Roční cyklus vývoje révy vinné
Rostliny vypěstované ze semen nemohou začít plodit, pokud neprojdou určitými vývojovými fázemi.
Každá etapa vývoje může probíhat za určitých podmínek, a to až po úplném dokončení etapy předchozí. Z toho vyplývá, že změnou podmínek lze ovlivnit rychlost vývojových fází, které vedou rostlinu k plodování. Etapové změny jsou nevratné a etapy vývoje jsou jedinečné. Růst rostlin však může pokračovat neomezeně dlouho a bez procházení fází.
Dosud nebylo stanoveno, jaké podmínky jsou nutné pro průchod jednotlivých vývojových fází u sazenic vinné révy, dokud nezačnou plodit.
Podle prof. A. M. Negrulya, sazenice hroznů, před vstupem do plodu samozřejmě prochází teplotními a světelnými fázemi vývoje. Jejich trvání závisí na podmínkách prostředí a dědičnosti sazenic. Sazenice některých odrůd a druhů hroznů v dobrých podmínkách podle téhož autora tvoří plodná oka v prvním roce a při vhodné péči začínají plodit ve druhém roce. V důsledku toho mohou sazenice hroznů poměrně rychle postupovat vývojovými fázemi a začít přinášet ovoce. Donedávna se však věřilo, že hrozny vypěstované ze semene potřebují 7-8 let, aby prošly teplotními a světelnými fázemi a vstoupily do plodů. Tato doba byla zkrácena o 4 roky v případě roubování vroubku ze sazenice na dospělý keř. Bohatou výživou sazenic se však bulharským a sovětským vědcům podařilo zkrátit vývojové stádium na 1 rok, tedy prokázat, že réva vinná získaná ze semene vhodnou zemědělskou technologií může tvořit pupeny ještě rok po zasetí semen. Navzdory tomuto úspěchu nebyly dosud prozkoumány podmínky pro absolvování Etapy vývoje hroznů.
Z pozorování provedených na pokusném místě Ústavu vinařství VŠI pojmenovaném po. G. Dimitrova nad sazenicemi hroznů bylo zjištěno, že ne v prvním roce se na výhonech nad 12. uzlem tvoří ovocné pupeny, což ukazuje, že horní část výhonku semenáčku, který vyrostl později než část umístěná blíže k základně, je z hlediska stadií starší, neboť se v něm tvoří poupata plodů. Urychleného plodování bylo samozřejmě dosaženo vydatným hnojením a zálivkou, díky čemuž hlavní výhon sazenice dorostl do délky 3-4 m a následně se v poupatech jeho horní části v prvním roce vytvořila květenství, která plodila v zárodku. druhý rok.
Podle prof. A. M. Negrul, části starého dřeva sazenice révy nacházející se na bázi rostliny jsou staré, ale z hlediska stádií jsou nejmladší. V důsledku toho jsou horní výhonky sazenice věkově nejmladší a nejstarší z hlediska stadia. Takže například dva výhony, které vyrostly ve stejném roce – jeden v horní části a druhý na základně semenáčku – jsou stejně staré, ale liší se ve svém stádiu. Výhonek, který roste na bázi semenáčku, je ve fázi mladší než výhonek, který roste v jeho horní části. Proto se při vegetativním rozmnožování hroznů odebírají řízky z keřů, které vstoupily do plodů. V tomto případě je podle prof. Negrulya, výhonky vypěstované z takových řízků jsou postupně připraveny k plodování, zatímco u sazenic jsou buňky a pletiva v různých stádiích a ne všechny pupeny jsou postupně připraveny k plodování.
Réva vinná je vytrvalá rostlina, která v závislosti na podmínkách pěstování prochází svým životním cyklem 40-60 let i více. Čím silnější jsou révy, tím déle vydrží a poskytují vyšší výnosy. Proto musí být hrozny pěstovány špičkovou zemědělskou technologií, aby se vyvinuly silné rostliny, ze kterých lze získat vysoce kvalitní hrozny. Slabá réva odumírá dříve a produkuje menší výnos než silná.
Podle prof. A. M. Negrulya, hroznová rostlina prochází velkým a malým vývojovým cyklem. Velkým cyklem rozumí všechny procesy, které probíhají od zasetí semen do konce života rostliny, a malým, neboli ročním vývojovým cyklem, procesy, které se v rostlině vyskytují v důsledku změny ročních období. V rozšířené praxi se hrozny množí pouze vegetativně – z pupenů, které jsou postupně připraveny k plodování. Hrozny se množí semeny pouze v experimentálních institucích k získání nových cenných odrůd.
Dospělý hroznový keř, vypěstovaný ze semen nebo získaný z řízků, prochází během jednoho roku samostatnými obdobími a fázemi, které tvoří roční cyklus jeho vývoje. S nástupem jara začíná zvýšený tok mízy, z pupenů se vyvíjejí výhonky nesoucí plody, poté dozrávají a na konci podzimu začíná opad listů. Roční cyklus hroznů se dělí na 2 období: 1) období relativního klidu neboli zimního klidu, kdy rostlina není aktivní, a 2) vegetační období. Během vegetačního období prochází réva vinnou různými stavy, vyznačujícími se určitými vnějšími projevy, na základě kterých je toto období pro usnadnění studia rozděleno do 6 pěstitelských fází:
Fáze 1 – od začátku toku mízy po otevření očí;
Fáze 2 – od začátku otevření očí do začátku kvetení;
Fáze 3 – od začátku do konce kvetení;
Fáze 4 – od nasazování bobulí do začátku jejich zrání;
Fáze 5 – od začátku zrání do plné zralosti bobulí;
Fáze 6 – od plné zralosti bobulí po opad listů.
Pěstování hroznů pro začínající zahradníky se někdy zdá obtížné. Tato vytrvalá liána miluje, když je jí věnována maximální pozornost. Postupujte podle našich tipů, abyste se ujistili, že jste udělali vše správně.
Přihlaste se k odběru našich kanálů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Hroznové keře se často nacházejí v příměstských oblastech, a to vše proto, že pěstování rostliny ve středním pruhu není tak obtížné. Navzdory své náladovosti letní obyvatelé úspěšně vysazují keře různých odrůd a získávají dobré sklizně. Pokud se rozhodnete vytvořit vinici, konec jara – začátek léta – je čas na nákup sazenic a zahájení výsadby.
Správná výsadba hroznů začíná výběrem místa. Réva potřebuje hodně světla a tepla, proto si vyberte místo chráněné před větrem, například u jižní zdi domu nebo stodoly.
Voda ze střechy by neměla stékat na hrozny, jinak zemře.
Půda vyžaduje nejvýživnější, sypkou. Dejte přednost černozemě s vysokým obsahem humusu. Hrozny také úspěšně zakoření na kamenité nebo písčité půdě, pokud se do jámy nejprve přidá humus. Rostlina bude mít méně ráda jílovitou a rašelinovou půdu, takže se vyplatí dát na dno jámy keramzit, rozbité cihly, drcený kámen nebo jinou drenáž.
Na lehkých písčitých půdách dozrávají hrozny o 1-2 týdny dříve než na těžkých jílovitých půdách.
Výsadba sazenic hroznů pro začátečníky – příprava na postup
O tom, jak koupit dobré sazenice hroznů, jsme již mluvili. Proto se blíže podíváme na to, co s rostlinami po koupi. V první řadě je potřeba mladou révu otužovat. I když vás prodejce přesvědčil, že všechny postupy provedl sám, je lepší hrát na jistotu. Rostliny, které nebyly otužované, totiž hůře zakořeňují a více onemocní. Na úrodu z nich můžete čekat déle, nebo zemřou úplně, aniž by dokonce rostly.
Postup se provádí takto: po dobu asi 2 týdnů udržujte sazenice každý den na čerstvém vzduchu. Začněte první den čtvrt hodinou a poté každý den prodlužujte čas o 30 minut. První týden révu chraňte před sluncem. Poslední 3-4 dny musí být hrozny neustále na čerstvém vzduchu. Výjimka: předpokládané mrazy, které mohou zabít sazenice.
Hrozny se vyplatí sázet až po skončení zpětných mrazů. Nejpříznivější doba: květen – začátek června, kdy je půda již dobře zahřátá. Ideální doba pro výsadbu je ráno nebo večer. Je lepší zvolit zamračený den, aby rostlina rychleji zakořenila.
Hrozny – výsadba a péče na otevřeném poli
Zatímco sazenice tvrdnou, vykopejte kvalitní výsadbové jámy. Šířka, délka a hloubka jsou v průměru po 80 cm, ale parametry můžete upravit podle velikosti stanoviště a složení půdy.
Pokud má místo lehkou úrodnou půdu, mohou být výsadbové jámy pro hrozny vykopány velmi malé, a pokud je těžká jílovitá půda, jejich velikost by měla být co největší.
Zeminu vykopanou z jámy rozdělte na tři části. Nejúrodnější půdu z vrchní vrstvy, která je cca 20-30 cm, dáte o něco později na dno jámy, blíže ke kořenům. Pak se střední část půdy dostane do akce. A nahoře – nejméně výživná půda ze spodní vrstvy, která se po chvíli po vystavení půdním bakteriím opět stane úrodnou.
Při kopání jámy pečlivě prohlédněte hrudky, odstraňte larvy škůdců a kořeny rostlin, které mohou narušovat vývoj révy. Poté nalijte do otvoru:
- 2 kbelíky shnilé organické hmoty: hnůj, kompost;
- 1,5 kg dřevěného popela;
- 300 g komplexního vrchního obvazu, například nitroammophoska.
Vše důkladně promíchejte dlouhou tyčí, po nalití horní vrstvy úrodné půdy a nalijte 2 kbelíky vody. Když je vlhkost absorbována, nalijte zeminu ze střední vrstvy jámy.
Je lepší nepoužívat doplňky dusíku v čisté formě, jinak se réva začne vykrmovat, sníží se stárnutí a odolnost proti mrazu.
Výsadba hroznů na jaře – pokyny pro začátečníky
Jaro je ten správný čas na výsadbu hroznů. Řekneme vám o základních pravidlech tohoto postupu.
Pokud bylo nepříznivé počasí nebo jste nestihli připravit jámy, sazenice hroznů lze uložit na podzimní výsadbu. Jednoduše je přesaďte do nádob s drenážními otvory a do poloviny zaryjte do země, pravidelně zalévejte. Získáte tak více času na přípravu na podzimní výsadbu.
Výsadba hroznů na podzim: jak a kdy je lepší zasadit sazenice do země
Podrobný návod, jak zasadit hrozny na podzim, aby rostlina přinesla dobrou úrodu šťavnatých bobulí.
Jak zasadit hrozny
Když je jamka hotová a rostlina ztvrdlá, začněte s výsadbou. Vyjměte hrozny z obalu spolu s hliněnou hrudkou. Sazenici umístěte do jamky tak, aby se zóna tvorby kořenů (pata řízku) nacházela 35-40 cm pod úrovní terénu, toto místo lze obvykle považovat za střed nádoby, kde se sazenice nacházela. Dbejte také na to, aby „oko“, ze kterého se vyvíjí nejspodnější zelený výhonek, bylo umístěno 10 cm pod úrovní terénu – usnadní to vytvoření keře a zakrytí výhonků na zimu.
Pokud je sazenice příliš dlouhá a nelze ji zasadit svisle do správné hloubky, umístěte ji pod úhlem a nejprve naplňte půdu na jedné straně jamky.
Na konci výsadby naplňte rostlinu zeminou 5 cm pod „okem“, důkladně ji zhutněte rukama, aby nezůstaly žádné dutiny. Sazenici zalijte 1-2 kbelíky teplé vody. Počkejte, až se vsákne, a zcela vyplňte díru zeminou, ale nehutněte ji. Půda musí zůstat kyprá, aby docházelo k dobré výměně vzduchu, není tedy potřeba ji sešlapávat. Mulčování se ale vyplatí, protože. zabrání tvorbě zemní kůry a sníží odpařování vlhkosti.
Mnoho letních obyvatel se zajímá, v jaké vzdálenosti zasadit hrozny v řadě. Odpovídáme: nejsprávnější je dodržet vzdálenost 1-1,5 m mezi rostlinami. Pokud je sazenic hodně, můžete vykopat ne díry, ale příkop hluboký 40-80 cm.Podpora pro hrozny je také nutná, aby se réva správně vyvíjela. Použijte kolíky, trubky atd. jako dočasnou opravu. V budoucnu stojí za to umístit mřížovinu, která umožní keř dokonale tvarovat a usnadní jeho péči.
Péče o hrozny prvního ročníku na jaře, v létě a na podzim
Péče o hrozny od jara do podzimu – užitečné tipy pro začátečníky
Speciálně pro naše čtenáře jsme shromáždili celý seznam prací na péči o hrozny do jednoho článku.
Jarní péče o hrozny spočívá v boji proti chorobám, škůdcům a nepříznivým vnějším faktorům. Pro ochranu rostlinu postříkejte 1% kapalinou Bordeaux, která zabrání rozvoji houbových chorob. Od molů hroznových, blech a svilušek pomůže obyčejné mýdlo na praní (1 ks na 10 litrů vody). Kromě toho je třeba mladé rostliny bezprostředně po výsadbě na několik týdnů zastínit před přímým slunečním zářením, například pomocí spunbondu, překližky, stínících sítí nebo jiných improvizovaných materiálů.
Péče o hrozny v létě spočívá v pravidelné zálivce a hnojení, kypření půdy a pletí.
Zalévání a hnojení hroznů
Po výsadbě potřebuje réva pravidelnou a vydatnou zálivku. Samozřejmě, jak často hrozny zalévat, závisí především na počasí. Ale obvykle se rostlina zalévá již 10-15 dní po výsadbě a postup se opakuje každé 2 týdny. Pokud je horko a země rychle vysychá, zalévání se zvyšuje.
Pro zalévání hroznů použijte teplou usazenou vodu v množství 5-10 litrů na keř.
Hnojiva, která byla aplikována při výsadbě, dodají révě živiny po dobu 2-3 let, takže není naléhavá potřeba přikrmování. Pokud je to žádoucí, na konci léta můžete rostlinu posílit následující směsí: 10 g síranu draselného a 20 g superfosfátu na 1 mXNUMX. Pak jsou hrozny lépe připraveny na zimu.
Jak a kdy krmit hrozny, abyste sklidili dobrou úrodu
Hrozny jsou náročnou kulturou, bez včasného hnojení nepřinesou ovoce. Ale co a kolik potřebuje?
Řezání hroznů
Hlavním cílem řezu v prvním roce po výsadbě je dát keři správný „směr“ růstu, aby měl dva nové silné výhony. Chcete-li to provést, ihned po výsadbě ji ořízněte na 2 oči a odstraňte vše ostatní.
V budoucnu se prořezávání hroznů provádí každoročně. V opačném případě se zahuštěné výsadby stanou zdrojem chorob a škůdců a výnos prudce klesne.
Je také možné provést katarzní – odstranění povrchových kořenů rostliny. To umožní dalším kořenům zapadnout hlouběji do země a úspěšně přezimovat. Vytyčte díru hlubokou až 25 cm a opatrně odřízněte horní kořeny a přebytečné výhonky. Poté vyplňte díru zeminou.
Prořezávání hroznů na jaře – pokyny krok za krokem s videem pro začátečníky
Jednoduchý a názorný návod na jarní řez hroznů.
Na zimu musí být mladé keře zakryty, bez ohledu na to, zda je vaše odrůda zimovzdorná nebo ne. Postup se provádí, když všechny listy opadnou, po prvním mírném mrazu. Pro úkryt můžete použít slámu, smrkové větve, spunbond a dokonce i břidlici.
Jak zakrýt hrozny na zimu – výhody a nevýhody všech způsobů pokrytí
Přišly mírné, ale stabilní mrazy a napadl sníh? Je čas zakrýt hrozny na zimu.
Pokud budete dodržovat správnou zálivku hroznů, pravidelně vinnou révu krmit a chránit před škůdci, pak se mladá rostlina bude vyvíjet stejně úspěšně jako sazenice vysazené loni na podzim.
Chcete pěstovat hrozny? Péče pro začátečníky shromážděná v tomto článku vám pomůže vytvořit luxusní vinici, která bude každý rok plodit šťavnatými bobulemi.
Zkuste si zasadit vinnou révu, třeba vás tato činnost uchvátí natolik, že se z vás stane opravdový odborník. A pokud už hrozny pěstujete, podělte se o svá tajemství bohaté úrody v komentářích.
Články, které by vás mohly zajímat: