Význam ryby. Komerční ryby. Ochrana rybích zdrojů

V této lekci se podíváme na význam ryb v přírodě a lidském životě a povíme si o rybaření a chovu ryb. Pojďme zjistit důvody poklesu počtu ryb a jaká opatření lidé přijímají, aby obnovili bohatství ryb.

Přehrávač: YouTube VKontakte

V tuto chvíli nemůžete sledovat ani distribuovat videolekci studentům

Chcete-li získat přístup k tomuto a dalším výukovým videím sady, musíte ji přidat do svého účtu.

Získejte neuvěřitelné příležitosti

1. Otevřete přístup ke všem videolekcím v sadě.

2. Distribuujte video lekce na osobní účty studentů.

3. Podívejte se na statistiky toho, jak studenti prohlížejí videolekce.
Získat přístup

Shrnutí lekce „Význam ryb. Komerční ryby. Ochrana rybích zdrojů”

Význam ryb v přírodě je velký. Oni jsou nejdůležitější článek v potravních řetězcích ve sladkých i slaných vodách. Ryba konzumují obrovské množství vodních rostlin a bezobratlýcha tím regulovat jejich počet. Dravá ryba Loví menší ryby, často jedince vlastního druhu, často jedí vajíčka a potěr.

Samé ryby slouží jako potrava pro mnoho zvířat: tuleni, delfíni, tuleni, mývalové, medvědi a také ptáci: volavky, pelikáni, racci. Ryby jedí hlavonožci, jako jsou chobotnice, chobotnice a sépie.

Ryby a rybí výrobky hrají důležitou roli v životě člověka. Ryby jsou cenným potravinářským produktem slouží jako hlavní zdroj bílkovin. Rybí pokrmy jsou velmi chutné a pro tělo snadno stravitelné. Konzumuje se vařené, smažené, uzené, solené nebo konzervované.

Spousta lidí je zaneprázdněná rybolov – masový rybolov.

Lidé lovili ryby již od pradávna. Pro mnoho kmenů to byl hlavní zdroj obživy.

V současnosti se v mořích a oceánech uloví ročně asi 75 milionů tun ryb a ve sladkých vodách přibližně 9 milionů tun.

Rybaření jako koníček, rekreace nebo sport se obvykle nazývá rybolov.

V některých zemích se obyvatelé živí hlavně rybami.

Ryby, které jsou loveny ve velkém množství, jsou tzv komerční. Ryby jsou nejdůležitější komerční ryby na světě sleďová rodina – sleď obecný v Atlantiku a Tichomoří, ančovička; treska – treska, navaga; losos – chum losos, růžový losos, losos, pstruh; dále štika, candát, sumec, kapr.

Obzvláště ceněné pro svou vynikající chuť maso jesetera a lososa. Konzumuje se čerstvé, solené a uzené. Kaviár z černého jesetera a kaviár z červeného lososa – velmi hodnotný výživný produkt. Obsahuje mnoho stopových prvků, minerálních látek (draslík, hořčík, železo), vitamíny a celou škálu aminokyselin.

Z jater některých druhů rybnapříklad treska, makrela, sleď obdrží hodnotný potravinářský produkt – rybí olej. Obsahuje velké množství vitamínu D.

Používají se ploutve a plavecký měchýř jeseterů pro výrobu lepidla. Ryby se používají jako suroviny pro výrobu krmiv pro hospodářská zvířata, technický tuk a hnojiva.

Mnoho druhů ryb má negativní význam pro člověka. Některé druhy ryb jedovatý pro lidi, kontakt s nimi je nebezpečný. Takové ryby jsou vyzbrojeny jedovatými ostny, některé mají tělo pokrývající jedovatý sliz a některé mají jedovaté maso nebo kaviár.

Jiné ryby jsou mezihostitelé parazitických červů (některé motolice a tasemnice), nebezpečné pro lidské zdraví. Proto, Neměli byste jíst syrové ryby.

Třetí typy – predátoři, kteří útočí na člověka, jako jsou žraloci a piraně.

V posledních letech došlo snížení počtu ryb. To je způsobeno pytláctví a neomezený rybolov, znečištění vody soli těžkých kovů, ropné produkty, hnojiva a pesticidy.

Pomocí moderních výkonných extrakčních prostředků by bylo snadné úplně vylovit všechny ryby a zastavit tak další lov. S rozvojem rybolovu na celém světě se vyvinul systém ochrany rybích populací, podle kterého se rybolov provádí pouze v sezónním režimu a na určitých místech.

První zákony na ochranu ryb byly vydány v Rusku za Petra I. Ochranná legislativa množství, místo a čas lovu jsou předepsány. Jsou zakázány rybolovné metody a vybavenícož vede k masivnímu úhynu ryb. V podnicích jsou instalována čistírna, která zabraňují vnikání vody kontaminované odpady z továren a továren do vodních útvarů.

V místech, kde jsou řeky blokovány přehradami elektráren, jsou pro stěhovavé ryby zajištěna speciální zařízení. stupňovité obchvaty řek, ve kterých voda proudí z kroku na krok a ryby je snadno šplhají.

V poslední době dochází k přechodu od moderního rybářství – lovu k pěstování užitkových ryb, tzn. k jejich umělý chov. Živočišný průmysl, který produkuje cenné druhy ryb, se nazývá chov ryb.

Rusko je rodištěm chovu jeseterovitých ryb. V roce 1869 provedli domácí vědci první pokusy s chovem jesetera a vyvinuli biologický základ pro chov jeseterů. Od roku 1954 existuje rybí líhně. Prováděli umělé oplodnění jiker a odchov plůdku, který byl následně vypouštěn do přírodních nádrží.

Největších úspěchů v chovu sladkovodních ryb bylo dosaženo v r rybniční farmy. Vykonávají plnou lidskou kontrolu nad všemi fázemi kultivace ryb od larev až po prodejné produkty. Hlavními chovnými objekty jsou kapr, štika, karas, amur, pstruh, jeseter.

Podle účelu se rozlišují výtěrové, školkařské, přezimovací, krmné typy umělých rybníků.

V třecích rybnících dochází k tření ryb. Jsou malé velikosti a dobře se zahřívají. Odrostlé larvy se přenášejí z třecích jezírek do větších a hlubších. školkové jezírka, kde se potěr zdrží až do zimy. Na zimu jsou přeneseny do hlubokých, tekoucích, malých přezimování rybníků.

Na jaře příštího roku jsou přemístěny jednoleté ryby ze zimujících rybníků krmení, ve kterém dorostou do tržní (prodávané ve výprodeji) masy.

Zkusme to shrnout. Ryby mají v přírodě i v životě člověka velký význam. Mnoho lidí se zabývá rybolovem – masovým rybolovem. V poslední době došlo k poklesu počtu komerčních ryb. Pro zachování a zvýšení rybích obsád se proto přijímá ochranná legislativa a přechod na umělý chov ryb.