Kolik medu vyprodukuje jeden úl: doporučení, video a fotorecenze

Pro praxi včelaření je potřeba alespoň přibližně vědět, kolik medu jeden úl produkuje. To pomůže vypočítat možné zisky a posoudit rizika. Každý včelař se snaží získat ze svého včelína co nejvíce produktu, k tomu však musí splnit určité podmínky.

Nejčastěji se začínající včelaři zajímají o to, kolik medu vyprodukuje jeden úl za sezónu. Většina včelařů koneckonců doufá, že povede úspěšně podnik, a proto potřebují vědět, jak rychle se náklady vrátí. Ale množství medu je ovlivněno mnoha faktory: od velikosti úlu až po plemeno včel.

Odpověď na otázku, která zajímá všechny včelaře

Většina včelích „domků“ má 11-12 rámků, z nichž každý sbírá asi 1,5 kg medu. Je tedy snadné spočítat, že jeden úl může nashromáždit asi 17 kg medu. V praxi to vždy vyjde o něco méně, protože včely vyplní vnější rámky jen do poloviny. Navíc je téměř nemožné vymáčknout všechen med z rámku. Z jednoho úlu lze tedy najednou získat v průměru asi 13 kg produktu.

Uvidí se, kolikrát se během medonosné sezóny malým pruhovaným dělnicím podaří naplnit všechny rámky. Zde stojí za to vzít v úvahu takové faktory, jako je přítomnost rostlin produkujících med, klima a také kvalita organizace včelstva. Za nepříznivých podmínek se někdy podaří nasbírat jen 20-30 kg. To se však stává velmi zřídka a v průměru každý úl produkuje 50 až 70 kg produktu.

Zkušení včelaři dokážou nasbírat až 200 kg produktu ročně. K tak dobrým výsledkům je potřeba nejen znát všechny záludnosti včelaření, ale také vybrat správné místo pro úly. Toto množství získaného medu vám umožňuje nejen vydělat dobré peníze, ale také poskytnout včelám přirozenou výživu na zimu a ne cukrový sirup.

Tipy od zkušených včelařů

Jak nasbírat maximální množství medu z jednoho úlu?

Pro produkci maximálního množství medu za rok musí mít včely k dispozici dobré zásoby medu. Včelín by měl být umístěn tak, aby v okruhu několika kilometrů bylo co nejvíce kvetoucích rostlin. Ideální je oblast s množstvím ovocných sadů.

Ale bez ohledu na to, kolik medu každá jednotlivá květina produkuje, má velmi omezenou životnost. Stromy obvykle kvetou ne déle než týden, ale divoké květiny mohou vyblednout během jednoho dne. Pro zvýšení účinnosti včelína je nutné zajistit, aby doba sběru medu byla co nejdelší.

K tomu musí mít včely k dispozici raně i pozdně kvetoucí rostliny. Období sběru medu by mělo začít koncem března a skončit v polovině září. Pokud je kontinuální, včely budou schopny naplnit každý úl alespoň 10krát, což dá asi 100 kg produktu.

Chcete-li získat maximální účinek z kvetoucích rostlin, musíte také vybrat správné plemeno včel. Miliony let evoluce a také umělý výběr způsobily, že některé druhy včel se dokonale přizpůsobily konkrétním podmínkám. Před výběrem jakéhokoli plemene si pečlivě prostudujte umístění vašeho budoucího včelína.

Co dělat, když medový základ není?

V tomto případě by bylo nejlepším řešením včelín na kolečkách. Přemístění úlů na přívěsy není tak jednoduché, ale vždy můžete včelám poskytnout suroviny na výrobu medu. Při správné volbě cíle může jeden úl vyprodukovat více než 150 kg produktu. Nejlepší je přinést včelín na pole, například slunečnici nebo pohanku. Prospějete tím nejen vám, ale i zemědělcům, protože včely umí docela dobře pěstovat úrodu.

V zahraničí je poskytování včel k opylení dlouhodobě výnosným byznysem. Včelaři berou výsledný med jako malý bonus k základnímu příjmu. Zemědělci si zatím v lepším případě nebudou účtovat poplatek za využití své výsadby.

Video „O důležitosti designu úlu“

V tomto videu můžete zjistit, jak důležitý je správný návrh včelího úlu pro získání velkého množství medu.

<strong>Začínající včelař: vyplatí se podnikat bez zkušeností?</strong>

Je nežádoucí začínat včelařit bez zkušeností a od nuly – nejprve se vyplatí alespoň teoreticky pochopit zvláštnosti životního stylu včel, jejich fyziologii a základní principy péče. Ve skutečnosti jde o velké a složité téma, včelaři již léta vyvíjejí zkušenosti a techniky, které jim umožňují zachránit včely a získat spoustu medu. Včelařství v Rusku je navíc regulováno federálním zákonem č. 490-FZ ze dne 30. prosince 2020. Pro chov včel platí povinná veterinární pravidla, pro včelín je potřeba získat státem vydaný pas a od 1. března 2024 je zavedeno povinné označování včelstev a jejich evidence v elektronickém systému VetIS. Kliknutím na odkaz níže získáte rozhovor se včelařem s 30letou praxí.

<strong>Jak se stát včelařem od nuly: kde začít</strong>

Dotkneme se obecných bodů, které by měl začátečník ve včelařství znát před nákupem úlů a včel do chovu.

1. Země. Pokud máte pozemek, ujistěte se, že je vhodný pro chov včel. Zřízení včelína je povoleno pouze na zemědělských pozemcích, to znamená, že lokalita rozhodně není vhodná pro individuální bytovou výstavbu. V SNT (účelem pozemku je zahradnictví nebo zelinářství) zákon umožňuje chovat pouze slepice a králíky pro vlastní potřebu. Vhodný pozemek pro včelín je buď zemědělská půda nebo plocha pro provozování osobního vedlejšího pozemku (LPH). Může být umístěn v obydlené oblasti (osobní pozemek) nebo může být přidělen ze zemědělské půdy, kde je zakázána investiční výstavba (polní pozemek pro soukromé pozemky). Pokud váš pozemek není určen k chovu včel, jednoduše nebudete moci včelín „legalizovat“ a získat k němu doklady. Na velikosti včelína nezáleží: i jeden úl podléhá zákonům a nařízením.

1. Velikost pozemku. „Komerční“ množství medu, na kterém můžete vydělat peníze, začínají od 100 úlů, ale s ohledem na požadované vzdálenosti mezi úly je fyzicky nemožné umístit je v takovém množství na standardní pozemek o rozloze 6-10 akrů. Podle zákona je „horní hranice“ plochy pozemku pro soukromé pozemky 50 akrů neboli 0,5 hektaru. To už stačí na 100 úlů za předpokladu dodržování veterinárních pravidel včetně zákazu chovat včely u hospodářských zvířat. Jednoduše řečeno, pokud se rozhodnete stát se včelařem od nuly, chov hospodářských zvířat na vlastním pozemku je pro vás uzavřen.

1. Umístění včelína. Veterinární řád stanoví vzdálenosti od včelína k sousedním pozemkům a budovám, existují omezení pro chov včel ve stejné oblasti s jinými zvířaty. Úly by neměly být umístěny na přímém slunci, pod převislými větvemi ovocných stromů nebo ve větraných prostorách. I orientace úlu ke světovým stranám je důležitá: je velmi žádoucí, aby vchod směřoval na jihovýchod. Vzdálenosti mezi úly jsou také regulovány. Přesné požadavky najdete na odkazu níže. Pokud je na vašem webu není možné dodržet, je lepší včelařit nezačínejte: opět vám prostě včelařský pas nevydají.

1. Medonosné rostliny. Včely, jak víte, potřebují rostliny, ze kterých sbírají nektar a pyl. V okruhu přibližně 3 km od včelína by jich tedy mělo být dostatečné množství. Za nejlepší medonosné rostliny jsou považovány lípa, bílý akát, pohanka, jetel bílý, ohnivák (ohnivka) a luční byliny. Je důležité pochopit, že včely potřebují velké plochy medových rostlin, osetí vašeho pozemku takovými rostlinami vám nic nedá. Odborníci navíc varují, že včely potřebují různé plodiny, jinak onemocní a degenerují.

1. Počáteční kapitál. Na Avitu může rodina včel s úlem stát od 4 do 15 tisíc rublů, v závislosti na plemeni včel, regionu a designu úlu. Pokud si koupíte hotový úl samostatně pro nastěhování, bude to stát 3-12 tisíc rublů. Včelstvo bez úlu stojí 3-8 tisíc rublů. Pro začínajícího včelaře je lepší kupovat včely ve školce, než ty, které jsou chovány doma – to je záruka, že veškerý hmyz je zdravý, plemeno odpovídá deklarovanému a všechny veterinární dokumenty jsou vypracovány podle pravidel . Včely ve včelích školkách jsou však dražší než ty, které prodávají prodejci na Avitu. Kromě toho budete potřebovat vybavení: speciální tašku na přenášení roje (roje), základ (základ pro budoucí plásty), tavič vosku na tavení vosku, medomet – zařízení jako odstředivka na oddělování medu od plástů, kombinézy pro práci se včelami, dláta, včelařský nůž atd., atd. Obecně platí, že včelín pro 100 úlů stojí 400-600 tisíc rublů – V souladu s tím může být částka škálována s ohledem na skutečnost, že čím méně úlů, tím vyšší „náklady“ každého z nich. Můžete založit včelín pro 20 úlů za asi 100 tisíc rublů. Existují dokonce nabídky jako „včelín na klíč“, kdy veškerou práci převezmou profesionálové a vy skončíte s včelínem kompletně připraveným na výrobu medu. Nevýhoda tohoto přístupu je jasná: cena bude mnohem vyšší než kalkulovaná. Kromě toho povinná veterinární podpora včelína také stojí peníze, i když ne příliš mnoho, protože služby poskytují vládní specialisté.

1. Státní formality. Včelín musí mít veterinární a hygienický pas a jeho majitel musí mít smlouvu o veterinární péči. Nejméně jednou ročně je nutné provést laboratorní studie bezpečnosti produktů a zdraví včel. Chcete-li legálně prodávat med, včelařské produkty a samotné včely, musíte být registrováni ve federálním systému správy veterinárních dokumentů „Mercury“.

Shrnutí: Chcete-li se stát začínajícím včelařem a začít podnikat s prodejem medu, potřebujete zemědělský pozemek nebo pozemky pro soukromé domácnosti o rozloze nejméně 50 akrů, které se nacházejí vedle polí nebo houštin divokých medových rostlin. Včelín od nuly pro začátečníky stojí přibližně 500 tisíc rublů (100 úlů). Bez ohledu na počet úlů a včel musí být zaregistrovány u veterinárního lékaře, označeny (samozřejmě pouze úly, nikoli včely samotné) a zaneseny do státního systému VetIS. Je vyžadován včelařský pas, který lze získat pouze tehdy, jsou-li splněny všechny požadavky na chov včel.

Zdroj fotografií serhii_bobyk / Freepik.com

<strong>Kolik medu můžete získat z jednoho úlu za sezónu?</strong>

V průměru je to 30-40 kg, ve středním pásmu – až 80, ale ve skutečnosti množství medu velmi závisí na vnějších faktorech: plemeno včel, velikost a kvalita včelstva, dostupné medonosné rostliny a jejich množství, počasí, kvalita péče o včely atd. pro začínajícího včelaře a za nepříznivých okolností může mít med z jednoho úlu jen 10-20 kg, kdežto „profík“ v regionu s dobrými podmínkami může získat 150 resp. i 200 kg. Množství medu z úlu proto nelze považovat za stálou hodnotu, zvláště pro ty, kteří se včelaření pustili do včelaření od nuly. Takoví včelaři mohou být jen trpěliví a věnovat čas studiu teorie a zkušeností úspěšnějších včelařů.

<strong>Kolik včel je v jednom úlu</strong>

Počet včel v jednom včelstvu se liší v závislosti na ročním období. Zimu přežívá asi 15 tisíc včel, jejich počet dosahuje maxima při sběru medu – až 80-100 tisíc, ale v průměru – asi 50-60. Na podzim začíná počet včel v úlu klesat – jde o přirozený proces, chybějící počet bude doplněn o nové jedince do začátku teplé sezóny.

• Včelstvo je vytvořeno kolem matky – to je jediná samička schopná rozmnožování, její funkce je pouze snášet vajíčka. Děloha prvních dvou let života je považována za nejplodnější.
• Převážnou část včel v úlu tvoří dělnice, které produkují med, krmí královnu a dělají všechny ostatní užitečné práce. Všichni jsou potomky jedné královny, neschopné reprodukce.
• V úlech žijí také trubci – včelí samci, kteří jsou potřeba k oplodnění budoucích matek. Nemají žádnou jinou funkci, neopouštějí úl a živí se včelami dělnicemi. Včelstvo na podzim trubce hromadně vyhání z úlu a na jaře plodí nové.

Zdroj fotografií azerbaijan_stockers / Freepik.com

<strong>Jaký úl by si měl vybrat začínající včelař?</strong>

Pro začátečníky doporučují tzv. postele – vodorovně umístěné úly, do kterých se vejde od 12 do 24 rámků. K lůžku můžete dle potřeby přidat rámky, celkem snadno se vyjímají a je pohodlný přístup do jakékoli části vnitřku úlu.

Rám je základem voštiny a je obvykle rámem s drátěnými vodítky. Při sběru medu se rámeček jednoduše vyjme z úlu spolu s jeho obsahem. Existuje několik typů rámků, dva hlavní jsou ty z obchodu, pro skladování medu, a hnízdní, pro potomstvo. Existuje několik dalších typů rámků pro různé životní procesy včel, takže před uspořádáním úlu se musíte znovu seznámit s teorií. Rámečky si můžete vyrobit sami nebo koupit hotové. Dřevěné rámy vyrobené z listnatých stromů jsou považovány za nejlepší pro velké farmy – borovice a smrk kvůli jejich přijatelné ceně. Plastové rámky podle zkušených včelařů včely nijak zvlášť rády nemají.

Zdroj fotografií serhii_bobyk / Freepik.com

<strong>Jaká plemena včel je nejlepší vybrat pro včelín od začátku?</strong>

• střední ruština. Tyto včely jsou nejvíce zimovzdorné, dokonale přizpůsobené ruskému klimatu s dlouhými zimami a krátkými léty. I při malé sklizni medu produkují vynikající snůšku a jsou odolné vůči mnoha specifickým chorobám včel. Jejich zlomyslnost je střední až vysoká, proto musí být včelaři při práci s úly opatrní.
• Karnika. Zimní odolnost je o něco nižší než u středoruské včely, ale zcela dostačující pro bezpečnou zimu ve středním pásmu. Plemeno má vysokou produktivitu díky tomu, že vylétá i za špatného počasí. Včely se vyvíjejí brzy, plod je odolný vůči chorobám. Toto plemeno včel je ceněno pro svou vysokou produktivitu i v oblastech se slabými medonosnými rostlinami. Velkým plusem plemene je jeho „učenlivá povaha“ včely jsou mírně agresivní, proto je vhodné s nimi pracovat.

Zdroj fotografií wirestock / Freepik.com

<strong>Jak získat včelařský pas</strong>

Poté, co je včelín plně organizován, musíte pro něj získat dokument – veterinární a hygienický pas. Vydávají ji specialisté státní veterinární služby, je třeba si ověřit kontakty její místní pobočky na krajské veterinární oddělení. Postup pro vypracování a vedení dokumentu stanoví vláda subjektu Federace, ale obecně se příliš neliší.

K získání pasu pro včelín ve vlastnictví jednotlivce budou vyžadovány následující dokumenty:

• Pas majitele včelína
• Potvrzení o dostupnosti osobního vedlejšího pozemku (volitelné, lze nahradit výpisem z evidence domácností)
• Výpis z registru domácností, který potvrzuje přítomnost úlů a včel
• Titulní dokumenty pro pozemky: pokud je pozemek ve vlastnictví – výpis z Jednotného státního registru nemovitostí, pro pozemky pronajaté nebo k bezplatnému užívání – odpovídající dohoda.
• Žádost s žádostí o vydání veterinárního a sanitárního pasu, psaná na jméno hlavního odborníka veterinárního oddělení. Uvádí adresu včelína, počet včelstev a osobní údaje majitele.

Po podání žádosti veterinární služba provede na místě kontrolu včelína z hlediska dodržování veterinárních a hygienických norem. Během procesu se odebírají vzorky na povinná laboratorní vyšetření na choroby včel. Specialisté veterinární kontroly si mohou vyžádat doprovodné dokumenty potvrzující původ včel: veterinární osvědčení vydané prostřednictvím FSIS „Mercury“, kupní a prodejní smlouvu, fakturu atd.

Na základě výsledků kontroly a rozboru vzorků je vydán závěr. Může být pozitivní a na jeho základě je vydán cestovní pas. Pokud jsou ve včelíně zjištěna porušení, bude závěr negativní s uvedením důvodů. Majitel včelína bude muset nedostatky odstranit a znovu požádat o pas.

Služba za vystavení včelínského pasu je zpoplatněna, zahrnuje náklady na kontrolu na místě, laboratorní testy a vyřízení samotného dokladu.

<strong>Jak označit včely na farmě a zaregistrovat je</strong>

Jak již bylo uvedeno výše, od 1. března 2024 bylo zavedeno označování a elektronická evidence hospodářských zvířat a včel ve všech typech chovů, včetně pozemků soukromých domácností. Tato norma je povinná bez ohledu na počet včelstev a účel získávání medu a dalších včelích produktů. I když máte 1-2 úly a med je používán pouze pro osobní potřebu, musí být včelstva označena a údaje o nich zaneseny do FSIS „VetIS“. Musí to být provedeno do 1. března 2026. Majitel si musí zakoupit značkovací prostředky samostatně, registrace a zadávání údajů jsou bezplatné;

Další informace o tom, jak označit zvířata a včely na soukromých pozemcích pro domácnost, naleznete na níže uvedených odkazech.

Titulní fotka wirestock / Freepik.com

Užitečné odkazy: