Plemena černých kuřat: jaké plemeno, popis, fotografie, recenze

Patří sem plemena jako moskevská černá, tmavá brama, ajam tsemani a řada dalších. Každý z nich má své charakteristické rysy.

V článku se podíváme na oblíbená černá plemena kuřat, jejich klady, zápory a mnoho dalšího.

Černá plemena Kuo: moskevská černá

Černá Moskva je jedním z oblíbených kuřecích plemen s černým peřím.

Historie plemene

Úkol chovatelů – získat životaschopnou drůbež, odolnou vůči nemocem a chladu, vyznačující se vysokou produkcí vajec a lahodným masem – byl vyřešen.

V procesu křížení kuřecích plemen na drůbeží farmě v Moskevské oblasti v roce 1980 bylo vyšlechtěno moskevské černé kuře.

Popis a charakteristika moskevského černého plemene

Plemeno přitahuje chovatele svou snadnou údržbou. Patří k masovému a vaječnému směru a je docela produktivní.

Vysoká produkce vajec a chuť masa jej odlišují od ostatních kuřat a opeření umožňuje ptákům vydržet chladné zimy.

Produkce a charakter vajec

Kuřata nejsou plachá, mají klidnou povahu, jsou odolná vůči stresu při stěhování a změně majitele, což má pozitivní vliv na produkci vajec plemene. Kohouti nejsou vůči lidem agresivní, ale ke kuřatům nedovolí cizí samce.

Produkce černých vajec v Moskvě je trvale vysoká. Slepice produkuje tmavě hnědá vejce od 5-6 měsíců do 3 let. Vajíčko je chutné, s velkým žloutkem a hustým bílkem. Jeho hmotnost dosahuje 60 gramů.

Výhody a nevýhody plemene

Výhody a nevýhody jsou uvedeny v tabulce:

Výhody plemene	Vady plemene
Péče a údržba nezpůsobují chovatelům drůbeže zbytečné potíže	Nedostatek hloubavého instinktu, což ztěžuje líhnutí kuřat
Vysoká produktivita	Nedostatek pohlavních znaků u kuřat do jednoho a půl měsíce
Mrazuvzdornost	Sklon k obezitě, která snižuje produkci vajec
Trvalá imunita vůči nemocem
Nenáročné na různá krmiva

Užitečné vlastnosti masa a chuť

Maso je považováno za delikatesu, je šťavnaté a chutné, bez přebytečného tuku.

Laboratorní studie odhalily, že drůbeží maso obsahuje velké množství vitamínů a aminokyselin. Hmotnost ptáka se pohybuje od 2,5 do 3,5 kg, kohout – od 3,5 do 4,5 kg.

Výživa a strava moskevského černého plemene

Nutriční rovnováha hraje důležitou roli v produktivitě kuřat.

Strava těchto ptáků zahrnuje:

• krmné směsi;
• nasekané seno;
• obilné směsi (pšenice, oves, ječmen, kukuřice);
• kaše z pyré nebo vařené zeleniny (zelí, mrkev, cuketa, řepa).

Důležité! Aby se zabránilo obezitě kuřat a snížení počtu vajec, měli byste při přípravě krmné stravy omezit obsah brambor a kukuřice v ní.

Nemoci charakteristické pro plemeno

Dodržování podmínek vyvážené stravy a optimální péče je zárukou dobrého zdraví a vysoké imunity nigelly.

K prevenci nemocí se provádí soubor opatření, včetně:

• držení ptáků v kurníku v souladu s hygienickými normami;
• očkování hospodářských zvířat;
• generální čištění kurníku a jeho dezinfekce od parazitů (2x ročně).

Plemena černých kuřat

Existuje více než tucet odrůd.

Plemeno Pantsirevskaya

Vyznačuje se mohutností, vytrvalostí, přesností a živostí a vysokou produkcí vajec. Kuřecí maso je ceněno pro svou vynikající chuť.

Ruský černý vousatý

Klidný, neagresivní pták. Pro svou neobvyklou barvu se mu říkalo mistrovo kuře. Kuřata se dobře přizpůsobí chladnému počasí, což znamená, že se v zimě nemusíte starat o izolaci kurníku.

Pták miluje velký prostor a neustálé procházky. Při správné péči vyprodukují nosnice ročně asi 200 středně velkých vajec. Maso je chutné a šťavnaté.

Brahma je temný

Snadno se udržuje, nevyžaduje dlouhé procházky ani speciální krmení. Produkce vajec je nízká. Tělesná hmotnost – asi 5 kg.

Ajam tsemani

Jsou uznávány jako vzácné plemeno, protože kuřata mají nejen černé peří, ale také černou kůži, zobák a hřeben. Snadná péče.

Yurlovskaya hlučná

Zástupci plemene jsou agresivní a mají potíže se svými příbuznými. Mají mohutné tělo. Hmotnost ptáka dosahuje 4,5 kg. Spotřebitelé zaznamenávají vysokou chuť kuřecího masa.

Produkce vajec není větší než 170 tmavě hnědých vajec. Hmotnost jednoho vejce je přes 80 gramů.

Australorp černá

Pták byl chován na jižním kontinentu, ale dobře se přizpůsobuje chladnému klimatu.

Vyznačuje se vysokou produktivitou vajec: v usedlosti produkuje až 250 vajec, v průmyslových podmínkách – až 300 (v zimě až 200).

Vejce je velké – asi 65 gramů. Australorps jsou považovány za vynikající chovné slepice. Kuřata onemocní jen zřídka.

Holandský černý chocholatý

Krásné kuře s velkým bílým chomáčem. Rozmarný v chovu, netoleruje blízkost ptáků jiných odrůd. Kuřata mají sníženou imunitu, což je příčinou jejich častých nemocí.

Dominantní černá

Tato kuřata jsou preferována chovateli kvůli jejich silné imunitě a nedostatku problémů s údržbou. Ročně se vydá až 320 vajec. Kuřata nejsou plachá a klidná.

Indická černá betta

Své jméno získal pro svou namyšlenou povahu a agresivní charakter. Výkonné tlapy jim umožňují účastnit se kohoutích zápasů.

Kuřata jsou dobré chovné slepice a jejich produkce vajec je nízká. Sklon k infekčním chorobám.

Španělský bělolící

Snadno rozpoznatelné plemeno díky svému neobvyklému vzhledu: bílá hlava a černé peří. Hmotnost jatečně upraveného těla dosahuje 3 kilogramů. Kuřata špatně snášejí chlad, ale dobře se přizpůsobují teplu.

Castellana černá

Vzácné plemeno italského původu. Patří do plemene odolných kuřat. Za rok vyprodukují 200 až 230 velkých vajec s dobrou chutí.

Cochin černá

Má masivní stavbu a neobvyklý vzhled. Kuřata jsou v klidu. Farmáři je chovají na maso.

Langshan černý

Má krásnou černo-smaragdovou barvu peří. Kuřata jsou odolná a snesou kritické teploty. Kuřata jsou zranitelná a náchylná k nemocem.

Minorca černá

Kombinuje několik výhod najednou – krásný vzhled, vysokou produktivitu velkých (60 až 80 gramů) vajec a chutné bílé maso. Má plachou povahu a mírumilovnou povahu. Velmi citlivý na chlad.

Orpington černý

Ptáci tolerují jakékoli životní podmínky. Produktivní v produkci masa i vajec. Sklon k obezitě, pokud neexistuje kontrola nad výživou.

Péče o černá kuřata

Nigella nevyžaduje zvláštní podmínky údržby a péče.

Je však třeba vzít v úvahu některé nuance;

• Potřebujete suchou a světlou stodolu vybavenou hřady, krmítky, hnízdy a velkým oploceným výběhem.
• Pro udržení optimální teploty v kurníku potřebujete podestýlku ze slámy nebo pilin.
• Stodola musí být dobře větraná: přebytek sirovodíku ohrožuje její obyvatele otravou.
• Na dvoře by měly být zastíněné plochy.
• Vodu v napáječkách vyměňujte alespoň jednou denně, v létě častěji.

Funkce chovu

Černá kuřata postrádají hloubavý instinkt. Kuřata jsou chována v inkubátorech pod umělým světlem a teplem. Předpokladem je přítomnost ventilačního systému a teploměru.

K oplodnění vajec v kurníku potřebujete jednoho kohouta na 10-12 slepic.

Krmení

V létě potřebují ptáci dvě jídla denně (ráno a večer), v zimě – třikrát denně. Velikost porce by měla odpovídat rychlosti, jakou se jí. Kuře v průměru sní porci za 15-30 minut.

V létě by měla být do hlavního menu přidána bílkovinná potrava z hmyzu, červů a larev. Jako bylinnou složku lze v létě použít jemně nasekanou trávu, v zimě pak sušenou kopřivu.

V zimě můžete krmit kousky masa a zbytky jídla. Doplňky vitamínů a minerálů podpoří metabolické procesy nosnic.

Důležité! Přítomnost jemného štěrku v krmítkách pro kuřata nebo skořápce je nutností.

Chov černých kuřat v Rusku

Domácí drůbežáři úspěšně chovají následující kuřata s černým peřím:

• Moskevské černé plemeno dokonale odolává povětrnostním podmínkám středního Ruska.
• Ruský černovousý se v drůbežích farmách, převážně v soukromých farmách, prakticky nechová.
• Kuře Pantsirevskaya se rozšířilo téměř po celé zemi.
• Australorp je populární v centrálních oblastech Ruska.
• Holandský chocholatý černý se u nás s výjimkou jeho severních oblastí úspěšně uchytil.
• Dominantní černý druh se v Rusku objevuje od konce 20. století, jeho maso se doporučuje ke krmení dětí již od útlého věku.
• Cochin je v Rusku považován za vzácné plemeno, které má mezi chovateli své obdivovatele.
• Langshan je distribuován ve všech regionech země.

Chov černých kuřat se prakticky neliší od chovu jakéhokoli jiného plemene. Při dodržení doporučení pro krmení, ustájení a vakcinaci je možné dosáhnout vysoké produktivity.

Jevgenij Kuleshov / autor článku

Veterinář a expert našeho webu Don State Agrarian Institute, (absolvent DSHI, 1978) v současné době je již univerzitou. Nenašli jste odpověď na svou otázku? Klidně se ptejte na téma článku TADY v komentářích odpovídám všem, no, návrhy a přání můžete psát sem: naši autoři, kontakty

Líbí se vám tento článek? Sdílet s přáteli:
Mohlo by vás také zajímat.
Kuřecí plemena 0

Kuřata Hercules jsou univerzální hybrid ukrajinského výběru registrovaný v roce 2000. Pták se vyznačuje tím, že je velký

Kuřecí plemena 3
V soukromém sektoru tvoří hlavní podíl na celkovém počtu chovaných kuřat drůbež
Kuřecí plemena 10

Ziskovost farmy závisí na výběru křížence s nejlepšími vlastnostmi a na brojleru Ross 308