Co chybí okurkám aneb Proč okurky rostou křivě | V zahradní posteli ()

S křivými okurkami se na záhonech často setkáte i mezi zkušenými zahrádkáři a důvodů je mnoho. Dnes chceme odhalit tajemství rovnoměrných okurek, které se perfektně hodí do sklenic na zavařování.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 23 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Křupavé nakládané okurky v zimě jsou téměř gastronomickým pokladem. Obvykle si ženy v domácnosti pro různé okurky vybírají stejné rovné okurky, jako by byly nakreslené jako kopie. Zemědělci také preferují sklizeň „bez uměleckých lahůdek“, protože hladké okurky se snadněji třídí, přepravují a nakonec jsou kupujícími více žádané. Ale někdy mají zelení tvar hrušky, činky nebo jsou stočeny háčkem. V dnešním článku vám řekneme, co by to mohlo být důvodem a jak se vyhnout výskytu „uměleckých předmětů“ v zahradním záhonu.

Hlavní příčiny zakřivení okurek

Takových důvodů může být několik. Ale některé z nich lze snadno vyrovnat správným vrchním dresinkem.

Jak krmit okurky pro dobrý růst

Pokud nechcete používat chemické přípravky pro krmení, je docela možné je nahradit improvizovanými prostředky.

Důvod 1. Nedostatek stopových prvků

Nedostatek mikroživin je nejčastější příčinou křivých okurek. Obvykle rostliny mají nedostatek draslíku nebo dusíku. Ale pokud jste celou sezónu šetřili na vrchním oblékání, nedostatek stopových prvků může být složitý.

Nedostatek draslíku

Rostliny nejčastěji postrádají draslík, protože jeho zásoby v půdě jsou obvykle do poloviny léta značně vyčerpány. V chladných nocích je navíc narušen teplotní režim a v důsledku toho je tento prvek rostlinami méně absorbován.

Při nedostatku draslíku získávají okurky nažloutlý nádech a tvar mírně připomínající hrušku (na stopce se ztenčují a zespodu houstnou). Okraje listů se přitom zesvětlují a ohýbají, někdy se na nich objevují nekrotické skvrny.

Abyste situaci napravili, můžete rostliny ošetřit roztokem draselné soli (25-30 g na 10 litrů vody) a po 4 dnech důkladně zalít půdu a posypat síranem draselným (40-60 g na 1 litrů vody). XNUMX mXNUMX).

S problémem si dobře poradí i roztok popela (0,5 l popela na 10 l vody). Pod jednu rostlinu můžete nalít až 1 litr roztoku.

Nedostatek dusíku

Plody v tomto případě získávají světle zelenou barvu a ze strany květu se výrazně zužují, zatímco u stonku naopak ztloustnou, v důsledku čehož někdy matně připomínají mrkev. Rostliny zároveň zaostávají v růstu, jejich stonky se ztenčují a tuhnou a listy se zmenšují a zesvětlují.

Pokud se na vaší zahradě objevily takové disharmonické okurky, zkuste rostliny postříkat roztokem močoviny (5 g na 1 litr vody) a po pěti dnech do zahrady přidejte dusičnan amonný (30 g na 1 mXNUMX).

Keře okurek můžete také zalít roztokem dusičnanu amonného (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody).

Nepřehánějte to: přebytek dusíku v půdě může způsobit vypadnutí vaječníků.

Alternativně lze použít organická hnojiva, jako je roztok divizny (1:10). Bylinný nálev má také bohatou zásobu dusíku, který je nutné před zapravením do půdy zředit vodou (1:10).

Komplexní nedostatek mikroživin

V případě, že rostlině chybí několik stopových prvků najednou, mohou její plody svým složitým tvarem překvapit někoho, jako je Pablo Picasso. Okurky se různě deformují, připomínají buď bizarní sportovní vybavení, nebo tajemný obří hmyz. Pokud neplánujete pěstovat exponáty na výstavu v rámci zemědělského veletrhu, pak je nejjednodušší ošetřit rostliny roztokem nitroammofosky (25 g na 1 litr vody). Opakované ošetření lze provést nejdříve o týden později.

Důvod 2. Nesprávné zalévání okurek

Okurky jsou extrémně citlivé na teplotu vody používané k zavlažování. Obvykle se cítí pohodlně, pokud se voda ohřeje na 25-28 °C. Také pokud rostliny zaléváte nepravidelně, plody ztvrdnou a zvlní se.

Po objevení se vaječníků by měla být půda pod okurkovými keři navlhčena každé 2-3 dny a od poloviny srpna, pokud to povětrnostní podmínky dovolí, můžete to udělat jednou za 1-2 týdny.

Jak správně zalévat okurky pro dobrou úrodu
Vše, co potřebujete vědět o zalévání okurek v závislosti na ročním období a podmínkách pěstování.

Pokud nemáte možnost rostliny pravidelně zalévat a léto slibuje sucho, můžete použít systém kapkové závlahy. Jeho použití má mnoho dalších výhod, včetně ekonomické spotřeby vody, snížení rizika plísňových onemocnění a schopnosti organizovat kořenovou zálivku.

Důvod 3. Změny teploty

Pokud pěstujete okurky na otevřeném prostranství, pak na konci léta někdy získávají takzvaný „úzký pas“.

Důvodem jsou obvykle prudké výkyvy teplot. Přes den je ještě docela horko, ale v noci už je chladno. Chcete-li zabránit tomu, aby vaši zelení mazlíčci kvůli tomu trpěli, zkuste je na noc ukrýt.

Důvod 4. Opylování okurek

Obvykle na tento problém poukazují hákovité plody s nerovnoměrným zbarvením (tmavší u stopky a světlejší směrem ke květu).

Aby se zabránilo výskytu takových okurek, provádí se umělé opylení. Pokud jste ten okamžik propásli, zkuste rostliny postříkat kyselinou boritou (3 g na 1 litr vody).

A v budoucnu, abyste získali kvalitní úrodu, nezapomeňte na nákup semen samosprašných odrůd a hybridů.

Partenokarpické a samosprašné odrůdy okurek pro bezprecedentní sklizeň – mýty a pravda
Mnoho zahradníků si tyto pojmy stále plete a jsou „vedeni“ krásnými sliby prodejců.

Důvod 5. Nesprávná výsadba okurek

Tento bod logicky navazuje na předchozí. Zahradníci často bez váhání po dlouhou dobu vysazují různé odrůdy a hybridy okurek v okolí a pak jsou překvapeni sklizní. Hlavní chybou je vysazování včelami opylovaných a partenokarpických odrůd v sousedství, které nevyžadují opylení. Výsledkem je částečné opylení, křížení a hákovité plody, které se v zimě těžko dostávají ze zavařovací sklenice.

Abyste tomu zabránili, věnujte pozornost pokynům, které jsou vždy na sáčku se semeny. Vyhněte se výsadbě vedle běžných a partenokarpických odrůd a hybridů.

Nezapomeňte dodržovat pravidla střídání plodin. Snažte se nesázet okurky na stejném místě, kde rostly v předchozím roce. Nejlepšími předchůdci pro okurky mohou být bílé a květák, rajčata, brambory, řepa nebo hrášek. A po dýni je lepší počkat čtyři roky, než na stejný záhon vysadí sazenice okurek.

Důvod 6. Předčasná sklizeň okurek

V sezóně je nutné sklízet každé 2-3 dny. Pokud se čas od času opozdí, některé okurky přezrávají a pro rostlinu bude obtížnější správně distribuovat živiny. Výsledkem je, že mladé okurky tu a tam získají bizarní tvary.

Důvod 7. Vlastnosti odrůdy

Někdy je charakteristické zakřivení odrůdovým znakem. Nejčastěji se vyskytuje u pozdních odrůd a hybridů. Také ohyb je často charakteristický pro čínské okurky.

Pokud plánujete plodinu určitým způsobem využít a tvar plodů je pro vás klíčovou charakteristikou, stačí si vybrat osvědčená semena u spolehlivých prodejců.

Pokud se s radami trochu opozdíme a úroda háčkovité zeleně už ovládla vaše záhony, jen pamatujte, že hlavní není forma, ale obsah. Naše publikace vám v tom pomůže.

12 zdravotních výhod okurek, o kterých jste nevěděli

Ukázalo se, že taková známá a známá zelenina, jako je okurka, je plná obrovských možností, které nejsou omezeny kulinářskými přednostmi.

otázka: okurky.
Ptá se: Mari.
Podstata otázky: kulaté okurky, co to je?

Bylo by zajímavé vědět o kulatých okurkách. Viděl jsem jejich semena v obchodě, ale prodejci mi nedokázali vysvětlit, o jakou rostlinu se jedná, jak o ni pečovat a jak budou chutnat plody. Všechna naděje je na vás!

Na kuchyňském stole
Spolu se stopkou.
Část ovoce.

Na fotografii jsou okurky ze zahrady sousedů.

Kulaté okurky

Kulaté okurky se od běžných podlouhlých liší pouze tvarem a barvou.

Kulaté okurky překvapí alespoň svým vzhledem.

Pokud jde o botanickou klasifikaci, patří ke stejnému druhu – obyčejná okurka , neboli Cucumis sativus.

Mimochodem, mnoho zahradníků je znepokojeno výskytem takových okurek a naznačují, že proces výběru zahrnoval zavedení cizích genů do DNA rostliny. Ve skutečnosti to tak není. Divoké okurky, které byly pěstovány a sloužily jako základ pro vývoj všech současných odrůd Cucumis sativus bez výjimky, měly plody sudovitého tvaru. Proto jsou na genetické úrovni kulaté okurky ještě „přirozenější“ než kterékoli jiné.

Melothria scabra

Plody Melotria rougha jsou docela vhodné pro nakládání nebo konzervování.

Někdy se další rostlina z rodiny dýní nazývá kulatá okurka – melotria drsná. Jeho latinský název je Melothria Scabra a ve skutečnosti to není okurka. Nicméně, plody této rostliny, které vypadají miniaturní vodní melouny, mají okurkovou příchuť a lze je použít do salátů nebo k nakládání jako náhrada běžných okurek.

Odrůdy kulatých okurek

Zahradník a zahradník se spojili do jednoho. Pokusím se odpovědět na všechny vaše otázky. V této oblasti mám bohaté zkušenosti. Miluju hlavně ovoce.

V Evropě a Americe se často vyskytuje odrůda Crystal apple. V Rusku je méně populární, ale mnoho zahradníků ji zná pod názvem okurka-citron. A ne nadarmo, protože tvarem i barvou připomíná žluté citrusové plody. V chuti ale není cítit kyselina, je naprosto obyčejná – stejná jako ostatní okurky.

Křišťálové jablko v zahradě.
Dužnina z citronové okurky.

Mimochodem, stonky této odrůdy mohou dosáhnout délky 5 m, takže při pěstování s treláží byste měli připravit porosty s výškou alespoň 3 m. Při pozemní metodě by vzdálenost mezi rostlinami měla být alespoň 1 a výhodně 2 nebo dokonce více. Se zahuštěnými výsadbami výnos prudce klesá.

Citronová okurka je opylována hmyzem, proto není vhodná do skleníků. Ve vnitřních podmínkách dosáhnete plodnosti přenášením pylu z jedné květiny na druhou měkkým kartáčem.

Můžete sbírat ovoce z 60. den od okamžiku výsevu až do prvního mrazu.

Mnohem častěji v ruských zahradách můžete vidět kulaté okurky standardní zelené barvy. O rozmanitosti odrůd není třeba mluvit.

Chupa-Shchups

Lze ji označit za průkopníka mezi podobnými domácími odrůdami.

Téměř všechny květy Chupa-Shchups jsou samičí, takže u této odrůdy není potřeba opylování.

Byl vyšlechtěn v Moskevském výzkumném ústavu pro šlechtění zeleninových plodin před více než 15 lety na objednávku zemědělské společnosti Gavrish a v roce 2006 úspěšně prošel zkouškami a byl zařazen do Státního registru odrůd Ruské federace.

Pásmo v sedmi regionech, včetně Северный, Severozápadní, Centrální, Volha-Vjatka, Ústřední orchestr, Severní kavkazský и Střední Volha. Určený pro pěstování ve sklenících a sklenících, dlouholeté zkušenosti však ukazují, že stejně dobře roste a plodí i pod širým nebem.

• Okurky jsou malé a jejich hmotnost nepřesahuje 80 g. Vhodné pro konzervaci i čerstvou spotřebu.
• Chuť je normální, příjemná, bez hořkosti. Slupka je tmavě zelená, místy se světlými, rozmazanými pruhy.
• Sklízet můžete již brzy 38 den od okamžiku vynoření.
• Mimochodem, tato odrůda je partenokarpická, to znamená, že nevyžaduje opylení.
• С 1 M 2 opravdu sbírat o 11 kg okurky.

smajlík

Poměrně mladá odrůda – byla zařazena do již zmíněného registru Státní odrůdovou komisí Ruské federace v r 2015 rok . Má schválení pro pěstování pod filmem ve všech regionech Ruska.

V ostatních ohledech je podobný svému staršímu bratrovi – největší plody neváží více než 70 g, slupka je zelená s výraznými krátkými proužky.

„Smajlíci“ dorůstají délky 5–7 cm.

Obě odrůdy – Chupa-Shchups a Smiley – jsou hybridní. To znamená, že je nebude možné množit semeny shromážděnými z plodů sbíraných vlastními rukama.

Agrotechnika

Pěstování kulatých okurek se příliš neliší od pěstování běžných.

Všechny odrůdy kulatých okurek jsou vhodné pro pěstování přes sazenice.

Pokud jde o odrůdu Crystal jablko, to extrémně teplomilné , proto je lepší ji zasadit do sazenic a přemístit do volné půdy až po nástupu stabilního tepla a po pominutí hrozby mrazů.

Chupa-Shchups a Smiley mohou být zasety přímo do země, současně s jinými odrůdami okurek. V chladnějších oblastech je lepší to udělat ve skleníku, který by se měl demontovat, až bude opravdu horko (rostliny pod fólií při vysokých teplotách onemocní). A také oni rostou a plodí na balkonech, pokud je dobré osvětlení.

Závěr

Stojí za to zkusit zasadit tyto mini-melouny na svém pozemku nebo ve skleníku.

Všechny odrůdy kulatých okurek jsou letničky, proto se musí každý rok pěstovat znovu.