Zimní česnek: velké odrůdy zimního česneku pro výsadbu na Uralu, pro střední pás, Moskevskou oblast a další regiony

Před pěstováním tak oblíbené rostliny, jako je zimní česnek, by se měl uživatel seznámit s určitými pravidly a doporučeními odborníků. Tyto tipy pokrývají pěstování, výběr sadebního materiálu a vlastní proces sklizně.

Co je to?

Hlavní rozdíly mezi zimním česnekem a jarním česnekem jsou kvalitnější sklizeň a dřívější zrání, což se vysvětluje tím, že se tato plodina sází na podzim.. Dalším charakteristickým znakem popisované kultury je její ostřejší chuť a velký hřebíček.

Na rozdíl od klasického bílého česneku Tato odrůda se vyznačuje lehce narůžovělou barvou bez šipek. Většina stávajících odrůd ozimých plodin je vynikající jako ozimé plodiny pro Ural, Moskevskou oblast, střední Rusko a Sibiř. V tomto případě je dobrým příkladem odrůda Yubileiny, která se vyznačuje zvýšenou odolností vůči mrazu.

Kromě výše uvedených charakteristik je třeba také poznamenat rozvinutější kořenový systém, schopnost pěstovat plodiny na neutrální kyselé půdě, stejně jako vysoká úroveň adaptability na určité klimatické a povětrnostní podmínky.

Popsaný česnek je také poměrně vzácně postižen škůdci nebo chorobami.

Odrůdy

Výběr rostlinného materiálu

Pro dosažení vysokých a kvalitních výnosů musí začínající zahradník nejprve vědět, jak vybrat správný výsadbový materiál. Jinak je v praxi často pozorován výrazný pokles rychlosti a kvality klíčení. Také nesprávně vybraná plodina je často ovlivněna různými škůdci a patologickými procesy. Kromě vědomého výběru odrůdy, Je důležité věnovat pozornost faktorům, které nepřímo ovlivňují klíčení a výnos. Pro výsadbu proto odborníci doporučují používat zralé a dobře vyvinuté hlavy, jejichž celkový počet se pohybuje od 5 do 6 jednotek. Je důležité, aby zuby byly rovnoměrně tvarované a měly stejnou velikost.

Pozor si dejte také na absenci jakýchkoli deformací, degenerativních procesů a hniloby na česneku – jinak úroda poměrně rychle uschne, aniž by přinesla úrodu. Zkušení zahradníci doporučují používat pouze čerstvě nasbíraný materiál. Pokud byl česnek skladován po dlouhou dobu (1 rok nebo déle), pak po výsadbě může plodina rychle hnít ještě předtím, než se objeví výhonky. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení popsaného na mnoha zdrojích, Odborníci důrazně nedoporučují používat pro kultivaci sušené nebo příliš malé hlavy – takové vzorky umírají ve 100 % případů.

Pokud je rostlina vysazena v zimě, je třeba dbát na to, aby na česneku nebyly zelené výhonky.

Pokud jde o další akce, první věcí, které je třeba věnovat pozornost, je zalévání. Tento postup se nejlépe provádí jednou za 5-7 dní v závislosti na obecných klimatických podmínkách. K zavlažování půdního substrátu se doporučuje použít vodu pokojové teploty, kterou je třeba předem vyčistit pomocí filtru nebo nechat usadit. Zalévání se zastaví přibližně 1 měsíc před plánovanou sklizní.. Aby byl zajištěn dostatečný přísun kyslíku do kořenového systému, měl by uživatel kypřít půdní substrát přibližně jednou týdně. Je důležité nedělat tento proces příliš hluboko, jinak dojde k poškození zubů. Kromě toho, když kypříte půdu, odborníci doporučují odstranit plevel.

Pokud jde o hnojiva, první krmení se provádí na jaře. — hned po tání sněhu. V tomto případě je nutné použít mikroelementy obsahující dusík, například dusičnan amonný. Další krmení se provádí v posledních dnech května, které se vyznačuje zavedením draselných látek – jinak se plodina nebude moci dobře vyvíjet. Poslední krmení se doporučuje provést v polovině června – k tomu zkušení zahradníci používají komplexní hnojiva. Tento proces je nezbytný, aby jednotlivé stroužky měly čas získat sílu, zatímco zavedení komplexních hnojiv má pozitivní vliv na chuťové a vizuální vlastnosti rostliny.

Pěstování

První věc, kterou je třeba udělat pro pěstování popsané plodiny, je správná příprava místa. V tomto případě odborníci doporučují vybrat místa, kde se dříve pěstovaly okurky, luštěniny nebo brambory, zatímco výsadba česneku je přísně zakázána po jakémkoli druhu cibule. Přibližně 5-7 dní před výsadbou rostliny se plocha pečlivě zryje a následuje vydatná závlaha půdního substrátu. V této fázi doporučují zkušení zahradníci aplikovat i komplexní hnojiva, z nichž nejlepší jsou hnojiva na minerální bázi.

Navzdory existujícím rozdílům mezi odrůdami, Většina existujících odrůd se nejlépe pěstuje na otevřených plochách. Jak ukazuje dlouhodobá zemědělská praxe, nejvíce negativní dopad na výnos má výsadba plodiny i v malém stínu. Kromě toho by se uživatel měl vyhýbat oblastem s vysokou vlhkostí – v tomto případě rostlina poměrně rychle hnije.

Pokud jde o vlastnosti půdy, popsaná plodina miluje odvodněnou a lehkou půdu, která se vyznačuje neutrální kyselostí.. V tomto případě by optimálním řešením byla hlinitá nebo písčitohlinitá půda. Zvláště důležité je vyhnout se půdním substrátům s nízkou propustností vzduchu. Kromě toho odborníci také doporučují přidat do půdy 30 g superfosfátu a asi 15 g draselné soli.

Pokud takové materiály nejsou k dispozici, můžete použít 0,5 kg dřevěného popela.

Pro efektivní a plodný růst a také zvýšený výnos odborníci doporučují používat velké a zdravé hlávky, které splňují výše popsané vlastnosti. Jak ukazuje praxe, pěstování zimního česneku pomocí semen je mnohem méně produktivní.

První věc, kterou musíte před výsadbou udělat, je ztvrdnout semenný materiál.. K tomu se vybrané hlavice umístí na 2 týdny na chladné místo s průměrnou teplotou kolem 3-5°C. Zkušení zahradníci doporučují rozdělit největší hlávky na jednotlivé stroužky a zvláště důležité je, aby vnější slupka zůstala neporušená. Dále byste měli pečlivě prozkoumat zuby – jakýkoli rozdrcený nebo deformovaný materiál by měl být okamžitě zlikvidován. Poté, co byly vybrány nejzdravější a nejvyvinutější zuby, musí být ponořeny do slabého roztoku manganu na dobu přibližně 25-30 minut.

Většina stávajících odrůd se vysazuje do půdy ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe. – jinak se kultura vyvíjí dost špatně. Pro výsadbu by měla být použita výsadbová jáma o hloubce 10 cm. Mezi záhony je také nutné dodržet vzdálenost 30 cm Po výsadbě by měl uživatel rostlinu důkladně zalít.

Sklizeň

Sklizeň je technologický proces, který se provádí vždy za teplého a suchého počasí, během dne. První věc, kterou musíte pro sběr udělat, je důkladně vyčistit záhony od přebytečné trávy. Poté se pomocí vidle nebo běžné lopaty česnek opatrně vyhrabe z půdního substrátu a poté se hlávky umístí na větrané místo, aby uschly. Sušení kultury obvykle trvá 9-10 dní.

Po uplynutí výše uvedené doby musí uživatel pečlivě ořezat kořenový systém a další pahýly. Pokud nebyly hlavy správně vysušeny, uživatel narazí na takový problém, jako je rychlé navlhčení. Sklizeň lze skladovat v oddělených krabicích, ve fólii, pletivu, soli nebo cibulové slupce.

Dodatečně odborníci doporučují posypat hlavy pilinami nebo popelem, což výrazně prodlouží dobu skladování.