Letní, podzimní, zimní odrůdy jabloní pro střední Rusko s fotografiemi a popisy

Jablkový strom – má trvalý pobyt na zahrádkářských pozemcích. Zdálo by se, že co může být jednoduššího než zasadit a vypěstovat jabloň na zahradě. Mnoho amatérských zahradníků je však ve slepé uličce i ve fázi výběru odrůdy. Koneckonců, na správné volbě závisí nejen chuť jabloně, ale také její přežití ve vašem regionu, zimní odolnost, odolnost vůči různým chorobám a další parametry.

Odrůdy jabloní pro střední Rusko – obrovská rozmanitost a každý zahradník si bude moci vybrat sazenici pro sebe na základě svých preferencí a klimatických podmínek.

Za domovinu jabloně lesní (M. sylvestris) je považována střední Evropa. Tato rostlina byla pěstována lidmi od nepaměti. Jak víme, i lidstvo vděčí za svou existenci jablku – zakázanému ovoci, které ochutnali Adam a Eva. Uměle vytvořený druh, jabloň domácí (M. domestica), je hlavní zahradní plodinou v mnoha zemích světa.

Oblíbené odrůdy jabloní: mrazuvzdorné a odolné proti strupovitosti

V současné době je v Rusku oficiálně registrováno a zahrnuto do státního rejstříku více než 300 odrůd jabloní. Každá odrůda má své vlastní biologické vlastnosti. Rané odrůdy jsou schopné plodit ve druhém nebo třetím roce po výsadbě, tedy ve věku 4-5 let. Důležitou vlastností odrůdy je chuť a velikost plodů. Odrůda dezertního jablka McIntosh je považována za standard chuti. Úzce s ní souvisí plody odrůd Melba, Lobo a Spartan. Jejich chuť je hodnocena 4,5-5 body na pětibodovém systému pro stanovení kvality ovoce. Nejvhodnější velikosti a hmotnosti plodů jsou 140-180 g a průměr 6-8 cm.

Nejlepší odrůdy jablek pro střední pásmo z hlediska odolnosti vůči zimnímu chladu by měly být na úrovni odrůd jako Grushovka Moskovskaya a Korichnogo Polosaty, Antonovka Obyknovennaya nebo je překonat. K získání ekologicky čistých plodů jsou potřeba odrůdy jablek, které jsou odolné vůči patogenu tak škodlivé a rozšířené choroby, jako je strupovitost. V posledních letech roste touha mít na zahradě stromy malého vzrůstu, což je zcela oprávněné: zjednodušuje to péči o stromy, sběr ovoce a šetří místo. Sloupovité odrůdy jsou stále oblíbenější.

Podívejte se na výběr fotografií odrůd jabloní pro střední zónu, kde jsou ukázány různé druhy této zahradní plodiny:

Podle doby spotřeby čerstvých plodů se dříve odrůdy jablek dělily na letní, podzimní a zimní. V dnešní době je dělení podle této charakteristiky podrobnější a odrůdy se dělí na rané léto, léto a pozdní léto; začátek podzimu, podzim a pozdní podzim; zima a pozdní zima. Je třeba vzít v úvahu, že umístění zahrady (reliéf), stejně jako povětrnostní podmínky, posouvají dobu zrání plodů, prodlužují nebo zkracují je o 7-15 dní.

Recenze nejlepších letních odrůd jablek

Přezkoumání nejlepších letních odrůd jablek by mělo začít s Krasny Ranny, zónované v regionech Central Black Earth a Dolní Volha. Jeho plody dozrávají o 10-14 dní dříve než u zahrádkářů známé odrůdy Papirovka. Strom je malý, raně plodící a začíná plodit ve čtvrtém roce po výsadbě. Plody váží až 100 g, téměř červené, s dobrou chutí (degustační skóre 4,3-4,5 bodů). Odrůda je poměrně mrazuvzdorná a odolná vůči strupovitosti.

Zajímavá je nová pozdně letní zimovzdorná odrůda First Salute. Plody váží 120-160 g, zlatožluté barvy s drobnými malinovými proužky a rozmazaným ruměncem. Nevýhodou této odrůdy je vysoký vzrůst stromu a pomalé zvyšování výnosu.

Jedna z odrůd jabloní odolná proti strupovitosti — odrůda Orlovim, vytvořená na základě Antonovky obyčejné a zónovaná ve střední oblasti. Dozrává o týden dříve než Melba a je zimovzdornější. Stromy jsou středně velké a brzy plodící. Plody váží 165-190 g, s věkem stromu se poněkud zmenšují (až 110 g), s jasně červenými pruhy a rozmazaným ruměncem, dužina je krémová, velmi šťavnatá a jemná. Mnoho testerů odrůd tvrdí, že odrůda je lepší než Melba, pokud jde o chuť, s degustačním skóre dosahujícím 4,9 bodů. Plody lze skladovat do začátku října.

Užitečná rada: existuje mnoho letních odrůd jabloní, všechny jsou chutné, brzy dozrávají a zahradníci se často snaží zasadit několik odrůd na malé ploše. Protože jejich plody netrvají dlouho, nemělo by se to dělat; Koneckonců, tyto odrůdy jsou vysoce výnosné a hojnost jejich plodů je obtížné rychle zpracovat. Proto před výběrem odrůdy zvažte své schopnosti a potřeby.

Pozdní letní odrůda Narodnoe si zaslouží pozornost zahradníků, kombinující dobrý výnos, pravidelné plodování a rané ovoce. Strom je přirozený zakrslík, plody jsou zlatožluté, váží asi 100 g Při raném dozrání lze plody skladovat v domácí lednici až do ledna.

Pro milovníky sladkých odrůd je zajímavá pozdně letní odrůda Medunitsa, získaná na základě odrůd Welsi a Cinnamon striped.

Popis letní odrůdy jablek Medunitsa by měl začít tím, že její plody jsou medově sladké, zelenožluté barvy s krásnými tmavě červenými pruhy, váží 110-130 g. Začíná plodit ve věku 4-5 let, je v podmínkách střední oblasti poměrně mrazuvzdorná a odolná vůči strupovitosti. Na rozdíl od jiných letních odrůd plody Medunitsa neztrácejí chuť po dlouhou dobu, v některých letech jsou skladovány až do ledna. Strom je velký. Další pozoruhodnou sladkou odrůdou je Konfetnoe, která vyniká svým časným obdobím plodů. Dozrává v polovině srpna ve střední oblasti. Plody se skladují nejdéle 2-3 týdny, ale jsou tak chutné, že je není možné skladovat déle. Odrůda má slabou odolnost proti strupovitosti.

Pro zahrádkáře, kteří mohou v nepříznivém roce provést včasné ošetření proti strupovitosti přípravky s obsahem mědi, zůstává Melba jednou z nejlepších pozdně letních odrůd. Tato odrůda byla získána výběrem sazenic slavného McIntosh pro své chuťové vlastnosti a je zónována téměř ve všech regionech Ruska, s výjimkou Uralu, severu a Dálného východu. Stromy jsou středně velké, začínají plodit ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě, rychle zvyšují výnos a jsou vysoce samoplodné. Plody jsou nadprůměrné velikosti (110-180 g), kulatě kuželovité, s krásným světle červeným růžově pruhovaným ruměncem po celé ploše. Bohužel ve vlhkých letech mohou být plody napadeny strupovitostí, v tuhých zimách dochází k poškození kmene a báze kosterních větví.

Podívejte se na fotografie letních odrůd jablek, jejichž popis je uveden výše:

Výběr těch nejlepších podzimních odrůd jablek

Výběr nejlepších podzimních odrůd jablek otevírá odrůda vyšlechtěná botanickou zahradou Moskevské státní univerzity – Uslada. Strom je malého vzrůstu a plodit začíná ve 4. nebo 5. roce a často i ve druhém roce, ještě ve školce. Plody váží asi 120 g a mají krásný vzhled – červená vymytá barva na zelenožlutém podkladu, dužnina je bílá, jemná, nakyslá s nevýraznou vůní. Odrůda je odolná proti strupovitosti a kyselým dešťům. Zimní odolnost je na úrovni Antonovky obyčejné.

Mezi zimovzdorné a odolné odrůdy jabloní patří odrůda Streifling (aka Autumn Striped) — stará podzimní odrůda, jejíž kladné vlastnosti prověřují zahradníci po desetiletí. Vyznačuje se vysokou zimní odolností a bohatým ročním plodem. Plody jsou krásné, s rozmazaným červeným ruměncem, dužnina je nažloutlá, poněkud hustá, šťavnatá, nasládlá, s lehkou vínovou chutí. Mezi nevýhody této odrůdy patří spíše pozdní začátek plodování (v 7. roce) a vysoký vzrůst stromů. V současné době byl v Mičurinsky zahradě Zemědělské akademie Timiryazev vybrán klon dlouhověké odrůdy Streifling, který výnosem, ranou plodností a skladovatelností předčí rodičovskou odrůdu.

Zajímavá je pozdní podzimní odrůda Zhigulevskoe, zónovaná v polovině oblastí Ruska. Popis podzimní odrůdy jablek Zhigulevskoye by měl začít tím, že její plody se sbírají v září a skladují se až do ledna. Odrůda je raná, první plody se objevují ve 4.-5. roce po výsadbě, strom pak plodí každoročně. Průměrná hmotnost plodů je 150-170 g, jasně červená, dužnina s cukrovou vůní. Odrůda je poměrně odolná proti strupovitosti.

Mezi raně plodící podzimní odrůdy můžeme jmenovat ještě Bessemyanku Michurinskaya a Yuny Naturalist. Bessemyanka Michurinskaya je dezertní odrůda, plody jsou po sběru konzervovány až 120 dní. Mladý přírodovědec má polotrpasličí stromy, vysoce zimovzdorné, odrůda je raná: první plody se objevují ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě, jsou poměrně velké (až 120 g) a skladují se do listopadu – první poloviny prosince.

Podívejte se na fotografie podzimních odrůd jablek, jejichž popis je uveden výše:

Nejlepší zimní odrůdy jablek

Nejlepší zimní odrůdy jablek se liší: Dozrávají později a ve sklizňové zralosti ještě nemají patřičnou chuť, ale po dosažení vynikající konzumní zralosti je lze skladovat značnou dobu. Mnohé z nich se dobře uchovávají až do konce jara příštího roku, což činí tyto odrůdy obzvláště cennými. Není náhodou, že úsilí šlechtitelů směřuje k vytvoření větší rozmanitosti právě těchto odrůd.

Šafránový pepin je zónován v 9 z 12 oblastí Ruska, což je absolutní rekord mezi zimními odrůdami. Tuto odrůdu vytvořil I.V. Michurin. Slavný chovatel si stanovil cíl – získat nejlepší výstavní odrůdu ve střední zóně Ruska s cennými chuťovými kvalitami a schopností dlouhodobého skladování.

Popis zimní odrůdy jabloně Pepin Saffron by měl začít tím, že oválně kuželovité plody o hmotnosti 90 g vypadají jako natřené šarlatovou malbou na krásném žluto-šafránovém pozadí. Dužnina je hustá, nažloutlé barvy, s nádhernou pikantní vínově sladkou, lehce kyselou, kořenitou chutí a jemnou vůní; Začátek konzumní zralosti nastává koncem listopadu, plody lze skladovat až do května, aniž by ztratily chuť a vzhled. Vývoj růstových a ovocných poupat ve srovnání s jinými odrůdami začíná o 10-12 dní později, díky čemuž „uniká“ poškození pozdními jarními mrazíky.

Popis odrůd jabloní pro střední pásmo nelze ignorovat bez rané zimní odrůdy Antonovka Obyknovennaya, která se pěstuje již více než 300 let a je stále oblíbená. Má jedinečnou chuť a specifické aroma po ovocné dužině. Jedná se o jednu z nejproduktivnějších odrůd. Vysoká zimovzdornost a dobrá adaptabilita na půdní a klimatické podmínky přispěly k širokému rozšíření této odrůdy. Plody jsou dobré čerstvé až do poloviny prosince.

Již více než 30 let je zimní odrůda Bogatyr zónována a je vysoce ceněna amatérskými zahradníky. Stromy začínají plodit brzy, rychle zvyšují svůj výnos a plodí hojně a ročně. Plody jsou světle žluté s lehkým karmínovým ruměncem na osluněné straně a lze je skladovat v lednici do poloviny dubna.

Odrůda Renet Chernenko se vyznačuje raným plodem. Začíná plodit v pátém nebo šestém roce po výsadbě, přináší vysoké a roční výnosy, jeho plody váží 100-120 g, jsou slámově žluté s mírným červenáním, skladují se do konce března. Odrůda se vyznačuje vysokou odolností proti strupovitosti. Stromy jsou silné a mají průměrnou zimní odolnost.

V posledních letech se objevují zajímavé zimní odrůdy. – Kulikovskoye, Orlik, Dar to Grafskomu, Winter Beauty a další. Jednou z nejproduktivnějších v prvních 10 letech plodů je odrůda Kulikovskoye. Odolné vůči strupovitosti jsou tyto odrůdy: Aphrodite, Bolotovskoye, Venyaminskoye, Imrus, Health, Kandil Orlovsky, Kurnakovskoye, Orlovskoye Polesie, Rohdestvenskoye, Svezhest, Start, Yubiley Moskvy.

Podívejte se na fotografie zimních odrůd jablek, jejichž popis je uveden výše: