Výběr a příprava sadbových brambor – ABC zahradníka

Chcete-li získat bohatou úrodu brambor, musíte mít kvalitní sadbové brambory. Co to je a jak s tím zacházet, se dozvíte z tohoto článku.

První hlízy brambor, na které narazíte, nebudou fungovat. Amatérští zahradníci stojí před důležitou otázkou – jak vybrat a připravit sadební materiál. Co je lepší – pěstovat sadbové brambory sami nebo kupovat elitní odrůdy sadbových brambor ve specializovaných prodejnách? A přestože tyto úkoly nejsou nijak obtížné, stále vyžadují určité znalosti.

Tajemství sadbových brambor

Co jsou to “sadbové brambory”? Jsme zvyklí, že sadební materiál zahrnuje známá semena různých rostlin, ale u brambor s jejich složitým životním cyklem není vše tak jednoduché. Brambory, stejně jako jiné rostliny, produkují semena – objevují se po odkvětu plodiny v bobulích, které vypadají jako malá zelená rajčata. Po úplném dozrání a vysušení se semena z brambor odstraní. Hlízy brambor lze ale také použít k výsadbě – obvykle se odebírají pro budoucí sklizeň.

Takový výsadbový materiál lze získat dvěma způsoby: vypěstujte si jej sami nebo si jej koupíte.

Rada. Když se rozhodujete o nákupu kořenové plodiny z obchodu, nechoďte ji koupit na trh svých prarodičů. Chcete-li získat vynikající sklizeň brambor, musíte si sadbu koupit pouze ve specializovaných prodejnách!

Při nákupu sadbových brambor věnujte pozornost místům, kde je rostlina zónována, výnosu odrůdy, době zrání a odolnosti tohoto typu vůči chorobám. Je lepší volit menší hlízy. To je výhodnější pro další množení, protože čím menší brambory, tím více bude potřeba k výsadbě.

Rada. Při nákupu brambor na semena je lepší zvolit uzliny o průměru 40-50 mm a hmotnosti 35-40 g.

Pokud nemáte prostředky na nákup osiva (a brambory na výsadbu nejsou levné), můžete si je připravit sami:

• Bramborové uzlíky odebíráme pouze z keřů, které jsou nejbohatší na výnos.
• K setí potřebujeme brambory vybrané z podzimu a léta. Keře se vybírají během kvetení a vykopávají se 1,5–2 týdny po skončení období.
• Pokud sbíráte uzliny z rostlin různých odrůd, roztřiďte je do samostatných nádob a označte je. Nemíchejte sadbu brambor s hlavními bramborami.

Při výběru brambor pro semena pečlivě prozkoumejte hlízy. Zkuste vybrat brambory velikosti slepičího vejce (nebo trochu větší). Poškození a bolestivé změny na semenných uzlinách nejsou povoleny. Můžete také vzít hlízy, které jsou již mírně naklíčené – takové sadbové brambory porostou rychleji. Při výběru brambor z vlastní zahrady k výsadbě volte hlízy o průměru 45-55 mm o hmotnosti 30-80 g. Větší brambory budou vyžadovat speciální podmínky a zvýšené množství půdních živin.

Příprava hlíz k výsadbě

Příprava sadbového materiálu a zpracování bramborových hlíz kompetentním zahradníkem začíná dlouho před výsadbou a před naklíčením brambor.

Kalibrace

Nepoužitelné uzliny (deformované, zmrzlé, svraštělé, poškozené) vysáváme. Odstraňujeme i kořenovou zeleninu, která nás netěší klíčky.

Věnujte pozornost následujícím příznakům, které způsobují, že hlízy nejsou vhodné pro další klíčení:

• poškození listové (přízemní) oblasti rostliny háďátkem;
• nepřirozený, odpudivý zápach z brambor.

Ale pokud byly zdravé uzliny poškozeny nějakými ostrými předměty, lze je pěstovat. Poškození sadbových brambor stačí předem ošetřit fungicidním roztokem.

Třídit

Po první kalibraci sadebních hlíz bychom je měli roztřídit. Třídění se provádí ve třech skupinách:

• velký (o hmotnosti od 80 g);
• střední (o hmotnosti 50-80 g);
• malé (o hmotnosti 30-50 g).

Pro nadcházející pěstování je lepší vzít brambory ze střední skupiny. Pro výsadbu můžete také vybrat největší hlízy ze třetí kategorie, zejména pokud jsou vybrány z nejproduktivnějších keřů. Snažte se udržovat semenné hlízy přibližně stejně velké. Jinak budou brambory klíčit a vyvíjet se nerovnoměrně. Velcí bratři „rozdrtí“ malé a odeberou jim živiny z půdy.

Krajinářství

Pro úspěšnou výsadbu potřebujeme uzliny, které vyrašily. To je důvod, proč se sázení brambor ozelení. Vybrané hlízy sadbových brambor se umístí do nádob (vezměte průhledné plastové nádoby) a umístí se do dobře větrané místnosti při teplotě +10-12 °C. Hlavní podmínkou pro úspěšné terénní úpravy je osvětlení. Právě ve světle získávají brambory zelenou barvu. Tento proces je dlouhý a trvá asi měsíc. Zelené hlízy nejsou vhodné k jídlu, ale jsou ideální pro výsadbu.

Rada. Během procesu ozelenění uzlíky hlídejte a pravidelně je obracejte, abyste zajistili rovnoměrné ozelenění.

Co byste měli dělat, když se zahradník opozdí a nemá 30 dní na to, aby čekal na zahájení zahradničení? Můžete také použít rychlejší způsob stimulace hlíz sadbových brambor. Pro takovou akci budeme potřebovat speciální složení vyrobené z:

• mikroelementy (10-15 ml);
• popel (jeho objem lze určit okem);
• modrý vitriol nebo růstový aktivátor (¼ lžičky).

Tyto složky se rozpustí v jednom litru vody. Vybrané hlízy sadbových brambor je nutné jednou za dva dny postříkat roztokem. Mnoho zahradníků jednoduše ponoří brambory do stimulačního roztoku, ale nepřehánějte to a nedržte hlízy v roztoku déle než 1,5-2 minuty.

Klíčení hlíz

Chcete svou úrodu brambor obohatit a získat rychleji? Existují jednoduché způsoby, jak zvýšit výnos kořenových plodin. Před výsadbou musíme hlízy naklíčit. Pojďme se seznámit s nejúčinnějšími způsoby.

Rostoucí ve světle

Klasický a nejběžnější způsob klíčení semenného materiálu (říká se mu „vernalizace“). Lehké ošetření hlíz brambor zkracuje dobu vzcházení prvních výhonků o 1,5–2 týdny a výnos se zvyšuje o 35–40 %. Také během procesu klíčení může být identifikován a odmítnut nevhodný sadební materiál.

Pro klíčení hlíz pomocí světla budete potřebovat jakoukoli dobře osvětlenou místnost s teplotou +12-16⁰C. Při klíčení pod světlem se na bramborách tvoří silné výhonky tmavě zelené barvy. Jsou pevné a odolné a během vylodění a přepravy se nelámou.

Přestože je světlo hlavní podmínkou tohoto postupu, nedovolte, aby na uzliny sadbových brambor dopadalo přímé sluneční světlo.

Důležité! Světlo musí být rozptýlené! Pokud se nemůžete vyhnout ostrému slunci, zakryjte truhlíky s hlízami lehkým papírem nebo látkou.

Pokud je osvětlení slabé, můžete připojit umělé zdroje světla (40-75 W na m² vyskládaných hlíz). K tomu slouží lampy jakéhokoli druhu. Hlízy brambor by měly být osvětleny denně po dobu alespoň 8-10 hodin.

Doba trvání akce závisí na teplotě v místnosti:

• +12-17⁰С – hlízy jsou položeny 35-40 dní před výsadbou;
• od +17⁰С – přibližně 30 dní před výsadbou.

Sníží-li se teplota na +5-7⁰С, klíčení hlíz se opozdí na dlouhou dobu, ale pokud teplota stoupne nad +20⁰С, klíčky zdřevnatí a brambory uschnou.

Rada. Při výpočtu plochy požadované místnosti vezměte za základ následující pravidlo: na každý metr čtvereční můžete umístit 40-60 kg hlíz sadbových brambor, položených ve 2-3 vrstvách, aniž by byla narušena kvalita klíčení.

Hlavním ukazatelem připravenosti naklíčených hlíz k výsadbě jsou vytvořené silné výhonky zelené nebo fialové barvy, nejméně 1 cm dlouhé a 4-5 mm v průměru. Na jejich základně se tvoří bílé hlízy (tyto hlízy vedou ke kořenům brambor).

5-7 dní před zamýšlenou výsadbou uzliny zatemněte slámou. Při dlouhodobém vystavení světlu tvoří hlíza speciální růstový inhibitor (inhibuje aktivní prodlužování výhonků). Nyní jej musíme deaktivovat, aby se brambory dobře pohybovaly – proto je potřeba stínění.

Rostoucí ve tmě

Tato metoda je méně účinná a efektivní než světlo. Pomůže ale také urychlit zrání brambor. Doba klíčení brambor v tmavých podmínkách je 15-20 dní.

Důležité! Pokud se rozhodnete pro klíčení uzlů ve tmě, přísně sledujte teplotu (je stejná jako při pěstování se světlem).

Pokud teplota stoupne, klíčky se budou aktivně pohybovat nahoru. Pokud neposlušné klíčky začnou rychle růst, snižte teplotu na +4-6⁰С. Sledujte vlhkost v místnosti, kde sadbové brambory klíčí (optimální vlhkost by měla být asi 95 %). Chcete-li ji zvýšit, pravidelně stříkejte uzliny vodou.

Klíčení s vlhkostí

Stejně jako u klíčení ve tmě, mokré postupy umožňují hlízám brambor získat klíčky za 15–20 dní, což dává život budoucímu kořenovému systému. Co je důležité při klíčení brambor ve vlhkých podmínkách:

• Teplota v rozmezí +12-17⁰С.
• Pravidelné a důkladné větrání místnosti.
• Mírná vlhkost vzduchu. Příliš vysoká vlhkost může vyvolat propuknutí nebezpečného onemocnění hlíz – rhizoctonia (hlízy hnijí a klíčky odumírají). Vysoká vlhkost ale škodí i sazenicím – nemusí se vůbec objevit.

Pro mokré klíčení jsou vhodné velké koše nebo truhlíky. Na jejich dno jsou umístěny piliny, plevy, rašelina, mech nebo humus o tloušťce 2-3 cm (první vrstva je dobře navlhčena). Navrch se položí brambory, které se pokryjí druhou krycí vrstvou vlhkého materiálu. A tak dále, dokud nejsou nádoby zcela naplněny.

Zkušení zahradníci doporučují namáčet krycí materiál směsí následujících přísad (na 10 litrů vody):

• superfosfát (50-60 g);
• síran měďnatý (17-20 g);
• dusičnan amonný a síran draselný (každý 35-40 g);
• síran manganatý a kyselina boritá (100-120 g každý).

Použití chemikálií pro hlízy sadbových brambor nejen dobře nasytí sadbu vlhkostí, ale také poskytuje dobrou výživu pro úspěšné vzcházení klíčků.

Rada. Při mokrém klíčení dbejte na to, aby klíčky nepřerostly (stanou se příliš křehkými). Jejich optimální délka by měla být do ½ průměru samotné hlízy. Pokud zaznamenáte aktivní růst sazenic, snižte teplotu na +8-10⁰С.

Mokrá metoda má také svou podstatnou nevýhodu. Klíčení v takových podmínkách (když brambory leží ve vrstvách) neumožňuje identifikovat nemocné a deformované uzliny během procesu růstu. Mnoho zahradníků úspěšně používá kombinovanou metodu: nejprve brambory klíčí na světle (asi měsíc), poté ve vlhkých a teplých podmínkách (7-10 dní).

Klíčení zahříváním a sušením

Pokud se bramborové uzliny ukázaly jako líné a nikdy se „neprobudily“, můžete ty líné povzbudit, aby probudili oči. K tomu je třeba uzliny vysušit a poté zahřát. Světlo v tomto případě není nezbytnou podmínkou, ale je lepší provádět sušení za jasných podmínek (tím bude materiál osiva odolnější vůči možným chorobám).

Na suchém a teplém místě (při teplotě +16⁰C) rozložíme „spící“ uzlíky sadbových brambor do jedné vrstvy a necháme je tam 1–2 týdny. Tato doba stačí na to, aby se objevily základy očí. Současně uzlík ztrácí část své vlhkosti, ale hromadí speciální enzymy, které urychlují vzhled očí. To je vadnutí.

Hlízy je třeba zahřát 3-4 dny před výsadbou brambor. Sadbový materiál umístíme do dobře prohřáté místnosti (do +30-35⁰C) a hlízy zde uchováme až do výsadby. Tento postup přispívá k prudkému zvýšení produkce enzymů v bramborách, které pomáhají uzlům růst a zvyšují budoucí výnos.

Klíčení se stimulujícími řezy

Výnos bramborových sazenic lze dobře zlepšit prováděním řezů hlíz. Takové metody vyžadují určité zkušenosti a čas, ale výsledek potěší majitele zahrady. Tato opatření zvyšují produktivitu o 17–20 %.

Rada. Doporučuje se provádět takové činnosti 45-60 dní před zamýšlenou výsadbou sadbových brambor (před začátkem rašení oček). Pro klíčení se používají již nakrájené brambory.

Jaké jsou nejlepší způsoby provádění stimulačních řezů?

• Příčné (s propojkou). Takový řez stimuluje klíčení očí, které se nacházejí ve všech oblastech hlízy (i v té nejlínější spodní). Při jiných metodách klíčení se takové oči neprobudí!
• Příčný řez je veden v kolmém směru podél hlízy. Udělejte to hluboko, nechte jen malý hlízovitý můstek (asi 1 cm). Výsledný můstek jako by spojoval dva kousky brambor. Po takové události dává hlíza bramboru život silné, rozvětvené rostlině – živiny jsou totiž rovnoměrně rozmístěny po celém semenném materiálu.
• Prstencový. Tento postup aktivuje a probudí největší počet klíčků. Bramborová hlíza se nařeže do hloubky 1 cm po obvodu. Při prstencovém řezu se tok živin do horní části hlízy zastaví. Díky tomu je spodní zóna brambor aktivně krmena – spodní a boční růstové body jsou probuzeny. Zvyšuje se počet stonků rostliny a zvyšuje se výnos.

Rada. Abyste zabránili řezání hlízy sadbového bramboru, připevněte na její čepel zarážku, změřte a zajistěte ji na tuto vzdálenost.

Pokud chcete kořenovou plodinu zasadit brzy, je lepší provést prstencový řez. Může být provedeno podél a napříč uzlem:

• příčný řez probudí oči spodní oblasti hlízy k růstu;
• Podélný řez aktivuje rozvoj apikálních růstových bodů.

Pro zesílení účinku udržujte „kroužkované“ uzliny asi měsíc ve vytápěné místnosti (při teplotě +14-18⁰C).

Rada. Ujistěte se, že čepel nože pravidelně sterilizujete v roztoku manganu, abyste zabránili infekci uzlů (pokud se nemocné brambory dostanou do „společného kotle“).

Jakou metodu pro klíčení brambor zvolíte, je jen na vás. Ale každopádně správné klíčení zaručuje kvalitní, bohatou a dřívější úrodu.

Zpracování hlíz

Způsoby přípravy sadbových brambor zahrnují ošetření hlíz různými přísadami prospěšnými pro růst a zdraví rostlin.

Minerální hnojiva

Ošetření našich uzlíků roztoky minerálních hnojiv současně „zabíjí dvě mouchy jednou ranou“: aktivuje chemické procesy, zvyšuje rychlost klíčení a klíčkům lépe dodává výživu. K přípravě léčivého roztoku vezměte (na 10 litrů vody) dusičnan amonný a superfosfát (500 g každého). V den plánované výsadby se hlízy brambor zcela ponoří do minerálního roztoku na 1-1,5 hodiny. Poté jsou vysazeny.

Rada. Můžete také použít metodu postřiku sadbových brambor tímto roztokem (jeho spotřeba na 10 kg brambor je 200-300 ml).

Stopové prvky

Je velmi užitečné ošetřit sadbový materiál různými mikroelementy pro podporu růstu rostlin, zvýšení obsahu škrobu a množství budoucích brambor. K tomu se používá bor, zinek, kobalt, měď, mangan a molybden. Obyčejný popel takové prvky obsahuje ve velkém množství. Použijte jej k poprášení uzlíků sadbových brambor. Popel lze také přidat do půdy během výsadby (v poměru 20-30 g na každou hlízu).

Růstové aktivátory

Ošetření semenných hlíz růstovými látkami silně stimuluje oči všech brambor k růstu a vývoji. Účinné látky také zlepšují procesy, které přeměňují škrobové složky brambor na cukr, díky čemuž jsou šťavnatější a chutnější. A samotné rostliny začnou růst společně a potěší majitele zdravím a svěžím listím.

Ke zpracování se používají následující růstové aktivátory:

• gibereliny;
• heteroauxiny;
• chlorid železitý;
• kyselina jantarová.

Použijte slabé roztoky aktivátoru (0,002-0,005 %). Je lepší provést postup den před výsadbou sadbových brambor.

Doporučené články

• Bakteriální a virové choroby brambor
• Škůdci brambor a jejich hubení, část I
• Škůdci brambor a jejich hubení, část IΙ
• Plísňové choroby brambor
• Jak správně odstranit brambory

Zahrádkáři v posledních letech opět „obrátili tvář“ k tak populární kultuře 50. a 70. let, jako jsou brambory.

Pokud se však na začátku rozvoje zahradnictví vysazovaly brambory pro zimní skladování a spotřebu, nyní se upřednostňují rané a středně rané odrůdy, aby se je začalo jíst od poloviny července do konce letní sezóny.

Navíc za poslední dvě desetiletí bylo vyšlechtěno obrovské množství domácích i zahraničních odrůd, které se vyznačují mimořádnými chuťovými vlastnostmi – jemné, sladké, tající brambory v ústech as máslem, zelenou cibulkou a lehce slanými okurkami .

No, co by mohlo být chutnější a zdravější!

Mimochodem, o prospěšných vlastnostech brambor, o historii jejich vzhledu v Rusku ao nejběžnějších metodách pěstování jsme již podrobně hovořili v našem článku:

Nyní je nejlepší čas na výsadbu raných a středně raných brambor. Každý typ půdy má svůj vlastní, nejpříznivější způsob výsadby.

Ale v každém případě pamatujte, že brambory budou dávat dobré výnosy pouze na velmi úrodných, organicky bohatých, lehkých a kyprých půdách s neutrální reakcí prostředí.

V tomto článku vyzdvihneme nejlepší odrůdy brambor z naší unikátní sbírky, které jsme v průběhu let nasbírali jako výsledek testování mnoha odrůd na našich pokusných polích.

Kromě toho budeme hovořit o vlastnostech výsadby odrůdových brambor v různých půdních a klimatických podmínkách a zvážíme typické chyby, které brání růstu dobré plodiny.

NEJLEPŠÍ BRAMBORY Z NAŠÍ SBÍRKY

Naše novinky:

Naše kolekce:

Podrobný popis každé z těchto odrůd si můžete přečíst v našem katalogu jaro 2020.

A dnes si je u nás můžete koupit!

JAK SPRÁVNĚ VYSÁT BRAMBORY NA RŮZNÉ PŮDY?

Připomeňme si ještě jednou nejčastější způsoby sázení brambor, které jsme podrobně popsali v článku:

Nejznámější z nich je přistání pod lopatou. Lze jej použít téměř na všech půdách kromě písčitých. Základem je, že na rozrytém a pohnojeném poli jsou řádky označeny kolíky s provazem (začínají od prvního do konce pole).

Sednou si spolu. První udělá lopatou díru a druhý do ní vloží hlízu bramboru, aby klíčky koukaly nahoru. První udělá druhou díru a posype první hlízu zeminou z lopaty. A tak dále až do konce pole.

Jedná se o poměrně pracnou metodu. Vyžaduje největší péči: odplevelení, kypření, hnojení a třikrát až do sklizně kopci.

Na těžkých jílech s blízkým výskytem podzemní vody je lepší použít výsadbu brambor v plástech. Mělo by být preferováno, pokud máte pojízdný traktor nebo minitraktor.

Pak vám na dobře pohnojeném poli zabere orba a formování hřebenů (75 – 80 cm vysokých) mnohem méně času. Hlízy stačí rozložit do děr, 8-9 cm hlubokých podél vrcholu hřebene.

Při jakékoli výsadbě by vzdálenost mezi hlízami měla být 30 cm!

Pokud je vaše půda písčitá nebo světle písčitá, první dva způsoby sázení brambor pro vás nebudou fungovat.

Za prvé, tato země je nejchudší z hlediska obsahu živin. Za druhé, voda skrz něj bude neustále jít do spodních vrstev a jeho brambory budou velmi chybět.

V tomto případě je lepší pěstovat brambory v zákopech hloubka 30 – 35 cm.Výkopy jsou z poloviny vyplněny slámou, která se po položení pečlivě udusá.

Na vrstvu 10 cm položte shnilý hnůj s přídavkem dřevěného popela a draselno-fosforových hnojiv. Poté se vrstva o tloušťce 5 cm posype úrodnou půdou a na ni se položí hlízy také ve vzdálenosti 30 cm od sebe.

Posypte brambory nahoře úrodnou půdou smíchanou s kompostem ve stejném množství. Tato metoda je dobrá, protože řádky není nutné roztírat. Pod keři před květem jednoduše posypou úrodnou půdu do poloviny výšky keře.

Ve výše uvedeném článku je i popis způsobu sázení brambor do slámy který se na vesnicích používal po staletí. Neustále se tam choval dobytek a vždy tam bylo hodně podestýlky.

V podmínkách zahradních a letních chat lze tento způsob výsadby uplatnit na malé ploše jako amatérský experiment.

CHARAKTERISTICKÉ CHYBY PŘI SÁBĚ BRAMBOR

Můžete zasadit nejlepší odrůdy brambor, ale skončíte s mizivou úrodou, pokud nebudete dodržovat pravidla pro sázení a péči o tuto poměrně nenáročnou plodinu.

Za prvé, nemůžete zpozdit čas přistání. Na většině území Ruska se brambory sázejí 7. až 10. května. Sázet můžete o něco později, ale pouze do 21. května. Pak riskujete, že zůstanete bez dobré sklizně: prostě nestihne dozrát.

Za druhé, plodiny by se v žádném případě neměly zahušťovat. Je nutné jasně udržovat vzdálenost mezi hlízami v řadě 30 cm a mezi řadami – alespoň 1 m, jinak budou hlízy přeplněné pod zemí a budou se navzájem rušit, aby se správně vyvíjely a rychle rostly.

Za třetí je nutné z hlíz odstranit dlouhé klíčky, které vyrostly během doby skladování. Takové hlízy raší velmi dlouho, nebo nemusí rašit vůbec. Pokud jste si tedy zakoupili sadební materiál předem, pečlivě na něm odřízněte všechny nejdelší výhony.

Za čtvrté, před výsadbou musíte hlízy dezinfikovat. Chcete-li to provést, ponořte je na 2 hodiny do růžového roztoku manganistanu draselného, ​​poté osušte suchým hadříkem a můžete začít sázet.

Za páté, vzrostlou výsadbu řádně zkypřete a narovnejte. Při provádění této operace byste neměli jít dopředu, ale dozadu, aniž byste šlápli na již uvolněnou půdu, jinak můžete pošlapat obdělávanou půdu a zablokovat přístup kyslíku k hlízám.

Za šesté, nenechte se unést aplikací dusíkatých hnojiv. Stimulují růst zelené hmoty keře na úkor hlíz, které potřebují především draslík a fosfor.

Za sedmé, nepěstujte brambory na jednom místě déle než 6 let, používejte nejprimitivnější střídání plodin. Mimochodem, mnoho zeleniny roste dobře po bramborách (kromě pupalky).

Dlouhodobé pěstování brambor na jednom poli vede k hromadění patogenů a škůdců brambor v půdě. Navíc dochází k prudkému snížení obsahu mobilního draslíku a fosforu v půdě, což vede ke ztrátě 70 % úrody.

A poslední věc – nikdy nepěstujte na jednom poli pouze jednu odrůdu. Ujistěte se, že hrajete na jistotu a vysaďte 2 – 3 různé poblíž, například ultra rané a středně zralé.

Každá odrůda má své výhody. Jeden je odolný vůči škůdcům, jako je mandelinka bramborová, druhý je odolný vůči houbovým chorobám (především plísni).

Odrůdy reagují na silné letní mrazy různě. A když máte několik odrůd, v každém neštěstí budete mít vždy sklizeň!

A konečně, různá období zrání vám umožní prodloužit dobu spotřeby lahodných mladých brambor!