Trendy

Zlatý rybíz – zahrada

Domovinou zlatého rybízu je západní část Severní Ameriky. Tento rybíz získal své jméno díky svým zlatožlutým květům, které příjemně voní.

Na rozdíl od černého rybízu zlatý rybíz kvete později (konec května – začátek června), až 15-20 dní.

To umožňuje, aby se květiny vyhýbaly mrazu a byly spolehlivě opylovány čmeláky. Výsledkem je každoroční garantovaná sklizeň. Je to až 6 litrů na keř.

Po opylení květů, jak vaječník roste, zůstává pestík a bobule se získávají s „ocáskem“ na konci.

Bobule tohoto rybízu jsou sladkokyselé, velmi chutné, s příjemnou, jedinečnou chutí. Bobule jsou černé, nahnědlé, červené a zlaté, s načervenalým nádechem.

Existuje poměrně málo odrůd tohoto lahodného rybízu, ale mezi nejoblíbenější patří Venuše, Ananas, Solnyshko, Kishmishnaya, Laysan, Mandarinka, Shafak.

Zlatý rybíz se pěstuje nejen jako ovocný keř, ale i jako okrasný. Mohou být vysazeny jako živý plot, podle potřeby zastřihovány, jak rostou. Její keře jsou krásné od jara do podzimu.

Dorůstá až 1,5 metru. Větve zdobí na jaře tři týdny zářivě žluté květy, jejichž vůně se šíří po celé zahradě. V létě plodí černé nebo zlaté lesklé bobule, které dozrávají koncem srpna. A na podzim – karmínové listy, od narůžovělých až po fialové odstíny.
Pěstuje se od počátku 19. století.

V Rusku je zlatý rybíz exotickou plodinou. Ale díky své nenáročnosti, zimní odolnosti, nízkým nárokům na půdu, odolnosti vůči suchu, odolnosti vůči stínu a odolnosti vůči chorobám může zlatý rybíz růst všude v Rusku. Stejně dobře může růst na západní Sibiři.

Pěstování zlatého rybízu

Nejdůležitější je vytvořit dobrou, prostornou (50x50x50 cm) výsadbovou jamku s úrodnou půdou, která je naplněna kompostem nebo shnilým hnojem s přidáním sklenice popela a superfosfátu. Na jednom místě může keř tohoto rybízu růst i více než 20 let.

Dobře se množí z dřevitých řízků.

Je důležité, aby pro nasazování ovoce bylo nutné zasadit alespoň dvě různé odrůdy zlatého rybízu, protože jeden keř plodí pouze částečně a plodení bude neúplné.

Zlatý rybíz je lepší vysadit na podzim, ve druhé polovině září. Sazenice prodávané v květináčích lze sázet i na jaře. Sazenice by měly být vybírány nevyschlé, s dobrým vláknitým kořenovým systémem a vyvinutými 3-4 výhonky.

Dvou až tříleté sazenice vysazujeme podle vzoru 2,4*1 m, přičemž kořenový krček prohloubíme o 6–7 cm, aby se urychlila tvorba adventivních kořenů a růst nových výhonů.

Péče o zlatý rybíz

Péče zahrnuje jednou ročně zrytí půdy mezi řádky, aplikaci hnojiva, prořezávání větví a zálivku.
Zastřihují se větve, které keř zahušťují a zabraňují pronikání slunce do jeho středu. A také nemocné, uschlé a starší tří let, protože s rostoucím věkem větví klesá výnos bobulí na nich. Vystřihují také přebytečné mladé výhonky, aby nezahušťovaly řádky rybízu.
Řez se provádí na jaře, před nabobtnáním poupat, nebo po ukončení opadu listů, koncem podzimu.

Přečtěte si více

Jak vyzdobit prostor kolem bazénu: 100 fotografií krásných příkladů

Zlatý rybíz se nedoporučuje příliš zalévat, protože je docela suchu odolný.
Ale z vlastní zkušenosti řeknu, že vodu miluje pořád. Zejména v suchých létech. A to v období plnění a zrání bobulí. Jsou větší a šťavnatější.

Choroby a škůdci zlatého rybízu

Zlatý rybíz je odolný vůči chorobám a škůdcům, ale v poslední době se na některých odrůdách začíná objevovat antraknóza, šedá hniloba, septoria a rez.
Abyste zabránili onemocnění rybízu, potřebujete:

pravidelné prořezávání
ošetření keřů brzy na jaře močovinou v poměru 0,6 kilogramu na 10 litrů vody;
spadané listí by se mělo sbírat a spálit.

Tato opatření ochrání zlatý rybíz před houbovými chorobami.

Na mladých výhoncích se začátkem léta objevují mšice. Když se objeví, listy se svinují, výhony a řapíky se ohýbají, růst se zpomaluje a kvalita bobulí se zhoršuje. K ochraně keřů před rozkvětem jsou ošetřeny insekticidem obsahujícím pirimiphos methyl (jeden a půl litru na keř) nebo malathion ve stejném objemu.

Po sklizni bobulí se zpracování opakuje. K ochraně před mšicemi můžete také použít lidové prostředky – odvar z cibulových slupek, tabákových listů, česneku, celandinu, řebříčku a mléčného.

Prospěšné vlastnosti zlatého rybízu

Zlatý rybíz není tak bohatý na vitamín C jako černý rybíz. Bobule zlatého rybízu ale ukládají hodně karotenu (vitamín A).

Zlaté ovoce kromě vitamínů obsahuje pektin a třísloviny. Je tam zejména hodně kyseliny jantarové, jablečné a citrónové.

Bobule je velmi bohatá na kumariny. Tyto organické přírodní sloučeniny pomáhají snižovat hladinu krevní srážlivosti (tato schopnost je důležitá pro ochranu před vznikem infarktu).
Bobule jsou velmi užitečné pro lidi s cukrovkou, ovoce také obsahuje látky podobné inzulínu.

Ovocné nápoje, džusy a kompoty ze zlatého rybízu jsou účinné jako osvěžující a antipyretické prostředky.
Zdravé nápoje dokážou z těla odstranit škodlivé soli, odpady a toxiny, zlepšují chuť k jídlu a dokonale zvyšují výkon.
A zvýšený obsah železa je užitečný při léčbě anémie (chudokrevnosti). Bobule má také příznivé účinky na sklerózu a hypertenzi.

Stojí za to věnovat pozornost — mladé listy a poupata zlatého rybízu jsou jedovaté. Obsahují kyselinu kyanovodíkovou. Nelze z nich připravit čaj ani žádné tinktury.