Druhá sklizeň: Která zelenina a zelenina nejsou příliš pozdě na výsadbu v červenci – Rambler / dámské
V červenci lze zeleninu a zeleninu znovu vysadit na zahradní záhony, které již byly zbaveny jarních plodin ředkviček a bylinek. Získáte tak opakovanou sklizeň vitamínů – buď na konci léta, nebo příští rok. Ve středním Rusku samozřejmě nelze pěstovat okurky a rajčata v druhé polovině léta – není dostatek času na kvetení a zrání. Ale výběr zeleniny a zeleniny, které budou připraveny na stůl za měsíc a půl, je docela pestrý.
Jakou zeleninu lze v červenci vysadit na otevřeném prostranství

Foto: Vitalij Ankov/RIA Novosti
Po jarním zasetí ředkviček si letní obyvatelé vždy dají pauzu, protože s nástupem dlouhého denního světla v červnu jdou ředkvičky „do pekla“ – zaklapnou a začnou kvést, ale kořenová plodina nezapadne. Ale v červenci už dnů ubývá a vy můžete začít znovu vysévat.
„Klasický“ rozvrh termínů setí ředkviček dal „RG“ docent zelinářského oddělení Akademie Timiryazev Vladimir Vorobyov.
Od 15. do 25. dubna. To je obvyklá doba jarního výsevu – půda je pro nenáročnou ředkvičku již většinou rozmrzlá a dostatečně prohřátá. Toto je poslední čas pro setí na jaře. V tomto případě můžete ještě stihnout sklízet před nástupem letních veder a dlouhým denním světlem.
Červenec je čas zasít druhou sklizeň:
Od 25. července do 5. srpna. V tomto období můžete vysévat rané i polosezónní odrůdy ředkvičky od 25. srpna do 1. září. Pokud je předpověď na podzim příznivá (a září v posledních letech bývá teplé), můžete vypěstovat další „vlnu“ ředkviček.
A také – na konci podzimu můžete zasít ředkvičky, aby rostly na jaře – “před zimou”:
Od 25. října do 5. listopadu. To je přesně to „zimní“ setí. Na jaře se výsadby přemístí pod skleník a brzy po tání sněhu se sklízejí nejranější ředkvičky.
Které odrůdy je lepší vybrat?
„Existují odrůdy ředkviček, které nekloužou nebo špatně kloužou – lze je upřednostňovat a vysévat přes léto, pokud je vhodné počasí (ředkvička špatně snáší sucho),“ radí agronomka Larisa Shaposhnikova RG.
V červenci má smysl vysévat rané a středně pozdní odrůdy ředkvičky. Například:
“Mokhovsky” a “Snezhok” (s bílým ovocem), “18 dní”, “Sprinter”, “Zarya”, “Imperial” (s červeným ovocem).
„Málokdo ví, ale mladé, nehrubé ředkvičky jsou nejen jedlé, ale také skvělé do salátů. Existují odrůdy – například ředkvičky “Mokhovsky” – v jejichž popisu je přímo uvedeno, že čerstvé listy lze použít na salát. Ale v zásadě jsou vhodné vrcholy jakékoli odrůdy. Hlavní věc je, že nepřerůstá, a samozřejmě před vařením musíte odstranit všechny žluté, suché a nemocné listy,“ poznamenává Vladimir Vorobyov.
Varoval, že čerstvá ředkvička může být pichlavá (listy jsou mírně drsné, protože jsou pokryté chloupky), takže se obvykle přidávají do prvních chodů. A pokud ji krájíte speciálně na salát nebo okroshku, stačí ji nakrájet na menší kousky – a vitamínový doplněk je hotový.

Červenec je posledním měsícem, kdy ještě není pozdě vysévat mrkev na podzimní sklizeň. Teplé počasí napomáhá rychlému rašení výhonků, což je předpoklad, aby se mrkev stihla před mrazem vyplnit.
Nebylo by na škodu použít několik technik k aktivaci klíčení:
Namočte semena na pár hodin do teplé vody, položte je na vlhký ubrousek, přikryjte je a po dalším dni, když semena nabobtnají, je pošlete stratifikovat na pět až sedm dní v lednici (při teplotě asi plus 4 stupně. Rychlejší varianta je bez stratifikace). Po výsevu (hloubka asi 2 cm) zalévejte výsadbu teplou (ne však horkou) vodou. Vlhkou půdu „obalte“ hustým krycím materiálem, pytlovinou nebo dokonce jen vlhkými novinami v několika vrstvách, abyste vytvořili skleníkový efekt. To pomůže půdě zůstat vlhká (můžete a měli byste ji zalévat přímo přes kryt) a nespékala se do kůrky. Když začnou vzcházet výhonky, odstraníme kryt a pokračujeme v zálivce. Půda by neměla vyschnout Někteří zahradníci praktikují tento životní hack: při setí míchají semena ředkvičky a mrkve. Ředkvičky klíčí a dozrávají rychleji než mrkev, a když je vytrhneme, půda se bez další námahy uvolní a mrkev nepotřebuje ředění.
Důležité je přihnojovat letní výsev – to pomůže kořenovým plodinám dozrát rychleji. Hnůj a dusíkatá hnojiva nejsou potřeba. Ale draslík a fosfor jsou tak akorát. Odrostlé vrcholy zalévejte nejlépe z konve přibližně jednou za dva týdny.
Pokud jsou výhonky mrkve stále příliš silné a musíte je ztenčit, nevyhazujte zeleninu: obsahují spoustu vitamínů a mikroelementů. Ano, má hořkou chuť – ale mnoha lidem chutná. Natě navíc voní ještě silněji, příjemně „mrkvově“ než kořenová zelenina. Hodí se do salátů a teplých jídel – polévky, dušená zelenina. Důležité je také dodržovat střídání plodin: střídat plodiny pěstované na jednom záhonu za druhým. Dobrými předchůdci okopanin jsou hrách a fazole, okurky, cibule a saláty. Ale po petrželce, kopru a pastináku je lepší nesázet mrkev A ještě jedno tajemství: není vůbec nutné sklízet všechny mrkve před prvním sněhem. Než přijde chladné počasí, můžete záhon přikrýt silnou vrstvou spadaného listí, slámy nebo krycího materiálu, aby půda nepromrzla, a úrodu postupně okopávat. Tato „zasněžená“ mrkev je nejsladší.
Které odrůdy je lepší vybrat?
Pro výsadbu v červenci vybíráme rané a středně rané odrůdy. Pozdější, s vegetační dobou delší než 100 dní, nestihnou vyrůst. Jen je potřeba pamatovat na to, že v létě zasetá mrkev není vhodná k dlouhodobému skladování – je potřeba ji sníst ihned po vykopání.
“Napoli F1”, “Vitamin 6”, “Chantane”, “Tushon”.

Foto: Vitalij Timkiv/RIA Novosti
Sladké zelené lusky jsou jedním z největších potěšení zahrady. Další krásou hrachu je, že můžete získat několik sklizní během sezóny.
Hrách lze zasít téměř okamžitě po tání sněhu a zahřátí půdy, protože sazenice se nebojí mrazu.
Pokud máte na zahrádce dostatek místa, můžete hrášek vysévat každé dva týdny a zelené lusky jíst téměř celé léto.
Ale rostlina nemá ráda teplo a v červenci jarní plodiny obvykle žloutnou a vysychají. Pokud je tedy červenec horký a suchý, dáváme si pauzu od výsadby a další várku vyséváme v srpnu.
Které odrůdy je lepší vybrat?
Vybíráme ne vysoké odrůdy (začínají kvést a nasazovat lusky později), ale keřové – vysoké do 60-65 cm Jsou rané – mladý hrášek můžete jíst již 1,5 měsíce po vyklíčení.
“Alfa”, “Ambrosie”, “Nejčasnější”, “Šest týdnů”.
Aby se výhonky objevily rychleji, můžete semena namočit den před výsadbou a vysít je již nabobtnalé – do rýh do hloubky asi tří cm. Výhonky se objeví asi za týden.
Zahuštěné výhonky se dají prořídnout – zvláště proto, že hrachové zeleně se nyní stalo módou a jejich výhonky se používají k ozdobení pokrmů v restauracích. Ale v zásadě není hrách vybíravý, roste dobře „ve stísněných prostorách, ale ne na místě“. Existuje dokonce i technika pěstování nízko rostoucích odrůd „štětcovým“ stylem, bez opory – rostliny se proplétají, opírají se o sebe.
Další možností je nalepit po obvodu záhonu i dovnitř jako oporu suché větve, které zbyly po prořezávání stromů nebo čištění keřů maliníku.
Jak hnojit a ošetřovat
Hlavní podmínkou dobré sklizně je zalévání. Voda je potřebná zejména pro klíčení semen a během kvetení, aby se vytvořily lusky. Hrách nepotřebuje mnoho hnojiv – jako všechny luštěniny akumuluje v půdě dusík. Ale rostlina bude mít ráda krmení infuzí dřevěného popela nebo fosforovo-draselnými hnojivy – přímo na zeleni
Aby rostliny plodily déle, nenechte půdu vyschnout a lusky sbírejte, když jsou ještě v mléčné fázi zralosti, než je nechat dozrát na keři.
Jakou zeleň lze vysadit na otevřeném prostranství v červenci

Jedná se o šampiona mezi saláty z hlediska raného zrání. Semena vyklíčí do čtyř až pěti dnů po výsevu a po dalších sedmi dnech již mohou být mladé výhonky vytahovány za potravou. Vysévat můžete nahusto – růžice rostliny jsou úzké a proředěním porostů prodloužíte sklizeň salátu ze stejného záhonu.
„Řecha má jedinečnou chuť – s trochou kořenitosti a hořkosti, získanou chuť. Na jaře, když se ochladí, je měkčí, ale s příchodem tepla se v zeleni hromadí více štiplavosti a hořkosti. Ale to je získaná chuť. “Například ji pěstuji po celou sezónu,” vysvětluje Larisa Shaposhnikova.
Výsev se provádí do řádků bez prohlubování. Na jaře ji můžete jednoduše rozsypat na vlhkou půdu. V létě je lepší ji kropit. A samozřejmě zajistit dobrou zálivku v nepřítomnosti deště.
Hořčičné zelené chutná jako kříženec řeřichy a ředkve s příjemnou štiplavostí. Zelení se proto hodí do salátů a v létě do studených polévek – okroshka, polévka z červené řepy.
Hořčici lze pěstovat po celé léto. Je ale důležité si uvědomit, že v horku listy rychle zdrsnou a rostliny produkují květní stonky. Stejně jako ostatní druhy rodu Brassica, včetně řeřichy, je hořčice těžce postižena blešivcem brukvovitým.
Výsev do řádků. Výhony by se měly objevit asi za týden a po dalších dvou týdnech můžete selektivně trhat největší listy a vytrhávat rostliny z hustých oblastí. „Sklizeň se může prodloužit až na jeden a půl měsíce, jen nezapomeňte zalévat,“ doporučuje Larisa Shaposhnikova.
Mimochodem, existují nejen zelené odrůdy hořčice, ale také ty s červenými listy – obsahují antokyany (stejné, jaké se nacházejí v borůvkách, borůvkách, slavné krymské cibuli a jsou považovány za velmi prospěšné pro zrak).
Odrůdy listové hořčice:
Japonské zelí mizuna
Mizuna není nejčastější rostlinou v našich zahradách. Ale marně. Přestože se tato zelená nazývá „zelí“, vzhled jejích rozřezaných listů a štiplavá chuť mizuny připomíná spíše zahradní (sarapetskou) hořčici. Jeho chuť je ale ve srovnání se štiplavou hořčicí a řeřichou stále jemnější.
Mizuna dozrává velmi brzy – přátelské výhony jsou vidět již tři až pět dní po výsevu. Jeho růžice je však širší – pokud netrháte listy, keř může dorůst až 30 nebo 40 cm na šířku. Proto je lepší vysévat mizunu řidčeji, mezi rostlinami ponechat 8-10 centimetrů. Nebo trochu tlustší, ale pravidelně ředit.
Výběr odrůd je malý:
“Mizuna červená”, nebo “Mizuna červená”, “Mizuna zelená”.

Tato „italská“ bylinka s charakteristickou „středomořskou“ vůní a oříškovou chutí je základem každého letního salátu.
Rukola vytváří rozložitou růžici se silně členitými listy, které mohou dosahovat výšky a průměru 30 cm Rukola se sklízí, když tráva doroste do 8–10 cm.
Existuje rukola roční – lze vysévat celé léto Existuje i víceletá odrůda – chuťově stejná, ale listy jsou menší a užší. Vytrvalá rukola je ve skutečnosti jiná rostlina, distichus tenkolistý neboli rukola salát. Nejlépe ji vysévat v druhé polovině července, ale s očekáváním úrody v příštím roce.
Rukola raší a roste rychle: po vyrašení semínek můžete listy sbírat již za tři týdny.
Odrůdy rukoly roční: “Letní svěžest”, “Sicílie”, “Korsika”, “Neapolitano” Odrůdy distichous tenuifolia: “Rocket”, “Amorovy šípy”, “Solitaire”.
Čínské pak choi
Pak choi si také získává popularitu mezi ruskými zahradníky. Rostlina je nenáročná na pěstování, chuť a struktura jejích listů je zcela odlišná od hořčice nebo mizuny.
Pak choi má velké, kulaté listy, které tvoří volnou růžici, „shromážděnou“ ve spodní části do něčeho jako hlávka zelí. Chuť je blízká mladému zelí – osvěžující, s příjemnými ořechovými tóny.
Pak choi je mrazuvzdorný, s jeho výsevem můžete začít brzy na jaře, ale na pěstování ve druhé polovině léta ještě není pozdě. Hlávky zelí dosahují normální velikosti a hmotnosti 500-800 gramů při dostatečné vlhkosti za 1,5-2 měsíce od vzejití.
Většina odrůd je tradičních zelených, ale můžete hledat i odrůdy s načervenalými listy (obsahující antokyany).
Odrůdy čínského zelí:
Špenát je oblíbený v anglické a evropské kuchyni. Zelená se používá čerstvá do salátů, jako náplň do koláčů a dušená ve smetanové omáčce.
Špenát miluje teplo. Rostliny jsou velké, dorůstají až půl metru na výšku, proto se vysévají, když je půda dobře prohřátá, ve vzdálenosti 10 cm od sebe, s 20-30 cm mezi řádky.
„Zajímavý detail: špenát je dvoudomá rostlina, samčí exempláře vytvářejí květní stonek dříve, mají menší list, zatímco samičí rostliny mají listy větší, širší,“ poznamenává Larisa Shaposhnikova.
Již 20 dní po vyklíčení můžete rostliny prořezávat. Když se objeví první květní stonky, zelení rychle zhrubne, takže špenát lze rychle odstranit, listy dát do mrazáku a na uvolněné místo zase něco dalšího.
Jakou zeleninu sázet s okem v příštím roce

Foto: Nikolay Khizhnyak/RIA Novosti
Nyní je také čas myslet na zelenou sklizeň pro příští sezónu, doporučují odborníci. Vytrvalou zeleň můžete vysévat již v červenci: rostliny stihnou vyrůst, než přijde chladné počasí. A příští jaro dají dobrou úrodu.
Šťovík brzy po tání sněhu znovu vyroste – jeho mladé lístky je dobré přidat do prvních čerstvých salátů se skleníkovou okurkou a mladou ředkvičkou. Milovníci zdravé výživy je přidávají do smoothies – koktejlů ze zeleného, včetně některých divoce rostoucích rostlin (například mladé goutweed). Nejtradičnějším jídlem pro Rusy je ale polévka ze zeleného zelí.
Je lepší dát šťovík trvalé lůžko – na jednom místě může růst několik let.
Za tímto účelem se semena vysévají v řadách, výhonky se ztenčují, přičemž mezi rostlinami v řadě zůstává 15 cm V létě rostlina vyhodí „potrubí“ – stonky květin, je lepší je odlomit na samém začátku, aby se keře neoslabily.
Další výhodou šťovíku je, že dobře roste i v polostínu.
Vytrvalé cibule jsou velmi rozmanité a jejich hlavní výhodou je, že rostou velmi brzy. První pírko je jemné a šťavnaté. Ale když cibule vytvoří květní stonek, zelení zhrubne.
Naše babičky pěstovaly i velšskou cibuli, která má velké duté peří jemně kořenité chuti, dlouhé až půl metru a ještě delší. Keře rychle rostou a následující rok po výsevu se rostliny mění na rozvětvené růžice s mnoha stonky.
Tato chutná a krásná cibule s drobnými tenkými peříčky brzy na jaře znovu vyroste a před rozkvětem lze keř „ostříhat“ téměř k základně – cibule opět doroste. Pažitka není tak štiplavá jako pórek. Výška pírka je do 40-50 cm, pokud jej nenecháte kvést, můžete štiplavou zeleň sbírat po celé léto.
Velké keře se snadno rozdělují – pažitku tak (jako všechny ostatní víceleté cibule) namnožíte rychleji a snadněji než výsevem.
Borago, nebo brutnák

Brzy na jaře začíná růst také brutnák a listy vzcházejících růžiček se často používají do jarních salátů a okrošek – jejich chuť a vůně připomínají okurky. Listy brutnáku jsou pýřité, ale to nemá vliv na chuť.
Okurka roste rychle – roste do velkých, rozvětvených keřů až půl metru nebo více na výšku s velkými, vrásčitými listy. Mohou být selektivně odstraněny, dokud rostlina nekvete.
Brutnák nádherně kvete, tvoří hrozny jemných modrých květů, které jsou mimochodem také jedlé. Lze jimi ozdobit saláty nebo míchaná vajíčka, lze je použít i na kandování a zdobení dezertů. Květiny jsou nádhernou medonosnou rostlinou a přitahují do zahrady opylující hmyz.
Brutnák lze vysévat jak na podzim, tak před zimou. Na zahradě se často šíří samovýsevem.

Ve většině regionů Ruské federace letní obyvatelé sklízejí již v polovině léta. Pokud se ale výsevu nechcete vzdát ani v červenci, věnujte pozornost plodinám, které lze zasadit do půdy i v tomto období.
Mimochodem, červencové setí není vždy špatný nápad. Některé plodiny lépe snášejí zimní skladování, pokud byly vysazeny později. Pokud zvolíte raně zrající odrůdy, můžete si po celou letní sezónu vychutnávat čerstvé bylinky a zeleninu přímo ze zahrádky.
Co tedy lze zasadit, když většina letních obyvatel již sbírá první plody raného jarního setí?
Výsadba zeleně v červenci
První, co vás napadne při pomyšlení na červencové setí, je kopr. Zelení je bohaté na živiny, obsahuje hodně vápníku, železa, fosforu a vitamínů. Kopr má vždy místo na stole – v zavařeninách, salátech, masových a rybích pokrmech.
Kopr je dobrý i proto, že dobře snáší změny teplot a není náročný na vláhový režim a vlastnosti půdy, ve které roste. Stačí doplnit půdu jednoduchými minerálními hnojivy a kopr na takové půdě dobře poroste. Základem péče o takovou zeleň je mírné zavlažování, kypření půdy a pletí. Zahradní, suchumiský nebo arménský kopr se skvěle hodí k výsadbě v červenci.

Koncem července je také dobré vysadit na zahradu saláty. Do měsíce dozrají a do konce léta budou zralé na aromatické saláty a výzdobu stolu. K výsadbě je vhodný salát, římský salát, řeřicha a několik dalších nejoblíbenějších odrůd. Takovou rostlinu určitě vysaďte na záhony – obsahuje velké množství kyseliny citronové (vitamín C), železa, různých sloučenin fosforu, minerálů a vitamínů. A přírodní salát z vlastní zahrady můžete jíst čerstvý a budete si 100% jisti jeho výhodami a bezpečností.
Hlávkový salát je nejlepší pěstovat při teplotě dvacet stupňů Celsia. Salát nemá rád silně kyselou půdu a organická hnojiva, je lepší je nahradit minerálními. Dobře roste za každého počasí a do silných mrazů. Každé tři týdny můžete zasadit semena na stejném lůžku – poskytnou vynikající sklizeň a potěší vás voňavými klíčky. Salát je v péči poměrně nenáročný: miluje kypření půdy, pravidelné, ale mírné zavlažování a ředění klíčků, aby se snížila hustota setí. Salát miluje sluneční paprsky a dlouhé denní světlo.
Také v červenci můžete zasadit špenát, který je uznáván jako skutečný sklad vitamínů a předčí ostatní zeleninové plodiny v obsahu železa. Špenát také obsahuje měď, rostlinné bílkoviny a zdravý cukr. Doporučuje se užívat těm, kteří mají problémy s kardiovaskulárním systémem a gastrointestinálním traktem. Hotové listy špenátu jsou připraveny ke sklizni do dvou týdnů po zasazení do země.
Špenát miluje vlhkou půdu s velkým množstvím humusu. Pokud je klima příliš suché, špenát začne produkovat šípky, které je třeba odstranit. Špenát Virofle, Fatleaf nebo Godry je vhodný pro pěstování v červenci. Nezapomeňte na mírnou zálivku a kypření půdy – špenát vám poděkuje dobrou a bohatou úrodou.
Radis

Mezi letními obyvateli je velmi populární výsadba ředkviček na zahradě v červenci. Pečlivě si prostudujte popis odrůd a vyberte ty, které nejsou náchylné k šroubování. Pokud uděláte chybu s ředkvičkami, pak odrůda náchylná k vystřelování šípů by měla mít zkrácenou denní dobu a po sedmé hodině večerní bude nutné rostliny přikrýt tmavým neprůhledným materiálem. K výsadbě jsou vhodné ředkvičky jako Podzimní obr, Mokhovský, Červený obr atd.
U ředkviček byste měli zajistit až 10 hodin denního světla (pokud více, rostlina prostě nestihne dozrát šťavnaté a sladké ovoce). Pro lepší výnosy nezapomeňte půdu mulčovat – pro mulčovací účely je vhodný humus nebo kompost. Ředkvičky jsou plodiny milující vlhkost. Optimální vlhkost je nad 80 %. Pokud je plodina zalévána nerovnoměrně, rostlina zapadá do šípů a nedává dobrou sklizeň.
Repe

V první polovině července se k výsadbě hodí i tuřín. Tento čas je ideální pro zeleninu, kterou plánujete uchovat přes zimu. Domácí tuřín je zásobárnou vitamínu C, skupiny B, A a PP a celého seznamu užitečných minerálů a stopových prvků.
Po výsadbě můžete sklízet po 1.5 měsíci (některé odrůdy dozrávají až tři měsíce). Tuřín opravdu nemá rád příliš suché a horké počasí, proto je třeba plodinu dobře zalévat. Pokud tuřín nedostane dostatek vlhkosti, zhořkne na chuť a bude malý.
řepa

Pokud řepu zasejete v červenci, dostanete sklizeň na podzim. Kultura obsahuje velké množství vitamínu C, PP, jódu, vápníku a hořčíku, lékaři tvrdí, že zelenina dokonale pomáhá vyrovnat se se srdečními chorobami a problémy s imunitou.
Pro dobrou úrodu je potřeba zajistit řepě dobrou zálivku a dostatečné osvětlení. Červená řepa poskytne vynikající úrodu na úzkých záhonech, nejlépe a nejrychleji roste při předběžné výsadbě sazenic.
sázení zelí
Někteří letní obyvatelé vysazují rané zelí již v červenci. Vybírejte odrůdy, které dozrávají do 50 dnů. K výsadbě je vhodná i šťavnatá brokolice (sklizeň lze sklízet do poloviny října). Po výsadbě v červenci dobře rostou i čínské zelí a kedlubny.

Nezapomeňte na místě přidělit místo pro setí různých odrůd zelí. Kapusta má vynikající vlastnosti v prevenci v boji proti rakovinným buňkám, navíc je bohatá na vlákninu a minerály!
Červencové zelí je potřeba dobře hydratovat. Neignorujte zálivku, abyste v budoucnu získali dobrou sklizeň zelí!
Fazole

V červenci je dobré pěstovat zelené (lusky) a rané fazole. Ujistěte se, že zvolíte metodu sadby a upřednostníte odrůdy s raným zráním. I když je letní počasí deštivé a relativně chladné, luštěniny budou dobrým zeleným hnojením pro hnojení půdy pro pěstování.
V červenci se také vysazuje zelený hrášek, který je bohatý na vlákninu a rostlinné bílkoviny.
ředkev

Předpokládá se, že červencová ředkev je nejzdravější a nejšťavnatější. Semena se zahloubí o dva centimetry do vlhké půdy. Zajistěte a udržujte dostatečnou úroveň vlhkosti půdy, dokud se neobjeví první výhonky rostliny. Je důležité zajistit, aby klíčky ředkvičky nešly do výhonku a aby bylo vynaloženo veškeré úsilí k vytvoření dobré a šťavnaté kořenové plodiny.
Po výsadbě je třeba ředkev několikrát zředit, můžete použít organická hnojiva a mírně zvýšit zálivku. Sklizeň bude možné na konci podzimu, okopanina zůstane po celou zimní sezónu. Odrůdy jako Sultana, Ladushka atd. jsou vhodné pro červencovou výsadbu.
Čím zasít nahradit česnek?
Nejčastější červencovou otázkou mezi letními obyvateli je, co zasít po česneku na zahradě? Rostlina je poměrně specifická, ne všechny plodiny po ní zakoření. Ale protože česnek zasetý před zimou už je sklizený, je potřeba záhon něčím zabrat.
Nedoporučuje se sázet česnek znovu na stejné místo. Některé plodiny lze vysévat ihned po sklizni česneku, jiné až jednu sezónu poté. Je lepší nenechat půdu prázdnou, ale po česneku okamžitě zasadit špenát, salát, kopr, petržel nebo jakoukoli jinou zeleninu.
Měli byste si vybrat rostliny pro setí s relativně krátkou vegetační dobou – budou mít čas obohatit půdu a učinit ji vhodnou pro výsadbu téměř jakékoli plodiny v příští sezóně.

Pokud hned po sklizni česneku nemůžete na stejné místo zasadit něco jiného, nezapomeňte obohatit půdu zeleným hnojením. V příštím roce po česneku dobře vyklíčí rané odrůdy brambor, rajčat, červené řepy, okurek.
Jaké květiny zasadit v červenci
Kromě zeleninových plodin můžete v červenci na dači pěstovat také květiny. Ideální pro výsadbu v tomto ročním období:

- Nemophila. Pokud chcete vyzdobit svou oblast jasným a hustým kobercem malých modrých květů, vyberte nemofily. Lze je vysadit přímo do volné půdy a červenec je k tomu ideální.
- Cyclamens. Červenec je skvělý čas na výsadbu bramboříku. Květiny rostou dobře několik sezón, ale mějte na paměti, že je lepší nechat jim záhon na sedm až deset sezón – příliš časté přesazování negativně ovlivňuje kvalitu rostlin. Cyclamen není náročný na pěstování – před výsadbou je důležité žárovku zcela prohloubit do půdy, jinak může rostlina zemřít. Tato květina má pouze jeden bod kvetení – takže buďte opatrní: pokud ji poškodíte, přijdete o celou rostlinu.
- Tricyrtis. Vytrvalá rostlina, která vypadá podobně jako divoká orchidej. Na pěstování je poměrně nenáročný, ale vyžaduje místo bez průvanu a náhlých teplotních změn. Při dobrém klimatu a vysoké produktivitě půdy kvete již ve druhé sezóně po výsadbě.
Obecná rada pro výsadbu květin je jednoduchá: pro vytvoření modulárních květinových záhonů si vyberte jednoleté rostliny (tak se jim říká letničky) do výšky 30 cm. Pro monovýsadby volte vyšší rostliny, vytrvalé květiny lze vysadit samostatně.
Závěr
Pokud opravdu milujete svůj pozemek a zahradu, pak na to po červnu nemusíte zapomínat. V polovině léta lze zasadit mnoho zeleniny a květin. Hlavní věc je vybrat správné odrůdy a dodržovat technologii setí. Většině plodin chybí v polovině léta půdní vlhkost – to je kompenzováno pravidelnou zálivkou. Vyberte si druhy zeleniny na stránkách zemědělské společnosti „Partner“ a potěšte sebe i své blízké lahodnou, aromatickou, čerstvou zeleninou přímo ze zahrádky celé léto!