Efektivní způsoby skladování mouky doma: výběr správné nádoby a optimální podmínky skladování
Skladování mouky doma je důležitým aspektem zajištění kvality potravin a předcházení štěnic. Správná volba nádoby, optimální podmínky skladování, požadovaná vlhkost a teplota – to vše ovlivňuje trvanlivost a kvalitu mouky. V tomto článku se podíváme na všechny aspekty skladování různých druhů mouky, abyste se vyhnuli nepříjemným překvapením a uchovali produkt ve výborném stavu.
Jak správně skladovat mouku doma
Každá hospodyňka si vybírá vlastní způsob skladování mouky. Abyste však zachovali jeho trvanlivost déle, musíte znát pravidla pro jeho uchování v bytě.
Načasování závisí na druhu moučných výrobků. K jeho výrobě používají nejen pšenici, ale také ořechy, semena a různá zrna.
Ukazatele vhodnosti ovlivňují následující faktory:
- Jaké suroviny se používaly, jak se konzervovaly a zpracovávaly.
- Jaký stupeň broušení byl použit.
- Obsahuje výrobek konzervační látky a jiné chemikálie?
- Jaké balení se používá a jak se produkt po otevření skladuje.
Důležité! Při nákupu je třeba věnovat pozornost tomu, kdy byl produkt vyroben a jak dlouho může být skladován. Pokud je indikátor indikovaný výrobcem v kritickém bodě, je lepší takový nákup odmítnout.
Влажность
Pro skladování moučných výrobků je lepší zvolit chladné a suché místo. Vlhkost vzduchu ovlivňuje konstrukci. Vysoká vlhkost v místnosti je příznivým prostředím pro výskyt plísní a škodlivých mikroorganismů. Výsledkem je rychlé zkažení.
Obsah vlhkosti v mouce může být střední a suchý (14-14,5 %), vysoký (více než 15 %).
Indikátor by neměl překročit 70%, bez ohledu na teplotní podmínky. Když je vzduch vlhký, nádoba absorbuje kondenzaci – produkt zvlhne – množí se houby a plísně.
teplota
Teplota místnosti, kde jsou produkty skladovány, může být od 5 do 25 stupňů. Překročení horní hranice má za následek snížení vazebných vlastností.
Na lodžii lze skladovat mouku, pokud tam teplota není pod nulou. Je nutné věnovat pozornost skutečnosti, že nedochází k náhlým skokům v ukazatelích teploty. To pomůže zabránit zahřívání a růstu plísní.
Ideální nádoba
Většina žen v domácnosti, která si zakoupila papírový sáček s produktem z mouky, se jej nepokouší přenést do jiné nádoby. To je špatně. Po otevření by obal neměl obsahovat volně ložené produkty. Nejlepší možností pro skladování je skleněná nádoba se vzduchotěsným víkem. Pro tyto účely můžete použít sklenici nebo nádobu. Pokud je taková nádoba prostorná a objemná, můžete se uchýlit k plastové nádobě, která má na víku pryžové těsnění. Nyní je možné zakoupit podobné nádobí různých tvarů a objemů.

Mouku je velmi vhodné skladovat v plátěných sáčcích. Kompaktní nádoby vyrobené z přírodního materiálu umožňují produktům „dýchat“, takže se zde nebudou objevovat plísně a brouci.
Mouku je lepší uchovávat ve velkých objemech v plátěných sáčcích nebo papírových sáčcích. Před vložením do sáčků musí být produkt vysušen na rozloženém pergamenu.
Názor odborníka:
Při skladování mouky je důležité zajistit podmínky, které vylučují možnost výskytu chyb. Odborníci doporučují skladovat mouku ve vzduchotěsné nádobě nebo nádobě z odolného materiálu, aby do ní nevnikl vzduch a vlhkost. Měli byste také zvolit chladné a suché místo pro skladování, abyste zabránili množení škůdců. Pravidelná kontrola stavu obalu vám pomůže včas rozpoznat známky možné kontaminace a přijmout potřebná opatření.

Trvanlivost mouky
Vhodnost tohoto produktu přímo závisí na primárních surovinách, technologii jeho zpracování, balení a podmínkách skladování.
Pšenice
Tento druh mouky lze používat od 6 do 18 měsíců. Tak široký rozsah je vysvětlen kvalitou primárních surovin, přítomností dalších složek ve složení a účelem. Pokud výrobek obsahuje nečistoty různého druhu, bude trvanlivost kratší. Pšeničná mouka se používá na sušenky, koláče, pečivo a pekařské výrobky. Všechny produkty vyrobené z této mouky jsou nadýchané a vzdušné.
Žito

Žitnou mouku je lepší skladovat na teplém a tmavém místě. Do jednoho roku ho pak můžete použít na pečení kváskového chleba, perníků, palačinek.
Kukuřice
Lze skladovat nejdéle 120 dní. Výrobky z kukuřičné mouky mají bohatou chuť a jasnou vůni. Je snadné se připravit vlastníma rukama. Mletím zrn nebo obilovin pomocí mlýnku na kávu můžete připravit spoustu šťavnatých a chutných koláčů.
Pohanka
Mletá pohanka neobsahuje lepek a obsahuje mnoho unikátních mikroprvků a vitamínů. Asi rok se dá používat do koktejlů (spolu s mlékem, kefírem) a přidávat k jiným odrůdám na pečení.
Ovesné vločky
Výrobky z této mouky jsou široce používány v cukrářském a pekařském průmyslu. Lidé, u kterých je lepek kontraindikován, konzumují výrobky z tohoto druhu mouky.
Asi šest měsíců lze mouku používat na pečení dietních koláčů a ovesných palačinek.
Rice
Tento druh se používá v kojenecké výživě, jako složka asijské kuchyně (nudle) a jako zahušťovadlo do omáček. Jedinečnost mouky spočívá v jejích hypoalergenních a savých vlastnostech, které nezmizí po dobu 9 měsíců.

Lněné semínko
Jak dlouho tento druh mouky vydrží? Mouku lze skladovat 8 až 12 měsíců. Výrobky z něj se v obchodech vyskytují jen zřídka. Vzhledem k tomu, že obsahuje vlákninu, antioxidanty a fytoestrogeny, je jejím účelem kosmetologie a dietoterapie.
Mandle
Pro tuto odrůdu se používají loupané mandle. Mouka se přidává do pečiva, muffinů, sušenek, koláčů, čímž obohacuje výrobky o jedinečnou ořechovou chuť. Mouku lze spotřebovat do jednoho roku.
Mouka s obsahem bílkovin a antioxidantů se přidává do pšeničné mouky v poměru 1 ku 6. Skladovatelná je až 10 měsíců.
Čeremukhovoy
Tento exotický druh mouky se nevyrábí v průmyslovém měřítku. Kombinuje se s jinými druhy mouky, obohacuje produkty fytoncidy a činí je nízkokalorickými.
Trvanlivost – 1 rok.
Dýně
Tento druh zlepšuje lidské zdraví, zbavuje se parazitů a podporuje odolnost organismu. Dýňová semínka se používají jako primární surovina pro mouku.

Jako kompletní pokrm i jako přísadu lze mouku používat dlouhodobě – 365 dní.
Cizrna
Mouku lze spotřebovat do jednoho roku. Tento druh je ideální jako chlebíček (nenasává olej při smažení). Vegetariáni a vyznavači raw food se uchylují k tomuto druhu mouky, protože obsahuje hodně bílkovin.
Kokosový ořech
Používá se na placky, muffiny, sušenky a na výrobu omáček a omáček. Tato ekologická odrůda vyrobená z kokosu vydrží až jeden a půl roku.
maso a kosti
To je živé palivo, hnojivo, krmivo pro dobytek. Pokud je mouka uchovávána v tmavé místnosti s nízkou vlhkostí, lze ji používat až jeden a půl roku.
Zajímavá fakta

- Mouku skladujte ve vzduchotěsné nádobě.Zabráníte tak vnikání vlhkosti a vzduchu, což může vést k tvorbě štěnic. Nejlepší je použít skleněné nebo plastové nádoby s těsně přiléhajícími víky.
- Vložte mouku do chladničky nebo mrazničky.Toto je nejúčinnější způsob, jak zabránit výskytu chyb. Mouku lze skladovat v lednici až 6 měsíců a v mrazáku až rok. Před použitím mouku rozmrazte při pokojové teplotě.
- Do mouky přidejte bobkový list nebo hřebíček.Tato koření mají přirozené insekticidní vlastnosti a mohou pomoci předcházet štěnicím. Do nádoby na mouku vložte několik bobkových listů nebo hřebíčku a pevně zavřete víko.
Jak správně skladovat mouku v závislosti na jejím druhu
Kukuřice
Kukuřičná mouka by měla být umístěna co nejdále od tepla. Světlo je u ní také kontraindikováno (zejména sluneční paprsky). Mouka obsahuje hodně mastných kyselin. Při skladování na nevhodném místě ztrácí mouka své nutriční vlastnosti, získává nepříjemný zápach a chuť. V tomto stavu se nedá jíst. Doporučujeme: Organizace skladování věcí v bytě: zajímavé nápady pro kutily
Skladování mouky na vlhkém místě přispívá k výskytu toxické houby, která je nebezpečná pro lidské zdraví. Nejlepší možností pro uchování je těsně uzavřená, neprůhledná nádoba. Hospodyňky se obvykle uchýlí ke skleněným nebo plastovým nádobám s pevně uzavřeným víkem. Pokud je však místnost příliš vlhká, může se na nádobě tvořit kondenzát, který způsobí zkažení mouky. Je nutné zabránit zamlžení nádoby.
Když mouku přinesete hermeticky zabalenou, musíte ji připravit na dlouhodobé skladování nalitím v malé vrstvě na plech. Po vysušení mouky v troubě po dobu 15 minut při sto stupních lze mouku zabalit do těsně uzavřené nádoby.
Pšenice
Tento typ se skladuje v plátěných pytlích nebo papírových pytlích. Aby mouka neabsorbovala cizí pachy, je jí poskytnuta čistá a suchá místnost. Kolísání teplot není povoleno. To vede k zamlžování a rychlému znehodnocení produktu. Pokud je sáček s moukou otevřený, je lepší nasypat mouku do kovové nádoby s pevným víkem. Velké množství mouky se doporučuje uchovávat v plastové nádobě o objemu 25 litrů. To platí zejména tehdy, je-li známo, že produkt bude spotřebován během krátké doby. Pokud plánujete nechat mouku v kuchyni, je lepší ji umístit na nižší police. Takto stoupající vzduch nebude schopen produkt zahřát.

Mouku se doporučuje neustále kontrolovat. Jakmile se chuť změní, je lepší ji rozetřít na pergamen a vysušit.
Mandle
V obchodě je tento druh mouky nabízen v papírových sáčcích. Po otevření sáčku je třeba mouku nalít do jiné nádoby. Nejlepší je použít vzduchotěsnou nádobu, například skleněnou nádobu s víčkem nebo nádobu. Můžete použít plastovou nádobu s gumovým těsněním na víku.
V poslední době dávají hospodyňky přednost plátěným taškám. To není náhoda. Ekologický materiál umožňuje obsahu sáčku „dýchat“. Díky ventilaci se v tašce netvoří plísně. Pro dlouhodobé skladování je lepší mandlovou mouku nasušit. Podle výrobců je vhodné skladovat tuto odrůdu v lednici. Poté se trvanlivost mandlové mouky zvyšuje na dva roky.

Žito
Požadavky na skladování žitné mouky jsou stejné jako u pšeničné mouky: optimální teplota, vlhkost, vhodné nádoby. Vlhkost by měla být od 60 do 70%, teplota – od +5 do +18 stupňů. V místě, kde se drží mouka, je nutné se vyvarovat náhlých výkyvů teplot. Tím se zkracuje trvanlivost produktu.
Věnovat pozornost! Pokud je mouka v kuchyni, nedávejte ji na příliš vysoké police, protože mouka dlouho nevydrží. Stoupající teplý vzduch mouku zahřeje.
Zkušenosti jiných lidí
Skladování mouky vyvolává u lidí mnoho otázek, zejména pokud jde o prevenci proti štěnicím. Mnoho lidí doporučuje skladovat mouku ve vzduchotěsných nádobách nebo plastových sáčcích, aby do ní nevnikl vzduch a vlhkost. Jiní doporučují skladovat mouku v lednici nebo mrazáku, aby se zabránilo množení brouků. Někteří lidé přidávají do nádoby na mouku také levanduli nebo hřebíček, protože tyto vůně odpuzují hmyz. Je důležité si uvědomit, že správné skladování mouky pomůže udržet její čerstvost a kvalitu po dlouhou dobu.

Proč se v mouce objevují brouci?

Často spořivé hospodyňky jednoho dne objeví v mouce různé živé tvory. Tento produkt chutná mnoha broukům: moučním broukům, nosatcům, vrtalkám, surinamským moučným broukům a potravinovým molům. Hmyz, migrující, hledá lepší životní podmínky. Mnoho brouků, přitahovaných světlem, vlétne do okna a za své bydliště si vybírají obiloviny nebo mouku. Dospělí se mohou dostat domů s jídlem z obchodu, kde bylo skladováno v nevyhovujících hygienických podmínkách.
Jak se tomu vyhnout
- Nejprve je třeba vše důkladně vyjmout a umýt. Čištění se provádí ve všech kuchyňských skříňkách, policích a zásuvkách.
- Po shromáždění všech rozptýlených obilovin a vyčištění povrchu můžete začít zpracovávat.
- 9 procent octa se ředí vodou (poměr 1:1). Touto kompozicí jsou ošetřeny všechny vodorovné i svislé plochy. Ocet zničí dospělce, larvy a vajíčka.
- Jedlá soda může být náhradou octa. Dvě polévkové lžíce soli se rozpustí v teplé vodě (1 litr), vše se dobře promíchá.
- Ošetřit je třeba i skladovací nádoby. Skleněné a plastové nádoby se důkladně umyjí a opaří vařící vodou.
- Látkové sáčky se perou a vaří.
- K pyrethru se můžete uchýlit tak, že ho nastříkáte do skříněk.
Optimální indikátory teploty a vlhkosti a správně zvolené nádoby pomohou zachovat příznivé vlastnosti mouky po dlouhou dobu, prodlouží její trvanlivost a dodají stolu lahodné a nadýchané pečivo.
Často kladené dotazy
Jak skladovat mouku, aby v ní nebyly žádné brouky?
Mouka by měla být skladována na suchém místě bez cizích pachů. Teplota v místnosti by neměla přesáhnout 18 stupňů. Mouku lze skladovat v chladničce na stojanu na zeleninu. Pokud ho dáte do lednice, vydrží vám až několik let a rozhodně v něm nebude žádný hmyz.
Jak chránit mouku před hmyzem?
Jak ochránit mouku před hmyzem K ochraně mouky před hmyzem a zároveň zvýšení její trvanlivosti můžete použít metodu sušení v troubě. K tomu je třeba předehřát troubu na teplotu 65-70 stupňů Celsia a za občasného promíchání položit mouku na plech na 15-20 minut.
Je možné skladovat mouku ve skleněné nádobě?
Nejlepší je skleněná nádoba s víčkem, které dobře těsní. Pokud nemáte, můžete použít plastové nádoby nebo sáčky. Ale v druhém případě zvolte přírodní materiály.
Kde je nejlepší skladovat mouku?
Pro správné skladování mouky by měla být optimální vlhkost vzduchu 60–70 %, příznivá teplota od +5 do +18° C. Pro dlouhodobé skladování by měla být doporučená teplota od +5 do -15° C.
Užitečné tipy
TIP #1
Mouku skladujte ve vzduchotěsných nádobách nebo plastových sáčcích, abyste zabránili vniknutí vzduchu a hmyzu.
TIP #2
Mouku skladujte na chladném a suchém místě, protože brouci preferují teplo a vlhkost.
TIP #3
Při nákupu mouky dbejte na datum spotřeby a raději volte obaly s ochrannou vrstvou proti hmyzu.

Chcete-li správně skladovat mouku doma, musíte zvážit tři hlavní složky:
- Teplotní podmínky
- Vlhkost
- Balení mouky
V tomto článku se podíváme na podmínky pro skladování mouky, za kterých mouka nejen nezplesniví, ale také se v ní nebude ukrývat nejrůznější hmyz a hlodavci.
Pro správné skladování mouky by měla být optimální vlhkost vzduchu 60–70 %, příznivá teplota od +5 do +18° C. Pro dlouhodobé skladování by měla být doporučená teplota od +5 do -15° C. Je důležité si uvědomit, že prudké Kolísání teploty a vlhkosti vzduchu má špatný vliv na skladování mouky. Mouka s vysokým obsahem tuku, kam patří pšeničná mouka druhé třídy, sójová mouka, kukuřičná mouka a ovesná mouka, se skladuje kratší dobu. Například ovesné vločky ne déle než 3 měsíce. Žitná mouka má také relativně krátkou trvanlivost ve srovnání s moukou pšeničnou.
Trvanlivost mouky při nízkých teplotách kolem 0 °C
Doba použitelnosti
Kukuřice a sója, nedeodorizované
Jaký je nejlepší způsob skladování mouky?
Pšeničná nebo žitná mouka se doma skladuje v látkových sáčcích nebo papírových sáčcích.

Nejprve jej lze usušit rozprostřením v tenké vrstvě na list čistého papíru. Mouku skladujte v suché a čisté místnosti, kde nejsou žádné silné cizí pachy, protože mouka je rychle absorbuje. Je velmi důležité pamatovat na to, že prudké výkyvy pokojové teploty způsobují pocení, a tedy i kažení samotné mouky. Pokud je sáček s moukou již otevřený, je nejlepší jeho obsah vysypat do skleněné dózy nebo kovové krabičky se zabroušeným víkem.


Pokud nakupujete mouku ve velkých objemech, je výhodnější použít plastové nádoby o vnitřním objemu 25L.

Poslední dvě možnosti jsou dobré, pokud bude mouka brzy použita. Co dělat, pokud mluvíme o dlouhodobém skladování mouky v kuchyni? Protože mouka je citlivá na silné pachy, nejlepším místem v kuchyni je pro ni samostatná police. Snažte se nevybírat horní police kuchyně, protože teplý vzduch vždy stoupá nahoru, v tomto případě se mouka zahřeje. Snažte se vybrat police, které jsou nižší než úroveň podlahy.
V dnešní době se zdá, že je vzácné, aby si někdo doma dělal velké strategické zásoby mouky, ale znalost podmínek a trvanlivosti výrobků se může v životě vždy hodit.
Mnohé hospodyňky nelení a šijí plátěné pytlíky na uskladnění mouky. Poté rozpusťte dvě polévkové lžíce soli v litru vody a namočte sáčky do tohoto roztoku. Sůl je přírodní konzervant produktu proti hmyzu, larvám a plísním. V takových pytlích, umístěných v chladné a větrané spíži, se mouka bez problémů skladuje po dlouhou dobu!
Podmínky a doby skladování mouky: Skladovaná mouka je systematicky sledována. Ochutnají, a pokud začne samozahřívání, rozprostřete ho v tenké vrstvě na list čistého papíru a osušte na vzduchu.
Při napadení hmyzími škůdci se mouka proseje a nasype do čisté nádoby a napadená nádoba se umyje a vysuší. Zajímavý způsob ochrany proti hmyzím škůdcům se používal ve středním století v jižní Číně: 1-2 stroužky neoloupaného česneku byly umístěny do sáčku nebo sáčku s moukou; Fytoncidy vylučované česnekem odpuzují hmyz.

Někdy se používal způsob skladování, kdy se plátěný nebo papírový sáček s moukou vkládal do většího sáčku vystlaného sušenými květy měsíčku. Použít můžete i speciální nádoby na uchovávání mouky, do kterých lze kolmo do samotné mouky zasunout tři velké železné hřebíky, do sáčku jich lze umístit více, hmyz se pak také nenapadne.

Jediné, co stojí za zvážení, je velikost hřebíků, čím větší, tím lepší (100 – 200 mm), aby náhodou nespadly do těsta. Pokud najdete hřebíky z nerezové oceli, je lepší je použít, protože obyčejné železo může vlivem vlhkosti v mouce oxidovat a mouka se může kazit. Někdy poslouží babiččiny staré ocelové pletací jehlice jako šikovná volba.
Stanovení kvality mouky. Kvalitu mouky lze organolepticky určit snadno: ztuhlá mouka zanechává na jazyku kyselou nebo hořkou chuť; zatuchlá mouka vydává specifický nepříjemný zápach a nakonec, pokud se dotknete mouky rukou a máte pocit chladu, znamená to, že má vysokou vlhkost, což vede k rychlému kažení, což znamená, že je čas to naléhavě vysušit.
Pokud jste shledali materiál z tohoto článku užitečným nebo máte nějaké připomínky nebo pokud máte něco, co byste mohli sdílet s ostatními návštěvníky webu, napište o tom níže do komentářů k tomuto článku. Vaše zpětná vazba je pro mě velmi důležitá.
Autor článku: Maxim Edlin
odpověď Alexander, 16. března 2022
Článek se mi ukázal jako užitečný, získané poznatky uplatním při skladování mouky. Děkuji!
odpověď Ivan, 09. března 2022
Je možné mouku vakuovat a jak dlouho ji lze takto skladovat?
odpověď Správce, 16. března 2022
Umět. Otázkou ale je s čím a jak? Po mletí zrna, jak víme, začíná proces aktivní oxidace všech složek mletého zrna a vzduch je jedním z hlavních faktorů ovlivňujících tento proces. Zde je ale důležité pamatovat na to, že mouka má svou vlastní vlhkost a ani před tím není úniku. Nemyslím si, že spotřebitelské vysavače mohou eliminovat vzduch na 100 procent. Ale snížení teploty během skladování může výrazně prodloužit dobu skladování mouky.
odpověď Nina, 27. března 2021
Článek je informativní! Díky moc!
odpověď Jekatěrina, 06. března 2021
Říká se, že přichází velký hladomor.
O nákupu mouky uvažujeme na 2-3 roky. Pouze nejvyšší kvalita. A chladicí komora o objemu 500 l. Vydrží mouka v chladu tolik let?
odpověď Andrej, 13. srpna 2021
Ano, mnoho lidí říká, že bude hlad. Po povodních a suchu je to skutečné. Musíte ji dát na 4 dny do mrazáku, abyste zabili všechny možné živé organismy, a poté ji vložte do nádoby s dobrým víkem a těsněním. Nahoru položte kus vyčištěného železa (trubka, čtverec). Nepotřebujete nerezovou ocel – neoxiduje a běžné věci odebírají kyslík.
odpověď Správce, 07. března 2021
Dokonce jsem zvědavý, kdo to říká)) Je to také napsáno na plotě. Pokud mluvíme o rafinované mouce, vezměte v úvahu, že v naší zemi byl hladomor již dlouhou dobu, protože téměř neexistují čisté produkty bez přísad a chemikálií. Chlad samozřejmě prodlužuje trvanlivost mouky, ale bohužel nedokáže úplně zastavit její oxidační procesy, stačí rok a půl a pak je to nevyhnutelný proces.
odpověď Julia, 25. listopadu 2020
Článek vůbec nepomohl. A první slovo v řádku „to“ je napsáno společně. Takové chyby pisálků jsou strašně otravné
odpověď Správce, 26. listopadu 2020
Julio, chyba byla opravena. Děkuji. Pokud máte konkrétní dotaz, můžete se ho zeptat v komentářích a získat odpověď. Jinak váš komentář „Článek vůbec nepomohl“ není jasný. Možná jen zpočátku hledáte pravopisné chyby, spíše než informace, které by vám mohly být užitečné.
odpověď Rashit, 18. září 2020
Velmi informativní, děkuji, jak se říká, žij a učte se
odpověď Sergey, 12. září 2020
Děkuji všem za článek a komentáře.
odpověď Lilia, 27. srpna 2020
Moc děkuji za dobrou a vyčerpávající odpověď.
odpověď Irina, 30. července 2020
odpověď Yuri 3. července 2017, 03. července 2017
Užitečné informace Děkuji
odpověď Galina, 11. června 2017
Pro každého, kdo si doma peče vlastní chleba, je tato informace velmi důležitá a cenná.Z celého srdce děkuji.
odpověď Viktor Nikolajevič Kibizov, 27. srpna 2015
Ahoj Maxim a uv. hosté webu! Téma chleba mě zajímá od raného dětství a dokonale rozumím tomu, o čem a proč se mluví. Maxime, vaše rada je velmi rozumná a aktuální. Mnoho lidí dnes zkouší péct chleba doma. Ale dnes je mohu označit za opravdové „gurmány“! Po pravdě řečeno, chléb, který se dnes prodává, není možné jíst jako produkt. Zde je nejdůležitější, že jeho konzumací lidé onemocní mnoha nemocemi, dokonce i „onco.“ Pak začne fungovat systém první pomoci. Často nadávám sousedovi, protože za 2 hodiny upeče chléb „speed“ a pošle ho do obchodního řetězce. Z praxe jsem se dobře naučil, že k získání prvního bochníku chleba je potřeba strávit minimálně 6 hodin tvrdé práce. Chléb jsem vždy pekl pouze v ruské peci, na kterou mám instalační technologii, a teprve potom k tomu vyrábím formy a vše ostatní. A nedávno jsem zjistil, že Bill Geitz má doma ruskou pec a Georgy z Alanye mu peče chleba. Ukázalo se, že ví, co jíst! A všem ženám radím, aby nezanedbávaly jedení chleba a hubly. Musíme si vybrat: být zdravou matkou nebo hubeným a nemocným svobodným člověkem! Pokud někoho moje výroky zajímají a chcete také žít jako Bill Geitz, budu rád!
odpověď Jekatěrina, 01. ledna 1970
Děkujeme za užitečné informace!