VÝZKUMNÝ PROJEKT COCA-COLA: ŠKODA NEBO PROSPĚCH

Typ práce: výzkum
Účastník konference:
Margusheva Ilyana, 7 let,
kompenzační skupina
Městská vzdělávací instituce „Lebyazhensky Center of General Education“
předškolní oddělení
Vědecký ředitel projektu:
Gvozdeva M.N.,
pedagog
ÚVOD
Právě Coca-Cola je považována za nejoblíbenější sycený nápoj planety a s tím se lze jen smířit. Říká se, že každé tři vteřiny si někdo koupí láhev této hnědé, bublající tekutiny. No jasně, všichni vidíme reklamu v televizi, ve městech jsou všude billboardy, které nám říkají, že pití sycených nápojů je skvělé, soda chutná a uhasí žízeň.
Typ projektu: vzdělávací a výzkumná
Účastníci projektu: starší předškolní děti, učitelé, rodiče
Podle času: krátký
Typ projektu: skupina
Problém: Vždy, když z televizní obrazovky slyšíme: „Dovolená se k nám blíží. Dovolená se k nám blíží. Přináší zábavu a povzbuzující chuť! Sváteční chuť je vždy opravdová. „Chceme jen ochutnat tuto lahodnou limonádu s kouzelnými bublinkami. Ale naši rodiče nám neustále říkají o nebezpečí sycených nápojů.
Chtěli jsme vědět, jak může Coca-Cola poškodit naše zdraví.
Relevantnost: V dnešní době se často mluví o zdravém životním stylu, správné výživě, zavádění zdravých nápojů a přírodních produktů do jídelníčku a jejich konzumaci čerstvé, protože obsahují mnoho minerálů, stopových prvků a vitamínů nezbytných pro růst mladého těla.
Věříme, že toto téma je velmi oblíbené a aktuální. Mnoho dětí miluje chipsy a sycenou vodu a nepřemýšlí o jejím složení a škodách, které mohou tělu způsobit.
Možná, že když se podělíme o výsledky našeho výzkumu, někdo se zamyslí nad tím, zda se vyplatí pít sodu tak často, jak chce.
Hypotéza: Sycený nápoj Coca-Cola je škodlivý pro lidské zdraví, zejména při časté konzumaci.
Účel: Studium škodlivých účinků nápoje na lidský organismus.
Úkoly:
Vzdělávací
Ø studovat teoretický materiál na toto téma;
Ø zkoumat složení sycených nápojů (podle etikety)
Ø studovat účinky sycených nápojů na různé látky.
Ø experimentálně stanovit přítomnost škodlivých látek ve složení sycené vody.
Ø dozvědět se a výzkumem prokázat negativní vliv sycených nápojů na dětský organismus.
Rozvíjející se:
Ø rozvíjet u dětí staršího předškolního věku schopnost předkládat hypotézy, vyvozovat závěry a navazovat vztahy příčina-následek;
Ø rozvíjet vyhledávací a poznávací činnost dětí; schopnost plánovat fáze svého jednání, schopnost zdůvodnit svou volbu; najít různé způsoby řešení problémových situací;
Ø zapojit se do procesu poznávání prostřednictvím společných výzkumných aktivit.
Vzdělávací:
Ø vštípit dětem staršího předškolního věku pečlivý přístup k jejich zdraví;
Ø rozvíjet u dětí dovednosti spolupráce s vrstevníky a dospělými v procesu společných aktivit;
Ø pěstovat samostatnost, pracovitost, postřeh, přesnost, všímavost, schopnost jednat samostatně i ve skupině
Předmět studia: sycený nápoj Coca-Cola
Předmět studia: škodlivé účinky Coca-Coly na lidský organismus
Metody výzkumu –hledání, výzkum, kreativita.
Význam dosažených výsledků: V průběhu této výzkumné práce předškoláci pochopí, že je třeba pečovat o své zdraví, dozvědí se o nebezpečích sycených nápojů pro zdraví a rozvinou zájem o zdravé stravování.
Integrace vzdělávacích oblastí
Ø Kognitivní vývoj
Ø Rozvoj řeči
Ø Sociální a komunikační rozvoj
Fáze realizace projektu:
I. Přípravné
Ø Analyzujte problém
Ø Prostudujte si literaturu k tématu
Ø vyhledávání informací na internetu,
Ø Tvorba poznámek pro konverzace a hodiny.
Ø Tvorba didaktických her „Škodlivé a zdravé produkty“, „Co se z čeho vyrábí?“
Ø Příprava prezentace: „Coca-Cola: škoda nebo přínos?“
Ø Zapojení rodičů do spolupráce
Ø Design nástěnných novin „Škodlivé produkty – zdravé produkty“
Ø Vytvoření knihy „Recepty na zdravé nápoje pro děti“
II. Organizační – praktické
Práce s rodiči
Ø Organizace cílených vzdělávacích a poradenských aktivit k utváření kognitivního zájmu u dětí, utváření vědomě správného postoje k jejich zdraví, zájmu o zdravé stravování
Ø Zajímat rodiče o téma projektu jako náplň tvůrčího a intelektuálního rozvoje žáků
Ø Sbírka fotografií, informací, videí
Ø Informace k tématu v nadřazeném koutku
Práce s dětmi
Ø Zjistit míru zájmu dětí o tento problém a představy dětí o nebezpečí sycených nápojů
Ø Podívejte se na prezentaci „Jsou sycené nápoje škodlivé?
Ø Konverzace „Proč je škodlivé pít sycené nápoje?“
Ø Čtení pohádky „O vitamínech a zdraví“ (autorka Iris Revio)
Ø Hádanky o zdravých nápojích, ovoci, bobulích
Ø Zkoumání ilustrací, fotografií, alb, encyklopedií
Ø Podívejte se na video „Horká pravda o sladké sodě“
Ø Provádění experimentů: „Coca-Cola a vaječné skořápky“, „Coca-Cola a maso“, „Coca-Cola a rezavá mince“, „Sami si vyrábíme limonádu“
Ø Didaktické hry „Škodlivé a zdravé potraviny“, „Co se z čeho vyrábí?“, „Jedlé se nedá jíst“
Ø RPG hra „Obchod“
Ø Tvorba novin „Škodlivé produkty – zdravé produkty“
Ø Vytvoření knihy „Recepty na zdravé nápoje pro děti“
III. Konečné
Ø Prezentace výzkumného projektu „Coca-Cola: škoda nebo prospěch“
Ø Design nástěnných novin „Škodlivé produkty – zdravé produkty“
Ø Obhajoba projektu v rámci vědecké a praktické konference „Little Stars“, představitelkou skupiny je Ilyana Margusheva.
Teoretická část
Historie Coca-Coly
Z další literatury a internetu jsme se dozvěděli následující.

John Pemberton Frank Robinson

Nápoj Coca-Cola byl vynalezen v USA v roce 1886. Jeho autorem je lékárník John Pemberton. Název pro nový nápoj vymyslel Pembertonův účetní Frank Robinson, který, rovněž zběhlý v kaligrafii, napsal slova „Coca-Cola“ krásnými kudrnatými písmeny, která jsou dodnes logem nápoje.