Tabulka přírůstků hmotnosti brojlerů po dnech | Kolik by měl brojler vážit?

Díky pokrokům v chovu drůbeže se věk, ve kterém brojleři dosahují porážkové hmotnosti, neustále snižuje. Proces chovu masných kuřat nyní nepřesahuje 2–2,5 měsíce. Brojlerová kuřata jsou známá svou vysokou rychlostí růstu. Kuřata přibývají na váze nejaktivněji v prvním měsíci svého života. Proto by v tomto období mělo být jídlo co nejvyváženější.
Vlastnosti brojlerových kuřat
Obecné charakteristiky odvětví masa mají řadu společných vlastností:
- velikost jatečně upraveného těla je větší než u běžného kuřete,
- pták má silné tělo, krátké nohy a křídla,
- hmotnost kuřete může dosáhnout 4,5 kg a dospělý kohout – 5,5 kg.,
- svalová hmota rychle přibývá,
- produkce vajec je slabá, ale inkubační pud je přítomen.
Kultivace se provádí ve 3 fázích:
- od jednoho dne věku do 14 dnů,
- růstové krmivo od 15 do 28 dnů,
- dokrmování od 29. dne do konce výkrmu.
Doporučený obsah živin v každém krmivu je přizpůsoben rychlosti růstu zvířat. Mladá zvířata mají nejvyšší růstový potenciál a spotřebují nejmenší množství produktu na průměrný denní přírůstek. Tento potenciál lze využít při krmení koncentrovanými krmivy. Čím je pták starší, tím pomaleji roste a tím více krmiva potřebuje, aby přibral. Proto se chov brojlerů po 2 měsících stává nerentabilním.
Nutriční požadavky brojlerů
Trávicí trakt ptáka je v porovnání s velikostí jeho těla velmi krátký. Krmivo jím rychle projde. Proto je důležité krmit koncentrovanými krmivy. Sacharidy a tuky poskytují energetickou složku krmiva. Obilná zrna jsou bohatá na sacharidy (škrob) a mají uspokojivý obsah tuku. Drůbež vyžaduje potraviny s vysokým obsahem bílkovin živočišného nebo rostlinného původu.
Minerály zajišťují tvorbu kostního skeletu. Nejdůležitější jsou množství a poměr vápníku a fosforu. Metabolismus zahrnuje normální metabolismus vápníku a fosforu a tím i dostatečnou hladinu vitamínu D (kalficerolu) v těle. Jeho nedostatek způsobuje, že kosti kostry jsou příliš měkké. Vitamin A je na jedné straně antioxidantem a na druhé straně hraje důležitou roli při udržování normálního fungování imunitního systému. Je nezbytný pro dobrý zrak a normální vývoj kostí. Proto při rozhodování o tom, co dělat, pokud brojleři nerostou dobře, je první věcí, kterou musíte udělat, je zkontrolovat, zda existují příznaky hypovitaminózy.
Při použití hotového krmiva byste měli dodržovat denní dávkování doporučené výrobcem. Na vykrmení jednoho kuřete raně dospívajících hybridů (42 dní) je v průměru potřeba asi 5 kg krmiva.
| Věk kuřat | Typ krmiva | Spotřeba produktu |
|---|---|---|
| 0-14 dny | “Start” | 0,5 kg |
| 15-28 dny | “Výška” | 1,5 kg |
| 29-42 | “Dokončit” | 3,1 kg |
Normy přírůstku hmotnosti brojlerů
Masová kuřata se líhnou o hmotnosti 40-45 g. Do 2 měsíců. Vysoce produktivní plemena mohou přibrat až 4 kg. Pro chovatele je důležité denně sledovat přírůstky kuřat a v případě, že se odchylují od standardu, okamžitě přijmout opatření k nalezení a odstranění příčin špatného přírůstku hmotnosti. Tabulka ukazuje hmotnostní normy pro hybridní brojlery Ross 308/308 FF.
| Počáteční období | Období růstu | Dokončovací období | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Věk ve dnech | Hmotnost ptáka/g | Denní přírůstek hmotnosti/g | Věk ve dnech | Hmotnost ptáka/g | Denní přírůstek hmotnosti/g | Věk ve dnech | Hmotnost ptáka/g | Denní přírůstek hmotnosti/g |
| 44 | ||||||||
| 1 | 62 | 18 | 15 | 603 | 62 | 29 | 1799 | 102 |
| 2 | 80 | 18 | 16 | 668 | 65 | 30 | 1902 | 103 |
| 3 | 101 | 21 | 17 | 737 | 69 | 31 | 2008 | 106 |
| 4 | 124 | 23 | 18 | 809 | 72 | 32 | 2114 | 106 |
| 5 | 150 | 26 | 19 | 885 | 76 | 33 | 2222 | 108 |
| 6 | 180 | 30 | 20 | 964 | 79 | 34 | 2331 | 109 |
| 7 | 213 | 33 | 21 | 1046 | 82 | 35 | 2441 | 110 |
| 8 | 249 | 36 | 22 | 1131 | 85 | 36 | 2552 | 111 |
| 9 | 288 | 39 | 23 | 1219 | 88 | 37 | 2663 | 111 |
| 10 | 332 | 44 | 24 | 1310 | 91 | 38 | 2774 | 111 |
| 11 | 379 | 47 | 25 | 1403 | 94 | 39 | 2886 | 112 |
| 12 | 429 | 50 | 26 | 1499 | 96 | 40 | 2998 | 112 |
| 13 | 483 | 54 | 27 | 1597 | 98 | 41 | 3110 | 112 |
| 14 | 541 | 58 | 28 | 1697 | 100 | 42 | 3222 | 112 |
| 43 | 3333 | 111 | ||||||
| 44 | 3445 | 112 | ||||||
| 45 | 3555 | 110 | ||||||
| 46 | 3665 | 110 | ||||||
| 47 | 3775 | 110 | ||||||
| 48 | 3883 | 108 | ||||||
| 49 | 3991 | 108 | ||||||
| 50 | 4098 | 107 | ||||||
| 51 | 4203 | 105 | ||||||
| 52 | 4308 | 105 | ||||||
| 53 | 4411 | 103 | ||||||
| 54 | 4513 | 102 | ||||||
| 55 | 4614 | 101 | ||||||
| 56 | 4714 | 100 | ||||||
Kohouti přibírají v průměru o něco více než slepice, i když rozdíl je malý.
Jak zlepšit přibírání na váze
Kuřata by měla být umístěna na farmě do 6–8 hodin po vylíhnutí. Bez jídla a vody ztratí přibližně 4 gramy hmotnosti za každých 24 hodin. Plánování přepravních časů při nákupu brojlerů je proto zásadní pro minimalizaci dehydratace a stresu u kuřat.

Krmivo a voda by měly mít kuřata k dispozici ihned po umístění. Zajištění správného osvětlení v oblasti říje pomůže kuřatům rychle najít potravu a vodu. Během prvního týdne by měly být použity 30-40 luxové lampy.
Čím jsou kuřata mladší, tím častěji je třeba je krmit. V prvním týdnu by počet jídel měl být alespoň 8, protože žaludky kuřat jsou příliš malé na strávení velkých porcí. V týdnu 2 je třeba je krmit 6krát denně a od 14 dnů – 4krát. Když kuřata dosáhnou jednoho měsíce věku, mělo by být krmivo podáváno dvakrát denně.
Forma krmení na začátku je kritická. Kuřata dostávají malé pelety nebo krupice. Ruční zásobníkové podavače by měly mít malou hloubku. Měly by být denně vyprazdňovány, aby se zabránilo hromadění malých částic a prachu. Denní množství krmiva pro brojlery se vypočítává denně tak, aby krmivo bylo vždy čerstvé.
Napáječky by měly být umístěny tak, aby kuřata nemusela cestovat více než 1 m, aby se dostala k vodě. Je nesmírně důležité zajistit neomezený přístup k čerstvé, vysoce kvalitní čisté vodě. Na každých 8–10 ptáků by měla být k dispozici jedna napáječka.
Výhody použití směsného krmiva od společnosti “Southern Crown”
Krmné směsi a BVMK pro brojlery z krmivářského mlýna Bryukhovetsky mají vyvážené složení a plně vyhovují nutričním potřebám kuřat během celého vegetačního cyklu. Pro průmyslový chov brojlerů se používají hotová krmiva pro různé věkové skupiny:
- pro jednodenní kuřata se používá krmivo s vysokým obsahem bílkovin, které se používá jako stavební materiál pro tělo;
- pro dospělá kuřata – výkrmové směsi, které podporují růst a tvorbu svalové tkáně;
- pro krmení dospělých brojlerů – speciální směsi se zvyšujícím se množstvím minerálních látek, vitamínů a bílkovin.
Naše krmivo pro brojlerová kuřata je vyrobeno z vysoce kvalitních surovin vypěstovaných na Kubáně. Všechny produkty procházejí několika kontrolami kvality a splňují normy GOST. Produktivita brojlerů se zvyšuje o 5–15 % při nižší spotřebě krmiva. Produkty od společnosti Southern Crown můžete zakoupit na stránkách výrobce nebo u oficiálních prodejců.
LLC “Southern Crown – BKZ”, 352750, Rusko, Krasnodarské území, stanitsa Bryukhovetskaya, st. Privokzalnaja, 2A
Některá plemena drůbeže byla vyšlechtěna křížením různých druhů pro zlepšení stávajících prospěšných vlastností a pro vytvoření nových, které usnadňují chov drůbeže v průmyslových podmínkách a v domácnostech. Denní hmotnostní normy pro brojlery Cobb 500, Ross 308 nebo 708 doma zjistíte v tabulce níže. To je nezbytné k pochopení toho, jak se pták vyvíjí a jak vhodné jsou určité podmínky pro jeho pěstování.

Jak změřit hmotnost brojlerů
Rychle rostoucí plemena jsou druhem drůbeže lépe známým jako brojleři. Toto je obecný souhrnný termín pro originální hybrid získaný křížením několika plemen. Dříve toto jméno znamenalo Cornish v kombinaci s bílou Plymouth Rock. Další testy kompatibility a práce v tomto směru vedly ke vzniku různých možností.
Například Cobb 500 se získává ze 7 druhů, včetně Cornish, Plymouth Rock, Kuchin a Pervomayskaya. Ross 308, s bílou kůží, sněhově bílým opeřením a šarlatovým hřebenem, lze chovat i na vejce. Jedná se o všestranné plemeno, prakticky bez nemocí a s vynikající mírou přežití.
Kuřata se zváží, aby se zjistilo, zda splňují vývojové normy, a aby se utratila ta, která je nesplňují. Po zjištění celkového nepříznivého obrazu můžete upravit svůj jídelníček a optimalizovat proces přibírání na váze. Tabulka vám pomůže rozluštit váhu brojlera Cobb 500 ve dne doma. Poskytuje standardní ukazatele a majitel ptáka si musí vytvořit své vlastní, aby mohl porovnat skutečnou hmotnost s optimálními ukazateli.

Skvělou metodou je pravidelné vážení. Majitelé s bohatými praktickými zkušenostmi si vystačí s týdenní procedurou nebo si stanoví jiné období pro sledování přírůstku hmotnosti ptáků.
Začátečníkům se doporučuje, aby to dělali denně, aby získali objektivní obrázek a přijali včasná opatření v případě nesplnění standardních kritérií. Pokud má farmář nebo chovatel drůbeže nějaké vážicí zařízení, nejsou zde žádná zvláštní tajemství. Můžete použít elektronické, mechanické váhy nebo dokonce pružinové váhy, i když to není příliš vypovídající kvůli chybám s malou hmotností kuřete.
- Pro kuřata vezměte kartonové nebo plastové nádoby, jejichž hmotnost je již známa, a jednu po druhé zvažte a získaná data zaznamenejte do tabulky mínus hmotnost obalu.
- Starší jedinci mohou být umístěni do plátěného nebo pytlovinového pytle, někdy udělají díry a prostrčí tlapky, pak bude pták méně aktivní.
- Povinným požadavkem je vážit každé kuře zvlášť.
- Nezbytným požadavkem je znát hmotnost balíku a před zapsáním do tabulky ji odečíst od získaného výsledku.
V malé farmě obvykle stačí vizuální rozpoznání jedinců (to není obtížné). Ptáček může být pečlivě očíslován inkoustem nebo fixem, aby při vážení nebyly získány překvapivé výsledky, které se výrazně liší od předchozích údajů.

Hmotnost brojlerových kuřat za 1 den
Věk je určující konstantou v několika parametrech najednou. Určuje normy hmotnosti, odchylky v jednom či druhém směru, frekvenci krmení, povahu použitého krmiva a dokonce i náklady na každodenní údržbu každého exempláře. Denní přírůstek může záviset na zvoleném plemeni, pohlaví a vytvořených podmínkách. Pro kuřata je typický pomalejší přírůstek hmotnosti. Kohouti rostou rychleji, zvláště ve zralejší fázi.
Ukazatel denní hmotnosti nemusí být vyžadován, pokud se kuřata nevylíhnou na farmě, ale jsou zakoupena v průmyslovém inkubátoru.
V jednom dni věku:
- minimální, nepříliš dobrá hmotnost – méně než 40 g;
- průměr – 40 g;
- Kuřata, která váží 42-44 g, jsou považována za vynikající vyhlídky na zvýšení hmotnosti.

Denní ukazatel nám umožňuje identifikovat slabá kuřata a vytvořit jim speciální podmínky – například krmit je výživnými směsmi, které jim umožní dohnat své vrstevníky. Prestart – kuřata od 0 do 5 dnů stará – by normálně měla přibrat asi 15 g, při konzumaci 15 až 20 g speciálního krmiva.
S. Vasiliev, farmář s 30letou praxí:
„Rozdíl v hmotnosti může být způsoben nejen plemenem kuřete, ale také vejci, která byla použita v inkubátoru. Skořápka jako omezovač růstu mláděte určuje jeho parametry při narození. Je dobré, když je přesně znám věk, můžete se v sadě zorientovat a udělat užitečné doplňky stravy. Vaše domácí stoly s hmotností brojlerů za den nejsou standardem. Je třeba je upravit, pokud se ukáže, že kuře je velké.“
Hmotnost brojlerových kuřat ve věku 7-10 dní
V níže uvedené tabulce je uvedena hmotnost vypočtená ze standardní denní hmotnosti, ale pro majitele je lepší podívat se na hmotnostní přírůstek získaný po vážení první den, denně přičíst normální přírůstek v gramech a porovnat se získaným výsledkem.
| Den narození | Průměrné hmotnostní parametry, g |
| 6 | 140-160 |
| 7 | 165-185 |
| 8 | 190-210 |
| 9 | 220-250 |
| 10 | 255-280 |

V. Sintsov, docent zemědělských věd:
„Od 6. dne pták vstupuje do fáze, kterou odborníci nazývají start. Během tohoto období, které se někdy prodlužuje na 19 nebo 28 dní (také v závislosti na vlastnostech získaného nebo vyšlechtěného plemene), může být zapotřebí až 90 g krmiva na jednoho mláděte. Průměrný přírůstek hmotnosti je přitom pouze 20 až 40 g. Tvrzení, že na začátku by kuře mělo přibrat 60 g, jsou nesprávné.
Hmotnost brojlerových kuřat ve 2-3 týdnech
Přímý výkrm může trvat od 19. dne do 1-2 měsíců. Pokud jsou do chovu přijata rychle rostoucí plemena, a to včetně Cobb 500, Ross 308 a 708, pak dosahují maximální výkonnosti o jeden a půl měsíce. Denní hmotnost brojleru Ross 708 se nebude výrazně lišit od průměrných hodnot, což je vidět v tabulce:
| Den od nuly | Ross 708 | Průměrný |
| 14 | 440 460-g | 440 460-g |
| 21 | 850 890-g | 850 890-g |
| 28 | 1400 1450-g | 1400 1450-g |
Odborníci se domnívají, že pro tuto fázi je přírůstek 55 g denně normální, i když právě v tomto období dochází k nejintenzivnějšímu přibírání. Ale aby se sbíraly, bude potřeba více krmných směsí – od 90 do 160 g V této době se zvyšuje spotřeba a nároky na vytvořené podmínky. Mohou ovlivnit intenzitu nárůstu živé hmotnosti.
Některé zdroje uvádějí, že teenager by měl přibrat alespoň 60 g denně. Toto je však kontroverzní tvrzení, pokud jde o masu ptáků různého pohlaví, a to i za stejných podmínek. Každý z nich může mít individuální důvody pro nadměrný nebo nedostatečný nábor.

Hmotnost brojlerových kuřat ve věku 1 měsíce
Fáze výkrmu, která zahrnuje měsíc věku, předpokládá, že měsíc má 30 nebo 31 dní, což znamená, že průměrný brojler za příznivých podmínek dosahuje hmotnosti 1,5 kg ± 80-100 g.
Hmotnost brojlerových kuřat ve 2 měsících
Pro fázi dozrávání, kdy se zpomaluje dospívání a snižuje se denní přírůstek, je typická spotřeba krmiva od 90 do 160 g Konečná doba zrání závisí na plemeni: Cobb 500 a Ross 308 nabírají maximální hmotnost do 40.-45. dne.
U dvouměsíčního dítěte je průměrná hodnota 1800 g do 3 měsíců je to 2,5-3 kg.

Hmotnost brojlerů za den: tabulka pro sledování správného přírůstku hmotnosti
Pokud se vážení neprovádí denně, můžete v tabulce ponechat pouze dny, které označují konec každého období. Je důležité si pamatovat, že předstart, start, výkrm a cíl jsou poměrně dlouhá období a mezi nimi bude stále vyžadováno sledování.
| Věk, den od nuly | Hmotnost, g |
| 1 | 50-60 |
| 2 | 65-80 |
| 3 | 85-95 |
| 4 | 100-115 |
| 5 | 120-135 |
| 6 | 140-165 |
| 7 | 170-190 |
| 8 | 200-220 |
| 9 | 230-250 |
| 10 | 260-280 |
| 11 | 300-325 |
| 12 | 345-370 |
| 13 | 380-420 |
| 14 | 440-460 |
| 15 | 485-520 |
| 16 | 540-565 |
| 17 | 580-630 |
| 18 | 650-690 |
| 19 | 720-750 |
| 20 | 780-820 |
| 21 | 850-890 |
| 22 | 920-970 |
| 23 | 1 000 1 030- |
| 24 | 1 070 1 100- |
| 25 | 1 150 1 200- |
| 26 | 1 230 1 270- |
| 27 | 1 300 1 350- |
| 28 | 1 400 1 450- |
| 29 | 1 480 1 500- |
| 30 | 1 550 1 580- |
| 45 | 2 000 2 500- |
| 60 | 2 500 3 000- |
Pro zjištění hmotnosti brojlera Ross 308 po dnech doma je tato tabulka také vhodná, jen bude potřeba na menší počet dní. S porážkou ptáků můžete začít již po 45 dnech. Podmínky chovu musí splňovat požadavky na teplotu, osvětlení, potravu přiměřenou věku a nízkou hustotu ptáků na 1 m18. m (maximální možné množství – XNUMX hlav).

Otázky a odpovědi
Jak dlouho můžete dělat výkrm?
Pouze v určitých případech (např. u plemen snášejících vejce) se doporučuje pozdější porážka. Hmotnost do 3 kg je docela zisková a čištění z peří je jednodušší. Během 70 dnů pták prakticky přestal růst a nemá smysl ho dále krmit.
Jací jsou vůdci mezi plemeny brojlerů?
Ross 708, 308, Hubbard a Cobb 500 jsou nesporní lídři, kteří rychle rostou a přibývají na váze. Cobb 500 váží již v šestinedělí cca 2,5 kg a v tomto období již můžete dorůstat.
Je opravdu nutné každodenní vážení?
Pokud pták vizuálně přibývá na váze a vypadá zdravě, je minimální doba pro vážení každý týden. Je možné zvolit jiné, delší období, ale bez regulačních parametrů se to jen těžko obejde. Majitel by měl vidět nejen vizuální výsledky, ale také pochopit, jak správně je strava složena. A to je určeno kontrolními parametry v osobní tabulce chovatele drůbeže.
Jak se vám článek líbí?