Roubování hroznů jako způsob prevence nemocí a stimulace plození a kdy roubovat hrozny proti hrozným nemocem

Stupeň odolnosti vůči infekčním chorobám se u různých odrůd liší. Některé hybridy, stejně jako odrůdové skupiny, jsou vůči infekčním chorobám zcela imunní, jiné mírně infikované, nicméně existují odrůdy, které chorobami trpí velmi špatně. Někdy pro ně může být smrtelná infekce plísní nebo oidium. Bohužel, častěji než ne, nejchutnější odrůdy jsou nejslabší.

Proč roubovat hrozny

Kromě toho se podnožové odrůdy zpravidla vyznačují větší růstovou silou a poměrně vysokou imunitou. Čili i podnož, která není příliš odolná vůči nějaké houbové chorobě, přežije infekci mnohem méně bolestivě než její pěstovaný protějšek. Jednoduše díky velké regenerační síle kořenů a dřeva.

Video o zeleném roubování hroznů

Větší růstová síla může zvýšit výnos pěstovaných odrůd naroubovaných na podnož. Naroubováním více odrůd na kořen navíc můžete výrazně ušetřit místo na pozemku a vytvořit tak velkou druhovou rozmanitost na malé ploše. Správně naroubované hrozny prodlužují životnost a plodnost keře, jsou odolnější vůči chorobám, parazitickému hmyzu a jsou zimovzdornější.

Existuje velké množství houbových chorob, které jsou pro hrozny nebezpečné. Nejškodlivější z nich jsou:

• padlí (plesni révová),
• oidium (padlí hroznů).

Hlavním nebezpečím plísně nebo oidia je, že v krátké době může být infikována velká část zelené hmoty rostliny a plodina zemře, aniž by dozrála. Rostlina potká zimu oslabená a nevyzrálá a velká část dřeva může promrznout. Kořeny, stejně jako úplné zničení keře.

Na fotografii roubované hrozny

Jiné nemoci nejsou tak rychlé, ale jsou také škodlivé. Riziko, že jimi rostliny onemocní, lze výrazně snížit dodržováním zemědělských postupů, ale šance, že rostliny onemocní, stále zůstávají. K jejich redukci je nutné vybrat odolné podnože. Neexistují však žádné podnože, které by byly všelékem na všechny hrozné strasti. Například mnoho divokých a polodivokých odrůd je odolných vůči padlí a oidium, ale jsou náchylné k antraknóze. Ale tato nemoc se nenachází všude (nejčastěji v jižních oblastech Moldavska a Ukrajiny).

A konečně nejčastější použití podnoží je v oblastech zamořených révokazem. Jedná se o mšici, která parazituje na kořenech a listech hroznů. Nejnebezpečnější je ten, který pije šťávu z kořenů. Plíseň, oidium a révokaz pocházejí z Nového světa, takže evropské odrůdy proti nim byly bezbranné. Americké odrůdy ale nejsou k těmto chorobám náchylné a slabě je napadají i mšice. Nejčastěji se používají jako základ pro roubovací operace.

Nejvhodnějšími podnožemi pro budoucí roubování mohou být odrůdové skupiny severoamerických výběrových Riparia, Rupestris, Solonis a také hybridy vzniklé křížením s některými evropskými odrůdami. Velmi dobře se osvědčily i hybridní skupiny evropského výběru Kober 5BB, PP 101-14.

Na fotografii jsou hrozny po roubování.

Stupeň kompatibility mezi podnožemi a potomky se nazývá afinita. Nejčastěji je spojován s rozdílem mezi vitálními a trpasličími odrůdami. Nejvhodnější možností pro roubování jsou odrůdy se stejnou růstovou silou.

Nedoporučuje se roubovat několik odrůd na jeden keř. Všechny řízky na takovém keři stejně nezakoření. Kromě mrazuvzdornosti, odolnosti vůči chorobám a fyloxéře může podnož navíc zvýšit rané zrání plodů budoucího roubovaného keře a změnit velikost a barvu bobulí.

Optimální načasování roubování a přípravy rostlin

Důležitou podmínkou pro splynutí podnože s výmladkem je vydatné proudění mízy, nebo, jak to vinaři nazývají, mízy. Proto bude nejvhodnější doba, než začnou pupeny bobtnat. Tloušťka podnože by neměla být menší než tloušťka porostu, který by neměl být tenčí než tužka.

Řízky je vhodné připravit na podzim. Při zimním řezu seřízneme řízky. Tak, aby každý měl 3-4 pupeny. Pro zimní skladování jej můžete dát do sklepa nebo lednice, zabalit jej do vlhkého hadříku nebo plastu. Keř pro roubování se připravuje na podzim. Vše nepotřebné se odřízne, réva se nechá na roubování a vše se na zimu dobře přikryje. Před operací se pouzdro otevře. Nejlepší je to udělat za klidného, ​​zamračeného dne, aby slunce a vítr nevysušily keř. Pro dobré spojení místa štěpu je důležitá vlhkost.

Fotografie roubování hroznů

Očkování lze provést i v létě. V červnu se řízky po obnovení řízků umístí do nádoby s vodou na dně. Když se začnou objevovat pupeny, dejte sklenici zpět do lednice, aby ztuhla a zpomalila růst pupenů v řízku. Po několika dnech se vyjme z chladu a naroubuje. Keře podnoží prořezáváme na jaře podél loňské révy, kde bude nová odrůda roubována.

Hlavním bodem letního roubování je nestejná rychlost proudění mízy mezi podnoží a výmladkem. To zajistí dobré spojení. Očkovací operace by se neměla provádět za horkého nebo chladného počasí. Optimální teplota pro fúzi je od 15 do 35 stupňů, ale je méně pracné roubovat před začátkem toku mízy na jaře.

Jak roubovat hrozny

K fúzi dochází v důsledku tvorby nových buněk mezi tkání potomka a podnoží. Řízek na roubování odebereme s místem budoucího roubu od sebe a odřízneme jej bezprostředně nad vrcholovým pupenem. Ustupte 4-5 centimetrů pod pupen a odřízněte od sebe ostrým klínem o 2-3 centimetry na obou stranách. Je nepřijatelné, aby byl klín konkávní, protože roub nesroste dohromady. Poté řízek zabalte do vlhkého hadříku, aby neoschnul.

Dále si připravíme podnožovou révu. Místo budoucího roubu odřízneme o 4-5 centimetrů výše, než je úroveň posledního očka. Řežeme podél většího průměru oválu řezu révy. Hloubka řezu by měla odpovídat délce klínu řezu.

Vezmeme-li řízek, klín pevně zasuneme do řezu ve vinné révě. Pupen podnože a pupen potomka by se měly „dívat“ různými směry. Místo fúze obalíme buď izolační páskou, nebo elastickým obinadlem. Než začne vytékat míza, je lepší štěp dodatečně zakrýt zabalením do novin nebo silného, ​​světlo nepropouštějícího materiálu.

Video o načasování roubování hroznů

Letní roubování se provádí za teplého a vlhkého počasí. Děláme to samé jako u jarního roubování. Pouze místo fúze by mělo být zabaleno vlhkým hadříkem. Poté se štěp překryje plastovým sáčkem a zaváže pod místem fúze. To vše je zabaleno do silné vrstvy papíru, aby sluneční paprsky skleník nespálily v místě fúze.

Sledujeme vlhkost prostředí. Pokud na sáčku není žádná kondenzace, rozložte sáček, navlhčete hadřík a znovu sáček zavřete. Když se poupě roubenky otevře a začne růst, odstraníme papír a přestřihneme sáček nad ním. Polyetylen vážeme nad a pod místem fúze štěpu. Když z roubovaného řízku začnou vyrůstat silné výhony, bude to signál, že roubování bylo úspěšné. Odstraníme obal a mokrý obalový materiál. Během prvního roku je však třeba štěp pečlivě chránit před možným zlomením v místě fúze.

Fotografie roubování hroznů

Co potřebujete vědět, aby bylo očkování úspěšné:

• Jako podnož musíte použít hybridy, které si nejlépe poradí s nejnebezpečnějšími chorobami nebo škůdci ve vaší oblasti (plíseň, oidium nebo révokaz);
• V těžkých zimách se vybírají podnože nejvíce odolné vůči zimě;
• Vroubek a podnož se vybírají pokud možno z odrůd se stejnou růstovou silou;
• Porost se připravuje na podzim a uchovává se v lednici nebo ve sklepě;
• Roubovací nůž musí být velmi ostrý;
• Rukojeť by měla být nabroušena na obou stranách jako klín;
• Řez odřízněte od sebe, aby řez nebyl konkávní;
• Podnožová réva se řeže kolmo k linii růstu;
• Místo roubování je řezáno podél většího průměru oválu révy;
• Délka řezu na roubovaném vroubku a hloubka řezu na révě vroubkované se musí shodovat;
• V letním roubování je úspěch zajištěn vlhkostí prostředí a vysokými teplotami;
• Po úspěšné fúzi je třeba místo roubování chránit.