Angrešt na standardu | APPYAPM

V poslední době se v mnoha zemích světa, včetně Ruska, zvýšil zájem o standardní formace bobulovinových keřů. Angrešt, stejně jako červený rybíz, se používá k tvorbě rostlin na kmeni častěji než černý rybíz. V České republice a Maďarsku se takové rostliny pěstují v průmyslovém měřítku, ale nejčastěji se vyskytují v domácím zahradnictví. Razítka jsou velmi dekorativní a mohou sloužit jako prvek designu krajiny. Dobrou možností je vysadit kmeny podél cest.

Standardní formy angreštu a červeného rybízu jsou dekorativní a nenáročné na péči

Standardní rostliny mají mnoho výhod. Díky zvýšené koruně se „bobulový strom“ snadněji ošetřuje, prořezává a sklízí a plody jsou větší díky dobrému a rovnoměrnému osvětlení. Květiny a mladé vaječníky standardních forem ve srovnání s keřovitými méně trpí pozdními jarními mrazy. Nevýhodou této formace je nutnost pravidelného odstraňování kořenových výhonů podnože, závislost celé rostliny na stavu jednoho jediného výhonu, kterým je kmen, a také zvýšené nebezpečí zimního poškození. V tomto ohledu je vhodné pěstovat velkoplodé odrůdy ve standardní formě, které mají vysokou zimní odolnost větví a poupat.

Způsoby získávání známek

Standardní angrešt lze získat dvěma způsoby: speciálním postupným formováním samotné rostliny na krátkém (20 – 60 cm) nebo vyšším (90 – 120 cm) standardu a také pomocí roubování. V prvním případě (při pěstování standardního angreštu bez roubování, na vlastních kořenech) se po výsadbě na trvalé místo ponechá z dobře vyvinuté sazenice jeden nejsilnější vzpřímený výhon, zbytek se vyřízne u povrchu půdy. . Z tohoto výhonu jsou odstraněny všechny pupeny po celé délce zamýšleného kmene, přičemž vrchol je ponechán 3-4, zatímco vrchol je zkrácen. V prvním a druhém roce jsou vyvinuté vodiče zkráceny o polovinu na pupen, orientovaný nahoru. V dalších letech, v období plného plodu, se větve nezkracují, stříhání rostlin spočívá v selektivním ztenčování odstraňováním větví, které jsou příliš mohutné, vzájemně se kříží a vzájemně si překážejí, zlomené, nemocné a nejslabší větve. Všechny výrůstky, které se objeví na kmeni, jsou odříznuty. Dosahují tak vytvoření zaoblené koruny s větvemi různého stáří.

Tento způsob pěstování bobulí dobře znali zahrádkáři již v předrevolučním Rusku a v západní Evropě je stále široce používán. Standardní angrešt se však nejčastěji získává jiným způsobem – roubováním vyšlechtěné odrůdy do zlatého rybízového standardu (Ribes aureum). Podnož rybízu se pěstuje 1 – 2 roky ze zakořeněných řízků nebo vrstvení, vytlačováním jednoho silného výhonku kolmo vzhůru. Pokud se rybíz množí výsevem semen na jaře, podrobí se předběžné stratifikaci. Jako podnož mohou posloužit i kříženci rybízu a angreštu (například Yoshta), černý a červený rybíz, ale i některé druhy angreštu. Podnože pro následné roubování se vysazují na jaře nebo na podzim – koncem září – prvních deset říjnových dnů, a pokud jsou 2 – 3 větve, ponechá se jedna z nich – nejsilnější a nejrovnější. Boční výhony, které se na něm objevují během léta, jsou zaštípnuty, což přispívá k ztluštění stonku.

Výška roubování se pohybuje od 60 do 130 cm U odrůd s rovnými a silnými výhony se doporučuje vytvářet rostliny nízkého standardu a u odrůd s tenčími a převislými výhony se standard tvoří ve výšce 120 – 130 cm.

Angrešt se roubuje v létě, v zimě nebo na jaře různými metodami. Roubování řízky na předem připravené a dobře zakořeněné sazenice podnoží lze provádět během vegetace: od července do poloviny září – bočním řezem a koncem léta – řezem na tupo nebo šikmým klínem. Pučení s kukátkem s kouskem dřeva můžete dělat v červenci až srpnu. Dobré výsledky se dosahují jarním roubováním (zejména zlepšenou kopulací) a zimním roubováním, které se provádí v uzavřených prostorách koncem února – začátkem března

Podnože pro zimní roubování se na podzim vykopávají a skladují ve sklepě ve vlhké rašelině, pilinách nebo písku při teplotě blízké 0°C. Na podzim se za stejných podmínek sklízejí a skladují odrůdové řízky angreštu, z nichž se pro pohodlí odříznou trny. Roubované komponenty pro fúzi se vloží do krabic naplněných směsí písku a rašeliny v poměru 1:1 a krátkodobě (ne více než 10 – 14 dnů) se uchovávají při teplotě 18 – 200C. Poté se krabice přemístí do studeného suterénu, kde se skladují až do výsadby. Se začátkem polních prací se roubované sazenice vysazují do školky. Asi po měsíci se postroj uvolní a později sejme. Když výhony na vroubku dosáhnou délky 10 cm, zaštipují se, aby vytvořily objemnější korunu. V tomto případě můžete na podzim získat dobře tvarované rostliny.

Kvalitní standardní sazenice angreštu, vhodné k trvalé výsadbě

Výsadba, tvarování a péče

Na trvalé stanoviště se standardní angrešt vysazuje s odstupem v řadě minimálně 1 m a s roztečí řádků cca 2 metry. Standardní rostliny potřebují stálou oporu, takže současně s výsadbou musí být pro každou z nich instalován silný kolík. Kůl se zbaví kůry a proti hnilobě se natře nebo natře speciální impregnací, zejména v části, která je v zemi. Sazenice se přivazují na kolíček s osmičkovou číslicí na dvou místech: v koruně a uprostřed kmene. Někdy, když dochází k velkému zatížení plodin, je podpora zesílena instalací dalších 1 – 2 kolíků. Pokud se vysazují standardní angrešty v řadě, pak se jako opora hodí i drát natažený podél takových výsadeb ve výšce roubování.

Správné prořezávání vám pomůže získat krásnou kulovitou korunu kmene, což je snadné a velmi pohodlné. Do konce prvního nebo druhého roku po výsadbě se obvykle vytvoří 4 až 6 hlavních větví. Centrální je považován za vodič a je zkrácen minimálně (o ¼ – 1/8 ročního přírůstku), ostatní jsou odříznuty silněji, snaží se dát koruně zaoblený nebo mírně klesající tvar. Po 4 – 5 letech (a o něco později u odrůd evropského typu) začnou zmlazovat a odstraňují nejstarší větve. Zvláště pečlivě sledují vývoj ročního růstu – zkracují silné, nevhodně umístěné výhonky, ale zachovávají růst trvalých větví – oblasti, kde se nachází hlavní plodina. Boční výhony rostoucí pod roubem je nutné pravidelně odstraňovat.

Existují informace o úspěšném pěstování standardního angreštu na jihu naší země. Ve středním Rusku, navzdory dostatečné zimní odolnosti standardních forem, je lepší je umístit do chráněných oblastí zahrady. Nebylo by od věci použít na zimu jednoduché úkryty a v pozdním podzimu takové rostliny opatrně ohnout k zemi, jak se to praktikuje u standardních růží.

Studie provedené v zahraničí prokázaly, že pěstování angreštu (a červeného rybízu) ve standardní formě je ekonomicky výhodnější než u konvenčních keřových odrůd. Další náklady na péči jsou splaceny zvýšeným výnosem a vysokou kvalitou.