Odrůdy fialových rajčat (rajčat) s popisem a fotografiemi: pro skleníky a otevřený terén – Antonov Garden

Ve svých zahradách se letní obyvatelé snaží nejen získat ušlechtilé sklizně, ale také pěstovat zeleninu, kterou nelze najít na regálech obchodů. Zahradníci si oblíbili především fialové odrůdy rajčat. Pokud lze v jakémkoli obchodě najít červenou, pak žlutá, zelená a ještě více fialová jsou vzácné. Fialová rajčata jsou pro zahrádkáře skutečnou exotikou. Jsou originální, neobvyklé a plné užitečných vitamínů.

Fialová rajčata jsou zářivá a zdravá

Výhody odrůd fialových rajčat

Fialová rajčata obsahují takové množství antokyanů, že pravidelná konzumace takových plodů bude výbornou prevencí cukrovky a léčbou trávicího systému. Podobné složení vitamínů mají pouze lilky a borůvky, nicméně pro borůvky je potřeba do lesa a pěstování lilku je náročnější než rajčata.

Taková rajčata osloví i ty, kteří trpí alergiemi a nemohou si dopřát červená rajčata. Ve fialových rajčatech nejsou žádné alergeny, proto je děti tak milují a jsou součástí jídelníčku.

Fialové plody mají zajímavou chuť, připomínají spíše švestku než rajče, nemají kyselou chuť. Fialová rajčata jsou považována za jedna z nejskladnějších, ve fázi absolutní zralosti jsou tmavě červená nebo vínová. Fialový tón – důkaz technické zralosti.

Osvědčení

Zahrádkáři často nečekají, až plody plně dozrají, ochutnají rajčata v technické zralosti, kdy jsou fialová, a jsou z chuti zklamáni. Chuť rajčat se plně projeví, když jsou plně zralá.

Příjemnou vlastností při pěstování odrůd fialových rajčat je jejich vysoká odolnost vůči chorobám ve srovnání s ostatními.

Popis odrůd fialových rajčat

Violet Pride of Wessel

Univerzální rajče Díky svému tvaru pepře a vynikající skladovatelnosti je vhodný pro konzervaci, skladování a přípravu salátů. Keř – až 2 m vysoký, jedná se o variantu skleníku, je nutný podvazek. Karpální rajče, v jednom kartáčku dozrává až 5-7 podlouhlých plodů. V technické fázi se barva ovoce blíží červené, rajčata pak získávají hnědofialový tón. Produktivní, chutné, se zajímavými tóny zralého ovoce.

Variety Pride of Wessel

Modrá hruška

Jedna z nejzajímavějších odrůd této série. Plody připomínají hrušku, nahoře žebrované, dvoubarevné barvy: nahoře jsou rajčata tmavá, téměř černá a v zahušťování ovoce se tón mění na červenohnědý s fialovým odstínem. V kartáči dozrávají 2-3 rajčata o váze asi 100-150 gr. Keř je vysoký – do 18 m, je vhodné jej vysadit na slunci a dbát na to, aby listy ani jiné rostliny nezakrývaly plody, jinak nebude barva tak intenzivní a chuť nebude příliš dobrá . Tato rajčata pěstovaná ve skleníku na slunné zahradě mají skvělou chuť, cukernatá, v plodech téměř žádná voda.

Třídit Blue Pear

fialový koňak

Jedna z velkých odrůd v řadě fialových rajčat. Keř má průměrnou dobu zrání, od výhonků do první sklizně uplyne asi 120 dní. Doporučuje se pro pěstování ve skleníku, kde dosahuje výšky kolem 1,5 metru. Vhodné i pro pěstování.

Zpočátku jsou plody zelené, rychle získávají sotva znatelný modrý odstín, který je každým dnem jasnější, a v konečné fázi získávají purpurově vínovou barvu. Teplomilné rajče, chuť a výnos závisí na tom, jak teplé bude léto.

Odrůda Fialový koňak

fialová víla

Toto rajče si získá srdce zahradníka a jeho hostů na první pohled. V kartáčích se chlubí 4-5 plody o hmotnosti 40-60 gramů purpurově fialové barvy se širokým zlatozeleným stínováním. Chuť je dobrá, v chladných letech je cítit mírná kyselost. Bush vysoký – až 2 m, doporučeno pro skleníky.

Odrůda Fialová víla

Jaspis

Vysoké, až 2 m vysoké rajče s plody koktejlového typu o váze cca 40 g. Ve štětci 6-7 rajčat malinově růžového tónu s klikatým zeleným stínováním, exotika a nic víc. V jižnějších oblastech se pěstují v několika kmenech, v severních zahradách – v jednom kmeni, včas vyříznou nevlastní děti. Chuť je dobrá, vhodná k čerstvému ​​ochutnání i k úpravám, zajímavá varianta řeckého salátu.

Fialový (fialový) drak

Liší se průměrnou dobou plodnosti. Keř do 2m, příjemným okamžikem je malý počet nevlastních dětí. Karpální rajče, 6-8 plodů na větev o hmotnosti asi 50-60 gramů, oválná rajčata, tvarem identická s tvarem švestky, malovaná ve dvou barvách: spodní část plodu je jasně oranžová a horní část je tmavě fialová s modrý. Plody dobré chuti, šťavnaté.

Odrůda Purple Dragon

Cherokee

Snad nejproduktivnější ze série fialových rajčat. Podle doby zrání – střední, karpální. Při správné péči a úspěšné sezóně dá každý keř zahradníkovi 8-9 hroznů, v každém 6-7 plodů o hmotnosti asi 200 – 300 gramů. Rajčata mají vynikající chuť s výraznou rajčatovou vůní. Barva plodů v technické zralosti je oranžově červená, poté se objeví fialový odstín, plody jsou kulaté, mírně zploštělé. Vysoký keř, pro skleníky.

Ametyst

Skvělé salátové rajče. Vysoký, vyžaduje podporu a pravidelné odstraňování nevlastních dětí, aby nezdržoval sklizeň. Chuť je šik: sladká, bez vody a náznaku kyselosti, vícekomorová, váží 200 gr. Nejlepší salát rajčatový a pro čerstvou spotřebu. Produktivní, nejlépe vysazený na slunci.

indigová růže

Možná jeden z nejpopulárnějších v seriálu. Vysoké rajče, do skleníků. Potěší sklizeň v jižních oblastech a v horkých letech v severních zahradách. Karpální rajče, 6-8 koktejlových plodů ve štětci. Barva je v technické fázi fialová, poté se spodek plodu zbarví do červenooranžova a vršek zůstává tmavý. Chuť je vynikající, nicméně se sklizní by se nemělo spěchat. Nejlepší chuť bude u plodů, které plně dozrály na keři nebo dosáhly absolutní zralosti. Plody, které nezískaly načervenalý tón, ještě nejsou zralé a nemají požadovanou paletu chutí.

Přečtěte si také naše další články o odrůdách rajčat:

S takovým množstvím odrůd a odrůd není výběr tak snadný. Ale muselo se ti něco líbit? Která rajčata jsou nejzajímavější?

Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!
Sdílet k oblíbeným K oblíbeným
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

LLC NVP BashInkom erid: 2SDnjd1SBdF Daňové identifikační číslo: 0274010931 | OGRN:1020202557121 | Dodatek č. 41 ze dne 29.05.2025. XNUMX. XNUMX

LLC “CIT” erid: 2SDnjdoDMuo INN 7731525729, OGRN 1057747128768 Dodatek 6 ze dne 03.06.2025
LLC “Agrovit” erid: 2SDnjeZTbzd INN 7702157710, OGRN 1027700362854 Dodatek 32 ze dne 17.06.2025

LLC “VIPEKO” erid: 2SDnjdZp6eR INN 7734256506, OGRN 1037734007299, Smlouva č. GMS-452/OR ze dne 20.05.25, Dodatek č. 1 ze dne 23.05.25

JSC “Ljubinský mléčný konzervárenský závod” erid: 2SDnjdeCjxZ INN 5519000266, OGRN 1025501703567, Dodatek č. 64 ze dne 07.05.2025