Sezóna třešní: kdy dozrávají na zahradě? Ve kterém měsíci dozrávají třešně v Moskevské oblasti a dalších regionech? Kdy různé odrůdy nesou ovoce?

Třešeň je jednou z nejoblíbenějších bobulovin, která se používá jako čerstvý dezert i pro různé úpravy. Na rozdíl od jablek nebo hrušek tato bobule nedozraje, pokud byla sklizena v předstihu. V tomto případě je netrpělivý zahradník nucen spokojit se pouze s malým množstvím zralých plodů.

Abychom se vyhnuli ztrátám na úrodě a získali jen ty nejzralejší, a tedy po všech stránkách kvalitní plody, je nutné znát dobu zrání konkrétní odrůdy třešně v konkrétních klimatických podmínkách.

Jak zjistit zralost bobulí?

Vzhledem k tomu, že plody nedozrávají současně, je třeba sběr bobulí provádět vícekrát. Jeden keř může obsahovat nezralé i zcela zralé plody. Jak zjistit připravenost bobulí ke sběru a podle toho ke spotřebě? Kolik známek zralosti. V některých případech je jedním z nich změna barvy ovoce. Neměli byste se však spoléhat pouze na barvu, protože existuje řada odrůd třešní, u kterých bobule zčervenají poměrně brzy a zároveň během zrání mění svou barvu jen málo.

Nebo naopak v nezralém stavu mají sytější tmavý odstín, který se časem vytrácí, nebo postupně mění barvu po poměrně dlouhou dobu.

Za spolehlivější způsob se považuje snadné oddělení plodu od stopky. Zralé bobule se velmi snadno oddělují, zatímco nezralé lze odtrhnout jen s vynaložením značného úsilí.

Doba sklizně podle regionu

Doba zrání třešní se liší v závislosti na klimatických podmínkách. Divocí předchůdci většiny moderních odrůd této plodiny jsou distribuováni v pásmech smíšených lesů, lesostepí a stepí, kde se výrazně liší teplotní výkyvy a stupeň vlhkosti. V Rusku se tedy tyto pojmy nemusí shodovat ani ve středním pásmu. V moskevské oblasti a na severu třešně dozrávají koncem června – července. V závislosti na odrůdě a konkrétních povětrnostních podmínkách může doba sběru bobulí trvat i měsíc.

Na jih se data zrání posouvají z poloviny června na začátek v oblasti Černozemě. Na území Krasnodaru třešně po rozkvětu v dubnu přinášejí ovoce na konci května. Navíc zrání probíhá rychleji, což umožňuje masivnější sběr.

Doba zrání v závislosti na odrůdě

Cílevědomá práce amatérských i profesionálních šlechtitelů po více než 100 let umožnila vytvořit odrůdy třešní zónované pro širokou škálu klimatických podmínek. Při výběru sazenic pro výsadbu na zahradě byste měli věnovat velkou pozornost odrůdě třešní, protože se výrazně liší nejen chutí, ale také dobou zrání. Odrůda, která dobře plodí v Kurské oblasti, nemusí v podmínkách Středního Uralu nebo Moskevské oblasti nikdy dosáhnout svého potenciálu. V některých oblastech je možné při použití více odrůd třešní s různou dobou zrání plodů v jedné oblasti prodloužit dobu sběru bobulí téměř na celé léto.

Rané odrůdy, vyšlechtěné pro pěstování v oblastech s relativně krátkým teplým obdobím, dozrávají v jižnějších oblastech v druhé polovině června. Mezi tyto rané odrůdy patří odrůdy „Annushka“, „Malyshka“, „Molodezhnaya“, „Shpanka“, „Shokoladnitsa“ a další. Keře rostlin této skupiny odrůd jsou vysoce odolné vůči teplotním změnám a chorobám. Mezisezónní odrůdy jsou vhodné pro pěstování v mnoha regionech takzvaného středního pásma, mezi něž patří odrůdy „Vladimirskaya“, „Zhukovskaya“, „Morozovka“, „Novella“, „Turgenevskaya“, „Shchedraya“, „Kharitonovskaya“ . V jižních oblastech země bude odrůda této skupiny dozrávat v první polovině července. V chladnějších oblastech může dozrávání nastat o měsíc později. Odrůdy v polovině sezóny se vyznačují vysokou produktivitou. Plody jsou za příznivých podmínek velké.

Pozdně zrající odrůdy jsou v severní části středního pásma zcela nepřijatelné. Zpravidla dozrávají do konce srpna při stabilních vysokých teplotách. Externě rostliny těchto odrůd třešní nemají vlastnosti keře, ale malého stromu; mezi ně patří „Zhuravka“, „Malinovka“, „Lyubskaya“, „Tamaris“, „Shchedrovka“. Plody jsou většinou velké a ve zralosti mají šťavnatou třešňovou barvu. Samostatnou skupinu tvoří plstnaté třešně, které mají k ostatním odrůdám velmi vzdálený vztah. Zrání této plodiny nastává zpravidla v první polovině června. V jižních oblastech může dozrát na začátku měsíce, v severních blíže k jeho konci. Tato plodina může přinést ovoce během 1,5-2 měsíců. Pro získání bohaté sklizně je nutné zasadit několik keřů.

Zralé bobule mohou zůstat na keři po dlouhou dobu, což umožňuje jejich sběr po čekání na dozrání většiny plodů.

Jak urychlit zrání bobulí?

Jedním z důvodů zpoždění dozrávání třešní je nesprávná výsadba. Kultura nemá ráda nadměrnou vlhkost a stínování. Aby se vzhled zralých plodů co nejvíce urychlil, měly by být sazenice vysazeny v nejvyšších oblastech zahrady na slunné straně. Je vhodné zajistit maximální osvětlení, k tomu se doporučuje pečlivě ořezat větve jak samotných třešňových keřů, tak dalších rostlin rostoucích v bezprostřední blízkosti.

Důležitou roli hraje také krmení třešňových keřů. Používají se jak hotové průmyslové směsi, tak dostupná přírodní hnojiva: koňský hnůj, slepičí hnůj, rašelina nebo domácí kompost.

Hnojení se provádí několikrát: na jaře před květem, po plodu a sklizni, na podzim po pádu listů.

Většina užitečných plodů na osobním pozemku dosáhne technické a poté plné zralosti. Třešně se sklízejí ze stromů a keřů až po úplném dozrání.

Odrůdy třešní se dělí do tří skupin. Rané, střední a pozdní plodiny – všechny plodí v létě. Doba, kdy je možné sbírat zralé bobule, závisí mimo jiné na souvisejících faktorech: povětrnostních podmínkách, umístění plodiny na stanovišti a pozornosti, která se jí věnuje.

Plodnické termíny

Vysazením třešní různého období zrání na pozemku si zahradníci mohou užívat čerstvého ovoce po celé léto. Z vyzrálé úrody se dají připravit různé lahodné pokrmy – ostatně třešně se hodí k ostatním bobulím a ovocem.

Klasifikace a odrůdy

Podmínky zrání

Předčasné zrání: Dezert Morozova, Shpanka, Shokoladnitsa, Youth

Střední sezóna: Žukovskaja, Vladimirskaja, Kharitonovskaja, Turgenevskaja, Morozovka

V polovině července

Pozdní zrání: Malinovka, Lyubskaya, Shchedrovka

Začátek a polovina srpna

Kdy dozrávají rané odrůdy třešní?

Pokud na stanovišti rostou časně dozrávající třešně, sklizeň začíná koncem června. Odrůdy, které jsou oblíbené mezi ruskými obyvateli:

• Annushka;
• Assol;
• Na památku Enikeeva;
• Dítě;
• Spanka.

Takové možnosti jsou nejlépe vysazeny ve středním Rusku a také v severních oblastech. Bobule budou mít čas se vytvořit a dozrát v krátkém létě.

Středně dozrávající odrůdy

V polovině léta začínají dozrávat následující odrůdy:

• štědrý;
• Žukovskaja;
• Kharitonovskaya;
• Novella;
• Čokoládová dívka;
• Vladimirskaya.

Pokud se ukáže, že léto je horké, pak již v prvních deseti dnech července získají plody bohatou barvu a chuť (to platí pro jižní oblasti a střední zónu).

Chladné a deštivé období může zpozdit sklizeň zralých bobulí.

Středně dozrávající třešně poskytují bohatou úrodu. Bobule na stromech jsou velké. Samotné rostliny jsou mrazuvzdorné a mají zvýšenou odolnost vůči chorobám a škůdcům

Pozdní zrání odrůd

V posledním letním měsíci se pozdně dozrávající třešně začínají barvit do červena a černa.

• Červenka;
• Lyubskaya;
• tamaris;
• Jeřáb.

Stromy s pozdním obdobím plodnosti se obvykle vysazují na jihu Ruska a Ukrajiny.

Cítil třešně

Plstěná třešeň, která roste na keři, dozrává na samém začátku léta – od prvních dnů června. Ve středních a severních zeměpisných šířkách je toto období posunuto o několik týdnů zpět.

K poznámce!
Plody plstnatých třešní můžete sbírat až do začátku srpna.

Abyste si mohli vychutnat plody této sladké, sametové bobule, musíte na své místo zasadit několik exemplářů pro křížové opylení. Existují však také samosprašné odrůdy, mezi které patří:

• Princezna;
• Krása;
• východní žena tmavé pleti;
• Jubileum.

Zralé plstěné plody třešně neopadávají z keře

Proces sklizně můžete odložit na později. Sbírání bobulí z keře je pohodlné a snadné – kvůli malé velikosti a skromnému větvení rostliny.

Je možné urychlit dobu zrání třešní?

Je velmi důležité zasadit třešeň na správné místo. Rostlina nemá ráda nadměrnou vlhkost půdy, ale snadno snese sucho. Nejlepší je, když se oblast, kde je třešeň umístěna, nachází na kopci.

Dodatečná péče umožňuje urychlit dobu zrání třešní. Někteří zahradníci používají speciální techniky:

• Prořezávání rostlin.
• Krmení stromů.
• Svazování větví.

Viz také:
Cherry Lyubskaya: popis odrůdy
Popis třešně Kharitonovskaya

Ztenčená koruna poskytuje nezralým plodům přístup k čerstvému ​​vzduchu a slunečnímu záření. Ořezáváním přebytečných větví bobule dozrávají mnohem rychleji. Nejsou to jen silné větve třešně, které mohou bránit pronikání slunečního světla.

K poznámce!
Pokud poblíž roste jiná plodina, která vrhá stín, pak byste ji, pokud možno, měli také prořezat.

Chcete-li sbírat třešně v předstihu, stojí za to krmit půdu, ve které strom roste. Nakoupené sloučeniny se používají jako hnojivo. Pokud volba padla na přírodní organickou hmotu, pak pro krmení používají: slepičí hnůj, kompost, koňský hnůj nebo rašelinu. Půda, kde plodina roste, musí být volná a úrodná.

Hnojiva by měla být aplikována několikrát za sezónu v dávkách uvedených v návodu k použití.

Kdy můžete sbírat?

Třešeň se sklízí postupně. Zralé ovoce může spadnout, pokud zůstane na místě. Kromě toho ptáci často „zasahují“ do chutné bobule. Do nádob také není vhodné dávat nezralé třešně. Shromážděné bobule nemají vlastnost dozrávání po sběru. Pokud ovoce leží v kbelíku nebo krabici několik dní, rychle začnou hnít.

známky zralosti

Zralost třešní je dána několika faktory. Navíc barva v této věci nehraje primární roli. V závislosti na odrůdě se barva bobule může lišit od malinově červené až po vínově černou.
Důležitým ukazatelem zralosti je stopka. Zralé bobule se od něj snadno oddělují. Plod, který není plně zralý, s obtížemi opouští řapík.

Nasbírané třešně skladujte ve speciální nádobě. Abyste zabránili hnilobě bobulí během několika příštích dní, použijte proutěné koše, kartonové krabice a dřevěné krabice. Kromě toho je vhodné umístit sklizeň odstraněnou ze stromu do chladničky.

sběr třešní

Zahrádkáři sbírají třešně ručně. Proces můžete urychlit pomocí různých zařízení: řezané plastové trubky s pytlíkem na konci, řezané plastové láhve nebo ohnuté rybářské sítě.

Pokud je oblast klíčení třešní velmi velká, pak se snaží zjednodušit proces sběru. Pro automatizaci akce se pěstují ty odrůdy, u kterých se zralé bobule snadno oddělují od stopky.

Vynalézaví zahradníci vyrábějí různá zařízení vlastníma rukama, aby rychleji sbírali třešně

Советы

Tip 1

Pokud se třešně sbírají bez stopky, nebudou dlouho skladovány, je třeba je co nejrychleji sníst nebo zpracovat.

Tip 2

Nemůžete sbírat třešně, které nejsou zralé, nedozrají a zůstanou bez chuti.

Často kladené dotazy

Jak správně sbírat třešně?
Třešně musíte sbírat se stopkou, aby si déle zachovaly svou prezentaci a lépe se skladovaly. Doporučuje se nevybírat, ale stříhat nůžkami, abychom neporanili poupě, které se v této době částečně tvoří.

Jak sbírat třešně z vysokých větví?
K tomu můžete použít speciální zařízení, skládací žebříky bezpečných designů, háčky na tyčích pro ohýbání větví.