Správná výživa v těhotenství v 1. 3. trimestru. Mokiychuk Vera Pavlovna

Téma výživy v těhotenství a kojení je plné předsudků. Nepij kafe a obecně nepi moc, jez za dva, musíš porodit hrdinu (a to fakt děláš?) A jakou cenu má zelená strava kojící matky a dobře, nechte mandarinku – jen proto, že se díváte na barvu v dítěti Zadek je pokryt pupínky! Milé nastávající maminky, kojící maminky a ty, které prostě nemají čas a energii číst celý článek, spoiler pro vás – musíte jíst pestře, vyváženě a přiměřeně ve výdeji energie, bez nadměrného přibírání. Tečka.

No a teď můžeme přejít k detailům.

<strong>Začněme se základy, „kolik vážit v gramech“?</strong>

Zvýšení hmotnosti během těhotenství není standardním ukazatelem, vše závisí na vašem počátečním BMI a je individuálně projednáno s vaším lékařem. Průměrný celkový přírůstek hmotnosti během těhotenství je asi 10 kg. (v 1. trimestru zpravidla +1-1.5 kg, ve 2. trimestru + 300 gramů týdně, ve 3. trimestru + 400 gramů týdně). Co způsobuje přibírání na váze? Klíčem jsou kalorie. Těhotné ženy s normální hmotností během jednočetného těhotenství potřebují zvýšit denní příjem kalorií o 340 kcal/den ve 2. trimestru a 450 kcal/den ve třetím trimestru. A v 1. trimestru – zvýšení kcal není vůbec potřeba!
Doporučení pro kalorický příjem při kojení jsou následující: 0-6 měsíců po porodu – je nutné zvýšit stravu o 330 kcal denně oproti ženám, které nekojí, od 6 do 12 měsíců po porodu – o 400 kcal denně . Vždy však stanovíme, že se jedná o přibližné hodnoty a vše je individuální a záleží také například na vaší fyzické aktivitě.

<strong>Proč bychom se v těhotenství neměli snažit „jíst za dva“?</strong>

Podle výzkumu je nadměrný přírůstek hmotnosti během těhotenství spojen se zvýšeným rizikem gestační hypertenze, preeklampsie, císařského řezu, těhotenského diabetu a novorozenecké obezity. Obecně je zřejmé, že v historii výživy „matka krmí dítě“ je to každý sám za sebe.
Dalším mýtem je „omezení tekutin“. V žádném případě! V těhotenství je dostatečný příjem tekutin 2-2.5 litru denně. Na celkovou potřebu vody má vliv také řada faktorů (např. okolní teplota, vlhkost, fyzická aktivita). Čemu se mám vyhnout jako zdroji tekutin? Sladké limonády.
Mýtus č. 3. Vyhýbejte se arašídům, vejcím a mléku, abyste zabránili atopickému onemocnění u dětí Předpokládalo se, že vyloučením výše uvedených potravin během těhotenství by se snížil výskyt atopických onemocnění u dětí, ale většina dat tuto hypotézu nepodporuje. (Další mýty o těhotenství)
Velmi časté otázky: mohou těhotné ženy jíst med, houby a zázvor Je česnek zdravý? Odpovídáme v pořadí. Med se nedoporučuje, ale můžete jíst houby, zázvor a česnek. Pamatovat si! Strava těhotné ženy by měla být zdravá a pestrá.

<strong>Základní zásady výživy během těhotenství a kojení:</strong>

• Alkohol vylučujeme. V těhotenství není povolená dávka ani druh alkoholu! Ale mimochodem, na pozadí GW neexistují tak přísná omezení. Více podrobností naleznete zde https://e-lactancia.org/breastfeeding/alcohol-alkohol-beverage/product/
• Držte dietu s s nízkým obsahem tuku. Většina tuků a olejů ve vaší stravě by měla pocházet z rostlinných zdrojů.
• Jezte co nejméně smažených jídel
• Vyhněte se nápojům s vysokým obsahem přidaného cukru a dalším potravinám, jako jsou sladkosti, koláče a sušenky, které mají vysoký obsah tuku nebo cukru. Je možné konzumovat sladidla, například stévii.
• Omezte příjem kofein 200 miligramů (mg) denně. Mějte na paměti, že další produkty, jako je čaj; čokoláda také obsahuje kofein.
• Omezte příjem jater během těhotenství – nadměrný příjem vitaminu A není bezpečný.
• Vždy snídejte.
• Pokud jde o sacharidy, založte svá jídla na škrobových potravinách, jako jsou brambory, chléb, rýže a těstoviny, a pokud možno vybírejte celozrnné výrobky bez přidaného cukru nebo soli.
• Jezte každý den alespoň pět porcí různého ovoce a zeleniny (brambory se nepočítají). 1 porce = 1 ovoce nebo zelenina.
• Zdroje bílkovin: Vybírejte denně libové maso a snažte se jíst dvě porce ryb týdně, které mají velmi nízký obsah rtuti. Čočka, fazole a tofu jsou také dobrými alternativními zdroji bílkovin.
• Jezte mléčné výrobky, které obsahují vápník, ale vyberte si nízkotučné varianty, jako je odstředěné mléko nebo nízkotučný jogurt – 2 porce denně

<strong>Chcete-li snížit riziko vzniku listeriózy,</strong> <strong>salmonelóza, toxoplazmóza:</strong>

• vždy si umyjte ruce před jídlem a po něm, umyjte veškeré ovoce a zeleninu, včetně připravených salátů
• pijte pouze pasterizované nebo UHT mléko
• Vyvarujte se konzumace zralého měkkého sýra, jako je hermelín; zvolte alternativy, jako je čedar, tvaroh a smetanový sýr.
• nejez paštiku
• jídlo musí být dobře uvařené
• vyhněte se konzumaci syrových nebo částečně vařených vajec nebo potravin, které je mohou obsahovat
• potraviny skladujte bezpečně – snažte se nepoužívat plastové nádoby, hlavně v nich jídlo neohřívejte.

<strong>Speciální diety během těhotenství</strong>

Pokud jste vegetarián. Dokážeme se přizpůsobit i vám.

Vyvážená vegetariánská strava nemá žádný nepříznivý vliv na výsledek těhotenství. Nedostatky vitamínů a mikroprvků lze odstranit drobnými dietními změnami nebo doplňky stravy. Například obohacená vegetariánská/veganská jídla, sójové nápoje s přidanými vitamíny, náhražky masa a snídaňové cereálie. Takové těhotenství je však lepší zvládnout společně s výživovým poradcem.

Bezlepková strava – módní bezlepkové diety slibují zlepšení zdravotního stavu každé sebevědomé dívky, nicméně neexistují žádné důkazy o tom, že by tato dieta měla nějaké výrazné zdravotní přínosy pro ženy bez celiakie. Kromě toho může vyloučení potravin bohatých na lepek během těhotenství vést k nedostatečnému příjmu thiaminu, riboflavinu, niacinu, kyseliny listové a železa; Pokud však existuje potřeba takové stravy, jsou vybrány alternativní zdroje vitamínů a mikroelementů a taková strava se stává bezpečnou.

Nyní víte trochu více o zdravém stravování, což znamená, že máte o jednu starost méně. Jezte dobře, jezte chutně a s mírou.