Salát z čerstvého zelí s mrkví a octem, jako v jídelně, krok za krokem recept s fotografiemi.

12.11.2023 23: 55 5 tisíc 2

Fotografie pokrmu

• Profil
• Přihlásit se
• Stížnost
• zpráva
• Kamarádit se

Velmi chutný a na přípravu velmi jednoduchý salát z čerstvého zelí s mrkví a octem jako v jídelně. Možná si řeknete, že je to jen obyčejný salát. Ano, ale v přípravě je malé tajemství, díky kterému bude salát chutnat stejně jako v sovětských jídelnách. Vyzkoušejte, salát je vynikající! Recept je z kategorie: ruská kuchyně a skládá se ze 6 kroků vaření. Obtížnost pokrmu: střední.

Receptury

do nákupního seznamu popř

bílé zelí bílé zelí
slunečnicový olej slunečnicový olej
nakrájené zelené nakrájené zelené
pro dekorace
Energetická hodnota na porci

Krok za krokem vaření

Krok 1:

Šťavnaté bílé zelí nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme a rukama prohněteme, aby ze zelí pustilo šťávu.

Výhody bílého zelí pro tělo

Krok 2:

A teď malé tajemství k přípravě zelného salátu jako v jídelně. Přeneste zelí na pánev nebo kastrol. Přidejte ocet (1 lžička 70% nebo 1-1,5 lžíce 9% octa). Umístěte pánev se zelím na oheň. Zelí za stálého míchání prohřejeme. Nedávejte to ven! Jakmile se zelí zahřeje, okamžitě sundejte pánev z ohně.

Krok 3:

Do zelí přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a cukr. Rozruch. Salát je připraven k podávání.

Krok 4:

Ale je lepší dát zelí do nádoby, zhutnit ji lžící, uzavřít nádobu víkem a dát ji do chladničky alespoň na 1-2 hodiny marinovat.

Krok 5:

Zelí jsem vařila večer a celou noc bylo v lednici. Ráno do zelí přidejte slunečnicový olej s vůní semínek. Salát zelný salát smícháme s olejem.

Krok 6:

Zelný salát podávejte jako v jídelně, posypaný mletým černým pepřem a čerstvým koprem nebo petrželkou. Zelí bylo křehčí a měkčí, na rozdíl od tradičního způsobu přípravy zelného salátu. Je tam mírná kyselost a chybí ostrá chuť čerstvého zelí. Celkově mi salát moc chutnal a budu ho dělat i v budoucnu.

klyukva má více 1275 recepty. Viz také: Sleď pod kožichový salát po částech.

Napsat komentář (2)

Salát z pekingského zelí s vejci a taveným sýrem

Vrstvený salát s rýží, konzervovanou makrelou a zeleninou

Salát s ředkvičkou, okurkou, vařenými vejci a čerstvými bylinkami
Získání popularity

Sbriciolata s jablky – italský hromadný koláč
Diskuze
Řadit: podle data: nejstarší podle oblíbenosti
13.11.2023 08: 50
Zajímavý způsob! Díky za nápad
Brusinka odpovídá Olesíkovi
13.11.2023 10: 04
Pokud máte rádi zelné saláty, zkuste si to udělat a pak mi řekněte, jak se vám líbí chuť salátu.
V trendech týdne

Vitamínový dýňový koláč

Vrstvený vinaigrette v nádobě

Zelné palačinky s kefírem

Cibulové lodě s čerstvou okurkou a masem

Salátový novoroční kožich

Hlavní jídla Polévky a bujóny Pečivo Saláty Předkrmy Omáčky a dresinky Dezerty Různé Nápoje Zimní přípravy Přílohy

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская mexická moldavština mongolština němčina norština peruánština polština portugalština baltština rumunština srbština skandinávština středomořská ruština slovenština tádžština thajská tatarština turečtina turkmenština Udmurt uzbecká ukrajinština filipínština finština francouzština chorvatština československá chilština švýcarská švédština estonština japonština japonština skotština čuvaš sibiř čečenka kanadský

Na sváteční stůl Pro děti K večeři K snídani K obědu Dietní jídlo K švédskému stolu Ke grilování K dezertu Ke svačině K odpolední svačině K půstu Do přírody Vegetariánské jídlo Na stůl Správná výživa 8. března Na Masopustní Úterý Pro těhotné a kojící piknik Ve spěchu Na svatbu Na čaj a kávu

Blanšírování Vaření, var Šlehání Namáčení Pečení Sušení Uzení za horka Pomalé vaření Vaření v páře Grilování Pečení, smažení Želírování Máčení Mražení Pražení Kandované mletí Mletí Nakládání Moření Barvení Konzervování Louhování Marinování Plnění Pečení (grilování) Šlehání Chlazení Chlazení Dušení Pečení Dušení Dušení Siftování Solení Dušení Dušení Sušení Nádivka Flambování Uzení za studena Hnětení

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Lednička