Třešňové želé z třešní a 15 podobných receptů: video, fotky, kalorie, recenze.

Velmi jednoduché, chutné, zamilují si ho dospělí i děti! Cherry jelly je lehký, nízkokalorický dezert s letní příchutí, který si zamiluje každý. Může být vyroben s kousky bobulí nebo bez nich. Vynaložíte minimální úsilí a získáte maximální potěšení!

Koukni se na video

Složení / přísady

Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 6 % 2 g
Tuky 3 % 1 g
Sacharidy 91 % 30 g
GI: 83 / / 17

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 1 h 20 min PT1H20M
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak vyrobit třešňové želé? Připravte a odměřte všechny potřebné ingredience.

Krok 2:

Instantní želatinu nalijte do sklenice. Naplňte ji studenou vodou (100 ml). Nechte 20 minut nabobtnat. Pokud nepoužíváte instantní želatinu, nezapomeňte si před použitím přečíst návod.

Krok 3:

Vezměte třešně, důkladně je omyjte a osušte papírovými utěrkami. Odstraňte semena z některých bobulí. K tomu můžete použít brčko na šťávu.

Krok 4:

Bobule se semínky dejte do hrnce, zalijte zbývajícími 600 ml vody, přidejte cukr a promíchejte. Místo cukru můžete použít náhražku cukru, která se nebojí tepelné úpravy.

Krok 5:

Vodu za občasného míchání přiveďte k varu. Kompot vařte na mírném ohni 5 minut. Poté nechte 10 minut odležet.

Krok 6:

Hotový kompot přeceďte přes síto, bobule vymačkejte, aby v hotovém pokrmu získal více šťávy a chuti.

Krok 7:

Do horkého kompotu přidáme želatinu. Dobře promíchejte, dokud se úplně nerozpustí.

Krok 8:

Na dno předem umytých a nasucho vytřených misek položte vypeckované třešně.

Krok 9:

Nalijte želé směs na třešně.

Krok 10:

Domácí třešňové želé s želatinou dejte do lednice, dokud úplně neztuhne. Před podáváním ozdobte lístky čerstvé máty. Dobrou chuť!

Dezert lze připravit bez bobulí pomocí třešňového kompotu. V tomto případě budete potřebovat 300 g třešní.

Tento dezert lze vyrobit i z malin, rybízu, švestek a dalších bobulovin a ovoce.

Proč želatina špatně tuhne, jak se vyhnout nepříjemným hrudkám želatiny v misce, stejně jako všem tajemstvím a jemnostem vaření, přečtěte si článek o želatině.

Místo cukru můžete použít sladidlo, které se nebojí tepelné úpravy.

Pro vaření je lepší používat filtrovanou nebo balenou vodu, která je chuťově neutrální. Pokud používáte vodu z kohoutku, počítejte s tím, že může dát pokrmu nepříjemnou charakteristickou pachuť.

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby