Jak zasadit a pěstovat kmín doma: pěstování kmínu doma na parapetu

V zimě můžete na parapetu pěstovat kmín – aromatické koření, které dokáže vylepšit obvyklou chuť pokrmů. Zelení obsahují malé množství tuku a bílkovin, takže se jedná o nízkokalorický produkt. Povídáme si o tom, jak správně zasadit a pěstovat kmín doma v zimě.

obsah

kmínek roste ve volné půdě. Foto ru.depositphotos

Klíčení semen kmínu

Zakoupená semena se namočí na jeden den do teplé čisté vody, aby se zbavili přebytečných esenciálních olejů a změkčili tvrdou skořápku zrn: takto rychleji vyklíčí. Poté se semena vyjmou z kapaliny a položí se na navlhčenou gázu.Tkanina se musí každý den navlhčit a semena sledovat, aby nezmeškaly vzhled prvních výhonků.

Je to důležité,

Při výběru semen kmínu dbejte na to, aby nepodléhala tepelné úpravě.

Během dne se semena suší a poté se vysévají do nádoby. Může to být buď pětilitrový květináč, nebo plastová nádoba. V tom druhém je nutné udělat otvory a dát ho na tác, aby do něj natekla voda. Plast hůře prochází kyslíkem a vytváří skleníkový efekt, který je špatný pro kořenový systém rostlin.

Semena kmínu musí být před výsadbou naklíčena. Fotografie pixabay/charlykushu

Příprava půdy pro výsadbu kmínu

• Rašelina;
• říční písek;
• listová půda;
• Humus.

Poznámka

Půdní přísady lze zakoupit v obchodě, ale v každém případě by měly být dekontaminovány, aby se zničily zbytky plevele a larvy škůdců.

Země se položí na plech pokrytý fólií, nalije se vroucí vodou a umístí se na 30 minut do trouby vyhřáté na 80 stupňů. Když se půda ochladí, prosévá se přes síto a umístí se na den na paletu (s vrstvou 10 cm), aby půda absorbovala co nejvíce kyslíku.

• superfosfát;
• dusičnan amonný;
• dřevěný popel.

Kmín můžeme zasadit do květináče nebo do plastové nádoby. Foto pixabay/makunin

Jak zasadit kmín doma a pečovat o rostlinu

1. Na dně hrnce, předem ošetřeného manganistanem draselným, položte drenáž z malých oblázků;
2. Potom se země nalije do nádoby;
3. Půda je distribuována v rovnoměrné vrstvě, po které jsou v ní vytvořeny drážky ve vzdálenosti 5 cm od sebe;
4. Sušená naklíčená semena kmínu se do nich vysejí do hloubky 1,5 cm, posypou vrstvou zeminy a prolijí vodou.

Aby sazenice rychleji vyklíčily, nádoba se přikryje potravinářskou fólií. Když se objeví první výhonky, odstraní se.

Jak pěstovat kmín na parapetu

Nad okenním parapetem, na kterém roste kmín, se doporučuje instalovat závěsná světla. Semena kmínu se osvětlují od prvních dnů pěstování ráno a večer, aby denní světlo dosáhlo 10 hodin denně: pak klíčky rychleji získávají zelenou hmotu.

Teplota vzduchu v místnosti, kde roste kmín, by neměla překročit značku teploměru 22 stupňů. V ideálním případě, pokud jsou baterie v bytě vybaveny ventily a lze regulovat přívod tepla do místnosti. Několikrát denně je místnost větrána: v tuto chvíli jsou z parapetu odstraněny hrnce kmínu.

Je to důležité,

V horku kmín špatně získává zelenou hmotu a silně natahuje stonky.

kvetení kmínu. Fotografie pixabay/Saalenixe-74

Péče o kmín

Sazenice v krabicích se zalévají, jakmile vyschne horní vrstva půdy, a listy se postříkají vodou při pokojové teplotě z rozprašovací láhve: při nedostatku vlhkosti kvete kmín. Když rostliny zesílí, jejich listy a půda se postřikují 2-3krát týdně.

Pokud byla půda správně kultivována a kmín roste doma, škůdci a choroby prakticky neovlivňují zeleň. Listy kmínu se však mohou pokrýt padlím, pak je třeba je ošetřit výluhem z pelyňku nebo česneku.

Zhruba o měsíc později, když výhonky dorostou alespoň do 15 cm, se odříznou první listy. Všechny listy by neměly být odstraněny: stonky nebudou moci získat zelenou hmotu. Otrhané listy lze usušit, uložit do bavlněných sáčků a použít k vaření.

Zajímavě

Kmín dodá chuť horkým polévkám a studeným občerstvením. Olivový olej lze nalít na čerstvé listy a poté použít jako zálivku na salát, přidat do horkého zeleninového a masového guláše nebo salátů.

Přečtěte si další užitečné články o pěstování zeleně na parapetu:

Pěstujete kmín na parapetu? Podělte se o své zkušenosti v komentářích!

Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!
Sdílet k oblíbeným K oblíbeným
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

LLC NVP BashInkom erid: 2SDnjd1SBdF Daňové identifikační číslo: 0274010931 | OGRN:1020202557121 | Dodatek č. 41 ze dne 29.05.2025. XNUMX. XNUMX

LLC “CIT” erid: 2SDnjdBdzdT INN 7731525729, OGRN 1057747128768 Dodatek 6 ze dne 03.06.2025
LLC “Agrovit” erid: 2SDnjeZTbzd INN 7702157710, OGRN 1027700362854 Dodatek 32 ze dne 17.06.2025

LLC “VIPEKO” erid: 2SDnjdZp6eR INN 7734256506, OGRN 1037734007299, Smlouva č. GMS-452/OR ze dne 20.05.25, Dodatek č. 1 ze dne 23.05.25

JSC “Ljubinský mléčný konzervárenský závod” erid: 2SDnjdeCjxZ INN 5519000266, OGRN 1025501703567, Dodatek č. 64 ze dne 07.05.2025