Je pravda, že plavání bezprostředně po jídle je nebezpečné pro vaše zdraví a život? » — Yandex Q

Existuje obecný názor, že plavání bezprostředně po jídle je zdraví nebezpečné, protože plavání s plným žaludkem může způsobit křeče a dokonce i smrt. Rozhodli jsme se ověřit, existuje nějaký vědecký základ pro takové obavy?

“Po jídle nevstupujte do vody” – podle materiálů Média и stránky otázky a odpovědi, mnozí z nás byli našimi rodiči před tímto sledem akcí varováni. Bylo to vysvětleno Obvykle je to proto, že po jídle dochází k přílivu krve do trávicích orgánů a odtoku z končetin. Navíc fyzická aktivita po jídle údajně moci může způsobit žaludeční křeče, křeče a dokonce i smrt. Takže po jídle poradil zdržet se plavání alespoň na hodinu nebo dokonce dva nebo tři. Nyní lze takové doporučení nalézt na oficiálních stránkách zdravotnických zařízení. institucí, bazény, školy a městské správy, stejně jako v médiích věnovaných sportovní a zdravý životní styl život. To stojí za zmínku víra také o nebezpečí plavání po jídle běžný a anglicky mluvící zemích.

Nejpravděpodobnějším zdrojem tohoto zákazu, podle Encyclopedia Britannica, je Boy Scout Handbook of America z roku 1911. Ve třetí kapitole této příručky nazvané „Zřízení tábora“ v části „Tipy na vodě“ je skutečně následující text: „Mnoho plavců dělá tu chybu, že vstupují do vody příliš brzy po jídle. Žaludek a trávicí orgány jsou zaneprázdněny trávením, když najednou potřebujete veškeré úsilí přesunout na plavání. Orgány se nestihnou přebudovat, zastaví se trávicí proces, tělo je přetíženo a nastávají paralyzující křeče.“ V 1960. letech XNUMX. století byla varování před nebezpečím plavání po jídle zahrnuta také do směrnic Amerického Červeného kříže. Skautský manuál ani doporučení Červeného kříže však tento zákaz žádným výzkumem nepodpořily.

V roce 1961 kritizoval fyziolog Arthur Steinhaus zákaz plavání po jídle v článku publikovaném v Journal of Health, Physical Education, and Recreation. V něm uvedl: „Ačkoli jsem pozoroval statisíce lidí, včetně účastníků letních institutů Červeného kříže, jak sportovně, tak rekreačně plavat bezprostředně po jídle, nikdy jsem se nesetkal s utonutím nebo s rizikem utonutí, které by bylo spojeno s jídlem. K utonutí obvykle docházelo kvůli neopatrnosti nebo hlouposti.“ Steinhaus uvedl, že nemá smysl čekat hodinu po jídle před plaváním, pokud ovšem jídlo nebylo tak husté, že žaludek omezoval pohyb bránice, to znamená, že dýchání bylo obtížné.

Se Steinhausem souhlasí i moderní fyziologové. Například Michael Boniface z Mayo Clinic (USA) říká, že neexistují žádné vědecké důkazy, že zvýšený průtok krve do trávicích orgánů může způsobit tak výrazný odtok krve z končetin, že se objevují křeče, které hrozí utonutím. Zároveň přiznává, že jako dítě měl také zakázáno se po jídle koupat. Mark Messick, píšící pro Duke University Health System, také označuje zákaz za neopodstatněný: „Tělo přesměrovává trochu krve, aby pomohlo trávení, ale ne tolik, aby svaly na vašich pažích a nohou nemohly správně fungovat.“

Doporučení WHO a CDC (American Centers for Disease Control and Prevention) týkající se bezpečného chování ve vodě nezmiňují požadovaný interval po jídle. Oba ústavy přitom konzumaci alkoholu před plaváním zařazují jako vysoce rizikový faktor.

Nekonzistentnost zákazu potvrzují četné experimentální údaje. V roce 1962 provedli američtí vědci experiment zahrnující 14 mužských dobrovolníků. Před uplaváním 100 yardů (91 m) snědli cereálie, toasty, cukr, máslo a odstředěné mléko, přičemž celkem zkonzumovali 472 kalorií (pro srovnání, stejné množství energie by jim poskytlo 330gramové krůtí prso, 1 kg jablek nebo téměř celý Big Mac McDonald’s). Vědci sledovali několik časových intervalů: 30 minut, hodinu, hodinu a půl, dvě hodiny, dvě a půl hodiny a tři hodiny. Každý účastník provedl plavání desetkrát po každém z intervalů po jídle, aby byla zajištěna maximální přesnost experimentu. Celkem každý dobrovolník dokončil 60 plavání po jídle, celkem bylo v rámci experimentu analyzováno 840 případů plavání po jídle; Žádný z účastníků nehlásil nevolnost, žaludeční křeče nebo záchvaty.

V roce 1965 vědci mírně změnili experimentální podmínky. Zapojilo se do něj 24 dobrovolníků: 12 mužů a 12 žen. Před plaváním na 200 yardů (182 m) snědli cereálie, toasty, cukr, máslo a vypili plnotučné mléko, celkem zkonzumovali 510 kalorií. Po jídle byli požádáni, aby počkali půl hodiny, hodinu nebo dvě hodiny. Pro srovnání absolvovali stejné plavání i nalačno (tři hodiny bez jídla). Další skupině subjektů (12 mužů a 400 žen) byla po stejné dietě a po stejných časových intervalech poskytnuta delší vzdálenost 365 yardů (XNUMX m) a také kontrolní vzdálenost nalačno. Plavání v žádném případě nezpůsobilo nevolnost, žaludeční křeče ani záchvaty.

V roce 1968 byly parametry experimentu opět změněny. Nyní se ho zúčastnilo 24 mužů, strava a časové intervaly zůstaly stejné, ale vzdálenost plavání byla zvýšena na 1 míli (1,6 km). Celkem experiment zahrnoval data ze 768 plavání (osm plavání po každém intervalu a osm plavání nalačno pro každého účastníka). Ani jeden z účastníků opět neuvedl žádné škodlivé účinky takového plavání.

Vědci dokázali vyvolat menší nepohodlí pouze v jednom experimentu. Zapojilo se do něj 12 dobrovolníků, kteří před uplaváním 200 yardů snědli významnou porci jídla – 673 g, což je srovnatelné se třemi Big Macy. Na základě výsledků 192 plavání (každý dobrovolník urazil vzdálenost půl hodiny, hodinu, dvě hodiny po jídle a nalačno) byly zaznamenány čtyři případy nevolnosti a jeden případ zvracení. Těžký oběd však stále nevyvolal žádné žaludeční křeče ani křeče.

Americký Červený kříž v roce 2011 shrnul všechna dostupná data o plavání po jídle v článku pro International Journal of Aquatic Research and Education. Po analýze všech článků podle klíčových slov ve 14 vědeckých databázích (včetně PubMed, Cochrane Database of Systematic Reviews, Google Scholar a UpToDate) autoři metaanalýzy došli k následujícímu závěru: „Žádná velká lékařská ani bezpečnostní organizace nedoporučuje plavání po jídle. Žádný z kontrolovaných zdrojů neuvedl případy smrtelného nebo nefatálního utonutí způsobeného jídlem před plaváním. Současné informace naznačují, že jídlo před plaváním nezvyšuje riziko utonutí, a to lze považovat za mýtus.“

Za zmínku také stojí, že profesionální sportovci také nemají tendenci plavat na lačný žaludek. Navíc při dálkovém plavání jedí jídlo i přímo během soutěže.

Je důležité si uvědomit, že všechny uvedené studie se zabývaly pouze jídlem, nikoli pitím alkoholu s ním. Podle systematického přehledu v British Medical Journal je až 70 % všech utonutí spojeno s konzumací alkoholu během rekreačního pobytu u vody.

Četné experimenty tedy ukazují, že na rozdíl od všeobecného přesvědčení není plavání po jídle vůbec nebezpečné a nemůže vést ke smrti. V nejhorším případě, když budete mít před plaváním v žaludku příliš mnoho jídla, můžete pociťovat nevolnost, ale nestáhne vás to dolů.

Po vydatném obědě nebo lehké večeři si chcete alespoň trochu odpočinout: lehnout si na gauč, spát nebo třeba jít do kina. Jsou ale akce, které by se neměly dělat. Mohou narušit trávicí procesy, zhoršit vstřebávání živin tělem nebo ovlivnit zdraví a pohodu člověka.

Čeho byste se měli vyvarovat? MedAboutMe nám říká.

Jděte spát hned po večeři

Jít spát po večeři není dobrý nápad nejen pro ty, kteří se snaží zhubnout. A nejen proto, že se kalorie nestihnou „spálit“ a půjdou rovnou do „skladiště tuku“ – to znamená, že se budou ukládat v pase a bocích.

Ukazuje se, že spánek bezprostředně po jídle má další vážné důsledky – zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Výzkum provedený odborníky Lékařská fakulta University of Ioannina, zjistili, že lidé, kteří po jídle čekali alespoň hodinu, než šli spát, měli výrazně menší pravděpodobnost, že budou mít mrtvici.

Když to vezmete v úvahu, odborníci Květen Klinika Doporučuje se zdržet se jídla 3 hodiny před spaním.

Podle Mayo Clinicpálení žáhy způsobují potraviny s vysokým obsahem tuku, alkohol a smažená jídla. A velké porce jídla a alkoholu mohou ztížit usínání a způsobit, že spánek bude mělký a neklidný.

Zažívací potíže u miminek: Co potřebuje vědět mladá matka

Průvodce mladé maminky: nejčastější žaludeční a střevní potíže u miminek do jednoho roku.

Kouření před a po jídle

Škodlivé účinky kouření jsou známy již dlouho, ale mnoho lidí tento zlozvyk nadále dodržuje. O to horší je, že toho zneužívají v době, kdy je to absolutně zakázáno. Například ráno, nalačno.

Pokud kouříte na prázdný žaludek, je vážně narušeno fungování trávicích orgánů, což je spojeno s výskytem patologií gastrointestinálního traktu. Výzkumníci z Státní vysoká škola V americké Pensylvánii bylo zjištěno, že kuřáci, kteří kouří nalačno, přijímají z nikotinu mnohem více škodlivých látek. Ale ti, kteří kouří bezprostředně po jídle, nejsou o nic méně ohroženi.

Jedna studie zjistila, že kouření bezprostředně po jídle je ekvivalentní vykouření 10 cigaret najednou. Je to proto, že nikotin v cigaretách se váže s kyslíkem v krvi, což způsobuje, že tělo absorbuje více karcinogenů.

Kouření bezprostředně po jídle navíc podle vědců prudce zvyšuje pravděpodobnost vzniku rakoviny tlustého střeva a plic. A pokud nemůžete přestat kouřit, vědci doporučují kouřit alespoň 20 minut po jídle.

Pijte vodu s kostkami ledu

Zatímco pitná voda je důležitá pro prevenci dehydratace a udržení zdraví všech orgánů a systémů, pití ledově studené vody po jídle může být pro vaše zdraví nebezpečné.

Ruští radiologové zjistili, že pokud se po plném jídle napijete studené vody, obsah žaludku ji opustí do 20 minut, zatímco za normálních podmínek je zadržen 4-5 hodin.

Protože jídlo opouští žaludek tak rychle, tělo ho nestihne plně strávit. Špatně strávená hmota jde do střev, kde může způsobit fermentační procesy a přispět k rozvoji zánětu. A to je plné rozvoje kolitidy a enteritidy.

Pít teplou vodu je ale prospěšné. Zejména před jídlem. Výzkum vědců z Jedno Univerzita of Virginie, USA ukázal, že lidé, kteří vypijí sklenici vody 30 minut před jídlem a neprovedou žádné další změny životního stylu, mohou za 12 týdnů shodit 2 kila navíc.

Nošení těsného oblečení

Ti, kteří rádi hodně jedí, musí přehodnotit svůj šatník. Přiléhavé oblečení totiž hned po jídle nejen omezuje v pohybu, ale také nadměrně tlačí na oblast břicha, což může ovlivnit proces trávení.

To může způsobit pálení žáhy a dokonce ztížit trávení. Proto je důležité po jídle nosit oblečení, které neomezuje v pohybu a dopřeje tělu pohodlí.

Po konzumaci sacharidů si vyčistěte zuby

Po velkém jídle, zvláště pokud jde člověk k někomu na návštěvu nebo na nějakou akci, si chce vyčistit zuby, aby si osvěžil dech a dodal zubům bělost. Vědci to ale nedoporučují. Alespoň ne tak rychle!

Podle odborníků Mayo Clinic, po konzumaci potravin s vysokým obsahem sacharidů a cukru začnou v dutině ústní vyvíjet svou aktivitu určité druhy bakterií. Pravidelné čištění zubů je může pomoci odstranit, takže je považováno za prospěšné.

Ale zároveň, pokud člověk konzumoval kyselé potraviny, jako jsou citrusové plody, čerstvé bobule nebo víno, čištění zubů bezprostředně po jídle se nedoporučuje – to může způsobit poškození skloviny.

Odborníci našli „zlatou střední cestu“ v době čištění zubů po konzumaci kyselých potravin. Doporučují používat zubní kartáček a pastu před konzumací kyselých potravin a po jejich konzumaci si vypláchnout ústa a vypít sklenici vody.

Váš úsměv tak bude krásný a vaše zubní zdraví neutrpí.

Plavat v bazénu a řece

Dříve se věřilo, že koupání v bazénu, moři nebo řece bezprostředně po jídle není dovoleno, protože by to mohlo způsobit silný pocit únavy a zvýšit riziko utonutí. A i když dnes specialisté Květen Klinika Trvají na tom, že tento názor je mylný, ale potápění do vody přesto nedoporučují.

Skutečným důvodem je, že plavání nebo jakákoli jiná fyzická aktivita bezprostředně po jídle může způsobit podrážděný žaludek, bolesti břicha, nevolnost a svalové křeče. Odborníci doporučují počkat 3-4 hodiny před cvičením po těžkém obědě a 1-2 hodiny po lehké svačině.

Pijte černý, bylinkový čaj nebo kakao

Tento zákaz je však relevantní pouze tehdy, když člověk jí jídlo bohaté na železo. Faktem je, že existují studie dokazující, že některé druhy čaje a kakaa narušují vstřebávání této látky.

Například vědecká práce publikovaná v British Journal of Nutritionukázaly, že rychlost absorpce nehemového železa z potravy byla snížena konzumací nápojů obsahujících polyfenoly. Při pití černého čaje o 79–94 %, mátového čaje o 84 %, kakaa o 71 %, verbeny o 59 % a heřmánkového čaje o 47 %.

Proto by se tyto nápoje neměly konzumovat bezprostředně po rostlinných zdrojích železa – obilovinách, zelenině, ovoci a zelenině. Ale při konzumaci hemového železa – získává se z živočišných produktů – např. jater nebo masa, uvedené nápoje neškodí.

Vědci, kteří zveřejnili výsledky svého výzkumu v American Journal of Clinical Nutrition V roce 2017 se doporučuje pít čaj a kakao hodinu po jídle s obsahem hemového železa. Jeho stravitelnost pak není tolik ovlivněna.

Tři užitečné věci po jídle

Spolu s věcmi, které se nedoporučují dělat po jídle, existují i ​​ty, které jsou velmi užitečné. Skvělým příkladem je klidná procházka. Studie z roku 2008, o jejíž výsledky se podělili Časopis of Gastroenterologie si Játra Nemoci, ukázal, že klidná (to je důležitá) chůze urychluje trávicí procesy o 14 % a nepřispívá k pálení žáhy a refluxu, jak se dříve myslelo. Naopak zlepšuje pohodu a podporuje zvýšenou produkci endorfinových hormonů radosti.

Dalším dobrým zvykem, který si musíte po jídle vytvořit, je pít vodu. Čistá voda pokojové teploty podporuje látkovou výměnu a podporuje optimální činnost trávicích orgánů. Specialisté National Health Service Po každém jídle se doporučuje pít vodu.

Konečně třetím zdravým návykem, který je třeba dodržovat, je naplánovat si další jídlo. Díky tomu se můžete vyhnout přejídání a zabránit vzniku dalších kilogramů v budoucnu.

Být zdravý!

Komentář odborníka
Lyudmila Mikityuk, výživová poradkyně

Naše trávení je poměrně složitý systém. Je to po mozku druhý nejdůležitější počítač, a pokud se porouchá, ten první nebude dlouho fungovat.

Důležité však není jen to, co jíte, ale také to, jak se po jídle chováte. Není totiž normální cítit se po jídle dobře a špatně. Pojďme si ověřit, zda jsou vaše návyky po snídani, obědě nebo večeři správné. Které z nich je nejlepší vyloučit?

• Těsné oblečení ihned po jídle. To může způsobit, že se jídlo posune dozadu. Upnutý rolák, úzké džíny nebo velmi těsné šaty mohou způsobit gastroezofageální refluxní chorobu. Abyste předešli nepříjemným následkům, nesnažte se po obědě pořádně protahovat. To umožní, aby trávicí procesy probíhaly jako obvykle.
• Dávám si horkou koupel. Pokud se rozhodnete dát si po večeři horkou sprchu nebo koupel, přestaňte! A tady je proč: tyto procedury snižují krevní oběh v oblasti žaludku. Horká voda totiž zvyšuje průtok krve na povrch těla a zvyšuje jeho teplotu. Kvůli tomu se mění krevní tlak a tělo musí restrukturalizovat celou svou práci.
• Pití studené vody. Studená voda зzpomaluje proces trávení, což znamená ahoj tíhu v žaludku a plynatost. Může způsobit křeče a náhlé stažení žaludečních stěn. Při pití studené vody se navíc později dostaví pocit sytosti.
• Náhlý přechod k běžné činnosti. Pokud po jídle často pociťujete nevolnost a zažívací potíže, měli byste sledovat své návyky: možná prudce vstanete, začnete se oblékat, ohýbáte se, což vyvolává negativní efekt.
• Řízení. Pokud jste si začali všímat, že po jídle je pro vás těžké hlídat silnici a soustředit se na řízení, tak se nemýlíte. Důvodem je jídlo. Nejezděte ihned po jídle. Po velkém jídle se zvyšuje prokrvení oblasti žaludku, ale zásobování mozku se stává méně intenzivním a dochází k ospalosti. Odtud pramení problémy s koncentrací.

Sledujte své návyky a buďte zdraví!

Komentář odborníka
Natalia Zubareva, nutriční specialistka, endokrinolog, terapeut

Mnoho lidí má zdánlivě neškodné návyky spojené s jejich chováním po jídle. Ne každý člověk, který udělá určité chyby, si je však spojí s nepohodlím v gastrointestinálním traktu a zažívacími problémy.

Jaké návyky mohou být zdraví škodlivé?

Ovoce jezte ihned po hlavním jídle. Začnou se trávit ne v žaludku, ale ve střevech, kam se dostanou po 15-20 minutách, pokud je sníte nalačno. Pokud sníte ovoce ve stejnou dobu (hned po) hlavním jídle, začne „kvasit“. Tento proces je plný koliky, nadýmání, pálení žáhy a dalších nepříjemných stavů.

Spát. Je to jednoduché: náš trávicí systém přechází do „pomalého režimu“ spolu s námi a nemá čas na úplné trávení potravy.

Kouřit. Když se nikotin dostane do krve, zbaví ji kyslíku, a tím zpomalí průtok krve. Fungování všech orgánů a systémů, včetně trávicích orgánů, se zhoršuje. Nikotin také narušuje syntézu trávicích enzymů.

Buďte aktivní, sportujte. Bezprostředně po jídle, zvláště pokud bylo jídlo hutné, je tělo zaneprázdněno trávením jídla a jednoduše není dostatek zdrojů pro fyzickou aktivitu.

Buďte nervózní. To je nejtěžší stav, zvláště nyní, kdy se zprávy mění téměř každou hodinu a jejich sledování je pro mnohé jediným dostupným způsobem, jak získat pocit alespoň nějaké kontroly nad životem. I když je to samozřejmě iluze. Takže podle klasika před obědem nečíst žádné noviny a já dodám – nečíst ani hned po, ​​vypněte televizi, odložte telefon, aby stres, který je poslední dobou neustálý, nenarušoval trávicí proces.