Kyselina šťavelová: složení, struktura, použití — RUVIKI

Kyselina šťavelová (kyselina ethandiová, chemický vzorec – C₂H₂O₄Nebo HOOC-COOH) je silná chemická organická kyselina patřící do třídy nasycených karboxylových kyselin. Je to nejjednodušší dvojsytná karboxylová kyselina.

Za standardních podmínek je kyselina šťavelová dvojsytná nasycená karboxylová kyselina, což je bílá krystalická látka.

Soli a estery kyseliny šťavelové se nazývají oxaláty.

Historie [upravit | upravit kód]

Kyselina šťavelová byla poprvé syntetizována v roce 1824 německým chemikem Friedrichem Wöhlerem z kyanogenu.

Být v přírodě [upravit | upravit kód]

V přírodě se vyskytuje v šťovíku, rebarboře, karambole a některých dalších rostlinách ve volné formě a ve formě šťavelanů draselných a vápenatých.

Příjem [upravit | upravit kód]

V průmyslu se kyselina šťavelová získává oxidací sacharidů, alkoholů a glykolů směsí HNO 3 >> a H 2 SO 4 >> za přítomnosti V 2 O 5 >>, nebo oxidací ethylenu a acetylenu s HNO 3 >> v přítomnosti PdCl 2 >> nebo Pd ( NO 3) 2 >>, stejně jako oxidace propylenu kapalným NO 2 >>.

Slibná metoda pro získání kyseliny šťavelové z CO >> a hydroxidu sodného prostřednictvím mravenčanu sodného:

Je také známý způsob výroby kyseliny šťavelové oxidací acetylenu manganistanem draselným v neutrálním prostředí při nízké teplotě s následnou úpravou kyselinou [2]:

3 C 2 H 2 + 8 KMnO 4 ⟶ 3 KOOC − COOK + 8 MnO 2 ↓ + 2 KOH + 2 H 2 O 3KOOC-COOK + 8MnO2v + 2KOH + 2H2O>>>

KOOC − COOK + 2 H + ⟶ HOOC − COOH + 2 K + HOOC-COOH + 2K^+>>>

Vlastnosti [upravit | upravit kód]

• Entalpie spalování (ΔH 0_vyhoření) −251,8 kJ/mol
• Teplota dekarboxylace 166–180 °C

Aplikace [ upravit | upravit kód]

V laboratořích se kyselina šťavelová používá k výrobě chlorovodíku a jodovodíku:

H 2 C 2 O 4 + Cl 2 ⟶ 2 HCl ↑ + 2 CO 2 ↑ 2HCl, ^ + 2CO2 ^>>>.

Kyselina šťavelová se také používá pro laboratorní syntézu oxidu chloričitého:

2 KClO 3 + H 2 C 2 O 4 ⟶ K 2 CO 3 + 2 ClO 2 ↑ + CO 2 ↑ + H 2 O K2CO3 + 2ClO2 ^ + CO2 ^ + H2O>>> .

Kyselina šťavelová a šťavelany se používají v textilním a kožedělném průmyslu jako mořidla. Slouží jako součásti anodových lázní pro nanášení kovových povlaků – hliníku, titanu a cínu.

Kyselina šťavelová a oxaláty jsou činidla používaná v analytické a organické chemii. Jsou obsaženy v kompozicích pro odstraňování rzi a oxidových filmů na kovu; používá se k vysrážení prvků vzácných zemin z roztoku.

Deriváty kyseliny šťavelové jsou především dialkyloxaláty diethyloxalát и dibutyloxalát – používá se jako celulózová rozpouštědla. Jako chemiluminiscenční činidla se používá řada esterů kyseliny šťavelové a sloučenin ze skupiny substituovaných fenolů.

Kyselina šťavelová se používá ve včelařství k ochraně proti roztočům Varroa.

Vlastnosti manipulace a fyziologického působení [editovat | upravit kód]

Kyselina šťavelová a její soli jsou ve vysokých koncentracích toxické. Některé soli kyseliny šťavelové – šťavelany, zejména šťavelan vápenatý a šťavelan hořečnatý, jsou velmi špatně rozpustné ve vodě a usazují se v ledvinové pánvičce ve formě kamenů různé velikosti (ve formě písku, kamenů), někdy až bizarního tvaru (tzv. korálové kameny).

Maximální přípustná koncentrace ve vodě domácích nádrží je 0,5 mg/dm³. Limitujícím ukazatelem škodlivosti je obecná hygiena.

Kyselina šťavelová způsobuje poleptání při kontaktu nebo požití [3]. Nejedná se o mutagen ani karcinogen; je nebezpečný při vdechování; nebezpečný a je extrémně destruktivní pro biologické tkáně sliznic a horních cest dýchacích. Nebezpečný při požití v čisté formě; Způsobuje chemické poleptání při kontaktu s kůží nebo očima. Mezi příznaky patří pocit pálení, kašel, sípání, laryngitida, dušnost, křeče, zánět a otok hrtanu, zánět a otok průdušek, pneumonitida a plicní edém [4].

U lidí má kyselina šťavelová při perorálním podání minimální smrtelnou dávku (LD_Lo) 140-150 mg/kg [5].

Smrtelná orální dávka byla hlášena mezi 15 a 30 gramy [6].

Toxicita kyseliny šťavelové je způsobena renálním selháním způsobeným ukládáním pevného oxalátu vápenatého v ledvinách [7], hlavní složky kalciových ledvinových kamenů. Kyselina šťavelová může také způsobovat bolesti kloubů v důsledku tvorby podobných usazenin v kloubech (podobně jako u dny). Požití velkého množství ethylenglykolu vede k tvorbě kyseliny šťavelové v těle jako metabolitu, což může následně vést k akutnímu selhání ledvin.

Poznámky [upravit | upravit kód]

1. ↑ 12http://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0474.html
2. ↑A. V. Manuilov, P. A. Demakov, V. M. Zemtsova, E. D. Novikova, A. Yu Fedorov. Organická chemie. Uhlovodíky / ed. S. G. Baram. – Novosibirsk, 2021. – S. 144.
3. ↑ICSC 0529 – KYSELINA ŠŤEVELOVÁ(nespecifikováno) . www.ilo.org. Datum přístupu: 11. prosince 2022.
4. ↑Dihydrát kyseliny šťavelové. MSDS(nespecifikováno) . Sigma-Aldrich.
5. ↑Bezpečnostní list materiálu kyseliny šťavelové. Radiant Indus Chem. Datum přístupu: 20. května 2014.Archivováno z ↑“CDC – Koncentrace bezprostředně nebezpečné pro život nebo zdraví (IDLH): Kyselina šťavelová – Publikace a produkty NIOSH.“ cdc.gov
6. ↑Výbor pro veterinární léčivé přípravky EMEA, souhrnná zpráva o kyselině šťavelové, prosinec 2003

Literatura [upravit | upravit kód]

• Tuturin N. N.Kyselina šťavelová // Encyklopedický slovník Brockhaus a Efron: v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). – Petrohrad. , 1890—1907.
• Artsikhovsky V. M.Kyselina šťavelová v rostlinách // Encyklopedický slovník Brockhaus a Efron: v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). – Petrohrad. , 1890—1907.
• Zefirov N. S. a kol. Chemická encyklopedie. — M.: Velká ruská encyklopedie, 1998. — V. 5: Tři — Yatr. — 783 str. — ISBN 5-85270-310-9 .

Odkazy na externí zdroje

Slovníky a encyklopedie

• Velká dánština
• Velká Katalánština
• Skvělý norský
• Velká ruština (stará verze)
• Big Russian (vědecký a vzdělávací portál)
• Brockhaus a Efron
• Malý Brockhaus a Efron
• Britannica (online)
• universalis
• Stolní
• Granáty

Léčba kyselinou šťavelovou již není tak populární jako dříve. Prospěšné vlastnosti látky však zůstávají nezměněny: malá dávka zlepšuje kvetení, snižuje abscisi vaječníků, posiluje imunitu rostlin a odpuzuje škůdce. A to není vše!

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Proto je docela možné použít kyselinu šťavelovou jako ekonomičtější alternativu k moderním hotovým lékům. Nejprve si však tuto látku pečlivě prostudujme, protože by měla být používána opatrně.

Co je kyselina šťavelová

Samotný název kyseliny nás odkazuje na slavnou rostlinu. A skutečně všechny druhy šťovíků, vč. plevele, například koňský šťovík, obsahují velké množství kyseliny šťavelové, nebo, jak se také říká, kyseliny ethandiové. Je zcela přírodní, ale je toxický a hořlavý.

Látka je široce používána v chemickém, stavebním, hutním a textilním průmyslu. Používá se k výrobě domácích čisticích prostředků proti vodnímu kameni a rzi. Kyselina šťavelová se také používá v kosmetologii pro bělení pokožky.

V suché formě je kyselina šťavelová bez zápachu, bělavé krystaly s kyselou chutí. Snadno se rozpouští ve vodě. Soli kyseliny šťavelové se nazývají oxaláty

Další mikrodávky kyseliny šťavelové mají pozitivní vliv na rostliny:

• zvyšuje imunitu a odolnost proti stresu;
• snižuje riziko opadávání květů, vaječníků a plodů;
• prodlužuje plodnost;
• zvyšuje dekorativnost;
• chrání před patogeny, houbami a škůdci.

Ale pro člověka je kontakt s touto kyselinou nebezpečný: může dojít k podráždění a popálení. Zejména byste se měli vyvarovat jeho nanesení na sliznice a dovnitř těla. Proto, abyste náhodně nepili připravený roztok, musíte do něj kápnout nějakou brilantní zelenou nebo jiné barvivo. A samozřejmě provádějte práci s ohledem na bezpečnostní opatření.

Nyní se podívejme blíže na výhody kyseliny šťavelové v zemi.

Kyselina šťavelová pro zdraví rostlin

Fotografie z shutterstock.com/Natalia Kokhanova

Roztok kyseliny ethandiové lze použít jako stimulátor růstu rostlin. Skvěle se hodí na namáčení semínek, která je před výsadbou dezinfikuje a urychlí klíčení. Postřik a zalévání zahradních plodin během vegetačního období je učiní silnějšími, zdravějšími a zvýší produktivitu.

Okurky mají rády především kyselinu šťavelovou. Po použití déle plodí.

Rozumíme růstovým stimulantům a regulátorům rostlin
Víte, jak fungují stimulátory růstu rostlin a regulátory růstu rostlin a jak se liší?

Kolik kyseliny šťavelové je potřeba ke zpracování? Velmi málo – pouze 0,1 g na 10 litrů vody. Protože je obtížné měřit takové množství bez speciálních přístrojů, je lepší připravit koncentrovaný zásobní roztok a naředit jej. K tomu 1 lžička. kyselina šťavelová se zředí v 0,5 litru vody. Do této směsi můžete přidat i 2 lžičky. 25% nebo 5 lžic. 10% roztok amoniaku pro posílení vlastností kyseliny – získáte šťavelan amonný.

Tento objem vystačí na 500 litrů vody nebo 50 kbelíků na zalévání a postřik. Na 10 litrů vody budete potřebovat 10 ml (2 lžičky) roztoku.

Řešení je univerzální, vhodné pro všechny rostliny a nemá datum spotřeby. Musí být skladován jako ostatní nebezpečné drogy: mimo dosah dětí a domácích zvířat.

Spotřeba kyseliny šťavelové je 0,1 g na 10 litrů vody.

K nasycení rostlin kyselinou ethandiovou si můžete připravit i bylinný nálev z koňského šťovíku nebo šťovíku obecného. Hotový produkt se používá ke kořenové a listové výživě.

Co jsou bylinné nálevy, jak je připravit a používat

Z jakých bylin lze připravit nálev pro výživu rostlin? Jsou všechny stejně užitečné? Pojďme na to společně přijít.

Kyselina šťavelová proti škůdcům

Při zalévání a postřiku rostlin vykazuje kyselina šťavelová také své insekticidní vlastnosti. Dokonale odpuzuje půdní škůdce: drátovce, háďátka a larvy chroustků. Bylo zjištěno, že po pravidelném používání roztoku se počet krtonožců snižuje. A to se ještě neobjevili václavky malinové a jahodové. Kyselina také účinně potlačuje růst fytopatogenů a plísní v půdě i na samotných rostlinách.

Kyselina ethandiová snižuje počet žížal, proto s její aplikací nebuďte příliš horliví.

5 půdních škůdců, kteří vás připravují o sklizeň brambor a okopanin

V půdě je spousta rostlinných škůdců, ale těchto pět lze považovat za nejnebezpečnější pro sklizeň okopanin a brambor.

Kyselina šťavelová pro zlepšení složení půdy

Fotografie z shutterstock.com/MintraTH

Při zálivce roztokem kyseliny šťavelové dochází k dalšímu procesu: uhličitany a hydrogenuhličitany vápenaté a hořečnaté v půdě jsou nahrazeny šťavelany vápenatými a hořečnatými, které jsou pro kořenový systém prospěšnější a bezpečnější. Zároveň nejsou vymývány, takže rostliny méně často trpí hnilobou.

Stojí za připomenutí, že pokud je látka aplikována nadměrně, půda se může okyselit se všemi z toho plynoucími důsledky. Pokud ale rostliny milují kyselou půdu a je potřeba jim vytvořit vhodné podmínky, lze s úspěchem použít kyselinu šťavelovou. K tomu 1 lžička. by měl být rozpuštěn v 10 litrech vody s neutrální reakcí (pH 7-7,5) a nalit na 1 mXNUMX půdy.

Kyselina šťavelová změkčuje vodu.

Jak deoxidovat půdu na místě – užitečné tipy pro zahradníky a zahradníky

Kyselá půda na místě může zničit mnoho rostlin a zrušit veškeré snahy o jejich pěstování. Jak opravit kyselost půdy na hřebenech a na zahradě?

Kyselina šťavelová pro včely

Fotografie z shutterstock.com/Serhii Bobyk

Včelaři používají kyselinu ethandiovou k boji proti parazitům, zejména k léčbě a prevenci varroatózy, velmi nebezpečného onemocnění způsobeného roztoči rodu Varroa.

Správné ošetření včel kyselinou šťavelovou je pro hmyz bezpečné a neovlivňuje kvalitu medu. Postup se provádí několikrát ročně. Spotřeba kyseliny je 20 g na 1 litr vody.

Chci mít včely ve své dači: kde začít?
Rozhodli jste se začít s chovem včel? Ukážeme vám, kde začít.

Kyselina šťavelová je levná, hospodárná a snadno se používá. Ve správném dávkování je zcela bezpečný pro rostliny, včely i lidi. A co je důležité, má komplexní účinek: zároveň revitalizuje zahradní plodiny, bojuje proti škůdcům a zlepšuje složení půdy.

Kde se dá tento zázračný prostředek koupit? V běžných zahradnictvích se vyskytuje zřídka, proto je lepší drogu hledat v obchodech pro včelaře nebo stavitele.