Petrželové choroby

Petržel může být napadena řadou chorob, ale hniloba, ke které dochází během skladování, může vaší úrodě způsobit zvláštní škody. V tomto článku si povíme o chorobách, na které je petržel náchylná, a o tom, jak s nimi správně bojovat.

Nejnebezpečnějším onemocněním je padlí. Toto onemocnění se projevuje na listech, řapících, květenstvích a stoncích. Nemoc se projevuje jako bílý práškový povlak. Tam, kde je tento povlak, se časem objevují černé skvrny, spíše jako černé tečky. Budou to plodnice houby. Rostlina se stává pružnou a křehkou a v samotné rostlině je zaznamenán snížený obsah šťávy. Petržel nevypadá příliš esteticky a její chuť zanechává mnoho prostoru pro zlepšení. Nemocné rostliny budou mít sníženou reprodukční schopnost. Toto onemocnění se obvykle projevuje blíže ke konci letní sezóny. Pro příznivý průběh nemoci je nutné deštivé počasí, kdy jsou denní a noční teploty velmi náchylné k výkyvům. V zimě škůdce přežívá na rostlinných zbytcích.

Další závažnou chorobou je černá hniloba neboli alternária. Tato choroba může napadnout rostliny téměř v jakémkoli období jejich růstu a vývoje. Nemoc se projevuje na raných výhonech jako černá noha – to je další závažná choroba. Nejprve je postižen kořenový krček, poté petržel začíná žloutnout a nakonec rostlina odumírá. Na dospělých nemocných rostlinách se pak objevuje tzv. plesnivý povlak. Nejprve nemoc začíná na listech, poté se přesouvá na řapíky a nakonec napadá okopaniny. Zpočátku se na okopaninách objevují malé skvrny a časem je postižena celá okopanina. Takovou okopaninu nelze použít k osivu. Pokud jsou povětrnostní podmínky pro rozvoj choroby příznivé, houba postihne všechny orgány rostliny.

Pokud jde o onemocnění, jako je plíseň šedá, postihuje okopaniny již během skladování. Nemocná okopanina měkne a vlhne a její barva získává hnědošedé odstíny. Nemoc se vyvíjí prostřednictvím spor, takže se může velmi snadno rozšířit. Nemoc se může rozvinout i při kontaktu mezi nemocnými a zdravými plodinami. Spory se přenášejí vzduchem, takže mohou být postiženy téměř všechny rostliny na záhonu.

Největší nebezpečí pro rozvoj této choroby představují již napadené rostliny, na kterých je viditelné poškození. Optimální teplota pro rozvoj této choroby bude mínus jeden stupeň. Větrání místnosti je nejúčinnější metodou boje proti této chorobě, tato opatření jsou velmi důležitou prevencí. Původce této choroby se uloží ve formě sklerocií, které jsou zdrojem této choroby v půdě ve skladovacím zařízení.

Existuje také velmi závažná choroba známá jako bílá hniloba. Tato choroba postihuje nejen plodiny, ale i samotné plevele. Příznaky této choroby jsou podobné šedé hnilobě. Rozdíl mezi těmito dvěma chorobami spočívá v tom, že napadená okopanina nemění barvu. Zpočátku se tato choroba okopanin začíná projevovat během vegetačního období. Vývoj choroby je velmi pomalý, takže není vždy možné včas rozpoznat přítomnost této choroby.

Metody boje proti všem uvedeným chorobám budou spočívat v přísném dodržování správného střídání plodin, odstraňování rostlinných zbytků a hnojení fosforečno-draselnými hnojivy. Před setím se doporučuje ošetřit všechna semena roztokem manganistanu draselného.

Adresa tohoto článku: https://www.asienda.ru/zelen/bolezni-petrushki/

© Hacienda.ru

Provádění ochranných opatření proti škůdcům a chorobám zelených plodin komplikuje zákaz používání pesticidů u této skupiny plodin. Pokud je vyloučena „chemie“, pak se používají jiné metody – organizační, ekonomické a agrotechnické.

Četné druhy zelených plodin jsou poškozeny škůdci, jako jsou mšice, třásněnky a listové minery.

Mezi choroby, které „vládnou“ nad zelení, patří hniloba kořenů, padlí a různé listové skvrnitosti.

Škůdci zelených plodin

Thrips – široce polyfágní, proto se mohou vyvinout na všech zelených plodinách. Na listech se objevují nekrotické skvrny světle šedé barvy a nepravidelného tvaru. Při silném napadení třásněnkami klesá nejen výnos, ale i obchodní kvalita produktů.

Podobný obrázek je pozorován s mšice. Rostliny jí obývané se stávají nevhodnými pro potravu. Ve volné půdě zpravidla kvůli krátké vegetační době nedochází k silným ohniskům fytofágů, ale druhová skladba škůdců je širší. Na rukole, stejně jako na všech brukvovitých zeleninách, se vyskytují brouci brukvovití.

Běžný, rozšířený škůdce pro skupinu zelených plodin – bolševník, nebo muška celerová (Philophylla heraclei). Škůdce přezimuje v pupáriích (žlutohnědé, 5-7 mm dlouhé) v horní vrstvě půdy. Na jaře po vzejití a páření klade vajíčka do listového parenchymu. Vylíhlé larvy se živí tkáněmi a tvoří miny. Při vystavení světlu jsou larvy jasně viditelné – až 10 mm dlouhé, špinavě žluté barvy, průsvitné, přední konec těla je špičatý, zadní konec je tupý. V závislosti na regionu produkuje škůdce 2-3 generace.

Zelené plodiny mohou poškodit i nespecifické škůdce – poškodit mohou například listy bazalky insekt.

Šťovík může poškodit i specializovaný fytofág – šťovík listový (Gastroidea viridula) a polyfágní škůdci jako např horníci, nosatec obecný (Lixus iridis) a slimáci. Většina z nich hrubě požírá čepele listů nebo v nich požírají dírky.

Choroby zelených plodin

Kořenová hniloba Postihuje veškerou zeleň, jak při setí semeny, tak při nuceném v zimě. Druhové složení patogenů je velmi široké. Napadají fyziologicky oslabené rostliny, čemuž napomáhá nepříznivé počasí. Ve sklenících to může být nejen nízká teplota a vysoká vlhkost půdy a vzduchu, ale také nedostatek osvětlení – při setí v listopadu až prosinci bez osvětlení. Například v tomto období, v podmínkách čtvrté světelné zóny (Kursk), se semenáčky kopru po výskytu kotyledonových listů a prvního páru pravých nitkovitých listů dále nevyvíjejí. Kvůli nadměrné vlhkosti v těchto měsících sazenice kopru, petržele, koriandru a hlávkového salátu polehnou a následně hynou na šedou hnilobu (semi-saprotrofní houby z rodu Alternaria). A teprve od dvacátého ledna se rostliny začnou vyvíjet normálně.

Petržel a kopr velmi trpí padlí (Houba Erysiphe umbelliferarum). Několik specializovaných forem této houby infikuje všechny členy čeledi Apiaceae. Objevuje se na nich bílý práškový povlak, sestávající z houbového mycelia a jednobuněčných konidií shromážděných v řetízcích. Poté se tvoří plodnice v podobě černých teček – kleistothecia obsahujících váčky s váčky. Během vegetace houba opakovaně reinfikuje rostliny pomocí konidií a v zimě přetrvává jako kleistothecia na rostlinných zbytcích a semenech nebo jako mycelium v ​​pletivech dvouletých deštníků.

Kopr v otevřeném terénu, počínaje fází květu, je ovlivněn fomóza (houba Phoma anethi). Na stonku se objevují černé čárkovité, mírně konvexní skvrny, sestávající z pyknidií houby. Infekce přetrvává na rostlinných zbytcích a semenech.

Jedním z důležitých ochranných opatření je odrůdová agrotechnika pro každou plodinu.

Zahuštěné plodiny kopru tedy vedou k rozvoji šedá hniloba, rostliny vypadávají v lysých místech. Zvláště na to trpí nové keřové odrůdy kopru (Alligator). Pro snížení závažnosti onemocnění bez ztráty produktivity je nutné snížit výsevek 4-5krát ve srovnání se starými odrůdami (Gribovský).

V zahuštěných kulturách rukoly a při vysoké vlhkosti se v důsledku intumescence objevují na listech skvrny. otok – bezbarvé výrůstky-bradavice, které snižují komerční kvalitu produktu.

Rez libeček. Původcem choroby je houba Puccinia appi, jednohostitelský parazit, takže všechny fáze jejího vývoje probíhají na jedné rostlině. U víceletých druhů se snadno konzervuje na rostlinných zbytcích. Začátkem léta se na spodní straně listů objevují oranžové aecidie s aecidiosporami. Dalším vývojovým stupněm je uredie s urediosporami, rovněž jednobuněčnými, ale intenzivněji zbarvenými. Po vyklíčení urediospory opět infikují listy a řapíky a tento proces se několikrát opakuje. Při silném poškození listy žloutnou a zasychají. V srpnu-září se tvoří teliospory – přezimovací stadium houby. Jsou dvoubuněčné, na jaře vyklíčí do bazidia a bazidiospory provádějí primární infekci rostliny. Tato houba může napadnout nejen libeček, ale i celer. Rez se může vyskytovat i na petrželce a kopru, ale tamním původcem je houba P. petroselini. Může se vyvinout na deštníkových plevelech, takže prevence chorob – hubení plevele.

Libeček a celer jsou ovlivněny houbami, jako jsou Septoria appi a Cercospora appi, které způsobují septoria neboli pozdní popálenina a cerkospora neboli časná popálenina, resp. U septorií se na listech objevují četné šedožluté skvrny o průměru až 5 mm. Na jejich povrchu se tvoří plodnice – pyknidy v podobě černých teček. Sporulace houby jsou 4-5 buněčné vláknité konidie. Houba přežívá na rostlinných zbytcích nebo semenech. Reinfekce rostliny se několikrát opakuje, což vede k odumírání listů. Rozvoji septorií napomáhá deštivé chladné počasí, ke kterému dochází na podzim, a proto se toto onemocnění také nazývá pozdní spálení listů. Kvůli infikovaným semenům se choroba objevuje na sazenicích, což vede k jejich smrti. Septorióza je také pozorována na petrželce (způsobená S. petroselini). U cerkosporové plísně se v polovině léta objevují na listech skvrny o průměru až 5 mm s tmavě hnědou areolou. Za vlhkého počasí se objevuje povlak – sporulace houby. Zdrojem primární infekce se stávají i přezimované zbytky rostlin a infikovaná semena. Rozvoji onemocnění nahrává vlhké počasí a rozdíly mezi denními a nočními teplotami.

Sorrel ovularosis (původce Ovularia obligua) se vyskytuje na různých druzích šťovíků. Objevují se šedé skvrny o průměru 2-3 mm, s vínovým okrajem. Postupně rostou na 10-12 mm a při vzájemném splynutí zachytí většinu listu. Za vlhkého počasí se na spodní straně tvoří sporulace. Na podzim se zpravidla tvoří vačnaté stadium houby v podobě černých kulovitých perithécií. Houba přetrvává v rostlinných zbytcích na povrchu půdy, a to jak ve stádiu konídií, tak vačnatců.

Při zahuštění výsadby a vysoké vlhkosti jsou často postiženy listy šťovíku plíseň šedá (patogen Botrytis cinerea). Nejprve se objevují chlorotické a poté nekrotické skvrny, na kterých se tvoří sporulace ve formě šedého povlaku.

Nejúčinnějším způsobem boje proti škůdcům a chorobám na trvalých zelených plodinách je sečení a ničení napadené vegetativní hmoty.

Někdy při delším nepoužívání přípravků (zima) je možná preventivní ošetření fungicidy. Pokud nelze listový a řapíkatý celer během vegetačního období ošetřit pesticidy, pak lze celer kořenový.

Andrey Trusevich, agronom
Olga Kononova, kandidátka zemědělských věd