Hustá výsadba ve skleníku: vytvoření úspěšného sousedství zeleniny | V zahradní posteli ()

Racionální využití chráněných skleníkových záhonů je snem každého zahradníka. Pokud teplá sezóna netrvá dlouho a vlastníte jen pár set metrů čtverečních, ale sen o velkolepé sklizni vás neopouští, budete si muset prostudovat schémata a pravidla pro vytváření hustých společných výsadeb zeleniny.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

A opravdu, proč nechávat půdu „odpadu“ pod stejně vysokými a poměrně kompaktními nočníky ve skleníku (a právě pro ně letní obyvatelé obvykle nejprve staví chráněné budovy), pokud ve stejné oblasti, znáte některé triky střídání plodin, můžete dosáhnout mnohem většího účinku?

Co je hustá nebo smíšená výsadba?

Husté výsadby zahrnují společné umístění několika různých plodin na malé ploše zahrady (skleník), které na sebe navzájem příznivě působí, aniž by soutěžily o životně důležité zdroje. V první řadě se tím šetří plocha pozemku a také vaše energie a čas na zpracování webu. Navíc se prodlouží doba plodnosti rostlin a z jednoho záhonu nasbíráte více úrody.

Samozřejmě při tomto způsobu hospodaření je nutné brát v úvahu potřeby rostlin, vlastnosti jejich pěstování a možné možnosti vzájemného ovlivňování a teprve potom tvořit správné kombinace. Rostliny by se neměly navzájem rušit a v ideálním případě by se měly navzájem chránit před škůdci a změnami počasí a dokonce zvýšit výnos svých sousedů.

Výhody husté výsadby zeleniny

Tento způsob sázení plodin různé velikosti, výšky a doby zrání je při správném přístupu velmi účinný.

Výhody smíšených zhutněných výsadeb jsou zřejmé:

• dostupná plocha skleníku je využívána optimálně;
• snižuje se únava a jednostranné vyčerpání půdy, ke kterému dochází v důsledku preference rostlin pro ten či onen specifický prvek;
• je možné ovlivnit stav sousední zeleniny (chránit je před chorobami a škůdci, do určité míry regulovat chuť a velikost);
• jsou sníženy pracovní a časové náklady na zavlažování, pletí a hnojení „extra“ plochy;
• schopnost sklízet větší plodiny z menší plochy a to od časného jara až do prvního mrazu.

Existují nějaké vážné nevýhody takových schémat husté výsadby? Asi žádné výrazné nejsou. Jediná věc je, že budete muset mít na paměti trochu více informací o použití přípravků na ochranu rostlin, stejně jako termíny výsadby a trvání vegetačního období každé plodiny, ale věřte, že to není tak obtížné, jak se zdá.

Nezapomeňte, že pro zhutněné záhony budete potřebovat přibližně jedenapůlkrát více hnojiva na jednotku plochy, aby se všechny sousední rostliny cítily pohodlně.

Výběr sousedů pro hlavní plodiny ve skleníku

Kompatibilita plodin v zahradním záhonu je jednou z nejdůležitějších otázek, kterou budete muset vyřešit při vytváření hustých výsadeb. Není žádným tajemstvím, že některé rostliny mohou stimulovat růst jiných, odpuzovat od nich škůdce, zatímco jiné mohou stínit, odebírat zdroje, „odměňovat“ podobnými chorobami a nakonec do té či oné míry inhibovat růst a vývoj sousedů, což vede ke snížení výnosu.

Smíšené výsadby: výběr nejlepších sousedů pro rostliny
Zjistíme, které rostliny si nejlépe rozumí s běžnými zahradními plodinami.

Jak můžeme určit, které rostliny ve společných výsadbách si budou pomáhat a které si škodí? Zcela jednoduše – s přihlédnutím k jejich potřebám na stejné zdroje a fyzickým vlastnostem.

Například světlomilná, nízko rostoucí řepa a hrách se nebudou cítit dobře ve stínu svých vyšších, rozložitějších příbuzných – proto je lepší pod ně vysadit stínovzdornou cibuli, kopr a salát. Blízkí zástupci stejné čeledi se vedle sebe nebudou cítit příliš pohodlně – jejich blízkost téměř jistě zajistí všem rostlinám stejnou „soubor“ nemocí (příkladem je lilek či pupečníkové rostliny vysazené vedle příbuzných).

Je také nutné rozhodnout, která kultura je vaší hlavní a která je doplňková a zahušťující. To znamená, které zájmy rostliny budete upřednostňovat? Například je obvyklé vybírat další rostliny, které jsou malé velikosti a kompaktní, takže jejich kořenový systém a vegetativní hmota nezasahují do vývoje hlavní plodiny. Kromě toho musí normálně reagovat na světelné a teplotní režimy, zalévání a hnojení „hlavní“ rostliny.

Co se s čím „kamarádí“ v zahradním záhonu?

Nejvěrnější a nejpřátelštější k ostatním plodinám ve skleníku jsou rostliny jako špenát, ředkvička, fazole a salát. Řadu zeleniny (zejména brambory a ředkvičky) rádi vysadíme i vedle luštěnin, které obohacují půdu dusíkem. Některé rostliny jsou vysazeny poblíž jen proto, aby „neškodily“ – například česnek nebo zelená cibulka nebudou interagovat s jahodami rostoucími na zahradním záhoně, ale nebudou do něj nijak zasahovat a dokonale zaplní zbývající prostor.

Rostliny se vedle sebe cítí dobře v následujících kombinacích:

• rajče – cibule, petržel, celer, červená řepa, salát, ředkvičky, zelené fazolky;
• zelí – celer, kopr, salát;
• okurka – cibule, ředkev, paprika, lilek, kopr, petržel, bazalka, salát;
• lilek – fazole, hrášek, bazalka, okurka, cibule;
• pepř – cibule, petržel, celer, okurky, zelí, mrkev;
• ředkev – petržel, cuketa, fazole, chřest;
• jahody – cibule, česnek, měsíčky, petržel.

Co lze zasadit vedle rajčat ve skleníku a otevřené půdě

Rajčata dostanou vše, co potřebují, ale odmítají potěšit dobrou úrodou? Snad jen nemají rádi sousedy na zahradě.

Ale ne všechny rostliny jsou „přátelské“. Není méně kombinací, kdy se sousedé doslova utlačují buď kvůli stejným zvýšeným nárokům na nějaký zdroj, nebo naopak kvůli zcela opačným potřebám, nebo kvůli schopnosti přitahovat škůdce nebo vyvolat choroby sousedních rostlin. Navíc tato negativní interakce může být buď jednostranná, nebo vzájemná.

Existují dokonce zvláště agresivní plodiny, které potlačí doslova vše v řadě – fenykl, okrasné fazole, pelyněk.

Mezi dalšími podobnými antagonisty, kteří jsou špatně kompatibilní v jedné zahradní posteli, lze rozlišit následující neúspěšné kombinace:

• cibule/česnek – šalvěj, luštěniny (hrách, fazole) a zelí;
• rajče – tuřín, brambor, kedlubna, kopr, hrášek;
• okurky – brambory, šalvěj, meloun;
• brambory – celer, dýně, okurky, rajčata;
• červená řepa – hořčice, kopr, brambory;
• zelí – fazole, petržel, mrkev, rajčata.

Pokud bezpodmínečně musíte pěstovat rostliny, které vyžadují různé zdroje v jednom skleníku, existuje malý trik. Plochy, kde jsou vysazeny, jsou umístěny co nejdále od sebe a jsou navíc odděleny dostupnými materiály (fólie, dřevěné panely atd.). Je také dobré, když má skleník dva vchody.

Kromě využívání zdrojů může být soužití ovlivněno schopností jedné rostliny odpuzovat nebo přitahovat hmyz, a tím chránit partnera před škůdci, i když ho neohrožují. Příkladem je povedené párování mrkve a cibule, kdy druhá odpuzuje mouchu mrkvovou. Nebo celer (salát)/zelí, kdy prvně jmenovaný plaší bílé motýly a blechy. Salát ochrání zelí před útoky slimáků a ředkvičky zachrání okurky před listovými brouky a sviluškami.

Zeleninové záhony můžete samozřejmě zhutnit nejen další zeleninou. Některé bylinky se silným aroma jsou k tomu ideální, stejně jako květiny, které mohou:

• uvolňují látky, které odpuzují hmyz a škůdce (fytoncidy a insekticidy) – měsíček, rozmarýn, lichořeřišnice, měsíček, matthiola, koriandr;
• přitahují opylující hmyz – bazalku, yzop, krokusy, tymián, astry, jiřiny, vřes atd.
• přilákat další užitečný hmyz (například ten, který zase ničí škodlivý) – mátu, sedmikrásku, kmín, kopr, heřmánek, levanduli, oregano atd.

Šalvěj, levandule, brutnák, máta, kerblík, petržel, heřmánek, yzop, řebříček, netýkavka bílá, kozlík lékařský se osvědčují téměř u všech druhů zeleniny, abyste tyto plodiny vysadili mezi řádky nebo kolem záhonů, abyste zlepšili zdravotní stav vaší zeleniny a její odolnost vůči škůdcům.

Zajímavé je, že sousední rostliny mohou nejen zhutňovat výsadby nebo se navzájem chránit před škůdci, ale ve skutečnosti si navzájem zlepšovat chuť! Například bazalkové a listové saláty zlepšují chuť rajčat, kopr vylepšuje chuť zelí a keřové fazole zase chuť ředkviček.

Sekvence výsadby zeleniny

Aby si rostliny vysazené společně ve skleníku navzájem neubíraly zdroje (osvětlení, výživa, vláha), je nutné zvolit vhodnou posloupnost pro jejich výsadbu – tedy kombinovat je nejen prostorově, ale i časově.

Obecně je zvykem sázet brzy dozrávající zeleninu a zeleninu během růstu a vývoje hlavních plodin – v době, kdy první dozrají, budou již sklizeny. Nenáročnou zeleň však lze s úspěchem pěstovat podél hlavních záhonů po celou sezónu. Po sklizni hlavní zeleniny můžete navíc do skleníku vysít některé předzimní rostliny. Na jednom místě v roce (nebo sezóně) je tedy možné získat sklizeň z různých plodin.

V našich zeměpisných šířkách lze v závislosti na ročním období rozdělit smíšenou hustou výsadbu ve skleníku na jarní (pro získání rané zeleně a rané dozrávání zeleniny) a léto (pro současné pěstování několika druhů plodin po celou sezónu).

Rozdělme tedy všechny rostliny do skupin podle jejich vegetačního období:

• Ty úplně první – tyto prekurzorové rostliny lze vysadit před hlavní plodinou, vysévají se brzy a rychle vegetují. Patří mezi ně zelená cibule a česnek, kopr, salát, čínské zelí, ředkvičky, špenát, koriandr, listová hořčice a řeřicha. Do skleníku je lze sázet již v březnu-dubnu a některé zvláště odolné i v únoru.
• Hlavními plodinami ve skleníku v našich zeměpisných šířkách jsou především rajčata, papriky, okurky a lilky, cukety a tykve. Ve většině případů je čas pro jejich výsadbu květen. Při výsadbě hlavní zeleniny vyčistěte oblast od zeleně a ponechte zbývající rostliny, pokud jsou kompatibilní. Plodiny vysazené pro zhutnění se odstraní, když začnou stínit teplomilnou zeleninu.
• „Letní přírůstky“ – pokud okamžitě odstraníte ranou zeleň a v blízkosti hlavní plodiny je stále místo, můžete do skleníku na jaře v budoucnu přidat teplomilné plodiny. Jsou to fazole, řepa, mrkev, zelí, koření, snad i melouny a kukuřice. V létě je možné zasít některé rostliny: daikon, ředkev, čínské zelí.
• Předzimní plodiny, které po sklizni nahradí ty hlavní: okrasné rostliny, pastinák, čekanka.
• Po celou dobu (tzv. meziplodiny) – tyto nenáročné rostliny zabírají málo místa a mohou se ve skleníku mačkat jako kompaktor téměř pořád nebo obsadit libovolné volné místo: petržel, cibule vytrvalá (pažitka, slizun, batun), šťovík, rebarbora, libeček, máta, estragon.

Pokud se po přečtení našeho článku rozhodnete vyzkoušet metodu husté smíšené výsadby, využijte každý metr plochy svého skleníku racionálně, aby se jeho provoz ospravedlňoval. Nenechte se však unést „sběrem“ plodin – pro dobrou úrodu je lepší nevybírat tolik různých rostlin, ale poskytnout každé dostatek půdy a také nejlepší světelné podmínky, krmení a zálivku.