Křen na parapetu: jak zasadit a proč — AgroXXI

Podle tržních analytiků svět zažívá boom indoor květinářství. Co když ale obvyklé zahradní plodiny přeneseme na parapet?

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Pěstování křenu je prospěšné, protože se rostlina nepoužívá pouze při vaření, ale je také silným léčivým přípravkem. Bylo vědecky prokázáno, že křen má silné antibakteriální vlastnosti a skutečně, existuje jen málo věcí, které jsou na nachlazení lepší než lžíce strouhaného křenu.

Jak pěstování na zahradě, tak sklizeň křenu nepředstavuje žádné zvláštní problémy ani začátečníkům. Kdykoli, včetně zimy, můžete oddenky křenu vykopat a uložit (lehce oloupejte, opláchněte pod studenou tekoucí vodou, osušte a vložte do plastového sáčku na spodní polici chladničky).

Vzhledem k tomu, že je mnohem snazší vykopat křen, než zem zamrzne, je nejlepší čas poohlédnout se po výsadbovém materiálu pro ty, kteří tuto superzeleninu ještě nemají.

Když se pozorně podíváte na oloupaný kořen křenu, uvidíte mnoho malých, světle zbarvených hrbolků a hrbolků. Jedná se o skryté kořenové pupeny, které křenu dodávají odolnost k přežití i v nepříznivých podmínkách.

První. Mnoho lidí úspěšně pěstuje křen v domácích nádobách, počínaje kořenem zakoupeným pro vaření, protože jeho vynucení ze semen zabere spoustu času a není tak spolehlivá metoda jako množení křenu z kořenových řízků.

Druhý účel domácího křenu – zelené s výraznými protirakovinnými vlastnostmi. Mladé listy lze přidat celé do salátů, nakrájet a přidat do zeleninových pokrmů spolu s další listovou zeleninou, jako je kapusta. Také čerstvá křenová šťáva, zředěná vodou, může být použita jako nosní kapky pro ARVI.

Vzhledem k tomu, že po zasazení řízků se za pár dní objeví listy a přidají 30 cm za měsíc, je to dobrý způsob, jak doplnit zelenou lékárničku na parapetu vedle cibule a aloe.

Největší plus je, že křen nepotřebuje další osvětlení a v zimě se normálně vyvíjí za špatného denního světla.

Třetí. Velké listy křenu dokážou částečně dezinfikovat vzduch, pokud je rychle setřete od nahromaděného prachu.

Pro domácí pěstování se doporučuje český křen, jehož kořenový systém je kratší než u běžného křenu.

Jak si doma zasadit křen a pak ho přenést na zahradu

5litrový hrnec s drenážními otvory bude fungovat dobře. Nádobu naplňte půdní směsí a dobře ji nalijte, aby tekutina prošla půdou a sklem otvory ve dně do pánve.

Namočte řízek na několik hodin do misky, poté jej zatlačte na 5 cm do půdy špičkou (širší částí) nahoru a posypte směsí půdy.

Udržujte půdu rovnoměrně vlhkou až do klíčení.

Při hnojení tekutým listovým hnojivem volte přípravky, které obsahují více fosforu než dusíku. Stříkejte jednou měsíčně zředěnou poloviční dávkou doporučenou na obalu.

Křen je technicky vzato vytrvalá rostlina.

Vzhledem k tomu, že kořen je jedlá část, můžete většinu kořene pro jídlo jednou ročně vykopat, stačí část kořene nechat v květináči, aby sama vyklíčila, a přidat čerstvou zeminu.

Pokud jste rostlinu množili k přenosu na záhon na jaře, pak se ujistěte, že kořeny jsou zdravé a nemají vady, jako jsou tmavé skvrny nebo pruhy.

Pamatujte, že při výsadbě plodiny na zahradě na trvalém místě musíte kolem „místa bydliště“ vykopat příkop nebo nainstalovat jakýkoli jiný omezovač podzemního růstu.

Při pěstování na zahradě je vytrvalý křen méně náročný na půdu než při pěstování doma.

Když listy odumírají zpět k zemi a zůstávají na místě během zimy, fungují jako přirozený mulč, hnijí a dodávají půdě živiny, aniž by došlo k přetížení dusíkem.

Místo odplevelení vytrvalého křenu zvažte odříznutí listů a jejich ponechání v rozkladu. To přidává organickou hmotu a pomáhá udusit nový plevel.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.