Jak správně krmit telata v období mléka

Není žádným tajemstvím, že zdravá telata jsou klíčem k budoucí produkci mléka a ekonomice. Zdraví krávy se upevňuje v prvních třech měsících života telete, proto je nesmírně důležité dodržovat základní zásady péče a údržby telat. V tomto článku se chceme podělit o mnohaleté zkušenosti s odchovem zdravých mladých zvířat a poskytnout praktické rady farmářům. S drobnými úpravami bude tento materiál zajímat i ty, kteří chovají kůzlata nebo jehňata. Základní principy chovu mladých zvířat se dají spočítat doslova na prstech jedné ruky. Žádný z nich by však neměl být opomíjen, pokud si dáte za cíl vychovat zdravé potomky. Pojďme se na ně podívat popořadě. Větrání.Čerstvý vzduch je nezbytný pro snížení hladiny amoniaku a prevenci respiračních onemocnění.

Mezi nejsprávnější a nejblíže přírodním podmínkám patří chov telat v „chladu“. Měly by mít několik možností ventilačních ventilů – v horní a spodní části domu – aby bylo možné vybrat různé režimy v závislosti na ročním období.

Pokud jsou zvířata chována v boudách pro telata, měl by být instalován výkonný ventilační systém, který by zajistil dobrou výměnu vzduchu, ale eliminoval průvan.

Smetí. Zdálo by se samozřejmé, že by měla být pohodlná, svěží a hlavně suchá. Udržování podestýlky v tomto stavu je však náročné na práci: vyžaduje vysoce kvalitní management, organizaci skladování podestýlky a úsilí personálu. Tento parametr však nelze ignorovat. Nejjednodušším testem je nechat operátora klečet v přepravce nebo v boudě pro tele po dobu 3-5 minut. Pokud jsou kolena suchá, pak je vše v pořádku, ale pokud jsou mokré, je čas vyměnit ložní prádlo. Kromě toho je nutné dodržet určité požadavky na množství podestýlky: musí být dostatečné, aby se tele mohlo krýt, uhnízdit se v ní a chránit se před průvanem a chladem. To je důležité zejména v prvních dvou týdnech života. Teplota. Hlavní věc, kterou je třeba pamatovat při chovu mladých zvířat v domech, je, že teplo v létě je horší než zima v zimě. Zde je několik praktických doporučení pro výběr individuálních nebo skupinových domů, které vám umožní správný výběr. Tloušťka plastu pro domy by měla být silná, nepropustná pro sluneční světlo a chráněná před teplem. Měli byste věnovat pozornost přítomnosti dostatečného prostoru uvnitř domu. Je žádoucí, aby byl dům monolitický – čím méně náhradních dílů, tím jednodušší je jeho údržba.

Pevnost a tloušťka plastu použitého na domky by měla být před výměnou navržena pro co nejdelší životnost. Doporučujeme zaměřit se na záruky 10 let a více, což umožní zemědělcům zvážit nejen investiční, ale i provozní náklady.

Již výše jsme zmínili nutnost výměny vzduchu v domě, kterou zajišťují ventily. Stojí za to věnovat pozornost přítomnosti dveří pro krmení a přidání podestýlky na různých stranách domu. Musí být funkční a zůstat zavřené nebo otevřené tak dlouho, jak to farmář vyžaduje. A ještě jeden tip je myslet na doplňky, zábrany a další možnosti předem. Budou koncentráty potřebovat úkryty? Je nutné zajistit krmná dvířka nebo se telata budou venčit a krmit z ohradníku? Jsou potřeba deky, aby se telata v zimě zahřála? To vše jsou otázky, které si musíte položit před nákupem kabin. Pokud jsou telata chována uvnitř, platí jiné pravidlo: vlhko je horší než bahno. To znamená, že je nutné sledovat úroveň teploty a vlhkosti ve stáji pro telata a podle potřeby ji upravovat.

Krmení. Musíte věnovat velkou pozornost protokolům, které se používají na farmě, a jasně rozumět tomu, proč byla učiněna určitá rozhodnutí. Promluvme si o tom podrobněji. Existují dvě klíčové strategie pro krmení mladých zvířat: mléko nebo náhražka mléka (MRE). Výhody mléčné náhražky:
– Konzistentní kvalita.
– Snadné ovládání a manipulace. Nevýhody CCM:
– Vysoká cena. Výhody syrového mléka:
– Nízké náklady. Nevýhody syrového mléka:
– Pasterizace je nezbytná a to je další článek technologického řetězce.
– Obsah sušiny v mléce musí být minimálně 13 %.
– Často se praktikuje krmení telat neprodejným „mastitidním mlékem“ (ale nedoporučujeme to dělat).
– Je obtížné plánovat dostupnost v požadovaných objemech. Pokud je obsah sušiny v mléce nižší než 13 %, doporučujeme přidat mléčnou náhražku. Množství mléka nebo mléčné náhražky za den by mělo činit alespoň 15 % hmotnosti telete. V chladném počasí by měly být objemy zvyšovány rychlostí plus 2 % na každý stupeň pod 5 °C. Pokud je objem pití například 5 litrů, pak při teplotě 4 °C (+2 %) – 5,1 litrů. Při teplotě –5 °C (+20 %) – 6 litrů. Při teplotě –10 °C (+30 %) – 6,5 litru. Pokud jde o vodu, v zimě doporučujeme podávat teplou vodu půl hodiny po vypití mléka. Vyplatí se sledovat příjem vody telat, protože to může pomoci identifikovat budoucí nemoci. Doporučujeme začít zavádět koncentráty ve věku sedmi dnů života, také sledovat jejich spotřebu a podávat je při konzumaci. Čím více vody tele vypije, tím více koncentrátů sní. Hrubé krmivo lze přidat ve věku dvou týdnů. Pokud tele není připraveno, nesežere ho, ale jakmile se telata začnou zajímat a začnou žvýkat, objemové krmivo by mělo být k dispozici. Je velmi důležité proškolit personál v technologicky správném pití, dbát na přísun koncentrátů a jejich kvalitu a také na dostupnost vody. Je důležité si uvědomit, že pomalé pití se řídí přirozeným mechanismem. Při rychlém sání se do jícnu dostává příliš mnoho mléka, které, pokud se dostane do bachoru, vede k poruchám trávení. Přirozený mechanismus pomalého sání ve spojení se správnou polohou krku telete způsobí reflex, při kterém se jícnový žlab uzavře v podobě hadičky, a tak se mléko dostane do slezu a obchází bachor. K tomu by výška struku, ze kterého tele pije, neměla být více než 60 cm od povrchu, na kterém tele stojí (jako výška kravského vemena).

Pro zdraví telat je životně důležité, aby se veškeré mléko dostávalo do slezu v malých dávkách. Pokud se mléko dostane do bachoru rychlým požitím, zaléváním nebo pitím z kbelíku, může způsobit bolest střev. Enzymy v bachoru nejsou schopny trávit mléko. Mléko v bachoru je hlavní příčinou bachorové acidózy a nedostatečného přibírání na váze. Pokud tele pije pomalu, asi litr mléka za 4-5 minut, tvoří se velké množství slin. Sliny zvyšují lokální imunitu díky obsaženým přírodním antibiotikům a udržují rovnováhu pH ve slezu, čímž podporují správné srážení. Ve skutečnosti je to jediné přírodní antibiotikum, které má tele po kolostru k dispozici. Sliny obsahují hlavní enzymy nezbytné pro vstřebávání tuků. Pomalý tok mléka do slezu a velké množství slin dává čas enzymům na trávení mléka. Je nezbytné, aby se laktóza z mléka nejprve trávila v syřidle a nepřecházela přímo do střeva. Kontakt se syrovým mlékem nebo laktózou způsobuje rychlý růst různých bakterií ve střevech, jako je E. coli. To je hlavní příčinou průjmu přenášeného potravou u mladých zvířat.

Známkou dobře organizovaného krmení je klidné, ospalé chování telat po jídle a absence větší aktivity. S velkým množstvím slin a chovem ve skupinách mizí fenomén křížového sání u telat.

To je pozitivní bod, protože díky tomu zůstávají keratinové zátky v papilách telat, když jsou chovány ve skupině, zachovány, což zase snižuje riziko vzniku mastitidy u prvotelátek a také snižuje riziko -funkční laloky vemene u prvotelek. Pokud jsou telata nesprávně krmena, kašlou a proces sání se přeruší, když se mléko dostane do „špatného hrdla“. Během procesu pití můžete slyšet charakteristické klepání vsuvek rychlých ventilů. Po napití je pozorováno neklidné chování kvůli špatnému zdravotnímu stavu, sání klecí, domů a dalších telat kvůli nedostatečné produkci slin. Řízení – to jsou rutiny čištění, udržování hygieny, pravidelná měření zvířat, shromažďování analýz a rozhodování na základě dat.

Když mluvíme o chovu telat, nemůžeme ignorovat celkovou ekonomiku. Objem dojivosti v první laktaci krávy je přímo závislý na průměrném denním přírůstku hmotnosti téhož zvířete v prvních šesti měsících života (obr. 1). Čím vyšší je průměrný denní přírůstek hmotnosti v prvních měsících života, tím vyšší je produktivita krávy. Na farmě v této studii kontrolní skupina zvýšila produkci na 9200 2 kg. Věk prvního otelení také přímo souvisí s průměrným denním přírůstkem hmotnosti v prvních šesti měsících. Na Obr. Obrázek 900 jasně ukazuje vztah mezi přírůstkem hmotnosti v dětství a připraveností k otelení v nižším věku. Přírůstek hmotnosti více než 24 gramů telat za den umožní první otelení ve XNUMX měsících, protože pohlavní dospělost není určena věkem, ale hmotností zvířete. Samozřejmě v rámci jednoho článku nelze zohlednit všechny aspekty tak složité záležitosti, jakou je chov mláďat. Každý z principů, které jsme zkoumali, má své vlastní nuance, o kterých by se dalo napsat celé pojednání. Pokud tedy máte pochybnosti o správnosti svého jednání nebo se mláďata necítí dobře, je nejlepší vyhledat pomoc v nouzi u specialistů.

Krmení telat v období dojení, které trvá asi dva měsíce po narození, do značné míry určuje další zdraví a produktivitu zvířat. Právě v této době se tvoří bachor, jehož normální fungování umožňuje kravám udržovat imunitu a produkovat vysoce kvalitní mléko. Společně se specialisty Cargill vymyslíme, jak správně krmit telata v období dojení, jaká jsou specifika toho či onoho druhu krmiva a jakých chyb se v této důležité fázi vyvarovat.

Kolostrální období je základem pro tvorbu imunity

V prvních hodinách života telete je jeho hlavní stravou mlezivo, jehož první porce jsou nesmírně důležité pro vývoj imunitního systému zvířete a jeho budoucí zdraví. V tomto období hrají rozhodující roli tři faktory – včasnost pití, kvalita a množství kolostra. Pokud je jedna z nich narušena, tele nebude schopno získat dobrou kolostrální imunitu, což znamená, že bude častěji nemocné a bude se vyvíjet pomaleji. Úroveň pasivní imunity již nelze obnovit ani kvalitním mlékem nebo plnotučnou mléčnou náhražkou (WCM), ani vybraným krmivem.

Při prvním krmení, ke kterému dochází během první hodiny života, by tele mělo dostat asi 4 litry mleziva. U holštýnského plemene, které je na ruských farmách nejrozšířenější, je toto množství optimální.
Je jasné, že zvířata se rodí s různou hmotností, ale obecně by objem zkrmovaného mleziva měl být asi 10 % hmotnosti telete. To je množství, které se vejde do slezu a poskytne zvířeti potřebné množství potravy, aniž by způsobilo průjem.

Máme zvolit mléko nebo mléčnou náhražku?

Od 2-3 dnů života je mlezivo ve stravě telete nahrazeno plnotučným mlékem nebo jeho náhražkou (CM). Odborníci se shodují, že telatům stačí zkonzumovat cca 5-6 litrů mléka nebo mléčné náhražky denně. Toto množství umožňuje teleti uspokojit mléčné bílkoviny a nutriční potřeby, ale stále ponechává prostor pro zájem o pevné krmivo.

Telata můžete krmit třikrát denně, dejte jim 2 litry mléka (nebo mléčné náhražky), nebo dvakrát denně, ale 3 litry. Hlavní věc je, že zvíře dostává dostatečné množství produktu správné kvality. Teplota pití by měla být 39-40ºС. V zimě byste měli předem přemýšlet o tom, jak organizovat dodávku mléka tele – pokud používáte neohřívané nádoby, musíte mléko předehřát o několik stupňů výše, abyste kompenzovali tepelné ztráty při jeho přepravě a transfuzi.

O použití náhražky mléka nebo plnotučného mléka pro krmení telat by se mělo rozhodnout v závislosti na kvalitě krmení telat. Pokud má farma dostatek vlastního komerčního mléka, pak je lepší krmit telata právě jím. Pokud na farmě není dostatek kvalitního mléka, pak je lepší používat mléčné náhražky.

V případech, kdy není možné z ekonomických důvodů vyhnout se krmení nízkokvalitním mlékem (od krav s mastitidou, obsahující antibiotika nebo nestabilní kvality od čerstvých krav), doporučují odborníci do něj přidávat premixy, zejména „Booster Milk“ od Cargill. Kompenzuje špatné minerální a vitamínové složení nízkokvalitního mléka a zvyšuje jeho kvalitu na přijatelnou úroveň.

Mnozí odborníci se domnívají, že ani kvalitní mléko plně nevyhovuje potřebám telete z hlediska minerálního a vitamínového složení, zatímco kvalitní mléčná náhražka obsahuje optimální rovnováhu bílkovin, mléčných složek, makro a mikroprvků nezbytných pro zvíře. v této fázi života.

Startéry a prestartéry pro rozvoj bachoru

Spolu s plnotučným mlékem (nebo mléčnou náhražkou) musí potrava telat v období mléka obsahovat předkrmy a příkrmy – granulované krmivo obohacené o vitamíny a minerály.

V této době se bachor zvířete začíná plnit prospěšnou mikrobiotou, která následně po přechodu telat na plně smíšenou stravu pomáhá lépe vstřebávat krmivo. Startéry a prestartéry stimulují vývoj bachoru, tvoří jeho mikrobiotu, která následně umožní zvířeti lépe trávit objemové krmivo. Pokud je vyloučíte z jídelníčku v období mléka, bachor se dostatečně nevyvine.

Předkrmy a předkrmy lze do stravy zařadit od třetího dne života telete. Odborníci zároveň doporučují používat prestartéry až do konce období mléka. Přestože jsou často dražší než předkrmy, obsahují více mléčných bílkovin, růstových proteinů, těkavých složek mastných kyselin, přísad proti průjmu a menší velikosti granulí, které jsou pro telata v tomto věku vhodnější. Ze začátku krmení startérů a prestartérů o ně budou zvířata projevovat stále větší zájem a postupně se takové krmivo konečně stane součástí jejich jídelníčku.

Vždy by měla být voda

Stejně důležité je poskytnout tele během dojení dostatek vody – měla by být vždy k dispozici. Růst mladých zvířat do značné míry závisí na spotřebě dostatečného množství vody. Voda se do stravy zavádí od 3. dne života, kdy tele začíná přijímat suchou potravu. V zimě je třeba zajistit, aby teplota vody neklesla pod +15 ºС.

Pitná hygiena

Při krmení telat v době dojení je důležité, aby krmné zařízení bylo především čisté.

Hlavním zařízením pro přijímání potravy zvířaty v této fázi vývoje by měly být nádoby s bradavkou (láhev nebo kbelík) – je to důležité, aby jícnový žlab fungoval při příjmu potravy. Při sání by se měl otevírat a zavírat. Pokud se žlab neuzavře ve správný čas, tekutina se dostane do bachoru, což může vést k průjmu a v těžkých případech i ke smrti zvířete. Po každém krmení je nutné nádoby rozebrat, důkladně vyčistit kartáči a vydezinfikovat. V žádném případě nemyjte celé nádoby – důležité je mýt každou část zvlášť. Měli byste také sledovat stav bradavky – její konec, kterým tele pije, by neměl propouštět světlo – jinak se zvíře dusí a konzumuje mléko příliš rychle.

Tato doporučení spolu se správnými podmínkami pro chov telat v období dojení (čistota, sucho, nedostatek tlačenice) vám umožní vychovat zdravé zvíře s dobrou produktivitou.

Pokud se chcete podrobněji dozvědět o specifikách krmení telat v období mléka a také se seznámit se zkušenostmi farmářů Sibiřského federálního okruhu v této záležitosti, připojte se k webináři, který bude pořádat Milknews a Cargill dne 15. září 2022 v 10:00.

Generální ředitel Národního svazu producentů mléka (Sojuzmoloko) Artem Belov během setkání představí přehled trhu s mlékem v Sibiřském federálním okruhu a specialistka technické podpory Cargill Anna Ozernaya bude hovořit o důležitých aspektech krmení mladých zvířat během mléčné období. Také během webináře se Anastasia Mikhaleva podělí o své zkušenosti s krmením telat hlavní specialista na chov hospodářských zvířat Kansk Variety Testing Station LLC.

Účast na webináři je zdarma a zdarma. Chcete-li se připojit, musíte se zaregistrovat pomocí odkazu.