Pozdní odrůdy rajčat s fotografiemi a popisy
Mnoho hospodyněk chce rajčata sklizená na podzim co nejdéle uchovat v zimě, aby měly čerstvou zeleninu na stůl. A to je pochopitelné, protože rajčata z obchodu nejsou tak chutná jako domácí a jejich cena v zimě je velmi vysoká. Pozdní rajčata jsou nejvhodnější pro skladování a konzervaci, je třeba jim přidělit alespoň 20% zahradního záhonu doma.
Vlastnosti pozdních odrůd
Všechna rajčata, která dozrávají po 120 dnech, jsou pozdní odrůdy. Mnoho plodin tohoto období zrání začíná přinášet zralé plody mezi 120 a 130 dny. Mezi taková rajčata patří například odrůdy „Býčí srdce“ a „Titan“. Existují však i pozdější plodiny, u kterých dochází k plodům v období od 140 do 160 dnů. Mezi tyto pozdní odrůdy rajčat patří „žirafa“. Pozdně zralá zelenina je považována za nejchutnější. To se vysvětluje skutečností, že plodina miluje teplo a doba zrání připadá na nejslunnější dny. Ve volné půdě se pozdní odrůdy pěstují na jihu, kde se jim podaří přinést celou sklizeň. V severních oblastech je možná pouze skleníková výsadba.
Pozdní odrůdy rajčat se podle klasifikace nejčastěji vyskytují v neurčité skupině. Vysoké rostliny dorůstají v otevřeném terénu do výšky 1,5 až 2 m. Ve sklenících může výška některých odrůd keřů dosáhnout 4 m. Mezi taková rajčata patří například odrůda „De Barao“. Rajče Octopus se pěstuje ve velkých průmyslových sklenících. Jeho růst je obecně neomezený a z keře lze získat až 1500 kg plodů. Ne všechna pozdní rajčata jsou však vysoká. Existují determinantní odrůdy, například stejný „Titan“. Keř dorůstá do výšky 40 cm.
Pozor! Nízko rostoucí rajčata se nejlépe pěstují na otevřených záhonech a pro výsadbu ve skleníku je optimální zvolit vysoké plodiny. Je to z důvodu lepšího přizpůsobení samotné rostliny podmínkám pěstování a také úspory místa.
Sazenice pozdních rajčat se vysazují do otevřené půdy od poloviny léta, na vrcholu horkých dnů. V době výsadby musí rostliny vytvořit silný kořenový systém pro lepší přežití. Mnoho letních obyvatel vysazuje na zahradě pozdní rajčata po sklizni rané zeleniny nebo bylinek. Pro skleníkové pěstování v dubnu začíná výsev semen pro sazenice v únoru a pro otevřenou půdu – od konce února do 10.
Přehled odrůd a hybridů pozdních rajčat
Pozdní odrůdy a hybridy se vyznačují postupným výnosovým výnosem a dlouhou vegetační dobou. Pozdní plodiny zaostávají za rajčaty v polovině sezóny asi o 10 dní.
Div světa

Výška keře připomíná liánu. Stonek rostliny se táhne až 3 m. Koruna je pokryta krásnými žlutými plody ve tvaru citronu. Rajčata jsou svázána ve shlucích po 20–40 kusech. Jedna zelenina váží od 70 do 100 g Největší shluky se tvoří na spodní části rostliny. Zralá rajčata můžete začít sbírat už v červenci. Plodina je schopna nést ovoce před prvním mrazem. Jedna rostlina produkuje 12 kg plodů, které lze využít k jakémukoli účelu.
Kosmonaut Volkov

Odrůda salátu úspěšně plodí na otevřených i uzavřených záhonech. Po 4 měsících lze z rostliny sbírat zralá rajčata. Kultura se vyznačuje silným, nepříliš rozložitým keřem o výšce 2 m. Přebytečné výhonky musí být z rostliny odstraněny a samotné stonky jsou připevněny k podpěře. Ne více než 3 rajčata jsou svázána do svazků, ale všechna jsou velká, váží až 300 g. Charakteristickým rysem zeleniny je přítomnost slabého žebrování.
Bull’s Srdce

Pozdní rajče ve tvaru srdce, milované mnoha ženami v domácnosti, se pěstuje v otevřených i uzavřených podmínkách. Stonky dorůstají do výšky 1,5 m, ve skleníkovém mikroklimatu mohou dosahovat až 1,7 m. Odrůda má 4 poddruhy, které se liší barvou ovoce: černá, žlutá, růžová a červená. Rajčata na keři rostou v různých velikostech o hmotnosti od 100 do 400 g Zelenina se používá ke zpracování nebo se konzumuje čerstvá.
Dlouhý brankář

Super pozdní odrůda přinese plody, které majitel nestihne ochutnat před příchodem mrazů. Rajčata se vytrhávají z keře, když jsou nezralá a posílají se do sklepa ke skladování. V nejlepším případě může na rostlině dozrát několik plodů nižšího patra. Keř není příliš vysoký do 1,5 m na výšku. Rajčata váží v době sklizně asi 150 g Jak dozrávají v suterénu, dužina se zbarví do červena a na samotné slupce převládá oranžový odstín.
Poraďte! Rajčata nejlépe dozrávají v suchých, větraných sklepech. Plody jsou umístěny v krabicích s větracími otvory, každá vrstva je vyložena lepenkou.
De Barao

Odrůda je již dlouho známá a rozšířená mezi mnoha letními obyvateli. Na ulici je rostlina obvykle omezena na dvoumetrový růst stonku, ale ve skleníku se táhne až 4 m Rajčata dozrávají nejdříve po 130 dnech. Jak rostou, dlouhé stonky vyžadují upevnění na mřížoví, přebytečné výhonky se odlamují. Navzdory velkému keři jsou sady rajčat malé, váží až 75 g Zelenina je vhodná pro komerční účely, protože neztrácí svou prezentaci během skladování a přepravy.
Titan

Nízko rostoucí rajče se doporučuje pro otevřené pěstování. Stabilní, silná rostlina nepotřebuje podvazek, což značně zjednodušuje její péči. Rajčata typického kulatého tvaru váží 140 g. Oblibu plodiny přinesla stabilní a bohatá plodnost za jakýchkoli podmínek. Odrůda je velmi vhodná pro majitele, kteří se zřídka objevují na chatě. Zralá zelenina může zůstat na rostlině po dlouhou dobu, aniž by se zhoršila její prezentace a chuť. Pokud hospodyňka potřebuje rajčata na uskladnění, odrůda Titan uspokojí všechna očekávání. Ani přezrálé ovoce nemá tu vlastnost, že praská a vytéká.
Paní
Skleníková plodina má vyvinuté keře vysoké až 2 m. Stonky musí být upevněny na mřížoví. První rajčata začínají dozrávat nejdříve po 140 dnech. Tradiční kulaté plody dozrávají pomalu a nerovnoměrně. Dužnina rajčat je žlutá s výrazným oranžovým nádechem. Odrůda je ideální pro hospodyňky, které skladují zeleninu na dlouhodobé zimní uskladnění.
Důležité! Navzdory svému skleníkovému účelu je plodina schopna produkovat sklizeň na otevřeném prostranství.
To je však možné pouze v jižních oblastech a rostlina vyžaduje povinné krmení superfosfátem.
Nováček

Rostlina je nízká, takže její pěstování je opodstatněné v otevřených oblastech teplých oblastí. Stonek roste krátká, asi 50 cm Nevyžaduje povinný podvazek občas může být připevněn k kolíku, aby rostlina nespadla na zem pod tíhou rajčat. Plodina je vhodná pro rychlou sklizeň, protože plody dozrávají najednou. Vaječník se tvoří ve shlucích 6 rajčat. Zralá zelenina se snadno odděluje od stonku. I přes malou velikost rostliny můžete za sezónu sklidit až 6 kg rajčat.
Sen milence

Kultura má standardní období pro produkci prvních zralých plodů po 120 dnech. Hlavní stonek rostliny obvykle dorůstá do výšky 1 m, někdy se protáhne až na 1,5 m při sevření může být keř tvořen 2 stonky. Rostlina je upevněna ve skleníku k mřížoví nebo venku ke kůlům. Červená lahodná rajčata osloví milovníky velké zeleniny. Průměrná hmotnost plodu dosahuje 0,6 kg. Navzdory salátovému směru lze natrhané rajče skladovat bez ztráty chuti.
Sabelka

Tvar zralého rajčete je mírně podobný paprikě. Podlouhlé plody po 130 dnech zčervenají. Stonek rostliny sahá od 1,5 m a výše. Při pěstování ve skleníku je pozorováno hojné ovoce, ale také dává dobré výsledky na zahradě. Rajčata mají různou hmotnost od 150 do 250 g Zeleninu lze skladovat bez ztráty vzhledu a lze ji konzervovat ve sklenicích.
Mikado

Univerzální odrůda pro pěstování na zahradě nebo ve skleníku, úrodu přinese za 120 dní. Stonek rostliny se může natáhnout nad 2,5 m, takže pro omezení jejího růstu je vrchol někdy sevřen. Rajčatová dužina kombinuje červené a růžové tóny, výsledkem je krásná barva. Zralá zelenina je poměrně velká. Keř obsahuje exempláře o hmotnosti od 300 do 500 g Rajčata lze skladovat po dlouhou dobu a používají se na saláty a zpracování.
Poraďte! Výnos plodiny lze zvýšit zlepšením podmínek pěstování.
Creme brulee

Odrůda je více přizpůsobena pro skleníkové pěstování. Zhruba po 120 dnech získávají plody na keři fialovou barvu, která určuje jejich plnou zralost. Rajčata osloví milovníky velkoplodých odrůd, protože hmotnost jedné kopie dosahuje 400 g, rostlina dorůstá do výšky 1,5 m, což vyžaduje odstranění výhonků a zajištění stonku k podpěře. Lahodná sladkokyselá rajčata se pro své velké rozměry nehodí pro celé zavařování.
Paul Robeson

Místem pro pěstování plodin může být zeleninová zahrada nebo jakýkoli skleník. Zralost plodů nastává po 130 dnech. Keř je poměrně vysoký s délkou hlavního stonku 1,5 m. Zralá rajčata získávají krásnou tmavě hnědou barvu jako čokoláda. Minimální hmotnost plodů je 150 g a maximální 400 g Lahodná sladká rajčata mají jednu nevýhodu – špatně se skladují.
Hnědý cukr

Tmavě hnědé, téměř černé rajče dozrává po 130 dnech. Kultura roste ve skleníku a venku. Při uzavřeném způsobu pěstování roste stonek mnohem déle. Rostlina vyžaduje péči, která zahrnuje neustálé odstraňování výhonků a zajišťování stonku k opoře. Rajčata se nalévají malá, váží až 110 g Černá zelenina je chutná, ale nelze ji dlouho skladovat.
Žlutý rampouch

Odrůda je přizpůsobena pro indoor pěstování. V extrémních případech kultura zakoření pod dočasným filmovým krytem. Při vytvoření s 1 nebo 2 stonky dorůstá keř do výšky 1 m. Již podle názvu odrůdy můžete určit, že plody porostou v podlouhlém žlutém tvaru. Hmotnost zralého rajčete dosahuje 100 g Zelenina se používá ke konzervaci, skladování a všem druhům zpracování.
Rio Grand

Tato odrůda osloví milovníky červených švestkových rajčat. Po 120 dnech lze z keře sbírat plody připravené k přímé spotřebě o hmotnosti až 140 g. Mnoho zahradníků si odrůdu zamilovalo pro její odolnost vůči agresivním povětrnostním podmínkám, snadnou péči a silnou imunitu vůči virům a hnilobě. . Sklizenou úrodu lze skladovat, převážet, zavařovat, obecně je to univerzální zelenina.
Silvestr

Této odrůdě není třeba věnovat mnoho prostoru. Pro hodnocení kvality plodů stačí zasadit 3 rostliny na pozemek. Natrhaná rajčata lze skladovat až 7 týdnů, což svědčí o jejich velké výhodě. Plodina je schopna nést ovoce v chudé půdě. Hnojení hnojivy obsahujícími dusík není nutné, ale před začátkem vaječníku bude nutné přidat draslík a fosfor. Za normálních podmínek bude keř produkovat až 6 kg rajčat za špatných podmínek, výnos se sníží.
Australan

Kultura je přizpůsobena pro skleníkové pěstování. Stonek neurčité rostliny se táhne až 2 m na výšku. Přebytečné výhonky se z rostliny odstraní, takže se vytvoří keř s 1 nebo 2 stonky. Červená rajčata s malým množstvím zrn v dužině váží asi 0,5 kg. K tvorbě nového vaječníku dochází během celého vegetačního období.
Poraďte! Chcete-li získat velmi velká rajčata, musí být keř vytvořen s 1 stonkem.
Americký žebrovaný

Skleníkové mikroklima vytváří všechny podmínky pro vysoký růst keře až 1,7 m Na zahradě rostlina neroste výše než 1 m. Při odstraňování výhonků je možné vytvořit keř se 2 nebo dokonce 3 stonky. Pokud chcete pěstovat velká rajčata, musíte na rostlině ponechat pouze 1 stonek. Zelenina vyniká svým neobvyklým zploštělým tvarem s velkými žebry na stěnách. Hmotnost plodu může dosáhnout 0,6 kg. Rajče nemá žádnou zvláštní chuť, výtěžnost je průměrná, plus je pouze dekorativní povaha ovoce.
Andrewovo překvapení

Rostlina má silnou korunu. Výška hlavního stonku dosahuje 2 m. Zploštělá růžová rajčata rostou. Jemná dužina zeleniny ozdobí každý čerstvý zeleninový salát. Nevýhodou odrůdy je slabý výnosový ukazatel s velkými rozměry keřů. Z 1 m2 si můžete vzít ne více než 8 kg rajčat. Pro pěstování plodiny je vhodná otevřená a uzavřená půda, i když ve druhém způsobu pěstování rostlina dává lepší výsledky.
Lilek
Na jihu lze plodinu pěstovat na otevřeném prostranství, ale pro střední zónu je výhodnější skleníkový růst. Silně vyvinutá rostlina vysoká až 2 m je přivázána k opoře. Po vytvoření se keř může skládat z 1 nebo 2 stonků. Červené podlouhlé rajčata rostou velké, váží až 400 g K získání ovoce o hmotnosti až 600 g je keř tvořen 1 stonkem. Rajče pro svou velkou velikost není vhodné ke konzervování.
Závěr
Video poskytuje přehled produktivních odrůd rajčat:
Stojí za zmínku, že pokud jde o výnos, téměř všechny pozdní odrůdy rajčat mírně zaostávají za svými protějšky v polovině sezóny. Na to, aby plně sklidily úrodu, prostě nemají dostatek času. Stručně řečeno, pozdně dozrávající plodiny, doba plodnosti je obecně omezená. Při pěstování pozdních rajčat pro sebe byste měli upřednostňovat odrůdy, které splňují specifické požadavky pěstitele zeleniny.
Zapálení pěstitelé rajčat dávají přednost především raným odrůdám, protože sní o co nejrychlejším získání chutné úrody. Kdo je však hrdým majitelem skleníku, neměl by zapomínat na pozdní rajčata. Koneckonců, takové odrůdy umožňují vychutnat si lahodnou a zdravou zeleninu až do pozdního podzimu.

Při výběru odrůdy pozdního zrání byste však neměli zapomenout na některé nuance:
- odrůda musí být co nejproduktivnější;
- vybraná rajčata by měla mít dobrou odolnost vůči chorobám;
- měli byste vzít v úvahu své vlastní chuťové preference a účel budoucí sklizně;
- Stojí za to věnovat pozornost typu rostlin (vysoké nebo nízké), stejně jako velikosti ovoce;
- Je vhodné, aby zvolená odrůda konkrétně odpovídala vaší světelné a klimatické zóně.
Nejlepší vysoké odrůdy
Pěstitelé rajčat, kteří mají poměrně prostorné a vysoké skleníky, rádi vysazují neurčité rostliny, které jim umožňují získat co největší počet plodů z jednoho keře. Takové odrůdy se obvykle tvoří do 1–2 stonků a musí být vyvázány k oporám.
- Dárek od babičky F1 – pozdně dozrávající velkoplodý hybrid pro skleníkové pěstování, tvořící mohutné neurčité rostliny vysoké 1,6–2,0 m, vyžadující vázání k opoře, zaštipování a udržování jednoho stonku. Plody kulatého tvaru dozrávají ve svazcích po 1-6 rajčatech o hmotnosti 7-180 g, mají nádhernou chuť harmonicky spojující medovou sladkost a lehkou kyselost a jsou vhodné jak do salátů, tak do konzerv. Odrůda se vyznačuje výnosem (až 220 kg na keř), odolností vůči hlavním chorobám rajčat, nenáročností a vytrvalostí.

- Jiskry plamene – středně pozdní, velmi dekorativní a produktivní odrůda, která tvoří neurčité rostliny vysoké až 3,0 m, vyžadující zaštipování, zaštipování a vyvazování k podpěrám. Dvoubarevné plody, podlouhlého tvaru s výlevkou, vypadají ve zralosti velmi krásně díky podélným zlatým pruhům na červeném podkladu. Rajčata o hmotnosti až 150 g se vyznačují velmi chutnou, šťavnatou a hustou dužinou, vhodnou do salátů a konzerv. Produktivita – 6,2 kg/m2. Kromě vynikající chuti a dekorativnosti má odrůda další výhody: odolnost vůči viru tabákové mozaiky, dobrá trvanlivost a přepravitelnost.

- Rustikální (Hillbilly) – středně pozdní velkoplodá odrůda pro pěstování ve skleníku nebo na volné půdě (pro jižní oblasti), tvoří mohutné neurčité rostliny vysoké až 2,0 m, vyžadující zaštipování a vyvazování k opoře. Plody jsou pravá hovězí rajčata o hmotnosti 300–600 g s červeno-oranžovou dvoubarevnou barvou, vyznačující se výbornou chutí sladké dužiny s ovocnými tóny, vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu i na šťávu. Odrůda má vynikající odolnost vůči hlavním chorobám plodin a těší se vysokým výnosem, exotickou barvou plodů a jedinečnou chutí.

- Alleghany západ slunce – středně pozdní, produktivní odrůda pro skleníkové pěstování, tvořící mohutné, neurčité keře vysoké až 2,0 m, vyžadující zaštipování a přivazování k opoře. Dvoubarevné plody o hmotnosti 250–450 g ve zralosti velmi krásně kombinují pozadí oranžové kůže a růžovo-červené ruměnce. Dvoubarevná červenooranžová dužnina potěší hustotou, malým množstvím semínek a sladkou chutí. Odrůda je vynikající čerstvá a vynikající na výrobu šťávy, nenáročná v zemědělské technologii, odolná vůči hlavním chorobám rajčat a produktivní (4 kg na rostlinu).

Lékaři zabývající se výživou a zdravím poznamenávají, že pozdní odrůdy rajčat pro skleníky mohou být vynikajícím řešením pro zahradníky, kteří hledají vysoké výnosy. Tyto odrůdy bývají odolné vůči chorobám a nepříznivým podmínkám, díky čemuž jsou ideální pro vnitřní prostory. Odborníci zdůrazňují, že pozdně dozrávající rajčata zajišťují nejen stabilní úrodu plodů, ale mají také vysoký obsah vitamínů a antioxidantů, což pomáhá posilovat imunitní systém. Lékaři doporučují vybrat odrůdy přizpůsobené klimatickým podmínkám regionu, aby se maximalizoval výnos a udrželo zdraví rostlin. Každý zahradník tak bude moci najít vhodnou volbu pro svůj skleník, který získá nejen potěšení z procesu, ale také zdravotní výhody.

Nejlepší nízké odrůdy
- Dey Huanchi – pozdně dozrávající, nízko rostoucí, vysoce výnosná odrůda, která tvoří jednoznačné, kompaktní a mohutné keře vysoké až 0,5 m, které nevyžadují zaštipování ani vyvazování k podpěrám. Středně velké plody o hmotnosti 150–180 g mají kulatý tvar a jasně oranžový odstín slupky, vyznačují se hustou a šťavnatou dužinou s příjemnou sladkokyselou chutí, výborně se skladují a mají univerzální účel. Produktivita – 10 kg/m2. Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám rajčat, dokonale se přizpůsobuje nepříznivým povětrnostním podmínkám, je nenáročná, plodí až do mrazů.

- Herkules – pozdně dozrávající nízko rostoucí odrůda, která tvoří kompaktní, determinované rostliny vysoké až 40 cm, které nevyžadují zaštipování. Plody, červené, lesklé, kulaté, o hmotnosti 90–125 g, dobrá rajčatová chuť, univerzální určení. Mezi výhody odrůdy patří prodloužená plodnost, která umožňuje sklízet rajčata až do mrazů, dále výnos až 3,5 kg na keř, odolnost vůči chorobám, vytrvalost, dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost plodů.

- Bobcat F1 – pozdně dozrávající, nízko rostoucí hybrid, který tvoří nízké, silné a rozvětvené determinanty vysoké až 1,2 m, které nevyžadují zaštipování. Kulaté, velké plody o hmotnosti 90–220 g se sbírají ve shlucích až 7 kusů, mají nádhernou rajčatovou chuť po cukrové dužině a nepraskají. Produktivita – 4,5–5,5 kg na keř. Hybrid vyniká nejen vysokým výnosem, ale také uniformitou a dobrou udržitelností plodů, odolností vůči teplu a silnou imunitou.

- Výtok – středně pozdní, produktivní nízko rostoucí odrůda, tvoří determinované, polorozložité rostliny vysoké až 70 cm, vyžadující částečné zaštipování a vyvazování k opoře. Plody jsou podlouhlé krémové s výlevkou krásné oranžové barvy, váží 60–80 g, s výbornou rajčatovou chutí, hustou dužninou, nepraskají, dobře se skladují a přepravují a jsou univerzální. Produktivita – 6-7 kg/m2. Odrůda se vyznačuje aktivní tvorbou vaječníků, bez ohledu na povětrnostní podmínky, dobře snáší sucho a nebojí se hniloby květů a rajčat.

Nejlepší velkoplodé odrůdy
Velká rajčata mají zpravidla vynikající chuť, cukrovou dužninu a malý počet semen. Proto se výborně hodí do salátů a na přípravu šťávy.
- australský – středně pozdní produktivní odrůda, která tvoří mohutné neurčité rostliny vysoké až 2 m, vyžadující zaštipování, udržování 1-2 stonků a vyvazování k opoře. Červené. Plody kulatého tvaru s vynikající chutí husté, dužnaté dužiny dosahují hmotnosti 400–500 g a jednotlivé exempláře mohou dorůst až 1 kg, vynikající pro čerstvou spotřebu a výrobu šťávy. Odrůda se vyznačuje prodlouženým plodem a výnosem až 5 kg rajčat na keř.

- Americký žebrovaný – středně pozdní, velkoplodá odrůda nejen do skleníků, ale i do volné půdy. Odrůda produkuje středně velké rostliny vysoké 1,5–1,7 m, vyžadující vázání k opoře, zaštipování a udržování 1–3 stonků. Plody jsou plocho kulaté, velmi zajímavé, žebernatého tvaru s hustou dužninou klasické rajčatové chuti, dosahující hmotnosti 300–600 g, vhodné do salátů a šťáv. Odrůda je odolná vůči chorobám, mrazuvzdorná, nenáročná a velmi účinná.

- Andrewovo překvapení – pozdně dozrávající odrůda s vysokým výnosem, vhodná jak do skleníků, tak do otevřeného terénu (při pěstování v jižních oblastech). Odrůda tvoří silné neurčité rostliny, dosahující 2,5–3,0 m, vyžadující zaštipování a udržování 1–2 kmenů. Velké ploché kulaté plody patří do kategorie hovězích rajčat a mohou dosahovat hmotnosti až 650 g, někdy i více. Rajčata zároveň potěší hustou, jemnou a šťavnatou dužinou vynikající rajčatové chuti s mírnou sladkostí, vhodnou ke konzumaci salátů a výrobě šťáv. Produktivita – 3,5–8,5 kg na keř. Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám plodin a snáší nízké světelné podmínky.

- Bull’s Srdce – středně pozdní, produktivní odrůda rajčat, která se již dlouho stala rajčatovou klasikou nejen pro skleníky, ale i pro otevřenou půdu. Tvoří vysoké (1,5–1,8 m) determinované rostliny, které vyžadují zaštipování a vyvazování k podpěrám. Rozpoznatelné srdčité plody o hmotnosti 200–400 g se vyznačují klasickou harmonickou rajčatovou chutí husté cukernaté dužniny, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu. Odrůda se vyznačuje velkým plodem, vynikající chutí plodů a vysokým výnosem až 12 kg/m2.

Pozdní odrůdy rajčat pro skleníky jsou mezi zahradníky stále oblíbenější. Mnozí poznamenávají, že takové odrůdy vám umožňují získat sklizeň i v krátkých letních podmínkách. Výběr je opravdu velký: od sladkých třešní až po velké, masité plody. Zahradníci si pochvalují jejich odolnost vůči chorobám a vysoký výnos.
Některé odrůdy, jako je „Býčí srdce“ nebo „sibiřský obr“, jsou ceněné zejména pro svou chuť a dlouhodobé skladování. Pozdně dozrávající rajčata se navíc výborně hodí na zavařování a výrobu omáček.
Je důležité vzít v úvahu, že pro úspěšné pěstování musíte vybrat správnou odrůdu v závislosti na podmínkách vašeho skleníku. Mnoho lidí sdílí své zkušenosti, že pravidelná péče a dodržování agrotechnických požadavků výrazně zvyšuje šance na dobrou úrodu. Díky tomu si každý najde ideální variantu pro své skleníkové hospodaření.

Nejlepší odrůdy pro konzervování
- Lilek – středně pozdní, vysoká odrůda do skleníků a do volné půdy, tvořící neurčité rostliny vysoké až 2 m, vyžadující vypichování a zaštipování. Plody jsou velké krémové plody, sbírané ve shlucích po 5–6 kusech, vyznačují se vynikající chutí husté, šťavnaté dužniny, ideální nejen ke konzervování, ale i do salátů. Průměrná hmotnost rajčat se pohybuje v rozmezí 300–400 g Produktivita je až 4–4,5 kg na keř. Odrůda se vyznačuje vynikající chutí plodů, přátelským a stabilním dozráváním sklizně, všestranností ve využití plodů, nenáročností na péči a odolností vůči nepříznivým povětrnostním vlivům.

- De Barao – středně pozdní, vysoká odrůda pro skleníkové pěstování, tvořící mohutné neurčité rostliny vysoké až 2,5 m, vyžadující zaštipování a vyvazování k opoře. Smetanové plody o hmotnosti 100–130 g se sbírají ve shlucích po 7–8 kusech, mají šťavnatou dužninu s harmonickou chutí rajčat a jsou ideální pro konzervaci a čerstvou spotřebu. Produktivita – až 15 kg na keř nebo více. Odrůda je nenáročná, mrazuvzdorná, odolná vůči stínu, odolná vůči hlavním chorobám plodin, dobře se skladuje a přepravuje.

- Zlatá rybka – středně pozdní produktivní odrůda pro skleníkové pěstování, tvoří neurčité rostliny vysoké až 2,0 m, vyžadující zaštipování, udržování 1-2 stonků a vyvazování k opoře. Plody jsou zlatavě krémové, váží 80–120 g, vyrůstají ve shlucích po 6–10 kusech, velmi chutné a dužnaté, vhodné pro zavařování celých plodů, ale velmi dobré i čerstvé. Produktivita – 9–12 kg/m2. Odrůda plodí dlouho a bohatě, je odolná vůči nepřízni počasí, v plodech má zvýšenou koncentraci betakarotenu.

- Datum žluté – středně pozdní, velmi produktivní hybrid, který tvoří polourčité keře vysoké 1,2–1,5 m, vyžadující podvazkování, zaštipování a udržování 3–4 stonků. Plody jsou zlatavě oválný krém o hmotnosti asi 20 g s hustou a chutnou dužinou, vynikající pro skladování, čerstvé použití i konzervování. Produktivita – 4,0–4,5 kg/m2. Odrůda se vyznačuje prodlouženou plodností, vysokou produktivitou, dobrou adaptací na nepříznivé povětrnostní podmínky, odolností vůči hlavním chorobám rajčat a nenáročností na zemědělskou techniku.

Neobvyklé pozdní odrůdy pro skleník
Mezi obrovskou rozmanitostí odrůd a hybridů najdou milovníci experimentů a exotiky vždy něco neuvěřitelného, čím překvapí rodinu a přátele neobvyklými rajčaty.
- bílý cukr – středně pozdní, vysoká, produktivní odrůda do skleníků, tvořící neurčité rostliny vysoké až 1,7 m, vyžadující zaštipování a vytyčování. Ploché kulaté plody se vyznačují krémově bílou slupkou a dužinou, váží 130–200 g, jsou na rostlině umístěny ve shlucích 10–12 kusů, dužnina má příjemnou rajčatovou chuť se sladkými, ovocnými tóny. Produktivita je až 3,5–4,0 kg na keř. Odrůda je výborná pro dietní výživu, odolná proti velkým chorobám rajčat, dobře snáší sucho a dlouho plodí.

- bizon pomeranč – pozdně dozrávající, produktivní, velkoplodá odrůda pro skleníkové pěstování, tvoří mohutné neurčité rostliny vysoké 1,6–1,8 m s malým množstvím olistění. Neuvěřitelně velké (500–900 g), ploché kulaté plody překvapí nejen nádhernou zlatooranžovou barvou, ale také vynikající chutí hutné cukernaté dužniny. Produktivita – až 5 kg na keř. Odrůda snáší sucho, abnormálně vysoké i nízké teploty vzduchu, je odolná vůči chorobám a nenáročná na péči, vhodná jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak ke zpracování na výrobky z rajčat.

- košík na houby – středně pozdní velkoplodá odrůda pro milovníky okrasných rajčat, tvořící mohutné, středně velké, determinanty vysoké až 1,2–1,5 m, vyžadující zaštipování a vyvazování k opoře. Velké plody neobvyklého žebrovaného tvaru o hmotnosti 250–350 g rostou ve shlucích po 3–4 kusech, mají příjemnou chuť husté dužiny, hodí se do salátů a nádivek. Produktivita – 3 kg na keř. Odrůda je kromě originálního tvaru plodů odolná proti praskání a velkým chorobám rajčat, univerzálnost použití a dobrá trvanlivost.

- Zelená zebra – středně pozdní odrůda zelenoplodého rajčete amerického výběru, tvořící determinanty vysoké až 1,7 m, vyžadující vázání k opoře, zaštipování a udržování 2 stonků. Kulaté plody o hmotnosti 60–90 g po dozrání mají neobvyklou smaragdovou barvu s tmavě zelenými pruhy, dužina je šťavnatá, má vynikající sladkokyselou chuť a jasnou vůni. Různorodé univerzální použití s nadprůměrnými výnosy, odolné vůči chladnému počasí a velkým chorobám rajčat.