Cena beranů vzrostla: kolik stojí obětní zvíře na svátek Íd al-Adhá v Kazani 05 – Články

V Tatarstánu byla v předvečer muslimského svátku Íd al-Adhá průměrná cena za obětní zvíře 16,5 tisíce rublů. To je o 14 % více než v loňském roce, kdy cena činila 14,5 tisíce rublů. V rozhovoru s KazanFirst to uvedl imám-chatyb mešity Gailya. Rustam Khairullin.

Poznamenal, že v jejich mešitě se poptávka po zvířatech zvýšila o 30 % a více. Zároveň cenu nestanovuje mešita, ale „dodavatel, který chová berany a poté kontaktuje instituce, aby je prostřednictvím nich prodal“.

— Někdy vidíme farmáře, kteří se na tom snaží vydělat. Každý rok se mění datum svátku Íd al-Adhá. Jehňata lze porážet ve věku jednoho roku, a pokud jim je šest měsíců, musí být velká. Pokud se narodila v lednu až únoru, pak například v červnu ještě nebudou šest měsíců stará – nemohou být porážena, až v následujícím roce. Ukazuje se, že farmář vynaložil čas, zdroje, seno, pastviny. Kvůli takovým výdajům mohou dodavatelé zvýšit ceny u jiných zvířat, — vysvětlil Rustam Hazrat.

Dotazovaný souhlasí s tím, že zvířat je každoročně nedostatek. Podle něj se zástupci mešit snaží zajistit, aby se „místní farmáři postavili na nohy, chovali ovce, ale nezvyšovali ceny“. Každý rok však „mnozí přivážejí zvířata z jiných regionů, republik a dodavatelé začínají ceny zvyšovat“.

— Dodavatelé nakupují zvířata od farmářů. Farmáři nemají přístup do mešit. Možná si s tím nevedou poradit, protože v Kazani je v den svátku poraženo více než 10 XNUMX ovcí. Vyzýváme ty, kteří se zabývají zvířaty, aby nás okamžitě kontaktovali, — uvedl zdroj.

Khairullin dodal, že ceny se v různých mešitách a centrech liší a závisí nejen na dodavateli, ale také na hmotnosti nabízeného zvířete.

Pokud jde o hygienickou kontrolu zvířat, v hlavním městě Tatarstánu kancelář starosty každoročně jedná s veterinárními centry o zpracování a likvidaci odpadu, jakož i o testování ovcí na nemoci.

Co je Eid al-Adha

Muslimský svátek Íd al-Adhá se letos slaví 6. června. Koná se 70 dní po svátku Íd al-Fitr. V Tatarstánu je to den pracovního klidu. Svátek označuje konec pouti do Mekky, jejíž podstatou je milosrdenství a obětování berana, spojené s příběhem z Koránu. Prorok Ibráhím měl obětovat svého syna, ale Všemohoucí, když viděl poslušnost lidí, nahradil oběť beranem.

Oslava svátku Íd al-Adhá začíná brzy ráno. Po umytí a obléknutí úhledného oblečení jdou muslimové do mešity na ranní modlitbu. Ve stejný den vykonávají rituál obětování a rozdávají maso potřebným.

Jako obětní zvířata se používají velbloudi, krávy, býci, buvoli, ovce nebo kozy. Zvíře musí být zdravé a získané povoleným způsobem, připomíná Duchovní správa muslimů Tatarstánu (SAM RT). Musí dosáhnout věku: velbloud – do pěti let, kráva – do dvou let, beran – do jednoho roku.

Podle tradice musí věřící přinést oběť, pokud má k dispozici určitou částku – Nisab Kurbana – finanční prostředky osvobozené od dluhových závazků a nezbytných výdajů, jejichž držení zavazuje muslima k obětování během Kurbany. Podle jednotného rozhodnutí rady kazíů a rady ulemů DUM RT je letos tato částka 53 tisíc rublů.

Zvíře, které je slepé na jedno nebo obě oči, chromé, vyhublé, má uříznuté ucho nebo ocas nebo mu chybí většina ucha nebo ocasu, nesmí být použito jako obětní zvíře.

— Je dovoleno obětovat zvíře, které je zpočátku bezrohé, také se zlomenými rohy, kastrované a nemocné svrabem, protože následky nemoci se vztahují pouze na kůži. Pokud bylo zvíře při koupi zdravé a poté získalo vadu, která není povolena k porážce, pak pokud je majitel bohatý, musí ho vyměnit za jiné, a pokud je chudý, musí ho nechat tak, jak je, — uvádí tisková služba DUM RT.

Recenze cen zvířat

KazanFirst analyzoval ceny obětních zvířat v letošním roce a porovnal je s cenami z loňského roku.

Letos charitativní fond Zakat Muslimského duchovního ředitelství Republiky Tatarstán poráží berany o hmotnosti 15 kg za 16,5 tisíce rublů a maso může být v plné výši darováno potřebným. V roce 2024 byla cena 14,5 tisíce rublů.

Můžete si také vzít třetinu zvířete, pokud si přejete. Cena berana s masem při výkonu 20 kg stojí 18 tisíc rublů. Za rok se cena zvýšila o téměř 10 %, loni byla cena 16,5 tisíce rublů. Koza s masem při výkonu 15 kg bude také stát 16,5 tisíce rublů. Ovce s tlustým ocasem a masem o hmotnosti 25 kg – 25 tisíc rublů. 1/7 krávy s masem při výkonu 35 kg – 22 tisíc rublů.

Ve srovnání se „zakátem“ bude beran v charitativním fondu Yardam-pomosh stát více – 19,5 tisíce rublů. Jeden podíl skotu – 22 tisíc rublů. Zároveň částka zahrnuje nákup obětního zvířete, jeho porážku a distribuci masa potřebným. Oproti loňskému roku se ceny zvýšily o 10–15 %. V roce 2024 byla cena za berana 17 tisíc rublů a za podíl skotu 20 tisíc rublů.

V mešitě Ramadánu bude charitativní jehně o hmotnosti 34-40 kg stát 13 tisíc rublů. Jehně bude rozděleno sirotkům, potřebným a chudým. Za rok se cena zvýšila o 13 % (dříve to bylo 11,5 tisíce rublů). Pokud si jehně koupíte pro sebe, cena za stejnou hmotnost bude od 15,5 tisíce rublů. A za porážku a bourání je třeba doplatit dalších 1,5 tisíce rublů. Cena se zvýšila téměř o 20 %. Částka za velké jehně o hmotnosti 40-50 kg začíná na 18,5 tisíci rublů, stejně jako 1,5 tisíce rublů za porážku a bourání. Za rok se cena zvýšila o 23 %. Můžete si také vybrat krávu. Za 1/7 živé hmotnosti 400 kg je třeba zaplatit 22 tisíc rublů, což je nárůst o 15 %.

V projektu „Kurban na klíč“ si můžete koupit jehně o hmotnosti 30-37 kg za 14,5 tisíce rublů. Jaká byla částka v loňském roce, není uvedeno. Za zvíře o hmotnosti 38-50 kg – 16,5 tisíce rublů, 55-75 kg – 21,5 tisíce rublů. Dále je k dispozici koza o hmotnosti 30-45 kg za 10 tisíc rublů, 1/7 krávy o hmotnosti 200-240 kg za 22 tisíc rublů a velbloud o hmotnosti 600-700 kg za 220 tisíc rublů.

V „Kurban Center“ stojí mladé jehně malé hmotnosti od 15,5 tisíce rublů, průměrné hmotnosti – 17,5 tisíce rublů, velké hmotnosti – 19,5 tisíce rublů a maximální hmotnosti – 20 tisíc rublů.

Drahá péče – drahé zvíře

Vedoucí rolnické farmy Diljara Minnebajevová V rozhovoru s KazanFirst uvedla, že poptávka po zvířatech se objevuje v očekávání svátků. Nedostatek zvířat nepozoruje.

Podle jejích odhadů se cena beranů pohybuje od 12 do 20 tisíc rublů. Nárůst ceny byl ovlivněn zvýšením ceny sena, obilí a péče o zvířata.

— Veterináři zvířata sledují po celý rok a doprovázejí berany na místo prodeje. Likvidaci provádí mešita, kde se berani prodávají, — uzavřel dotázaný.

Asistent zootechnika soukromé farmy Ravil Mubarakšin uvedl, že je poptávka po ročních jehňatech a také stabilní zájem o dospělá zvířata. Poznamenal, že v průběhu roku se cena na jejich farmě „téměř nezvýšila“ a začíná na 16,5 tisíci rublech. O zvířata není nouze, dodal expert v rozhovoru s KazanFirst. Pokud jde o zdraví ovcí, ujistil, že odpad se likviduje na speciálních místech schválených veterinářem.

Místa porážek obětních zvířat v Kazani

Porážka obětních zvířat začne po slavnostní modlitbě a potrvá tři dny. V Kazani budou jatka organizována na 17 speciálně určených místech. DUM RT zveřejnil seznam dílen.

1. Mešita Al-Marjani – st. Kayuma Nasyri, 17 let;
2. Mešita Apanajevskaja – st. Kayuma Nasyri, 27 let;
3. komplex „Kurban Bayram“ – ulice Bratři Petrjajevové, 6;
4. Mešita Tynychlyk v rezidenční čtvrti Mirny na ulici Melitopolskaja 15;
5. Mešita „Gadel“ – st. Orenburgský proezd, 193;
6. Mešita Rizvan – ulice Khusain Mavlyutov 48a;
7. Mešita Bilyal v rezidenční čtvrti Voznesenskoye na ulici Irken 29;
8. mešita Kuddus v rezidenční čtvrti Quarry na adrese Jasnopoljanský pruh 16;
9. Mešita Iman Nury v rezidenční čtvrti Nagorny na ulici Dorožnaja 32a;
10. Mešita „Kazan Nury“ – st. Fatykha Amirkhana, 3;
11. Mešita Salikhzhan – ul. Bestužev 6b;
12. Mešita Fatiha v rezidenční čtvrti Kadyševo, Richard Sorge, 2a;
13. Mešita „Mawlid“ v rezidenční čtvrti Zalesny, Selyanskaya, 23;
14. Mešita Ahmadzaki v rezidenční čtvrti Zalesny, Osinovsky Lane, 16a;
15. Mešita Ramadán – ulice Okolnaja, 25b;
16. Mešita Rajap – st. Engelsa 20/39;
17. Mešita „Žomga“ v rezidenční čtvrti Judino na adrese Iljiča, 4.