Způsoby rozmnožování hub (spory, mycelium, plodnice).
Způsoby rozmnožování hub: vegetativní, nepohlavní a pohlavní.
Vegetativní rozmnožování hub
Tento typ reprodukce probíhá bez tvorby specializovaných orgánů – jakákoli část mycelia dává vzniknout novému organismu. Kousky mycelia a plodnice jsou schopny tvořit nové buňky, to znamená dát vznik novému podhoubí. Tento v přírodě rozšířený způsob množení hub využívají houbaři k umělému množení (například žampiony, letní hlíva, hlíva atd.). V mnohobuněčném myceliu každá část mycelia obsahující buňku dává vzniknout novému myceliu.
Jednou z forem vegetativního množení je tvorba chlamydospor – buněk pokrytých silnou membránou a schopných odolávat dlouhému období hladovění, vysychání a dalším nepříznivým podmínkám prostředí.
Vegetativní množení zahrnuje také pučení buněk a fragmentaci hyf do válcových nebo oválných buněk – oidií, jejichž vzniku předchází výskyt častých přepážek v hyfách. Za příznivých podmínek oidia vyklíčí v nové mycelium.
Nepohlavní rozmnožování hub (rozmnožování sporami)
Mnoho hub se množí spory. U některých hub se výtrusy vyvíjejí endogenně ve speciálních nádobách, sporangiách, a nazývají se sporangiospory. U jiných se spory tvoří exogenně na specializovaných myceliálních hyfách, konidioforech a nazývají se konidie. Zygomycety se vyznačují nepohlavním rozmnožováním pomocí sporangiospor; pro askomycety, basidiomycety, deuteromycety a některé nižší houby – pomocí konidií.
Ve sporonosné vrstvě plodnic se vyvíjejí výtrusy – velmi drobné jednobuněčné útvary. Výtrusy mají různé tvary: kulovité, elipsoidní, vřetenovité, hranaté, hvězdicovité atd. Velikost spor se měří v mikronech. Jejich počet v plodnici dosahuje milionů a dokonce miliard. Například obří pláštěnka rozptýlí asi sedm miliard výtrusů.
Barva výtrusů může být bílá, žlutá, žlutohnědá, hnědá, fialová, načervenalá, olivová a téměř černá. Podle barvy můžete určit, do jakého rodu houba patří.
Jednotlivé výtrusy nelze vidět bez mikroskopu, ale jejich barvu lze určit práškem výtrusů. Chcete-li to provést, musíte vybrat zralou houbu, odříznout její stonek v jedné rovině s okraji klobouku a položit klobouk na list papíru vrstvou nesoucí výtrusy dolů a přikrýt sklenicí nebo talířkem. Po několika hodinách se pod uzávěrem objeví spory ve formě prášku.
Spory zůstávají životaschopné po dlouhou dobu, v některých případech až 20 let nebo více. Slouží k usazování a rozmnožování hub. K šíření spor dochází prostřednictvím větru, vodních toků, hmyzu a zvířat. V příznivých podmínkách spory vyklíčí, vytvoří podhoubí a dají vzniknout nové houbě.
Růst muchomůrky červené:
Pohlavní rozmnožování hub
Představuje vznik a vývoj nové generace z oplodněné buňky – zygoty, která vznikla splynutím obsahu dvou buněk, které se liší pohlavím. Když se dvě dvoudomé buňky, nazývané gamety, spojí, sexuální proces probíhá ve dvou fázích.
První fází sexuálního procesu je fúze protoplazmatického obsahu dvou buněk, tedy plazmogamie. Po plazmogamii, buď okamžitě, nebo po určité době – v různých organismech – dochází k jaderné fúzi, tedy karyogamii. V důsledku fúze dvou buněk se získá speciální buňka, ve které se soustředí obsah jak první, tak druhé (mužské a ženské) buňky. Po splynutí dvou jader se získá diploidní jádro, ve kterém je soustředěna dvojitá sada chromozomů. Během sexuálního procesu tedy dochází k přechodu z haploidního stavu – s jedinou sadou chromozomů, do stavu diploidního – s dvojitou sadou chromozomů v populačním jádru.
Po vytvoření diploidního jádra, u některých hub ihned, v jiných případech o něco později, dochází k dělení diploidního jádra doprovázeného snížením počtu chromozomů, tedy redukčním dělením. V důsledku redukčního dělení se následně získávají haploidní buňky, které se od diploidních liší polovičním počtem chromozomů. Zároveň každá z těchto buněk obsahuje obsah dvou předchozích haploidních buněk, které se účastnily sexuálního procesu.
Došlo k rekombinaci dědičných vlastností a dvě buňky již nejsou identické s prvními buňkami. Sexuální proces tak přispívá ke vzniku široké škály forem.
Krátké video: sexuální rozmnožování hub
Parasexuální proces v houbách
Některé houby nemají skutečný sexuální proces. Jejich výměna genetické informace nastává v důsledku parasexuálního cyklu. Nachází se v mnoha deuteromycetech a basidiomycetech, hlavně v laboratorních podmínkách. Výsledkem tohoto procesu není plazmogamie, karyogamie a haploidizace chromozomů ve specializovaných pohlavních strukturách nebo v určité fázi životního cyklu, ale ve vegetativní hyfě mycelia. Parasexuální cyklus spočívá ve splynutí geneticky odlišných jader v jakékoli vegetativní hyfě heterokaryotického mycelia a následné rekombinaci chromozomových úseků během mitózy.
Parasexuální cyklus má velký význam u nedokonalých hub, které se vyznačují absencí pohlavního procesu. Například pro houby rodu Verticillium je zdrojem variability. U některých hub dochází k parasexuálnímu cyklu i v přítomnosti pohlavního procesu.

© Vjačeslav Golubcov / Fotobanka Lori
Předpokládaná doba čtení: 6 minut.
Jaro je časem probouzení přírody a výskytu prvních hub. Ve středním Rusku se již v dubnu až květnu nacházejí hlíva ústřičná odolná proti chladu, různé smrže a struny, cenné pro svou chuť. Také v tomto období rostou květní řádky. Zatímco houbaři chystají košíky na léto, pojďme přijít na to, co je to říše hub, proč je jedinečná a jaká je hrozba pro sběr vzácných druhů.
Houby jsou tajemný a prastarý živý organismus. Předpokládá se, že se na Zemi objevily před 1,3 miliardami let v proterozoickém eonu. Od té doby, aby přežili, jsou nuceni se neustále upravovat a přizpůsobovat změnám prostředí.
Dnes vědci klasifikují houby jako samostatnou říši, protože podle svých vlastností mají houby rostlinné i živočišné vlastnosti.
1. Buněčná stěna. Většina druhů hub má buněčné stěny obsahující chitin, který je také přítomen u hmyzu a jiných členovců, ale chybí u rostlin a zvířat. Chitin dodává houbám tuhost a pomáhá jim udržovat tvar.
2. Výživa. Houby se živí rozkladem organického materiálu, jsou to heterotrofní (spotřebovávají hotové organické látky), ale nemohou samostatně syntetizovat všechny živiny, které potřebují, jako rostliny. To je činí jedinečnými mezi eukaryotními organismy.
3. Stavba těla. V našem chápání má houba stonek a klobouk, ale ve skutečnosti je to jen malá část houby viditelná našim očima. Ve skutečnosti je tělo houby umístěno pod zemí a nazývá se mycelium nebo mycelium, které se skládá z tenkých vláken nazývaných hyfy. Mycelium proniká do půdy a dalších substrátů, kde má přístup k živinám. Podhoubí se může šířit mnoho kilometrů pod zemí a lidsky známá suchozemská forma houby je plodnice. Hlavní funkcí plodnic je rozmnožování šířením výtrusů.
4. Reprodukce. Houby se mohou rozmnožovat třemi způsoby: vegetativním, nepohlavním a pohlavním. Vegetativní množení se provádí pomocí mycelia houby, to znamená pomocí částic nebo odřezků samotného mycelia. Tato metoda se obvykle praktikuje při chovu žampionů.
Asexuální je hlavní způsob rozmnožování hub. Spory se tvoří uvnitř speciálních buněk zvaných sporangia. Když spory dozrají, uvolní se a mohou se šířit větrem, vodou nebo zvířaty. Mohou klíčit a vytvářet nové houbové organismy.
Sexuální proces u hub může probíhat různými způsoby. Jedním z nich je tvorba samčích a samičích buněk (gamet), které se spojí a vytvoří zygotu. Zygota se pak vyvine v nový houbový organismus. Dalším způsobem je vznik zvláštních struktur zvaných výtrusy, které vznikají splynutím dvou gamet. Tyto spory se pak vyvinou v nové houbové organismy. Pohlavní rozmnožování hub se vyskytuje u mnoha druhů, včetně kvasinek, plísní a dokonce i některých druhů hub používaných k jídlu, jako je hřib, piha a hlíva ústřičná.
5. Metabolismus. Houby mají unikátní metabolismus, který zahrnuje schopnost přeměňovat některé anorganické látky na organické. Dokážou například přeměnit atmosférický dusík na formy, které mohou využívat rostliny. Podílejí se také na rozkladu organické hmoty, včetně odumřelé vegetace a zbytků zvířat. Tento proces se nazývá mikrodekompozice. V důsledku mikrorozkladu vznikají minerální látky, které mohou rostliny využít k výživě. Houby tak pomáhají vracet živiny zpět do půdy.

Kromě toho houby vytvářejí symbiotický vztah s kořeny některých rostlin (zejména stromů) a poskytují jim přístup k vodě a minerálům. Tato interakce se nazývá mykorhiza. Mykorhizní houby také chrání rostliny před patogeny a zvyšují jejich odolnost vůči stresovým podmínkám.

Některé druhy hub jsou parazitické a mohou infikovat jiné organismy, včetně rostlin a zvířat. I tato skutečnost má však v ekosystému svůj význam, neboť pomáhá kontrolovat počty obyvatel a udržovat rovnováhu.
Plísně se také aktivně podílejí na ničení organického materiálu (hnití). Například kvasinky, zejména druhy Saccharomyces cerevisiae, jsou v přírodě široce používány k rozkladu organického materiálu, včetně odumřelé vegetace a živočišného odpadu. To pomáhá vracet živiny zpět do půdy a udržuje úrodnost půdy.
Některé kvasinky rodu Candida, které metabolizují uhlovodíky, se vyvíjejí na povrchu asfaltu na čerpacích stanicích, v blízkosti ropných polí a průmyslových odpadních vod z ropných rafinérií a jako součást aktivovaného kalu z čistíren odpadních vod.
Houby tedy plní mnoho funkcí v přírodních ekosystémech, účastní se koloběhu látek, udržují zdraví rostlin a kontrolují populace jiných organismů.
Houby jsou překvapivě rozmanitou skupinou organismů a jejich schopnosti nejsou dosud plně pochopeny. Vědecký zájem o houby je velmi rozmanitý a každým rokem jen roste. Dnes se houby používají v biotechnologii, farmacii, potravinářství a zemědělství.

Od 12. října 2023 vstoupil v platnost nový článek Trestního zákoníku Ruské federace, podle kterého ničení, nelegální sběr a obchodování s hřibem různobarevným, polobílým, Modřinou (neboli modrým gyroporusem), fialovým pavučina, beran, hřib zelí, Sarcosoma globulus, Govorushka bent a některé další houby z červené knihy mohou být potrestány až do výše odnětí svobody.