Prořezávání ovocných stromů na podzim: pokyny krok za krokem pro začátečníky s obrázky, načasováním a kdy to udělat, jak správně prořezávat stromy a připravit se – Weather Mail

V článku se dozvíte, kdy a jak správně prořezávat ovocné stromy na podzim, a také získáte tipy na péči po proceduře.

Anna Greková
Autor Weather Mail

Přístup k péči o každý strom musí být individuální, ale obecná zásada zůstává stejná – vytvořit zdravou, vyrovnanou korunu, která je odolná vůči zimním podmínkám. Postup prořezávání ovocných stromů na podzim je důležitý u plodin, které vyžadují zvláštní pozornost. U meruněk je nutné udržovat rovnováhu mezi růstem a plodností, u třešní je nutné zajistit cirkulaci vzduchu v koruně a u švestek je nutné zabránit nadměrnému zahušťování. V tomto článku se také podíváme na vlastnosti prořezávání jabloní a hrušní.

Proč je důležité prořezávat ovocné stromy na zimu?

Správný řez pomáhá nejen chránit stromy před negativními faktory zimy, ale také zajistit bohatou úrodu v nadcházející sezóně. Zde je několik důvodů, proč je postup tak důležitý:

• Prodloužení životnosti stromu. Pravidelný řez udržuje ovocný strom v dobré kondici, zabraňuje stárnutí a zlepšuje jeho schopnost plodit.
• Příprava stromů na drsné podmínky. Prořezávání pomáhá snížit zatížení stromu během sněhových srážek a mrazů a zabraňuje lámání větví.
• Zlepšená ventilace. Formování správného tvaru koruny zajišťuje dostatečnou cirkulaci vzduchu a napomáhá pronikání světla k centrálním větvím, což má příznivý vliv na vývoj plodů.

Kdy prořezávat různé druhy ovocných stromů: optimální načasování

Každá plodina má svou vlastní optimální dobu prořezávání. Dodržováním těchto doporučení můžete zajistit, aby vaše stromy měly zdravou zimu a aktivní růst na jaře.

typy stromů	Optimální načasování	Popis procesu
Jablkový strom	Konec září – polovina října	Staré, nemocné větve se odstraní, vytvoří se otevřená koruna
Švestka	Polovina září – polovina října	Řez je zaměřen na ztenčení zahuštěné koruny a odstranění poškozených výhonků
Marhule	Začátek října – začátek listopadu	Vytváří se jednotná koruna stromu, zvláštní pozornost je věnována odstraňování slabých větví
Třešeň	Polovina října – konec listopadu	Větve rostoucí uvnitř koruny jsou odstraněny, je zajištěno dobré větrání a prostup světla
Hruška	Polovina září – začátek listopadu	Prořezávání je nezbytné pro udržení tvaru a odstranění zahušťujících a poškozených větví

Typy prořezávání stromů v sadu

Existuje několik hlavních typů prořezávání, z nichž každý má své vlastní úkoly. Podívejme se blíže na to, kdy a proč by měl být každý z nich použit.

Sanitární prořezávání

Často zaměřené na odstranění poškozených, nemocných a uschlých větví. Doporučuje se provádět na podzim a na jaře.

Tváření prořezávání

Provádí se na mladých stromech pro vytvoření správné a vyvážené koruny. Je to důležité zejména pro silnou stavbu stromu a lepší plodnost v budoucnu.

Omlazující prořezávání

Používá se na staré ovocné stromy ke stimulaci růstu nových výhonků a prodloužení doby plodnosti.

Řídnoucí plodina

Zaměřeno na snížení hustoty koruny, což zlepšuje přístup světla a vzduchu k plodícím větvím. Probírací řez se provádí u mladých i vzrostlých stromů.

Prořezávání pro stimulaci plodnosti

Tato metoda prořezávání pomáhá zvýšit počet plodů a zlepšit jejich kvalitu. Přebytečné nebo slabé výhonky se zastřihují. Provádí se po dokončení aktivního plodování stromu.

Jaké nástroje jsou k prořezávání potřeba?

Na zahradničení potřebujete mít po ruce jen to správné, ostré zahradnické nářadí.

• Nůžky. Vhodné pro přesné a úhledné stříhání malých větví.
• Zahradní pila. Nezbytné pro práci se silnějšími větvemi.
• Výsuvné nůžky a zahradnické nůžky s prodlouženou rukojetí. Umožňuje dosáhnout větví, které rostou příliš vysoko.
• Zahradní nůž. Používá se k čištění řezů po práci s prořezávačkami nebo pilami.
• Silné zahradnické rukavice. Zajistěte ochranu rukou před řeznými ranami, nehty a střepinami.
• Žebřík nebo štafle. Potřebný pro práci s vysokými stromy a nepřístupnými větvemi.

Pravidla pro řez ovocných stromů na podzim

Aby byly vaše stromy zdravé a prosperující i v příští sezóně, dodržujte tato důležitá pravidla.

Počáteční kontrola

Před každým řezem je důležité pečlivě prohlédnout ovocný strom, zjistit stav koruny a najít poškozené, nemocné nebo vysušené větve. Posouzení zdravotního stavu stromu vám pomůže zvolit správný postup prořezávání a minimalizovat stres na rostlině.

Odstraňování poškozených a nemocných větví

Za první krok je vždy považováno sanitární prořezávání. Suché, nemocné, poškozené větve jsou pečlivě odstraněny. To zlepšuje celkovou odolnost stromu vůči chorobám a podporuje zdravý vývoj. Níže je schéma, které vám pomůže správně provést sanitární prořezávání jabloně.

Řídnoucí větve

Je nutné odstranit všechny větve rostoucí uvnitř koruny nebo křížící se s jinými větvemi. Ředění snižuje riziko houbových chorob a podporuje lepší zrání plodů.

Korunní formace

Je důležité dbát na správný tvar ovocného stromu, aby byla v budoucnu úroda rovnoměrně rozložena. Větve, které narušují vývoj koruny, se ostříhají a ponechávají tři až pět velkých kosterních větví, aby se vytvořil pevný základ.

Prořezávání výhonků

Větve, které se během sezóny příliš natáhly, se zkrátí o třetinu nebo polovinu délky. Tím se zvyšuje výnos pro příští rok. Je důležité zachovat jednotnost délky větví, aby se strom harmonicky rozvíjel.

Krájení zpracování

Speciální pasty mohou zabránit infekci a urychlit hojení ran po prořezávání.

Vlastnosti prořezávání ovocných stromů v závislosti na věku

Cíle a cíle různých postupů se v různých fázích života stromu mění. Dále zvážíme vlastnosti prořezávání pro každý věk.

mladé stromy

Jejich řez je zaměřen na vývoj silné a vyvážené koruny, která zajistí odolnost vůči stresu z budoucího roznášení plodů. Důležité je zachovat hlavní kosterní větve a odstranit všechny výhony, které narušují jejich vývoj.

Pravidelný řez ve fázi růstu pomáhá vytvořit požadovanou strukturu stromu, což usnadní následnou péči a zvýší produktivitu.

Starý

Prořezávání takových víceletých stromů má omlazující charakter a je zaměřeno na prodloužení jejich produktivity. Doporučujeme rychle ořezat všechny staré a odumřelé větve. Prořezávání je třeba provádět opatrně, aby nedošlo k oslabení stromu a zároveň zůstaly zachovány hlavní větve, které nadále plodí.

Staré stromy vyžadují obzvláště pečlivou péči, aby si udržely své zdraví a zajistily pravidelné plodení.

Jak pečovat o ovocné stromy po řezu

Jakmile jsou větve odstraněny, stromy jsou zranitelné vůči infekci a povětrnostním podmínkám, takže je důležité podniknout nezbytné kroky k jejich ochraně a údržbě.

• Léčba. Aplikace speciálních komponent na místa řezu pomáhá předcházet infekci a urychluje hojení ran.
• Zavlažování. Po řezu je potřeba ovocným stromům zajistit dostatečný průtok vody, aby se vzpamatovaly a nabraly síly na zimu.
• Hnojiva. Podzimní hnojení fosforo-draselnými hnojivy pomůže posílit kořenový systém stromu.
• Mulčování půdy. Zakrytí půdy kolem kmene stromu vrstvou mulče (listí, kompost, sláma) chrání kořeny před promrznutím.
• Ochrana proti škůdcům. Po prořezání ošetřete přípravky na hubení škůdců, abyste zabránili tomu, aby se strom stal zranitelnějším.
• Očistit. Chrání kmeny před spálením sluncem, prasklinami a promrznutím v zimě.

Komentář odborníka

Svetlana Samoilova, autorka knihy „Nejen zeleninová zahrádka. Jak získat jižní sklizeň na severu“, se podělila o své zkušenosti s prořezáváním ovocných stromů na podzim:

— Pokud se prořezává příliš pozdě, když je v noci -8 °C nebo chladnější, může mráz poškodit tkáň dřeva čerstvými řezy a strom zemře.

Prořezávání třešní a švestek v nesprávnou dobu způsobí tvorbu dásní, což je zase obtížné léčit.

Nesprávný řez se projeví i nedostatkem kvetení. Například touha vytvořit kouli z šeříku povede k tomu, že všechny květní pupeny, které keř tvoří na koncích výhonků, budou odříznuty a nenastane kvetení.

Chybný řez do vnitřního než vnějšího pupenu povede k zahuštění koruny a snížení výnosu a chuti u ovocných stromů a kvetení u okrasných dřevin.

Co dělat s větvemi po prořezávání, kterých někdy zbyde příliš mnoho? Například řezané falešné oranžové větve jsou tak rovnoměrné, že budou sloužit jako podpora pro vysazené sazenice. Můžete z nich vytvořit rovnoměrné sázky. A konce větví hortenzie ve formě praků o délce asi 20 cm jsou vynikající oporou pro jahodové kartáče. Nepotřebné větve z jabloně nebo hrušně lze snadno nařezat na úlomky zahradnickými nůžkami a spálit například v grilu.

Poznámka pro začínajícího zahradníka: jak prořezávat ovocné stromy na podzim

Abychom tomuto procesu usnadnili pochopení, zde je krátké připomenutí s hlavními kroky a tipy pro prořezávání:

1. Před prořezáváním proveďte důkladnou kontrolu stromu, abyste zjistili, které větve je třeba odstranit.

2. Začněte s prořezáváním dezinfekcí stromu, abyste snížili riziko šíření chorob.

3. Odstraňte větve, které narušují cirkulaci vzduchu a pronikání světla do koruny.

4. Vytvořte silnou základnu koruny, hlavní nosné větve ponechte a rozšířené odřízněte.

5. Nezapomínejte řezaná místa zakrýt speciálními přípravky, abyste zabránili infekcím ovocného stromu.

Odbornice: Světlana Samoilova, autorka knihy „Nejen zeleninová zahrádka. Jak získat jižní sklizeň na severu“

Nejvhodnější dobou pro základní řez zahradních rostlin peckovin je časné jaro. V zimě se nevyplatí stříhat spíše choulostivé peckoviny, protože otevřené rány způsobují, že dřevo je náchylné na mráz, začíná se tvořit dáseň a pronikají do nich spóry plísní. Kvůli takovému prořezávání může zemřít vynikající ovocná větev a někdy i celý strom.

Jak víte, prořezávání je základem dobré plodnosti. Nejprve odstraňte přebytečné výhonky – nemocné, staré, rostoucí uvnitř stromu. To jim zabrání soutěžit o jídlo a světlo.

Není třeba se snažit získat úrodu z dvou nebo tříletého stromu. Nejprve je nutné vytvořit silnou páteř stromu a také omezit rychlý růst vegetativních výhonků. Pouze v tomto případě kořeny zesílí a budou schopny plně zásobovat strom vláhou a výživou. V důsledku správného prořezávání peckovin byste měli získat strom s jasnou, otevřenou korunou, bez stínu na základně, protože půda, která po zalévání nevysychá, je ideální podmínky pro rozvoj houbových chorob. Nejvhodnější je řídce vrstvená formace: v závodě s centrálním vodičem jsou 3-4 vrstvy, každá se 2-4 větvemi.

Vzrostlé stromy se musí tvořit průběžně, i po zahájení růstu. Pokud se aktivně rostoucí větve neustále zkracují, vytvoří se na nich mnohem méně vrcholů (vrcholy jsou výkrmové výhony, hlavně na starých větvích, rostoucí svisle a neplodící).

Řezání švestek

Švestky často vytvářejí výhonky dlouhé od jednoho do jednoho a půl metru. Na jaře je třeba je prořezat, ponechat 0,5-0,6 m od základny, aby nebyly obnaženy základy větví.

Během aktivního růstu se u odrůd švestek, které nejsou náchylné k silnému větvení (Anna Shpet, Tuleu Gras, Renclod Altana), výhonky zkrátí na polovinu. To způsobí silný růst s přenosem na postranní výhon. U odrůd náchylných k silnému větvení se dlouhé větve silně seřezávají, přičemž zůstává pouze 20–30 % délky. Současně jsou odstraněny vrcholy-biče, které zahušťují korunu.

Po odeznění růstu porostů se provádí zmlazovací řez slivoně do tří až čtyřletého dřeva převodem na boční vyzrálou větev. K tomu se zkracují polokosterní a kosterní větve, odstraňují se nemocné, slabé, suché větve a zahušťující výhony. Spolu s omlazujícím prořezáváním švestek se aplikují dusíkatá hnojiva a strom se zalévá, aby se aktivovaly růstové procesy.

Prořezávání třešní

Třešně jsou poměrně náročné na řez.. Prořezávání bude záviset na tom, jaký druh třešně je – keřovitý (Kistevaya, Lyubskaya) nebo stromový (Krasa Severa, Shpanka). Třešně keřové mají kompaktní korunu s klesajícími větvemi. Plodí především na loňském přírůstku. Stromové třešně zase mohou plodit jak na loňských porostech, tak na větvích buketů rostoucích na dřevě starém dva až pět let.

Prořezávání košatých třešní je založena na tom, že po plodu odumírají boční větve, větve se stávají holé a přestávají kvést. To znamená, že „střih“ by měl být zaměřen na získání přírůstků o délce nejméně 0,3-0,4 m, protože na nich jsou položeny květní pupeny, které vám poskytují sklizeň. Jen je třeba je proředit, občas zkrátit větve. Před řezem košatých třešní mějte na paměti: dlouhé porosty, dlouhé až půl metru, nesou hodně růstových a ovocných pupenů. A na krátkých větvích je obvykle jedno růstové oko umístěné nahoře a všechny postranní pupeny jsou ovocné pupeny. Jednoroční slabý porost proto nelze zkrátit, protože odstraníte jediný pupen obnovy výhonu a po vyplodí odumře.

Je nutné vyříznout nemocné suché větve, které zahušťují korunu. Je lepší stříhat do vedlejší větve než do kroužku.

Při odeznění růstu by se měl na 2-3letém dřevě provést zmlazovací lehký řez třešně, přenést růst na boční větev, čímž se prodlouží produktivní doba třešně.

Prořezávání třešní. Před prořezáváním stromovitých třešní je třeba vzít v úvahu, že při ročním růstu 0,3–0,4 m byste se měli omezit pouze na odstraňování zahušťujících větví, protože v odlehčených korunách se prodlužuje životnost větví.

Zastřihovat je potřeba pouze silné třešňové porosty, které jsou delší než půl metru. To způsobí tvorbu větví kytice a dvou nebo tří větví. Pokud to neuděláte prořezávání třešní stromovitý, strom vyvrhne výhony dlouhé až jeden a půl metru, plodnost se posune na jejich vrchol a zbytek bude holý. U takto silných porostů je odstraněno pouze 15% délky, což pomůže vyhnout se klíčení jejich horních pupenů a mnoha silných větví, které zahušťují korunu. Výhonky rostoucí dovnitř a vertikálně jsou odstraněny do prstence. Během období tvorby třešně dobře reagují na letní sevření, ale je třeba si uvědomit, že odstraňování krátkých výhonků je zakázáno. V krajním případě je lze přenést na vedlejší větev, byť slabou. Pouze v tomto případě si můžete být jisti, že apikální pupen na něm zůstane zachován.

Při poklesu ročního přírůstku na 0,2 m se doporučuje provést zmlazovací řez třešní na 2-3letém dřevě s přenosem na silnou boční větev za současného prosvětlení koruny. Pokud strom za rok nestihl vyrůst ani o 10 cm, je potřeba ho seříznout ještě dále, do čtyřletého dřeva.

Prosvětlovací řez peckovin

Proč a jak prosvětlit prořezávání porostů peckovin? Potřebují to švestky i třešně, protože tyto stromy jsou náchylné k zahušťování. Kvůli nadměrnému větvení a konkurenci mezi výhonky o potravu a světlo kůra nevyzrává a zůstává zranitelná, tenká a náchylná k praskání, což vede k onemocnění a smrti rostliny. Řez starých švestek a třešní by se proto měl provádět na pěti až sedmiletém dřevě. Díky tomu začnou mladé výhonky rychle růst a život stromu bude trvat až 25-30 let – namísto 15-20. Proces omlazení stromu však nelze provést za jeden rok. Pokud utrhnete ze stromu mnoho mladých výhonků najednou, značně jej oslabíte. Zmlazovací řez švestek a třešní se provádí dva až tři roky předem.

Prořezávání třešní a meruněk je způsobeno rychlým růstem těchto rostlin. Pokud neustále ignorujete jarní a letní prořezávání, brzy se plodina „přesune“ na větve, které jsou na výšku nepřístupné, a bude velmi problematické ji sbírat.

Prořezávání třešní

Tento strom je tvořen podle principu řídce vrstveného systému se vzdáleností mezi patry 0,9-1 m Hlavním úkolem zahradníka při formování třešní je vytvořit kompaktní korunu. Proto jsou v prvních letech po výsadbě všechny výrůstky zkráceny o 0,4-0,5 m a u odrůd náchylných k slabému větvení – do 0,3 m by mezi vrstvami neměly být ponechány malé větve – měly by být nakrájeny na prstenec.

Rozsah prořezávání třešně závisí na síle větví. Pokud jednoleté výhony během roku narostly o 0,8-1 m, zkrátí se na 0,5-0,6 m a přenesou se na postranní zralý pupen. To pomůže otevřít korunu. Pokud větve během roku narostly o 0,4-0,6 m, jsou odříznuty o třetinu. Slabé porosty, ne více než 30 cm dlouhé, není nutné zkracovat. Při prořezávání třešní je nutné odstranit výhonky, které rostou dovnitř, a „dvojčata“, která rostou ze stejného bodu.

Strom starý osm až dvanáct let se téměř neprořezává, ale pouze ztenčuje, přičemž se odstraní výhony rostoucí dovnitř a konkurenční výhonky. Pokud roční přírůstek nepřesahuje 20 cm, řežou se přerostlé a kosterní větve na dvou až tříleté dřevo.

Omlazující řez třešní provádí se u stromů starších dvanácti let, které nemají téměř žádný růst. Řez se provádí na pěti až osmiletém dřevě. Díky tomuto opatření se jejich produktivita obnoví za 2-3 roky a bude je těšit dalších 10-12 let.

Navzdory skutečnosti, že třešně dobře reagují na prořezávání proti stárnutí, nemělo by se provádět častěji než jednou za 4 roky. Snažte se nedělat řezy silnější než osm centimetrů v průměru, protože takové velké rány se špatně hojí a v zimě mohou zmrznout.

Řezání meruňky

Meruňka je náročná plodina z hlediska řezu. Tento strom plodí na buketních větvích, letorostech a ostruhách. Životnost krátkých ovocných větví není delší než tři roky, poté zasychají a kosterní větve jsou holé. V průměru meruňka produkuje 0,4-0,5 m porostu za rok a po celé délce porostu je poseta poupaty. Výhonky druhé vlny růstu jsou obzvláště bohatě poseté poupaty, takže koncem května nebo začátkem července se doporučuje vyštípnout ty, které dosáhly délky 30 cm. Toto opatření pomůže posílit větvení a zaštipování nasměruje síly výživy od růstu k tvorbě poupat. Vzhledem k tomu, že jejich iniciace proběhla později než u hlavního počtu plodových oček, příští jaro začnou růst později a klidně uniknou jarním mrazíkům.

Kromě toho lze zaštípnout výhonky meruněk, které vyčnívají pod ostrým úhlem, stejně jako konkurenti nad 2-5 listy. To zpomalí jejich růst a pomůže ušetřit námahu při jarním řezu meruněk.

Do čtyř až šesti let vytváří meruňka silné výhony, které se však slabě větví. Úkolem zahradníka je tvořit přerůstající větve. Za tímto účelem jsou na jaře silné výhonky odříznuty, přičemž se ponechá 0,6 m, nebo se jejich růst přenese na vedlejší větev. Samozřejmě správné prořezávání meruněk zajišťuje odstranění slabých, nemocných a propletených výhonků. Tenké, nedostatečně vyvinuté větve je třeba buď odstranit do kroužku, nebo nakrájet na dva pupeny.

Když porosty zeslábnou na 0,3 m nebo méně, doporučuje se lehké prořezávání proti stárnutí pro 2-3 roky staré dřevo. Spolu s nimi otevírají a snižují korunu. Tento postup se provádí každé 3-4 roky. Při zmlazovacím řezu meruněk se vršek vyřízne k nejbližší větvi do kroužku. Pokud meruňka nebude mít centrální vodič, bude se moci rozrůstat do šířky. To pomáhá kontrolovat růst stromu.

Když rychlost růstu klesne na 10 cm, je čas začít se zmlazovacím řezem meruněk do čtyř až pětiletého dřeva. To aktivuje růstové procesy. Výhonky, které se objevují na hustých místech, se ztenčují a zbývající se trochu zkrátí, aby se přenesly do plodů. V budoucnu se snížením růstu prořezávání meruněk za účelem zmlazení se provádějí každé tři až čtyři roky.

Závěrem bych chtěl připomenout, jak důležité je provádět jarní řez porostů peckovin ve správnou dobu – mezi ústupem mrazů a začátkem probouzení oček. Během tohoto období se půda zpravidla zahřeje na 10 stupňů. Porosty peckovin (zejména meruněk a švestek s neomezeným růstem) by se měly tvořit i v létě, protože letní řízky se hojí lépe než předjarní. V této době není pozorována produkce gumy a nové výhonky rostou mírně, protože rostlina již vynaložila energii na silný jarní růst.

V červenci můžete razit mladé stromky peckovin: všechny větve delší než 0,2-0,3 m jsou odříznuty. Výhonky o délce 0,6 m se zkrátí o 50 %, výhony o délce 0,5-0,6 m – o 60 %, slabé výhonky – o 20-30 %. Během deseti let se na každém výhonu vytvoří asi 5 silných letních porostů a mnoho slabých větví dlouhých 0,15-0,2 m – nositelů sklizně příštího roku. Dobrá věc na pronásledování peckovin je, že letní výhonky jsou velmi zřídka postiženy chorobami. Vezměte prosím na vědomí, že můžete razit pouze ty meruňky, které dávají růst 40 cm nebo více, jinak může být rostlina v depresi. A ještě něco: honění je vhodné provádět, až když se o stromy plně staráte – krmíte a zaléváte.

Prořezávání plodin peckovin je tedy celá věda, která závisí na mnoha faktorech. Doufáme, že náš článek pomohl to alespoň trochu pochopit. A v příštím článku si povíme o prořezávání broskví. Jedná se také o peckovinu, ale svou „rozmarností“ a nároky na péči se vymyká i tak náročným rostlinám, jako jsou třešně a meruňky. Přeji dobrou úrodu!

Tatyana Kuzmenko, členka redakční rady Sobkorespondenta internetové publikace „AtmAgro. Agroprůmyslový bulletin»

Jak užitečné byly pro vás informace?