Krmení včel na podzim cukrovým sirupem: podíl vody a cukru

Ve včelařské sezóně často nastávají situace, kdy je potřeba včely přikrmovat, může to být podzimní přikrmování včel, pozdní přikrmování včel na zimu, stimulační přikrmování včel pro rozvoj včelstva, jarní přikrmování a již brzy. Navzdory tomu, že v každé situaci včelaři krmí včely cukrovým sirupem, pro každý konkrétní případ se při přípravě sirupu pro krmení včel liší poměry vody a cukru.
Proto má mnoho začínajících včelařů při přípravě sirupu pro krmení včel otázku: v jakém poměru brát vodu a cukr.
Jaký je podíl krmení včel?
Jak připravit cukrový sirup, kdy ho podávat – o těchto otázkách bude řeč níže a jak sirup distribuovat do rodin atd., o těchto otázkách se hovoří v samostatných článcích.
- Krmení včel na zimu sirupem otevřenou metodou
- Krmení včel medem
- Syrovátkový sirup
- Co dělat, když včely sirup neberou
Podívejme se, jaký podíl včelího krmení je v kterém případě přijat.
Ve včelařství se ke krmení včel používá zpravidla několik typů koncentrací sirupu, pro každou koncentraci sirupu se odebírá vlastní podíl vody a cukru.
Hlavní poměry cukrového sirupu pro krmení včel jsou 1,5:1, 1:1, 1:1,5, 1:2.
Sirup na krmení včel v poměru 1,5 ku 1 znamená, že k přípravě sirupu vezmete 1,5 litru vody a 1 kilogram cukru. Takový sirup o koncentraci 40 % je považován za velmi tekutý a obvykle se používá v létě jako stimulační krmení simulující úplatky. Proto při krmení včel v létě v období sucha jsou poměry sirupu přesně 1,5 ku 1.
Sirup na krmení včel v poměru 1:1 znamená, že k přípravě sirupu vezmete 1 litr vody a 1 kilogram cukru. Takový sirup o 50% koncentraci je považován za tekutý a obvykle se používá na jaře jako jarní krmení pro včely. Proto při jarním krmení včel jsou poměry sirupu obvykle 1 ku 1.
Při přípravě potravy pro včely na podzim jsou poměry 1 až 1,5, tzn. K přípravě sirupu vezměte 1 litr vody a 1,5 kilogramu cukru. Tento sirup je hustší a včely potřebují méně času na odpaření přebytečné vlhkosti a uložení zimní potravy do buněk. Po přípravě takového sirupu může včelař předpokládat, že má sirup o koncentraci 60% pro krmení včel. A včely z 1 kg cukru vyrobí 1 kg zimní potravy. Můžete také říci, že na 1 litr takového sirupu musíte vzít 0,6 litru vody a 0,8 kilogramu cukru.
Krmení včel na podzim cukrovým sirupem v poměru 1 ku 2, tzn. K přípravě sirupu vezměte 1 litr vody a 2 kilogramy cukru, který se používá velmi zřídka. Takový sirup
Tabulka sirupu pro krmení včel
Pokud potřebujete připravit malé množství sirupu různých koncentrací, můžete tuto tabulku použít pro přípravu cukrového sirupu pro krmení včel.
Tabulka sirupu pro krmení včel
| Objem hotového sirupu | Koncentrace sirupu | |||||||
| 2:1 (70 %) | 1,5:1 (60 %) | 1:1 (50 %) | 1:1,5 (40 %) | |||||
| Cukr, kg | Voda, l | Cukr, kg | Voda, l | Cukr, kg | Voda, l | Cukr, kg | Voda, l | |
| 1 | 0,9 | 0,5 | 0,8 | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,5 | 0,7 |
| 2 | 1,8 | 0,9 | 1,6 | 1,1 | 1,3 | 1,3 | 0,9 | 1,4 |
| 3 | 2,8 | 1,4 | 2,4 | 1,6 | 1,9 | 1,9 | 1,4 | 2,1 |
| 4 | 3,7 | 1,8 | 3,2 | 2,1 | 2,5 | 2,5 | 1,9 | 2,8 |
| 5 | 4,6 | 2,3 | 4 | 2,7 | 3,1 | 3,1 | 2,3 | 3,5 |
Jaké druhy krmení existují pro včely na podzim?
Je třeba rozlišovat krmení včel na podzim, které včelař dává včelám ihned po ukončení hlavního medobraní, a krmení včel na zimu.
Včelaři přihnojování využívají hned po skončení hlavního medobraní k zakládání mladých včel na přezimování. Jak se to dělá, je podrobně popsáno v článku – Jak vypěstovat mladou včelu na zimování.
Každá oblast a technologie včelaření má své vlastní nuance, takže jako možnost existuje způsob otevřeného krmení včel, o kterém pojednává článek – Krmení včel na zimu otevřeným způsobem.
V tomto případě zvážíme variantu přikrmování včel pro vytvoření zimních zásob potravy.
Jak krmit včely na podzim
Cukrový sirup, který se používá ke krmení včel, lze rozdělit na dva druhy – cukrový sirup, který se připravuje s cukrem, a sirup z invertního cukru.
Krmení včel na podzim lze provádět také medem, ale tato metoda je poměrně nákladná, protože medem se musí plýtvat. Tato metoda je však zcela opodstatněná, pokud z nějakého důvodu není možné prodat med, například med z minulých let nebo má nestandardní vzhled – oddělil se nebo má z nějakého důvodu neprezentovatelný vzhled. A také v případě velkého množství dřeva, které se roztaví na vosk.
Krmení včel cukrovým sirupem – z čeho se cukrový sirup vyrábí?
K přípravě běžného cukrového sirupu na podzimní krmení včel potřebujete pouze cukr a vodu.
K přípravě invertního cukrového sirupu na podzimní krmení včel potřebujete cukr, vodu a med.
Při přípravě cukrového sirupu na krmení, který bude jako zimní krmivo, je také přípustné použít místo vody syrovátku. (sirup ze syrovátkového cukru)
Včelaři používají různé další přísady zpravidla ne v zimním krmivu, ale v různých druzích motivačního krmení na podzim.
Běžný cukrový sirup nebo invertovaný cukrový sirup jako potrava pro včely na podzim
Jak vyrobit cukrový sirup pro včely
Podívejme se, jak připravit cukrový sirup na krmení včel na podzim. Recept na sirup pro včely je neuvěřitelně jednoduchý – cukr se rozpustí ve vodě a cukrový sirup na krmení včel je hotový. Ale hlavní věc, jako obvykle, je v maličkostech, a proto existuje mnoho receptů na sirup pro krmení včel na podzim. Uvažujme, které medy mohou velmi ovlivnit, jak si doma vyrobit sirup pro včely z cukru na podzim.
Začněme něčím jednoduchým – vodou. Měla by se na podzim vařit voda na krmení včel? Ano, k přípravě podzimního sirupu na krmení včel je nutné převařit vodu z následujících důvodů.
- Při varu ve vodě hynou různé patogenní mikroorganismy, což snižuje riziko hafniózy a dalších onemocnění.
- Při varu se ve vodě obsažené vápenaté soli vysrážejí, což je dobré pro přezimující včely. To je zvláště důležité, pokud odebíráte vodu ze studny. V tomto případě vše závisí na tvrdosti vody. Pokud je voda velmi tvrdá, měli byste ji převařit a poté ji nechat den odležet, aby sediment spadl na dno, poté vodu vypustit hadicí, znovu ji převařit a zředit cukr na přípravu sirupu pro včely.
- Je mnohem jednodušší ředit cukr pro krmení včel ve vroucí vodě než ve studené vodě. Čím studenější voda, tím hůře se rozpouští cukr.
Můžete také dodat, že někteří včelaři mohou při přípravě vody přidat do vody několik větví pelyňku, díky čemuž je cukrový sirup pro včely na podzim preventivně proti nosematóze.
Jaký cukr je v sirupu na krmení včel na podzim? Používejte běžný řepný nebo třtinový cukr. Pravda, někteří včelaři podotýkají, že řepný cukr může být nekvalitní.
Jak ředit cukr pro krmení včel? Každý včelař má svůj vlastní způsob ředění cukru pro krmení včel.
K přípravě cukrového sirupu pro včely na podzim nejčastěji vezmou nádobu a naplní ji vroucí vodou, poté přidá cukr a zamíchá. V závislosti na objemu a síle lze cukr v sirupu míchat dřevěnou lopatkou, dokud se úplně nerozpustí. Lze je míchat pomocí příklepové vrtačky s nástavcem na míchání stavebních směsí. Také k ředění cukru v sirupu používají vrtačky a mixéry, obecně cokoli, co může usnadnit práci. Pamatujte, že se zdá, jako by se všechen cukr již v sirupu rozpustil, ale pokud jej necháte uležet, na dně bude stále vrstva cukru, kterou je třeba v sirupu rozpustit.
Pokud potřebujete rychle připravit jen pár litrů sirupu na krmení včel, pak můžete použít tuto metodu. Do třílitrové skleněné nádoby nasypte cukr a poté zalijte vroucí vodou. Poté vezměte dřevěnou špachtli (musí být dřevěná!) a míchejte, dokud se cukr v sirupu úplně nerozpustí. Poté se nechají usadit, přičemž nerozpuštěné krystalky cukru mohou spadnout na dno a výsledný sirup se nalévá do krmítek. Takto rychle vyrobíte sirup pro včely z cukru o koncentraci 3 %.
Načasování krmení cukrovým sirupem nebo kdy začít s krmením včel

Včelař musí dodržet načasování krmení včel na podzim. Nemůžete se zpozdit s krmením včel na zimu. Jinak cukrový sirup zpracují včely, které půjdou do zimy, při zpracování sirupu do potravy se včely hodně opotřebovávají. Proto po odčerpání medu k tomu zpravidla dochází v polovině srpna, hnízdo se zmenšuje a začíná podzimní krmení včel. V úlu zůstávají rámky s plodem a usušenou potravou a z úlu se odstraňuje nejen komerční med, ale i med smíchaný s medovicí.
Krmení včel na zimu musí být dokončeno do konce srpna – začátku září, nebo spíše do té doby
Jak krmit včely na podzim
Včelař krmí cukrovým sirupem naléváním sirupu do krmítek umístěných v úlech. Na to však musíme pamatovat
Kolik sirupu dát včelám
Pokud se nebavíme o stimulačním krmení, ale o krmení včel v zimě, tak se podává při dostatku plodu v úlu – 10-12 rámků (v některých oblastech stačí 7-9 rámků plodu.), sirup je dává se v poměru 2 ku 1 (2 cukry k 1 vodě) a porce sirupu se udává podle toho, kolik ho včely dokážou zpracovat. To je omezeno přítomností prázdných buněk a silou rodiny. Zpravidla se jedná o 2-6 litrů sirupu denně, jednotlivé rodiny však zvládnou zpracovat 15 litrů sirupu za den.
Včelaři by měli vzít v úvahu poučení z předchozích zimování. Když byl podzim dlouhý a teplý, zima se vyznačovala změnami teplot. Jak se připravit na zimování v takovém počasí, kterého se v posledních letech stále častěji děje, najdete v článku o teplém zimování. Co se týče krmení včel na podzim, můj osobní názor je, že je potřeba krmit, dokud se všechny buňky nenaplní potravou. Rámky naplněné potravou ochrání včely před tím, že koncem podzimu nebo začátkem zimy, když se oteplí, královna nezačne snášet vajíčka, která mohou včelstvo v zimě zničit.
Video v jakém poměru cukrového sirupu včelám podávat a kdy začít s přikrmováním včel
Krásnou zimu všem včelařům!

Cukrový sirup pro včely – proč je lepší než jiná hnojiva
Jako zimní hnojivo je lepší než jiná umělá hnojiva ze dvou důvodů:
- nejméně přetěžuje střeva;
- nejméně pravděpodobné, že způsobí průjem.

Zimní krmení cukrovým sirupem má však své nevýhody:
- cukr neobsahuje bílkoviny – hrozí hladovění bílkovinami;
- stimuluje brzké „probuzení“ (ustup ze stavu hibernace, tj. zvýšená aktivita a odchov mláďat, někdy i předčasné pokusy o odlet za úplatek);
- Naše vorvani nejedí studené krmení, takže ho musíme dávat často, ale v malých porcích (v zimě je lepší nezvyšovat teplotu, jinak se v úlu s předstihem zapne jarní režim probouzení a plození ).
Příprava včel na zimu
Před zazimováním má včelař s úly 5 hlavních věcí, které je třeba udělat na podzim:
- připravit místo pro zimování (zimní dům, omshanik, sklep, příkop);
- zmenšit prostor uvnitř (pro snazší udržení tepla – nechte hmyz, aby se vzájemně dotýkal křídly, zatímco sedí na sousedních plástech);
- izolujte vnější stranu (tak, aby nebyly žádné mezery a vzduch nevyfukoval teplo);
- chránit před vlhkostí (použít prodyšnou izolaci);
- zkontrolujte, zda je dostatek potravy a zda včely budou potřebovat zimní krmení.
Pokud je medu naskladněno (nebo zbývá) málo, objeví se ještě jedna věc – připravte si cukrový sirup na zimní přikrmování.
<strong>Jak pochopit, že potřebujete krmení</strong>
Koncem srpna nebo začátkem podzimu (pokud to teplota vzduchu dovolí), po skončení období sběru medu, musí každý včelař definitivně zkontrolovat, jaké množství medu je v úlu a o jaký med se jedná. Na 1 průměrnou rodinu by mělo připadnout 8-12 kg (3-4 plné medové rámky) v závislosti na délce zimy.
Pokud je potravy málo nebo se medovicový med nachází v zásobách a není možné jej nahradit normálním medem, můžete okamžitě zabránit nedostatku potravy tím, že včely budete krmit cukrovým sirupem. Za dva týdny ho zpracují na cukrový med a v klidu odjedou na zimu.
V chladném období je lepší včely nerušit. Stav včelstva zjistěte zvukem (hučením) a neotvírejte úl bezdůvodně. Krmení včel cukrovým sirupem v zimě je nutné pouze v extrémních případech:
- Hmyz hyne hlady, když dojde med nebo zkrystalizuje (není slyšet bzučení).
- Včely trpí průjmem kvůli medovicovému medu, který má příliš mnoho nestrávených zbytků (příliš bzučí).
V těchto případech musíte hmyzu dát dobré jídlo. Ideálně med, ale častěji se používá hustý cukrový sirup. Nezbytnými podmínkami pro krmení cukrem je teplota v zimovišti nad 2 o a malé teplé porce. Pro krmení si můžete vyrobit speciální krmítko, nebo můžete podávat cukrový sirup ve sklenicích či sáčcích. Dávat sirup do sáčků je podle mě jednodušší a pohodlnější.
Kdy začít přikrmovat včely na zimu
3 případy s různými dobami krmení:

- Krmení před zimou, na samém začátku podzimu (do poloviny září, na jihu – do druhého týdne v říjnu), kdy končí úplatky, v blízkosti nejsou žádné kvetoucí rostliny a let se zastaví. Včely promění sirup na cukrový med a dají ho do plástů a v zimě ho budou jíst jako běžný med.
Krmení včel na zimu cukrovým sirupem a jeho zpracování trvá 2 týdny. Je potřeba teplé počasí: sacharóza se rozkládá při 10 °C a více. Včasné krmení vyvolá předčasné vzejití mladých včel, které také začnou zpracovávat sirup a předčasně se vyčerpají; Pozdní krmení obnoví práci systému vylučování vosku a krku, což také povede k vyčerpání. Při pozdním letu se navíc mladé včely mohou v plástech vykašlat – pak už do nich nebudou moci dávat med a může se rozvinout bakteriální infekce.
Rada: Doprostřed je lepší umístit krmítka a 2 prázdné rámečky pro plnění. Na začátku zimy se pak sežerou zásoby cukru a na jaře se hmyz přesune do vnějších plástů a dodělá květový med. Nenaruší se biologické hodiny, nedojde k brzké aktivaci a produkci vajíček, zimování proběhne správně.
- Krmení v zimě (v kterémkoli měsíci podle potřeby), pokud je úl neklidný z důvodu nedostatku nebo špatné kvality potravy. V tomto případě budou včely jíst místo medu cukrový sirup. Abyste zachránili rodinu, musíte se nakrmit při první příležitosti.
- Krmení od podzimu do jara, pokud včely nemají vůbec žádné rezervy. Pak by měl být měsíčně podáván cukrový sirup, který neustále narušuje zimování. To je krajně nežádoucí varianta, protože včely sice zimu dobře přežijí na cukrovém sirupu, ale odchov potomků a stavební vosk bude velmi špatný. K tomu potřebujete směsi proteinového těsta s přídavkem vajec, mléka, včelího chleba, pylu atd.
Jak vypočítat, kolik cukrového sirupu je potřeba ke krmení
Abyste pochopili, kolik cukrového sirupu připravit na zimu, měli byste:
- Vypočítejte, kolik medu chybí.
- Vezměte tolik kg cukru.
- Z tohoto množství cukru připravte sirup.
Objem sirupu bude větší, ale při zpracování medu ho bude přesně tolik, kolik je potřeba.
Jak vypočítat, kolik medu nechat na zimu
Množství zbylého medu závisí na délce zimy. Průměrná spotřeba – kilogram medu za měsíc:
- Zima je obdobím „úspor energie“, hmyz se málo pohybuje a téměř nic nežere – stačí 750 g za měsíc.
- S oteplením spotřebují více – 1-1,2 kg medu.
- Na jaře je čas krmit plod: včely vytvářejí teplo, utrácejí více energie, jedí 2-2,5 kg za měsíc.
Ale například na Urale trvá zimování někdy od října do května – 8 měsíců! Na jaře aktivně chovají potomstvo, takže pro průměrnou rodinu budete muset nechat asi 10 kg medu. Potřebujete o 30% více sirupu – 13 litrů při zimování pouze na krmení cukrem.
Podle tloušťky sirupu včely zpracují buď umístěním do plástů, nebo ředěním vodou, nebo naopak sušením. Aby na to neplýtvali energií navíc, je lepší okamžitě vyrobit potřebný sirup konzistence:
- Na podzimní krmení Ideální poměr vody a cukru je 2:3 (podle výsledků pokusů ve Včelařských ústavech).
- Na zimní krmení směs by měla být hustší a stejnoměrně viskózní, v poměru 1:2 nebo 1:3.
Jak připravit cukrový sirup na krmení včel na zimu
Ať už zvolíte jakýkoli způsob vaření, je lepší použít správné nádobí:
- Čistý, jinak mohou cizí nečistoty způsobit průjem a úhyn včel;
- Neoxidující, tedy ne litina, ani železo ani hliník (v takových nádobách se med ani skladovat nedá)
Dobré možnosti: nerezová ocel, smaltovaná (sklokeramický povlak) a pocínovaná (cín neoxiduje do 100 o).
Zimní krmivo pro včely musíte připravit z těch nejkvalitnějších surovin:
- Voda – bez minerálních nečistot. Abyste se ujistili, vařte a nechte několik hodin odstát a poté sediment sceďte.
- Cukr – musí být bílý, zbavený všech nečistot, jinak ve zpracované formě tvrdne a včely prostě neumí zpracovat škrob, mouku a ořechy (ani v zimě, ani v létě).
Pokud je cukr mokrý (nebo hrudkovitý), je třeba zabránit houbovým a bakteriálním infekcím: pak začneme připravovat hnojivo tak, že cukr vaříme 10 minut. Není třeba vařit! Pokud shoří, směs se stane nepoužitelnou a mohla by zabít celý včelín.
Jak vyrobit cukrový sirup ve 4 krocích:
- vařit požadované množství vody;
- za stálého míchání přidávejte cukr a dodržujte ideální poměry cukrového sirupu (2:3) pro včely v zimě;
- Nevařte znovu! Spálený cukr zabíjí včely a směs ve vroucí vodě stejně dobře zhoustne.
- ochlaďte na 25-45 o a odneste do úlů.
Recepty na cukrovou potravu pro včely
Správné krmení se skládá z 60 % cukru (jinými slovy, poměr je: tři díly cukru na dvě vody). Medový sirup můžete připravit ve stejném poměru: tři díly cukru a dva díly medu. 0,3 ml (kapky) octa na kg cukru pomůže zabránit krystalizaci.
Na konci zimy můžete do hnojení přidat:
- Kobalt. 8 mg na 1 litr cukrového sirupu nebo 1 tableta chloridu kobaltnatého z lékárny na 2 litry.
Výsledek: zvyšuje produkci vajíček v děloze (pokud nepřekročíte dávku, jinak – přesně naopak). - Kravské mléko.K hotovému produktu se přidá 1/5 objemu 40% sirupu (nutně ve vodě), míchá se a ochladí na 35-40 °C.
Výsledek: krmení včel cukrovým sirupem s odstředěným nebo plnotučným mlékem zvyšuje hmotnost larev a líhnoucích se včel. Zvýšení hmotnosti ovlivňuje produkci medu včelstev, protože čím jsou včely těžší (lépe vyvinuté), tím větší zátěž snesou, a tím více nektaru přinášejí do úlu. Ale je třeba vzít v úvahu, že naše plejtváci se ve svém životě s mlékem nesetkají a neznají jeho chuť. Toto krmení se jim nemusí líbit, takže mléko (plnotučné nebo odstředěné) by mělo být do stravy včelstva zaváděno postupně. - Kuřecí vejce. 1 vejce na rodinu. Prošleháme, přecedíme přes plátýnko, vmícháme do 40° sirupu.
Výsledek: proteinové doplňkové krmivo pro mladá zvířata. - Pekařské nebo pivovarské kvasnice. 50 g na 1,5 litru hnojiva – rozdrťte, povařte a smíchejte s nehorkým sirupem.
Výsledek: vitamíny a bílkoviny pro plod. - Fumagillin a další léky. 20 ml na litr sacharidové směsi (jednat přísně podle pokynů).
Výsledek: prevence nosematózy. - Jehly. Místo vody slabý nálev – jehličí a mladé větvičky zalijeme vroucí vodou, necháme 10 hodin a uvaříme sirup.
Výsledek: vitamíny + prevence klíšťat.
<strong>Jak správně podávat v zimě včelám cukrový sirup</strong>
V zimě by měl být cukrový sirup podáván teplý (25-40 o, pokojová teplota nebo tělesná teplota, to znamená, že by měl být rukou cítit jako teplý nebo neutrální), v malých objemech (do 1 l), aby včely ho sežerou dříve, než se příliš ochladí (studené nejedí) nebo kvasí (škodí včelímu trávení – toxiny a nezpracované látky zahlcují střeva a způsobují průjem).
Čím krmit včely na podzim a v zimě
- Krmítka (podávejte večer, nekapejte na úl a zem, jinak poletí a naberou, plýtvají energií a časem). Krmítka pro včely jsou:
- společné pro celý včelín s můstky (dřevěnými nebo slaměnými), odkud se dá pít, aniž by se utopilo. Povinné podmínky – teplé počasí a žádné choroby včel v okruhu 3 km;
- ty horní jsou dobré, protože jídlo bude přirozeně ohřívané (teplý vzduch jde vždy nahoru);
- ty boční (místo rámů) jsou dobré, protože se do nich víc vejde.
- Skleněné dózy. Krk zakryjte vícevrstvou gázou, aby sirup po troškách prosakoval.
- Plastové sáčky. Je potřeba ho potřít medem – včely si samy vyhlodají dírky. Obalové sáčky mají již z výroby mikrootvory, takže se vůně šíří bez rozmazání. Důležité je, aby sacharidové krmivo bylo husté, jinak zatopí včelám i spodek úlu.
- Voštiny. Naplňte konvici a umístěte ji do úlu.
Poslední způsob je vhodný pouze pro předzimní krmení. V zimě je důležité, aby teplota v úlu neklesla pod nulu, jinak sirup ztuhne. A nakonec užitečné video o tom, jak správně krmit cukrový sirup v sáčcích: