Proč rajčata při dozrávání hnijí, ačkoliv byla při výsadbě zdravá: novinky, rajčata, sklizeň, počasí, rady, odborníci, zahrada a zeleninová zahrádka

Rajčata dozrávající v truhlících nebo na parapetech už nikoho nepřekvapí. To dělají téměř všichni letní obyvatelé a zahradníci, když se zhorší počasí. Někdy se stane, že navenek absolutně zdravé ovoce začne v tuto chvíli hnít. Odborníci identifikovali příčinu tohoto problému. Každý rok se zelená rajčata posílají dozrát v umělých podmínkách, přestože je lepší přirozený proces – na keři. Ale pokud se počasí rychle zhorší, pak je třeba úrodu rajčat zachránit před prostředím.

Aby dozrávala, rajčata se umístí do teplé místnosti a přítomnost slunečního světla není ani důležitá.

Pokud jsou rajčata umístěna na okenním parapetu, slupka rajčat může vlivem slunečního záření zhoustnout.

Jak se připravit na zrání?

Nejprve je třeba zelená rajčata umýt v horké vodě, abyste se zbavili škodlivých bakterií a hmyzu. Každý plod je nutné vytřít do sucha, případně sklizeň vyskládat v jedné řadě do připravené nádoby a přikrýt utěrkou, nebo nechat truhlík v tmavé a suché místnosti. Zpravidla během dozrávání začínají hnít rajčata, která byla vybrána nejen zelená, ale i nezralá. Takové ovoce není připraveno dozrát v umělých podmínkách, a proto se jednoduše zkazí.

Autor: Igor Žur Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Tyto materiály jsou již v Evropě zakázány! Co byste při opravách neměli používat, abyste si neudělali ostudu

Vyzkoušejte omeletu tamagoyaki. Stane se vaším snídaňovým pokrmem.

Je pravda, že levné krmivo pro domácí mazlíčky je škodlivé: hledejte toto slovo na obalu

Toto koření nenávidí všichni kuchaři: hospodyňky ho přidávají do každého jídla

Hlavní novinky

Proč banky v Rusku nepřijímají „staré“ dolary

Pokud to uděláte, ochráníte svou zahradu před drzými hlodavci. Doporučení od zkušených zahradníků

Čím zalévat česnek v květnu, aby hlávky vyrostly jako pěst? Tajný recept ze SSSR

Pokud se tak stane podle znamení 14. února 2025, pak bude jaro teplé

Novinky dnes

Konec jedné éry: Co se stane, když dolar přestane být měnou číslo 1

Ministerstvo práce vysvětlilo, v jakých případech mají rodiče nárok na další dny volna

Jaký je dnes svátek: 14. února 2025

Co to znamená, když se pták podívá do vašeho okna: význam znamení a skutečný význam

Copyright © 2012-2024, LLC „Media News“ UNP 191617892

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Někdy se na rajčatech objevují černé propadlé skvrny – tzv. hniloba květů. Může se vyskytovat na rajčatech ve sklenících a na otevřeném prostranství. Navzdory svému děsivému vzhledu není tato choroba nakažlivá pro jiné rostliny. „Lenta.ru“ říká, co je hniloba květů, proč se objevuje, jak může být nebezpečná a jak se jí zbavit.

• Co je hniloba květů?
• Známky hniloby květů na rajčatech
• Příčiny hniloby květu a konce
• Jak se zbavit hniloby květů
• Prevence hniloby konců květů

Co je hniloba květů?

Květová hniloba, která vypadá jako bakteriální nebo plísňová choroba, ve skutečnosti není, řekla zahradní bloggerka a expertka na organické zahradnictví Irina Korsaková Lenta.ru. Bakterie, patogenní houby nebo jiné patogeny a škůdci nezpůsobují hnilobu květů na rajčatech.

Kromě rajčat postihuje hniloba květů také sladkou papriku a vzácně i lilek.

Tomuto jevu se podle odborníka říká „fyziologické onemocnění“ a nepřenáší se z jedné rostliny na druhou. Jedná se o změnu plodových tkání, která je způsobena nedostatkem vápníku v půdě a plodech.

Známky hniloby květů na rajčatech

Na rajčatech napadených hnilobou květů se obvykle vytvářejí malé, světle hnědé skvrny. Časem se zvětšují a splývají v jednu velkou tmavou skvrnu, která je vtlačena do plodu. Rajčata s hnilobou květů dozrávají rychleji než zdravá rajčata.

Plody napadené hnilobou květů by se neměly jíst ani používat ke sběru semen, která budou v budoucnu použita pro sazenice.

Nejčastěji se hniloba květů objevuje na povrchu rajčat, ale může postihnout i vnitřek plodů. V tomto případě bude rajče na první pohled vypadat normálně: černou dužninu si lze všimnout pouze řezáním do ovoce.

Hniloba květů je na dotek suchá, ale poškozená a oslabená tkáň rajčat se může stát příznivým prostředím pro vývoj bakterií a patogenních hub – v tomto případě tmavá skvrna začne hnít a zvlhne.

Příčiny hniloby květu a konce

Nejčastější příčinou onemocnění je nedostatek vápníku. Hniloba květů však může nastat, i když je půda dobře vyvážená minerály. Faktem je, že rostliny mohou z různých důvodů špatně absorbovat vápník, řekla Irina Korsakova. Odborník vyjmenoval faktory, které k tomu mohly vést.

Odrůdová vlastnost

Odrůda je podle odborníka nejčastějším důvodem, proč se na rajčatech objevuje hniloba květů. Trpět jí mohou hlavně odrůdy s protáhlými plody. Mluvíme o rajčatech ve tvaru švestky nebo papriky: faktem je, že vrchol plodu je co nejdále od stopky, takže vápník se při nesprávné péči o rostlinu nedostane až ke špičce.

Kvůli tomu se na velkých rajčatech, které váží více než 200 gramů, začnou objevovat tmavé skvrny. Růžové odrůdy jsou také ohroženy kvůli tenké slupce.

Nedostatečná zálivka

Živný roztok dodává živiny z půdy do různých částí rostliny. Proto, aby se vápník dostal z kořenů ke všem plodům a listům, musí rostlina přijímat hodně vody a aktivně ji odpařovat.

Pokud je vláhy málo, takzvaný proud živin nebude dostatečně silný, aby dodal ovoci sedací prvek vápník. Jedna zálivka za týden proto rajčatům nestačí: aby se snížilo riziko infekce těchto rostlinných plodin hnilobou květů, je třeba je zalévat dvakrát až čtyřikrát během sedmi dnů.

Obvykle se hniloba květů na rajčatech vyskytuje v horkém počasí, když půda vyschne. Rajčata, která rostou na písčité hlíně nebo písčité půdě, trpí obzvláště často tmavými skvrnami.

Jak správně zalévat rajčata

Zpočátku, když byly sazenice rajčat právě vysazeny na otevřeném terénu, měly by být sazenice napojeny nejvýše jednou týdně v malých porcích. V raných fázích by rostliny měly tvořit silné kořeny, ale při vydatné zálivce prostě není potřeba, aby klíčky rozšiřovaly kořenový systém.

V důsledku toho, když nastane letní sucho, zralá rajčata nebudou moci získat vodu z hlubin – vápník tak přestane k rostlinám proudit.

V létě je však třeba již vzrostlá rajčata (která v této době vytvořila dobrý kořenový systém) zalévat dvakrát až čtyřikrát týdně, v závislosti na typu půdy.

Nevhodná hnojiva

Nadbytek dusíku, draslíku, sodíku nebo hořčíku v půdě je jedním z faktorů, který brání přístupu vápníku k plodům. Zasolení půdy se zpravidla vyskytuje v důsledku nevyváženého hnojení. Obzvláště nebezpečné je překrmování skleníkových rajčat – na otevřených lůžkách je půda pravidelně omývána deštěm a roztavenou vodou.

Proto při krmení rajčat je lepší používat komplexní hnojiva obsahující užitečné látky, které nebudou konkurovat vápníku.

Vysoká vlhkost nebo suchý vzduch

Ve sklenících – uzavřených místnostech s vysokou vlhkostí – rostliny zpravidla špatně odpařují vodu, proto se proud živin zpomaluje a slábne. To znamená, že vápník se nedostane k ovoci, což vede k výskytu hniloby květů.

Může se však tvořit také kvůli příliš suchému vzduchu: zahradníci a zahradníci, kteří pěstují rajčata na otevřené půdě, často čelí tomuto problému. Při déletrvajícím suchu, kdy není dostatek vláhy jak v půdě, tak ve vzduchu, se tok živin uvnitř rostlin zpomalí, vápník se k plodům nedostane.

Velké výkyvy mezi nočními a denními teplotami negativně ovlivňují i ​​schopnost rajčat vstřebávat vápník.

Irina Korsakova zahradní bloggerka

Jak se zbavit hniloby květů

Pokud se na plodech rozvinula hniloba květů, nebude již možné je zachránit. Ale pokud si zahradník všimne skvrn v počáteční fázi, existuje šance, že je izoluje a sklidí zdravou sklizeň.

Můžete také zabránit šíření hniloby květů úpravou péče o rajčata.

Hnojiva

Proti hnilobě květů na rajčatech můžete bojovat pomocí listového krmení, postřikem rostlin speciálními živnými roztoky. Rostliny díky nim budou moci rychle získat dostatečné množství vápníku, což znamená, že fyziologické choroby nebudou moci postihnout více plodů.

Jak zpracovat rajčata

• dusičnan vápenatý;
• Chlorid vápenatý.

K přípravě roztoku dusičnanu vápenatého vezměte 10 litrů vody, 10-15 gramů látky a promíchejte je. Pro roztok chloridu vápenatého budete potřebovat 10 mililitrů hnojiva a šest litrů vody.

Pro boj s hnilobou květů důkladně postříkejte listy rajčat jedním z roztoků. To by mělo být prováděno dvakrát týdně, dokud příznaky onemocnění nezmizí.

Rajčata by měla být stříkána brzy ráno nebo pozdě večer. V opačném případě se kapky na listech a stoncích mohou změnit na malé lupy a způsobit úpal.

Dřevěný popel

Tento způsob ošetření hniloby květů je vhodný pro zahradníky, kteří chtějí pěstovat plodiny šetrné k životnímu prostředí, poznamenala Irina Korsakova. Pro boj s nemocí je třeba rostliny postříkat vodou z popela.

K jeho přípravě je třeba rozmíchat 100 gramů dřevěného popela v jednom litru vroucí vody a poté nechat roztok jeden den. Poté musíte do směsi přidat 10 litrů vody.

Jednou za sedm dní musíte rajčata postříkat vodou z popela, dokud hniloba nezmizí. Rajčata, která rostou ve volné půdě, je přitom po dešti potřeba znovu zpracovat mimo plán.

Speciální léky

Horní hniloba se léčí nejen lidovými prostředky, ale také profesionálními prostředky. K tomu letní obyvatelé a zahradníci používají fungicidy: můžete je koupit v zahradních centrech nebo obchodech. Takové léky jsou rozděleny do dvou skupin:

• biologické, například „Anti Vershinka“, „Alirin-B“, „Fitosporin“ a „Fitomycin“;
• chemické, například Revus a Topaz.

Při výběru směsi pro zpracování rajčat zvažte, jak dlouho bude trvat, než se ze zeleniny odstraní – jíst je do úplného uvolnění drogy je zakázáno. Při postřiku biologickými prostředky se rajčata obvykle smějí konzumovat druhý den, ale při práci s chemikáliemi si počkáte jeden až dva týdny i déle.

Před zpracováním si přečtěte návod k použití. Výrobci píší nejen lhůtu pro odstranění látky z ovoce, ale také uvádějí, jak a kolikrát musí být rostlina zpracována.

Prevence hniloby konců květů

Zachránit plody napadené hnilobou květů je poměrně obtížné, i když chorobu chytíte v nejranějších fázích. Mnohem snazší je zabránit jeho vzniku pomocí preventivních opatření.

Pěstování určitých odrůd

Vyberte si odrůdy odolné proti hnilobě květů pro výsadbu ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Výrobci osiva tyto údaje obvykle píší na obal.

Které odrůdy rajčat jsou odolné vůči hnilobě květů:

• Gurmán;
• Astrachaň;
• Rudá hvězda;
• Text;
• Oranžový;
• Otradný;
• Ilja Muromec;
• Delikatesa a další.

Další hnojení

„Abyste zabránili hnilobě květů v příští sezóně po sklizni, přidejte dolomitovou mouku nebo jiné přípravky obsahující vápník. Je však velmi důležité to udělat předem, protože proces obohacování půdy vápníkem je velmi pomalý,“ poznamenala Irina Korsakova.

Objasnila, že pro zvýšení imunity rostlin můžete použít jiný produkt, který je pro ovoce zcela neškodný: syrovátkový roztok. K jeho přípravě je potřeba naředit litr syrovátky v kbelíku s vodou. Výsledná směs by měla být nastříkána na rajčata, můžete ji také aplikovat na kořen, zdůraznil partner.

zalévání

Nezapomeňte rostliny dostatečně zalévat. Přesné množství vody je nutné vypočítat podle typu půdy. Například na hlinité a jílovité půdě by měla být zálivka vydatná, ale vzácná, stačí dvakrát za sedm dní. Na písčitých půdách je naopak potřeba zeleninové plodiny zalévat třikrát až čtyřikrát týdně.

Mulčování

Ne všichni zahrádkáři nebo letní obyvatelé mohou přijít na zahradu třikrát nebo čtyřikrát týdně zalévat. Proto mohou být otevřené záhony mulčovány, aby půda mohla déle zadržovat vodu. Pro tyto účely je vhodný kompost, seno nebo humus.

Větrání skleníku

Pokud rajčata pěstujeme ve skleníku, je důležité regulovat vlhkost. K tomu je třeba skleníky a skleníky včas větrat: pak budou rostliny schopny odpařovat vlhkost a udržovat aktivní tok živin.

Odstraňování listů

Další jednoduchý, ale účinný způsob, jak zabránit vzniku hniloby květů na rostlinách vysazených v otevřeném terénu. Čím více listů, tím rychleji plodina odpařuje vodu, což může být v suchých a horkých létech kritické. Otrháním spodních listů rostlině pomůžete – živiny se k plodům dostanou ve větším množství.