Univerzální svačinka z řepy a koření – Recept s fotografiemi krok za krokem 2025 | Jednoduché a chutné recepty doma

Tento všestranný předkrm z červené řepy je velmi aromatický a neuvěřitelně chutný. Může působit nejen jako samostatné jídlo, ale také jako vynikající zeleninová příloha k masu nebo drůbeži.

Do kuchařky
Přidat do oblíbených

Nutriční hodnota na porci

Sacharidy

22 g

%DV
na základě vašeho
věk, hmotnost a aktivitu. Je to referenční informace.

Přihlaste se nebo se zaregistrujte a my budeme moci zobrazit váš denní příjem bílkovin, tuků a sacharidů

Řepu zná každý nejen v Rusku, na Ukrajině a v dalších slovanských zemích, sladké kořeny bohaté na vápník ctí například i Vlámové. Pro Skandinávce, stejně jako pro Rusy, je červená řepa v kombinaci se sleděm pohádkou, zatímco Němci marinují velmi malé kořeny červené řepy a podávají k masu nebo jen jako svačinu.

Pro marinády
rostlinný olej

rostlinný olej
Složka

Rostlinný olej je rostlinný tuk z plodů, semen, kořenů a dalších částí rostlin, získaný buď klasickým lisováním, nebo extrakcí.

Složka
Česnek je rostlina z čeledi cibule se štiplavou chutí a specifickou vůní.

Složka
Rafinovaný cukr má absolutně bílou barvu, někdy dokonce vydává modrou.

Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.
černý pepřový prášek
uzená paprika

uzená paprika
Složka

Koření dodává jídlu bohaté aroma a ovlivňuje chuť pokrmu. Uzená paprika je považována za oblíbené koření, používá se při výrobě uzenin, připravuje se z ní masitá jídla, zeleninová jídla a omáčky.

fotoreportáže k receptu 0

Přidat fotku
Zatím nejsou k dispozici žádné fotografie tohoto připravovaného pokrmu.
Přidat fotku

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/6

Připravte si jídlo.
Celá obrazovka

# krok 2/6

Nastrouhejte čerstvou řepu pomocí korejského struhadla na mrkev.
Celá obrazovka

# krok 3/6

V malé nádobě smíchejte ocet, rostlinný olej, nastrouhaný česnek a koření. Aromatická marináda na červenou řepu je připravena.

# krok 4/6

Na mírném ohni přiveďte marinádu k varu.
Celá obrazovka

# krok 5/6

Nastrouhanou řepu přelijte horkou marinádou, důkladně promíchejte a dejte na den do lednice. Během dne řepu několikrát promíchejte.

# krok 6/6

Univerzální předkrm z řepy a koření je hotový. Užijte si to!
Podobné recepty

Pečené Růžičková kapusta

31 ledna 2011
Sleď pod kožichem v tartaletkách

SberMarket
29 2022 декабря
Bramborové koláče se sýrem a bylinkami

19 2013 марта
“Paní” salát

04 2010 февраля

co připravujeme?

• řepa
• marináda
• koření
• občerstvení
• nový rok
• zveřejnit
• ze zeleniny a luštěnin
• Co je to?
• rychlé recepty
• oběd
• večeře
• vařit, dusit
• mrazit, chladit
• chop
• míchat
• marinovat
• brousit
• dietní menu
• čerpacích stanic
• občerstvení
• menu pro postící se lidi
• Zelenina
• postní nabídky
• saláty
• S česnekem
• Na sváteční stůl
• saláty s červenou řepou
• Ze zeleniny
• Oil
• Korejská kuchyně, saláty
• na sváteční stůl, saláty
• marináda na zeleninu, saláty
• s cukrem, saláty
• nový rok, saláty
• na slavnostní stůl, nový rok, saláty
• půst, saláty
• na sváteční stůl, půst, saláty
• korejské saláty
• na sváteční stůl, zeleninové saláty
• na sváteční stůl, marinádové recepty, zeleninové saláty
• saláty, večeře
• na sváteční stůl, zeleninové saláty, sváteční saláty
• oběd, zeleninové saláty
• oběd, marinádové recepty, zeleninové saláty
• oběd, zeleninové saláty, večeře
• Korejská kuchyně, řepný salát, korejské saláty
• Korejská kuchyně, korejské saláty
• na sváteční stůl
• marináda na zeleninu pro sváteční stůl
• sváteční saláty
• na sváteční stůl, slavnostní saláty
• nový rok, zelenina
• na slavnostní stůl, nový rok, zelenina
• zelenina, saláty
• na sváteční stůl, zelenina, saláty
• zelenina, salát z řepy, zeleninové saláty
• zelenina, zeleninové saláty
• na sváteční stůl, zeleninové, zeleninové saláty
• zeleninové, zeleninové saláty, sváteční saláty
• oběd, zelenina, zeleninové saláty
• zeleninové, sváteční saláty
• na sváteční stůl, oběd, zeleninu
• na sváteční stůl, zeleninu, večeři
• recepty na marinádu
• marináda na zeleninu
• oběd, večeře
• na sváteční stůl, oběd, večeři
• nakládaný česnek
• na slavnostní stůl, nový rok
• nový rok, příspěvek
• na sváteční stůl, Nový rok, půst
• Nový rok, zeleninové saláty
• na slavnostní stůl, nový rok, zeleninové saláty
• na slavnostní stůl, nový rok, sváteční saláty
• nový rok, oběd
• na sváteční stůl, nový rok, oběd
• nový rok, oběd, večeře
• nový rok, večeře
• na slavnostní stůl, nový rok, večeři
• na sváteční stůl, půst
• na sváteční stůl, půst, recepty na marinádu
• marináda na zeleninu, půst
• půst, s cukrem
• na sváteční stůl, půst, zeleninové saláty
• oběd, půst, zeleninové saláty
• na sváteční stůl, půst, sváteční saláty
• nový rok, recepty na občerstvení
• pro sváteční stůl, nový rok, recepty na občerstvení
• Nový rok, oběd, svačina recepty
• nový rok, recepty na občerstvení, večeře
• na sváteční stůl, půst, recepty na občerstvení
• Korejská kuchyně, recepty na občerstvení
• na sváteční stůl, recepty na občerstvení
• na sváteční stůl, zeleninové, předkrmové recepty
• marináda na zeleninu, recepty na předkrmy
• marináda
• marináda s octem
• rychlá marináda
• marináda na česnek
• marináda na zeleninu
• marináda na sádlo
• řepná marináda
• zeleninová marináda
• univerzální marinády
• korejská marináda
• papriková marináda
• marináda s octem na salát
• lehká marináda
• dietní marináda
• pepř
• salát
• marinované saláty
• S pepřem
• nakládané papriky
• pepřový olej
• uzená paprika
• sádlo s česnekem a pepřem
• libové papriky
• pepřový salát s česnekem
• korejské saláty
• Z řepy
• postní
• zeleninový salát
• nakládaný salát
• S česnekem
• salát s řepou
• S olejem
• S octem
• zelenina s máslem
• zeleninový salát
• saláty s rostlinným olejem
• zelenina s česnekem
• Červená řepa s česnekem
• zelenina s octem
• zelenina se solí
• zelenina s cukrem
• Ze zeleniny
• salát se zeleninou
• papriky se zeleninou
• zelenina s máslem
• Korejské saláty se zeleninou
• zelenina s česnekem
• řepa se zeleninou
• zelenina s octem
• světlo se zeleninou
• zelenina se solí
• marináda se zeleninou
• zelenina s cukrem
• zelenina s máslem
• zelenina s česnekem
• zelenina s octem
• zelenina se solí
• zelenina s cukrem
• řepa
• česnek
• salát z řepy
• řepa s octem
• řepa s dresinkem
• řepa s cukrem
• marináda z červené řepy
• občerstvení s řepou
• salát s uzenou řepou
• řepa se solí
• řepa se sádlem
• olej s česnekem
• S česnekem
• ocet s česnekem
• marináda s česnekem
• koření s česnekem
• dresink s česnekem
• pepř s česnekem
• předkrm s pepřem
• pepř s marinádou
• pepř s dresinkem
• řepa s pepřem
• pepř s paprikou

Z čeho

• zeleninové saláty
• Korejská kuchyně, korejské saláty, zeleninové saláty
• na sváteční stůl, zelenina
• na sváteční stůl, zeleninové, sváteční saláty
• oběd, zelenina, večeře

Často se ptali

• nakládaná řepa
• oběd, zelenina, saláty

Řepa je naprosto soběstačný produkt a je dobrá i sama o sobě. V této sbírce salátových receptů to ale bude ještě lepší. Vyzkoušejte a přesvědčte se sami, protože jsme vybrali jen ty nejchutnější a nejjednodušší!

1. Salát s červenou řepou a jablky

Je těžké vymyslet ještě jednodušší a lehčí salát.
Budete potřebovat: 250 g řepy, 1 jablko, 2 stroužky česneku, 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana, sůl.

Příprava: Červenou řepu uvaříme, nastrouháme s jablkem na hrubém struhadle a přidáme prolisovaný česnek. Salát osolíme a dochutíme zakysanou smetanou.

2. Salát z vařené řepy a cizrny

Cizrnu si předem namočte a uvařte, případně použijte konzervu.

Budete potřebovat: 250 g červené řepy, 1 paprika, 1 hrst nasekaných bylinek, 100 g kuřecího masa, 150 g cizrny, 5 polévkových lžic. olivový olej, 2 stroužky česneku, tymián, chilli vločky a sůl.

Příprava: Uvařte řepu a kuřecí maso a nakrájejte je na kostičky spolu s paprikou. Mimochodem, můžete si vzít uzené kuře. Do salátu přidejte cizrnu, promíchejte a pokapejte zálivkou z oleje, česneku a koření.

3. Salát s řepou a kysaným zelím

Sladká řepa a kysané zelí poskytují zajímavou kombinaci chutí.

Budete potřebovat: 3 řepy, 500 g kysaného zelí, 1 cibule, 1 mrkev, bylinky, koření, olivový olej.

Příprava: Červenou řepu a mrkev uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na dlouhé nudličky. Smícháme se zelím, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, salát okořeníme a přidáme olej.

4. Salát z vařené řepy s pomerančovým džusem

Pomerančový dresink promění tento jednoduchý salát ve skutečné umělecké dílo.

Budete potřebovat: 600 g řepy, 2 kyselá jablka, 1 lžička. cukr, sůl, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, 3 polévkové lžíce. pomerančový džus.

Příprava: Červenou řepu uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle spolu s jablkem. Salát smíchejte s pomerančovou šťávou, přidejte cukr a sůl a oblíbený rostlinný olej bez zápachu.

20 salátů ze syrové řepy, které zpestří váš jídelníček

5. Salát s masem, sledě a červenou řepou

Jedná se o recept na estonský salát, který připomíná sledě pod kožichem a salát Olivier.

Budete potřebovat: 100 g řepy, 150 g sledě, 100 g masa, 100 g brambor, 100 g nakládaných okurek, 100 g červené cibule, 100 g zelených jablek, 100 g mrkve, 2 vejce, 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 1 lžička. hořčice, koření.

Příprava: Veškerou zeleninu, vejce a jakékoli maso podle chuti uvaříme. Suroviny nakrájíme na přibližně stejné kostky, promícháme a salát dochutíme zakysanou smetanou, hořčicí a kořením.

6. Salát s řepou a fazolemi

Pokud chcete pikantnější verzi, přidejte gruzínské nebo kavkazské koření.

Budete potřebovat: 2 řepy, 1 zelené jablko, 300 g konzervovaných červených fazolí, 1 svazek zelených, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. jablečný ocet, 0,5 lžičky. cukr, 3 lžičky. zrnitá hořčice.

Příprava: Nejprve smícháme dresink z oleje, octa, cukru a hořčice. Červenou řepu uvaříme, nakrájíme na kostičky spolu s jablkem a přidáme omyté fazole. Do salátu přidejte nakrájenou zeleninu a promíchejte s dresinkem.

7. Salát z vařené řepy s koriandrem

Voňavý, kořeněný koriandr se perfektně hodí ke sladké vařené řepě.

Budete potřebovat: 400 g řepy, 5 zelených cibulí, 1 svazek koriandru, 3 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, koření.

Příprava: Červenou řepu uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidejte najemno nakrájený koriandr a zelenou cibulku, okořeňte a salát pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou.

8. Salát s červenou řepou a bulgurem

Bulgur se obecně hodí k červené řepě v jakékoli podobě.

Budete potřebovat: 1 řepa, 1 svazek hlávkového salátu, 5 polévkových lžic. bulgur, 70 g hrudí, 2 polévkové lžíce. nasekané vlašské ořechy, zelená cibule, 2 polévkové lžíce. olivový olej, 2 lžičky. balsamico, 1 lžička. zrnitá hořčice, sůl.

Příprava: Smícháme olej, balsamico, hořčici, sůl a trochu ořechů a necháme vylouhovat. Červenou řepu a bulgur uvaříme, řepu nakrájíme na kostičky a vše smícháme s natrhaným salátem. Přidejte náhodně nakrájené hrudí, ořechy, zelenou cibulku a okořeňte.

15 originálních PP řepných salátů

9. Salát z vařené řepy a mrkve

Jednoduchý a velmi chutný vitamínový salát na každý den.

Budete potřebovat: 2 řepy, 2 mrkve, 1 jablko, 2 stroužky česneku, 3 polévkové lžíce. majonéza, zakysaná smetana nebo jogurt.

Příprava: Červenou řepu uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle spolu s čerstvými jablky a mrkví. Do salátu přidáme prolisovaný česnek a dochutíme.

10. Salát s kuskusem a červenou řepou

Navrch nasypeme nasekané mandle a přidáme nivu.

Budete potřebovat: 250 g řepy, 40 g kuskusu, 1 šalotka, 2 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 1 lžička. Dijonská hořčice, koření.

Příprava: Kuskus připravíme podle návodu a přidáme k němu tenké plátky uvařené řepy. Nadrobno nakrájenou šalotku smícháme s olivovým olejem, citronovou šťávou, hořčicí a kořením a nalijeme na salát.

11. Salát s kuřecím masem a vařenou řepou

Nezapomeňte salát posypat ořechy a bylinkami.

Budete potřebovat: 200 g řepy, 150 g kuřecího masa, 1 červená cibule, sójová omáčka, olivový olej, jogurt.

Příprava: Červenou řepu a kuře uvaříme, maso rozdělíme na vlákna a řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Přidejte půlkolečka cibule a salát dochuťte směsí jogurtu, másla a sójové omáčky.

12. Salát s tvarohem a červenou řepou

Tento recept je velmi dobrý jako rychlá a zdravá snídaně.

Budete potřebovat: 1 řepa, 150 g granulovaného tvarohu, 1 polévková lžíce. rostlinný olej bez zápachu, 1 lžička. med, 1 lžička. balsamico, koření.

Příprava: Řepu předem uvaříme a nakrájíme na malé kostičky. Smícháme se zrnitým tvarohem a salát dochutíme zálivkou z másla, medu, balzamika a koření.

15 salátů z červené řepy na zimu, které vždy chutnají

13. Salát z vařené řepy, čočky a arašídů

Velmi jednoduchý, ale velmi výživný salát díky čočce a ořechům.

Budete potřebovat: 100 g červené řepy, 60 g čočky, 30 g arašídů, 100 g avokáda, bylinky, olivový olej, citron.

Příprava: Čočku a červenou řepu si předem uvařte, řepu nastrouhejte a vše promíchejte. Do salátu přidejte celé nebo nasekané ořechy, kostičky avokáda a bylinky. Pokapeme citronem a trochou oleje.

14. Salát z vařené řepy s kukuřicí

Korn jsou drobné listy salátu s výraznou chutí, která dokonale ladí s červenou řepou.

Budete potřebovat: 1 řepa, 75 g kořene, 4 polévkové lžíce. dýňová semínka, 3 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. balsamico

Příprava: Řepu uvaříme a nakrájíme na plátky nebo kostičky. Promícháme s listy salátu, posypeme semínky a bohatě pokapeme dresinkem.

15. Salát s červenou řepou a ricottou

Červená řepa je dobrá s jakýmkoli tvarohem a sýrem, ale tento recept je obzvláště zajímavý.

Budete potřebovat: 4 řepy, 1 citron, 1 pomeranč, 100 g bylinek, půlka červené cibule, 200 g ricotty, 50 ml olivového oleje, sůl a pepř.

Příprava: Olivový olej smíchejte s citrusovou šťávou a kořením a promíchejte. Uvařenou řepu nakrájíme na tenké nudličky a cibuli nakrájíme nadrobno. Přidejte nasekané bylinky, salát promíchejte se zálivkou a po 20 minutách přidejte ricottu.

16. Gruzínský salát z vařené řepy

Celé tajemství je zde v sadě jasných a aromatických koření.

Budete potřebovat: 1 kg červené řepy, 2 svazky koriandru, 300 g vlašských ořechů, 1 červená cibule, 4 stroužky česneku, 2 lžičky. šafrán, koriandr a suneli chmel, 2 polévkové lžíce. ocet, sůl, červená paprika.

Příprava: Cibuli nakrájíme na půlkolečka, ořechy a bylinky nasekáme, česnek prolisujeme a všechny ingredience smícháme s kořením a octem. Červenou řepu uvaříme, nakrájíme na tenké nudličky, smícháme se zálivkou a necháme 2 hodiny v lednici odležet.

Pokrmy z červené řepy: 20 rychlých a cenově výhodných receptů pro každý vkus

17. Sladký salát s řepou a sýrem brie

Jemná sladká svačina, kterou lze použít i jako dezert.

Budete potřebovat: 250 g červené řepy, 1 hlava sýru brie, 10 kusů sušených meruněk a sušených švestek, 50 g vlašských ořechů, 20 g sušených brusinek, med.

Příprava: Sušené ovoce na 5 minut zalijeme horkou vodou a sušené meruňky a sušené švestky nasekáme nahrubo. Červenou řepu uvaříme a nakrájíme na plátky, přidáme velké kousky sýra a ořechy. Salát potřeme medem a necháme půl hodiny odležet.

18. Salát z vařené řepy a cukety

Recept na velmi snadný, zdravý a nízkokalorický salát.

Budete potřebovat: 250 g řepy, 250 g cibule, 400 g cukety, 2 stroužky česneku, 1 lžička. cukr, špetka soli, 1 polévková lžíce. jablečný ocet, olivový olej, koření.

Příprava: Uvařenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle, nastrouháme i cuketu. Z cukety vymačkejte přebytečnou tekutinu, zeleninu promíchejte a přidejte půlkolečka cibule. Salát dochutíme octem, olejem, kořením a prolisovaným česnekem.

19. Salát z řepy se sušeným ovocem a křenem

Slaná svačina z jednoduchých surovin potěší i gurmány.

Budete potřebovat: 2 řepy, 3 brambory, 6 sušených švestek a sušených meruněk, 1 sladkokyselé jablko, 1/3 citronu, 2-3 cm kořene křenu, 200 g zakysané smetany.

Příprava: Brambory a řepu uvaříme, řepu nastrouháme na hrubém struhadle a brambory nakrájíme na nudličky. Sušené meruňky umelte se sušenými švestkami, nakrájejte jablko a pokapejte je citronovou šťávou. Salát promícháme, přidáme zbylou šťávu a dochutíme zakysanou smetanou a nastrouhaným kořenem křenu.

20. Salát z vařené řepy a červeného zelí

Krásný fialový salát, který vhodně ozdobí sváteční stůl.

Budete potřebovat: 2 řepy, 1 červené zelí, 200 g dýňových semínek, 200 g měkkého sýra, 1 červená cibule, olivový olej, citronová šťáva, dijonská hořčice, koření.

Příprava: Řepu uvaříme a nakrájíme na tenké plátky. Zelí a červenou cibuli nakrájíme nadrobno, rozmačkáme rukama a promícháme. Salát podle chuti potřeme olejem, citronovou šťávou a hořčicí, okořeníme, poklademe sýrem a posypeme semínky.