Doporučení pro sestavování diet pro vysoce produkční krávy
Významných výsledků dosáhli chovatelé hospodářských zvířat v genetice hospodářských zvířat. Mnohá plemena, nejen dojná, ale i univerzální, vyprodukují za období laktace více než 12 tisíc kg mléka. K velkému nárůstu mléčné užitkovosti došlo také po pochopení nutričních potřeb vysoce užitkových zvířat a také díky zvýšené pozornosti věnované kvalitě hlavních připravovaných objemových krmiv.
Kvalita základního krmiva je limitujícím faktorem zdraví a mléčné užitkovosti stáda dojnic a také hlavním faktorem snižování nákladů na mléko.
Hlavní nutriční ukazatele stravy a jejich standardy pro vysoce produktivní krávy:
- Suchá hmota (SV; T) – 26 – 27 kg/kus. za den;
- Výměna energie — 11,2 – 12,5 MJ/kg suš. Závisí na hmotnosti a užitkovosti – čím vyšší užitkovost na 100 kg živé hmotnosti, tím vyšší by měla být celková energie DM krmiva;
- Energie (PERSON; NEL) – lf = 1 – 7,0; 7f = 4-2; 6,8f = 7,0 MJ/kg sušiny. Koncentrace energie ve stravě pro vysoce produktivní krávy bez přidaného tuku by měla být 3; s přidaným tukem – 6,5; s přídavkem chráněného tuku – 7,18 MJ OSOBA/kg DM (to je ale možné pouze u kvalitního objemového krmiva);
- Surový protein (SP; CP) – lf = 1-160; 175f = 2-145; 170f = 3-130 g/kg sušiny;
- Rozdělení surových bílkovin v bachoru (RSP; SCP) – 60-65 %;
- Nedegradabilní v bachoru SP (bypass, bypass protein) – 35-40%;
- Trávený protein (UP; nXP) – lf = 1-160; 175f = 2-145; 155f = 3-130 g/kg sušiny;
- hrubá vláknina (SK; XF) – lf = 1-145; 160f = 2-170; 190f = 3-200 g/kg sušiny;
- Neutrální detergentní vlákno (NDK; NDF) – 1-2f = min 280-360; 3f = 360-400 g/kg sušiny. Poznámka: ze základního krmiva minimálně 21 %;
- Kyselé detergentní vlákno (CDC; ADF) – 19-21 %;
- Nestrukturní sacharidy (NSU) – pro zvířata v laktaci maximálně – 36-44 % sušiny, pro suchá zvířata – 20-35 % suš;
- Bilance dusíku v bachoru (RNB) – měla by být kladná a měla by být asi 2 g/kg sušiny;
- Cukr – (min 2 %) — 5-9 %/kg sušiny;
- Škrob – od 20 % do 35 %, оobvykle: Mrtvé dřevo 1 – až 12 % (stabilní – 1 %); Mrtvé dřevo 2 – 17-23 % (stabilní – 2-4 %); Výtěžnost mléka, 45 dní – 22-25 % (stabilní – 5-7 %); Laktace, 45-150 dní – 22-28% (stabilní – 5-6,5%); Laktace, 150-250 dní – 18-23% (stabilní – 3%); Laktace nad 250 dní – 17-20% (stabilní – 2%).
- V koncentrované části stravy může převládat ječmen, oves, obiloviny s vysokou vlhkostí, dušené vločky a jemně mletá zrna – 23–26 %.
- Nízkoškrobová zrna mohou být zkrmována, když v jídelníčku převládá kvalitní seno. Do diet obsahujících převážně kukuřičnou siláž je vhodné zařadit nekrmné zdroje vlákniny (sláma) – 27-29%.
- Doporučuje se krmení hrubou kukuřicí spolu s nekrmnými zdroji vlákniny —> 30 %.
- V horkém počasí můžete místo škrobu přidat cukry. Odeberte například 2 % škrobu a přidejte 2 % cukrů. Ideální variantou je 7 % cukrů. Některé farmy ve státech zvyšují až 8-9 %, ale výsledky bedlivě sledují.
- Kukuřičná siláž má mnohem menší stabilitu škrobu než čerstvá kukuřice. Silážovací proces výrazně zvyšuje rozložitelnost kukuřičného zrna ve srovnání s nesilážovaným materiálem.
- Palmitic C16:0.Vyvolává inzulínovou rezistenci pro zvýšení distribuce živin v mléce a zlepšení produkce mléčného tuku.Nejužitečnějšíuprostřed a na konci laktacek distribuci živin po celé produkci mléka.
- Stearic C18:0.Absorpce klesá s rostoucí spotřebou C18:0. Pokud je přítomen v doplňku, zaměřte se na vyšší poměr C16:0:C18:0.Vysoké hladiny se dostávají do dvanáctníku z bazální stravy. Neexistují žádné zvláštní požadavky na přísady.
- Olej C18:1.Zlepšuje vstřebávání celkového tuku v potravě a zvyšuje hladinu inzulínu pro zvýšení distribuce živin a zlepšení tělesného stavu. Podporuje také časný vývoj vajíček a embryí pro zlepšení plodnosti.Nejužitečnější na začátku laktacek distribuci živin do zásob tělesného tuku a zlepšení plodnosti.
- Linoleová C18:2(Omega-6).ВVysoké hladiny mohou snižovat plodnost stimulací produkce prostaglandinů (PGF 2α).Běžná mastná kyselina v mnoha složkách krmiva, obvyklemálokdy přidáváno.
- Linolenová C18:3 (Omega 3).Snižuje seprostaglandin (PGF 2α), k udržení žlutého tělíska ve vaječnících a produkci progesteronu, ke zlepšení přežití a plodnosti embryí.Nedostatky jsou často pozorovány zejména při krmení zeleným krmivem.Nejužitečnější na začátku laktacepodporovat přežití a vývoj embryí.
- Dvě skupiny: Vyrovnejte krmné dávky o 20 % nad průměrnou produkcí mléka každé skupiny.
- Tři nebo více skupin: Vyrovnejte krmné dávky o 10–15 % nad průměrnou produkcí mléka každé skupiny.
PS Vážení kolegové, Michail Vasiljevič Lomonosov formuloval 16. července 1748 „Univerzální přírodní zákon“ – zákon zachování hmoty, který v extrémně zjednodušené podobě zní takto: „nic nevzniká z ničeho a nikam neodchází“. Pro získání velkých mléčných výnosů je proto nutné zajistit kvalitní krmení! Nezapomínejme na hlavní faktor – kyslík a vodu!
Zemědělci, kteří teprve nedávno začali s chovem skotu, se často potýkají s problémy s krmením, zejména u velkého počtu hospodářských zvířat. Špatná strava pro zvířata může vést k vážným problémům. Univerzální recepty na krmení dobytka neexistují, ale existují obecná pravidla.
Krmení dobytka. Obecná pravidla
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení se strava hospodářských zvířat neskládá pouze ze šťavnaté trávy. Vytvořit vyváženou „stravu“ pro zvířata není snadné. Různé kategorie zvířat mají různé nutriční potřeby, takže výživa plemenného býka se výrazně liší od výživy jalovic. Záleží jak na věku, tak na zdraví zvířete.

Existují však obecná pravidla, např.
- Jídlo by mělo být ve formě vhodné ke konzumaci.
- Vitamíny, minerály a další cenné látky obsažené v potravinách by měly být lehce stravitelné. Někdy se pro zvýšení stravitelnosti přidávají speciální potravinářské přísady, které jsou kombinací různých enzymů.
- Bílkoviny, vitamíny a minerály musí být ve správném poměru.
- Překrmování zvířat, tedy nadbytečná výživa, vede k poruchám v reprodukčním systému skotu.
V poslední době většina farem považovala seno za hlavní potravu pro krávy. Ta však vlivem rozvoje tuzemské výroby krmiv postupně ustupuje do pozadí. Je nahrazován vyváženými druhy kombinované výživy. Krmná směs je pohodlná, protože ji na rozdíl od sena nemusíte připravovat sami. Jsou navíc obohaceny o vitamínové doplňky.

Počet krmných jednotek na kus skotu
Kolik krmných jednotek je potřeba na kus skotu, zjistíte z tabulky níže. Na základě těchto údajů může farmář snadno samostatně vypočítat krmnou dávku pro svá hospodářská zvířata a správně organizovat výkrm dobytka. V tabulce je uvedena strava dospělé dojnice: název krmiva pro skot, jeho množství a stejný objem, vyjádřený v měrné jednotce „krmná jednotka“.
Nutriční hodnota krmiva, tabulka pro skot:
| Siláž, 30 kg | 6 KU (podávací jednotky) |
|---|---|
| Cukrová řepa, 5 kg | 1,3 KE |
| Pšeničné otruby, 600 g | 0,5 KE |
| Slunečnicový dort, 1,5 kg | 1,6 KE |
| Luční seno, 6 kg | 2,6 KE |
Ve skutečnosti se data mohou mírně odchylovat od standardů v jednom nebo druhém směru („plus“ nebo „minus“), to je docela přijatelné. Koncentrované krmivo pro skot je považováno za nejvýživnější.
Co lze dát dobytku: proporce a doporučení
Moderní veterináři dávají následující doporučení týkající se různých typů výživy:
- Pivní zrna jako krmivo pro dobytek. Obsahuje kvasnice, významný zdroj vitamínu D. Pivní zrna pro skot lze podávat zvířatům jakéhokoli věku a jakéhokoli plemene. Maximální podíl ve stravě je 18 % z celkového množství krmiva.
- Krmné směsi pro skot. Dospělému skotu lze podávat nahrubo mleté krmivo, zatímco mladým zvířatům lze podávat drcené krmivo. Hlavní věc je, že jídlo je připraveno v souladu s GOST. Při nákupu krmiva pro skot je důležité složení, ale neméně důležitá je technologie výroby. Maximální podíl na celkové výživě je 50 %.
- Masokostní moučka pro skot. Kostní moučka je cenným minerálním doplňkem. Měl by být podáván jako prevence nedostatku vápníku. Pro dospělý skot je maximální podíl ve stravě 1,5%, pro mladý skot – až 3%, protože mouka má příznivý vliv na tvorbu kostí.
- Hrachová sláma pro skot obsahuje velké množství hrubé vlákniny a zlepšuje funkci střev. Maximální podíl ve stravě není vyšší než 15 %. Hráchovou slámu byste však neměli dávat nemocným a oslabeným zvířatům, protože tento typ potravy je často napaden plísněmi a může také způsobit žaludeční nevolnost kvůli vysoké koncentraci rostlinných bílkovin. Taky je taková sláma dost těžko stravitelná.


Těmito doporučeními by se měli řídit ti, kteří chtějí chovat zdravá hospodářská zvířata. Při nákupu kombinovaných krmiv byste měli dát přednost produktům tuzemských výrobců.
Krmná strava pro dojný skot
Při chovu mléčného skotu je hlavním úkolem chovatele zvýšit dojivost tak, aby se pro zvířata nestala neúnosnou zátěží. Vezmeme-li za základ takový ukazatel, jako je průměrný denní přírůstek hmotnosti skotu, bude jeho rychlost odlišná u masných a dojnic. Dojnice nemusí přibírat tak rychle jako plemena chovaná na maso. Na prvním místě by proto nemělo být přibírání na váze, ale zvyšování množství mléka.
Při přípravě stravy pro dojný skot je třeba mít na paměti následující:
- Různá plemena mléčného skotu budou mít různé jídelníčky.
- Zelenina, kořenová zelenina a čerstvá tráva by měly v jídelníčku zaujímat důležité místo. Tyto produkty pomáhají zvýšit dojivost.
- Každý den by dojnice měla zkonzumovat až 40 litrů tekutin.
- Výživa pro dojný skot zahrnuje krmení třikrát denně s jasně stanoveným časem pro každé jídlo.
- V létě se zvyšuje podíl trávy ve stravě, klesá podíl zeleniny a kořenové zeleniny.
- V zimě se množství kombinovaného krmiva zvyšuje.

Kombinované krmivo pro hospodářská zvířata
Aby se potrava lépe vstřebávala, dávají nejprve píce, poté šťavnatou zeleninu a kořenovou zeleninu a nakonec objemné krmivo (sláma, seno).
Fosforečnan vápenatý pro skot: návod k použití
Fosforečnan vápenatý je cenným minerálním doplňkem každodenní stravy zvířat. Můžete si ho koupit ve veterinárních lékárnách. Lék je dodáván s podrobným návodem k použití. Pokud systematicky nedodržujete dávkování nebo náhodně překročíte maximální přípustnou dávku, místo užitku můžete zvířeti pouze ublížit.
Fosforečnan vápenatý by se měl používat následovně:
- Tento doplněk by měl být podáván na jaře, kdy je riziko nedostatku vitamínů největší.
- Jednorázové podání suplementu nic neudělá. Je nutné podávat trikalciumfosfát v kúře trvající 1,5-2 měsíce.
- Jedna hlava potřebuje 80-100 g látky denně.
- Prášek se rozpustí ve vodě a zvířatům se podává v tekuté formě.
Odborníci tvrdí, že tento komplexní minerální doplněk aktivuje reprodukční pudy, stimuluje laktaci u dojnic, snižuje výskyt virových a bakteriálních infekcí a snižuje pravděpodobnost porodu telat s vrozenými vývojovými vadami neslučitelnými se životem. Také pravidelné zařazování této látky do jídelníčku napomáhá ke zlepšení metabolismu, příznivě ovlivňuje trávení a pomáhá mladým zvířatům rychle růst a přibírat na váze.

U dojnic je fosforečnan vápenatý důležitější než u masných krav, protože při intenzivní laktaci se z těla zvířete vyplavuje velké množství vápníku.
Rady a pokyny od zkušených chovatelů a veterinářů
Aby si začínající chovatel mohl snadno zorganizovat krmení svých hospodářských zvířat, doporučuje se řídit se doporučeními zkušených chovatelů hospodářských zvířat a praktických veterinářů. Zde je to, co radí:
- Při vlastní výrobě sena je třeba dbát na to, aby se do něj nedostaly žádné jedovaté rostliny. Také byste neměli pást své stádo v oblastech, kde tyto plodiny rostou.
- Pokud zvířata jedí hodně granulovaného krmiva, mohou mít neustále žízeň, dbejte proto na dostatek tekutin.
- Dojnice musí být napájeny aktivněji než dojnice, protože tráví více tekutin.
- Kromě masokostní moučky lze do krmiva pro zvířata přidávat práškové vaječné skořápky jako cenný zdroj vápníku.
- Pokud dobytek dobře nepřibírá na váze, neměli byste okamžitě zvyšovat jednotlivou porci krmiva. Nejprve se musíte poradit s odborníkem. Pokud jsou krávy nemocné, zvýšení obvyklé porce jen uškodí. Nejprve je třeba zjistit důvod špatného přibírání na váze a teprve poté jednat.
Důležité! Když zvířata dostávají kousky soli na lízání, musí být dostatečně velké, aby se kráva nemohla udusit nebo náhodně kousek spolknout.
Je třeba mít na paměti, že v létě, kdy většinu stravy tvoří čerstvé šťavnaté potraviny (tráva, zelenina, kořenová zelenina), se u zvířat mohou zaktivizovat fermentační procesy v žaludku. V tomto případě by měl být zvýšen podíl suchého krmiva. Problém pomohou vyřešit i doplňky stravy obsahující trávicí enzymy, které usnadňují trávení potravy.
Pokud správně organizujete výživu zvířat, dobytek bude bezpečně růst a vyvíjet se. Krmivo určené pro hospodářská zvířata musí být v požadovaném množství a kvalitě. Rovněž je třeba vzít v úvahu individuální potřeby různých kategorií zvířat. A pak se zvýší dojivost farmáře nebo po porážce bude velká produkce masa.