Hrozny Julian: popis odrůdy, fotografie, recenze, videa, péče

Nové velkoplodé hybridní formy hroznů lidového výběru se vyznačují vysoce prodejnými vlastnostmi. Patří mezi ně stolní odrůda „Julian“, kterou vytvořil ruský amatérský šlechtitel Vasilij Uljanovič Kapelyushny.

Hrozna „Julian“ (na obrázku) potěší zahradníky velmi raným zráním elegantních hroznů a sladkými bobulemi s muškátovou chutí

Na soutěži „Zlatý trs Ukrajiny“ (Záporoží) v roce 2017 získala hybridní forma „Julian“ první místo v kategorii: nejlepší příklad hroznů z hlediska velikosti hroznu s růžovými bobulemi.

V článku budeme podrobně hovořit o výhodách a nevýhodách odrůdy a také o vlastnostech péče o rostlinu. Doporučujeme, abyste se nejprve seznámili se stručnými charakteristikami uvedenými v tabulce:

historie

Tato odrůda plodiny byla získána v roce 2005 jako výsledek kombinační selekce, kterou provedl V. U. Kapelyushny ve spolupráci se specialisty z Všeruského výzkumného ústavu vinohradnictví a vinařství pojmenovaného po. Ano, I. Potapenko.“ Některé zdroje uvádějí, že při šlechtění byla ke křížení použita uzbecká stolní odrůda „Rizamat“ a hybridní forma „Kesha“ („Improved Delight“).

Odrůdy hroznů, které sloužily jako rodičovské formy: „Rizamat“ (vlevo) a „Kesha“ (vpravo)

Vinice Vasilije Uljanoviče Kapelyushnyho se nachází nedaleko města Aksai (Rostovská oblast). Během 30leté praxe pěstování plodiny provedl národní šlechtitel desítky křížení různých odrůd a hybridních forem, vyvinul mnoho nových slibných odrůd, z nichž nejznámější jsou: „Nadezhda Aksayskaya“, „Tatyana’s Dream“, „Ataman Pavlyuk“, „Manikúra Aksai“, „Rumba“, „Debut“ a další.

Od roku 2010 je odrůda testována jak v komerčních výsadbách, tak na amatérských farmách v zónách Anapo-Taman, Podhorské a Centrální oblasti Kubanu a také na Donu v stepních a lesostepních oblastech Ukrajiny.

„Julian“ neobdržel oficiální registraci ve státním rejstříku Ruské federace a také neexistují žádné spolehlivé údaje o jeho licencování a certifikaci v zahraničních zdrojích. Tyto hrozny, které se příznivě liší v chuti a prodejnosti ovoce, nenechaly amatérské zahradníky lhostejné. Pěstuje se v mnoha regionech středního Ruska, severozápadním, středním, volžsko-vjatském a středním Volze, jakož i na Ukrajině, v Bělorusku a dalších postsovětských zemích. S jeho vlastnostmi se můžete podrobněji seznámit z videa, které natočil ukrajinský amatérský vinař:

Popis rostlin a specifika pěstování

Réva se vyznačuje velkou růstovou silou a dobře vyzrálými výhony. Vytrvalé části keře jsou pokryty načervenalou, hrubovláknitou kůrou.

Listy jsou jednoduché, velké, srdcovité, pětilaločné, středně členité, tmavě zelené, síťovitě vrásčité, zespodu mírně pýřité. Horní boční zářezy jsou hluboké, otevřené, se zaoblenou základnou, spodní jsou ve tvaru písmene U. Řapíková prohlubeň je otevřená, klenutá, úzká, s ostrým dnem. Zuby jsou kopulovitého tvaru, nízké a široké. Květy jsou nazelenalé, malé (3-5 mm v průměru), oboupohlavné. Pro “Julian” není třeba vybírat další opylovače.

Keře jsou rychle rostoucí, hustě olistěné

Plodné výhony se pohybují od 70 do 90 %, průměrná zátěž na každém je 1,1-1,7 trsů. Nejvyvinutější výhonky se ponechávají na plodování. Kvalita a objem sklizně přímo závisí na délce řezu ovocných výhonků.

Odrůda je schopna produkovat nevlastní plodinu, dozrává o 2-3 týdny později než hlavní. Pro jeho získání odborníci doporučují dlouhý řez (10-12 oček) a včasné zaštipování v případě, že je keř nedostatečně zatížen hlavní plodinou.

Keře je lepší umístit podle vzoru 3,0 x 1,5-2,0 m, zvolit formaci jako je horizontální kordon nebo nestandardní vějíř a růst na svislé mříži. Je důležité určit parametry zatížení pro závod. Porušení poměru ve vývoji nadzemní části a kořenového systému vede k poklesu výnosu. Pro “Julian” se doporučuje ponechat přibližně 40-45 zdravých očí na keř.

Produktivita a doba zrání

Rostlina produkuje první signální sklizeň ve 2. roce po výsadbě, tržní plodnost začíná ve 4. – jeden keř dává průměrně 15-18 kg.

Podle výsledků experimentálních zkoušek v přírodních podmínkách Rostovské oblasti (schéma výsadby 3,0 × 2,0 m s umístěním výhonů na dvoumetrové svislé jednorovinné mříži s ponecháním jednoho plodového článku na každém rameni, se zatížením až do 12-14 zimujících oček), pětileté výsadby vykazovaly výnos 20,4 kg na rostlinu nebo 38,1 t/ha.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Při pěstování odrůdy v zemědělském podniku Naděžda (Rostovská oblast) byl zaznamenán výnos 38,1 t/ha.

Odnímatelná zralost nastává 95-105 dní po odlomení pupenů. Bobule pevně drží na stopkách. Při přetížení révy se doba zrání prodlužuje o 10-20 dní. Čím déle trsy visí na keři, tím lepší jsou plody. Ve stejnou dobu, Vosy na ně nepůsobí.

Chuť a vůně se odhalují v posledních deseti dnech července – prvních deset dní v srpnu. Tenká slupka slabě chrání šťavnatou dužninu před poškozením a může se snadno poranit během přepravy, takže odrůda je považována za neperspektivní pro průmyslové pěstování pro komerční účely. Po utržení se plody dobře skladují v lednici po dobu až 2-3 týdnů.

Názor zkušeného ukrajinského zahradníka na výnosový potenciál „Juliana“ naleznete v následujícím videu:

Vlastnosti ovoce

Trsy jsou extra velké, kuželovité, někdy beztvaré, středně husté nebo středně volné, váží asi 800-1200 g, maximálně – asi 2 kg. Bobule jsou velmi velké, nemají hrachový tvar, váží 12-21 g V hlavní sklizni jsou plody oválného protáhlého tvaru. Barva slupky je nerovnoměrná: žlutorůžová nebo světle karmínová. Slupka je tenká a snadno se jí. Lehká vrstva švestek chrání bobule před poškozením mikroorganismy.

Během období zrání, ani v podmínkách vysoké vlhkosti (deštivé počasí nebo podmáčení půdy při zálivce), nemá odrůda tendenci praskat bobule

Dužnina je šťavnatá, masitá, hustá, křupavá, s příjemnou muškátovou chutí. Bobule obsahují 1-2 semena, která se snadno oddělují od dužiny. Profesionální degustační hodnocení chuti – 8,2-8,4 bodů (z 10), odborníci zaznamenávají harmonickou kombinaci obsahu cukru (18-20%) a kyselosti (6-7 g/l). Většina letních obyvatel považuje chuť za „památnou“ s jasnými muškátovými tóny a nazývá ji „vynikajícím“ hroznem.

Ovoce pro dezertní (univerzální) účely – vynikající pro čerstvou spotřebu, používají se k výrobě rozinek, marmelád, cukrovinek, kompotů, šťáv a dalších druhů zpracování.

Klady a zápory odrůdy

Za hlavní přednosti se považuje bohatá plodnost a vysoce prodejný vzhled hroznů, který přitahuje pozornost spotřebitelů. Kromě toho k ctnosti Tato odrůda zahrnuje: chuť plodů, jejich jednorozměrnou velkou velikost a jasnou barvu, schopnost získat dvě plnohodnotné sklizně za sezónu – hlavní a nevlastní.

Podle výsledků testů v přírodních podmínkách Rostovské oblasti je tato odrůda mírně postižena padlím, Oidium a plísní šedou

K negativům patří: průměrná zimní odolnost (vyžaduje úkryt na zimu), sklon bobulí k nerovnoměrnému vybarvení, nízká přepravitelnost a trvanlivost.

Pro milovníky červenoplodých hroznů také zveme k seznámení se s charakteristikou odrůd „Dubovsky pink“ a „Preobrazhenie“.

Recenze zahradníků

Matvey, 47 let, Rostovská oblast

Náš Julian dozrál začátkem srpna. Se zátěží čtyř štětců na keř, každý o hmotnosti 1200 g Bobule jsou perleťově růžové, prostě nádherné, sladké, s muškátovou chutí. V dužině je pouze jedno semeno, při jídle necítíte slupku. Líbí se mi rozmanitost, snadná péče. Náchylnost k chorobám je na úrovni komplexně odolných druhů rostlin profylakticky ošetřujeme fungicidními roztoky. Plody nehnijí a nepoškozují je vosy. V plodině nevlastního dítěte jsou shluky menší, ale rovnoměrněji zbarvené. Na jaře plánuji zasadit ještě pár sazenic z vlastních řízků.

Anastasia, 47 let, Dněpr

V naší oblasti tyto hrozny plně dozrávají koncem července. Každá bobule váží v průměru 18-22 g. Ohromující muškátový oříšek, jemná sladká dužina a okouzlující kartáč. Nevýhodou je nerovnoměrné vybarvení hroznů. Růžový odstín se začíná objevovat od špičky bobule, sytost barvy závisí na povětrnostních podmínkách. Mimochodem, díky tenké slupce vypadají elegantně i slabě zbarvené plody, které na slunci zevnitř doslova září. Semena v dužině jsou měkká, je cítit vliv otcovského Rizamatu.

Konstantin, 44 let, Belgorod

Pěstuji dva pětileté keře Juliana pomocí kapkové závlahy. Jedna roste ve stínu, druhá na slunci. První je mohutný a s pestře zbarvenými bobulemi, růžovočervený, téměř karmínový. Na druhém jsou plody obecně žlutorůžové, téměř „průhledné“ barvy. Chuť je skoro stejně dobrá jako Rizamat, vynikající muškátový oříšek.

Video

Pokud vás téma článku zajímá, doporučujeme také zhlédnout videa natočená zkušeným zahradníkem z Dněpropetrovské oblasti (Ukrajina):

Lyudmila Polyakova

Hlavní specializací – účetním, proto i na letní chatě usiluje o přesnost a dosažení ideálního pořádku ve všem. Přednost se dává pěstování hroznů. Jsem si jist, že čím hlouběji se ponoříte do zahradničení a zahradničení, tím více pochopíte, že neexistuje žádná hranice dokonalosti!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.78 (36 hlasů)
Víš, že:

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.