Recepty s banánem – sušenky, palačinky, muffiny, housky, chléb.

Přezrálé banány? To není důvod je vyhodit. Z přezrálých banánů můžete připravit mnoho lahodných a zdravých pokrmů. Jsou velmi jednoduché a nevyžadují mnoho úsilí ani efektních přísad. Průvodce online připravené jednoduché a chutné recepty založené na přezrálých banánech. Tyto banánové palačinky, muffiny, chléb, zmrzlina, housky potěší vaši domácnost.

Banánové lívance z ovesných vloček – recept

Perfektní recept na snídani. K přípravě těchto donutů potřebujete pouze 5 ingrediencí, které se určitě najdou v každé lednici. A věnujte přípravě ne více než 15 minut.

Potřebujeme:

• Banány – 2 ks .;
• Vejce – 2 ks;
• vanilkový cukr – 2 g;
• Borůvky – půl sklenice;
• Ovesné vločky – půl sklenice;

Příprava:

1. Banány rozmačkejte ve velké misce do hladka. Smícháme s vejci a vanilkou. Poté přidáme ovesné vločky, borůvky a důkladně promícháme.
2. Pánev dobře rozehřejte a lívance smažte na středním plameni 2–3 minuty z každé strany.
3. Když jsou lívanečky z obou stran zlaté, stáhněte je z ohně. Pak k nim můžete přidat med a oblíbené polevy.

Měkké banánové buchty – recept

Pokud máte pár banánů, můžete z nich udělat měkké bochánky. Jsou ideální na snídani, můžete k nim přidat sladké polevy: kondenzované mléko, med, čokoládovou pomazánku.

Potřebujeme:

• Banány – 2 ks .;
• Sůl – 2 g;
• Suché droždí – 1 lžička;
• Mouka – 2 šálky;
• Máslo – 2 lžic;
• Rozinky – půl sklenice;

Příprava:

1. Banány rozmačkejte vidličkou na konzistenci kaše. Poté sem přidejte vejce a začněte šlehat.
2. Nyní do směsi přidejte suché droždí a zalijte rozpuštěným máslem.
3. Dalším krokem je přidání rozinek a prosáté mouky, vše dobře promíchejte, dokud nezískáte elastické těsto. Necháme 30 minut odpočinout.
4. Poté těsto hněteme 10 minut a tvoříme malé bochánky.
5. Všechny housky položte na plech (můžete jej vymazat máslem nebo vyložit pečicím papírem).
6. Pečeme je 20 minut v troubě vyhřáté na 190 stupňů.

Jak udělat banánové buchty – video

Foto: envato.com

Pokud hledáte něco k pití čaje, pak pro vás máme výborný recept na sušenky. Vyžaduje to málo ingrediencí, z nichž všechny určitě najdete ve vaší lednici.

Potřebujeme:

• Máslo – 75 g;
• Cukr – 100 g;
• Vejce – 1 ks;
• Banán – 1 ks;
• Mouka – 250 g;
• Skořice – půl lžičky;
• Soda – půl lžičky;
• Čokoládové kapky – 50 g;

Příprava:

1. Ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme vejce a cukr a metličkou vyšleháme. Zde přidejte banánové pyré.
2. Nyní prosejte mouku, sodu, skořici a důkladně promíchejte. Měli byste mít měkké těsto. Pak sem přidejte čokoládové lupínky.
3. Na plech vyložený pečicím papírem dejte lžičku vláčného těsta. Mezi sušenkami je důležité ponechat dostatečný prostor.
4. Pečeme 12 minut na 180 stupňů. Po upečení je nechte vychladnout a poté přendejte do vzduchotěsné nádoby.

4 přísadové muffiny

Rychle připravíte i muffiny k čaji. Vyžadují pouze 4 přísady. Tyto muffiny jsou vhodné pro každého a pro každého. Napište svůj nápad!

Potřebujeme:

• Banány – 5 ks .;
• Kondenzované mléko – 220 g;
• Mouka – 150 g;
• Ovesné vločky nebo granola – 2 šálky;

Příprava:

1. Banány rozmačkejte do hladka, zalijte kondenzovaným mlékem, moukou a granolou (nebo ovesnými vločkami).
2. Formičky vymažte rostlinným olejem a vyložte těsto. Navrch můžete posypat kousky granoly.
3. Pečte je při 180 stupních 20 minut. Poté je nechte vychladnout a vyjměte z formy.

Recept na čokoládový banánový chléb

Chutný chléb si můžete připravit i ze zralých banánů. Ukazuje se středně sladké a velmi výživné. Můžete si ho vzít s sebou jako svačinu do práce nebo do školy.

Potřebujeme:

• Mouka – 2 šálky;
• Máslo – 50 g;
• Cukr – 1 sklenice;
• Soda – 1 lžička;
• Vejce – 1 ks .;
• Žloutek – 1 kus;
• Vanilin – 1 g;
• Banány – 3 ks .;
• Čokoládové lupínky – půl sklenice;
• Vlašské ořechy – půl sklenice;
• Sůl – půl lžičky;

Příprava:

1. Ve velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.
2. V další velké míse ušlehejte rozpuštěné máslo, cukr, vejce a žloutek, zakysanou smetanu a vanilku. Přidejte banánové pyré a důkladně promíchejte.
3. Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým, dokud se nespojí. A posypeme čokoládovými lupínky a vlašskými ořechy.
4. Formu na chleba vymažte rostlinným olejem a nalijte do ní těsto.
5. Pečte hodinu na 180 stupňů.

Jak vyrobit čokoládový banánový chléb – video

Foto: unsplash.com

Pro všechny milovníky chutných snídaní je tu další recept. Doporučujeme připravit americkou verzi palačinek – nadýchané palačinky. Dodají vám energii na celý den a jsou rychlé na přípravu.

Potřebujeme:

• Mouka – 180 g;
• Banán – 2 ks;
• Cukr – 2 polévkové lžíce;
• Sůl – půl lžičky;
• Vejce – 2 ks;
• Skořice – půl lžičky;
• Mléko – 1 lžička;

Příprava:

1. Ve střední míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a skořici. V samostatné misce rozmačkejte banány vidličkou, přidejte vejce a zalijte mlékem, důkladně promíchejte.
2. Suché ingredience vsypeme do mokrých ingrediencí a mícháme do hladka.
3. V dobře rozehřáté pánvi opékejte palačinky 2-3 minuty z každé strany.

Banánová zmrzlina

Výbornou banánovou zmrzlinou můžete potěšit i sebe, svého muže a své děti. Jedná se o velmi jednoduchý recept, který zvládnete připravit i s dětmi.

Složení:

• Banány – 3 ks .;
• Vlašské ořechy – čtvrt šálku;
• Datle – 1 šálek;
• Čokoláda – 1 tyčinka.

Příprava:

1. Banány předem zmrazte, nakrájejte na kousky, poté je vložte do mísy mixéru a dobře promíchejte s pyré.
2. Výslednou směs dejte na pánev vyloženou pergamenem.
3. Dále rozdrťte datle v míse mixéru a položte je na banánové pyré. Navrch posypeme nasekanými vlašskými ořechy.
4. Dejte přes noc do mrazáku.
5. Vyjměte těsto z mrazáku a nakrájejte na 6 dílů.
6. Čokoládovou tyčinku rozpusťte v dvojitém kotli a každý kousek ponořte. Vložte zmrzlinu zpět do mrazáku a před podáváním vyjměte.