Výsadba brambor v letní chatě: jak se vyhnout kopání a kopání? Bramborový záhon: pěstování bez pahorkování
Jaké odrůdy brambor byste si měli vybrat? Zpracování sadbových brambor
Galina Kizima je nadšená zahradník s 55 lety zkušeností, autorka originálních postupů a mnoha knih
Tradiční způsob pěstování brambor je mnohým známý: orají nebo ryjí půdu, sázejí hlízy do řádků, když se objeví výhonky, kopí a plevele, a to více než jednou. Ale sázení brambor v letní chatě, jen abyste si v létě zajistili brambory, se může radikálně lišit od popsané zemědělské práce – nemusíte kopat, kopat ani plevel.

Zpracování brambor před výsadbou
Před výsadbou brambor je třeba připravit hlízy. To trvá asi měsíc až měsíc a půl.
Sadbové brambory se musí umýt, poté umístit do misky, naplnit horkou vodou (+45 °C) a uchovávat v této vodě, dokud nevychladne na pokojovou teplotu. Samostatně nařeďte manganistan draselný a postupně jej přidávejte do misky s hlízami a míchejte, dokud voda nezrůžoví. Necháme 15 minut odstát, slijeme vodu, hlízy opláchneme a osušíme. To se provádí za účelem odstranění z povrchu hlíz patogeny.
Místo manganistanu draselného můžete použít roztok Fitosporinu. Malé množství drogy rozřeďte ve vodě, abyste získali téměř průhledný roztok, a tímto roztokem hlízy půl hodiny přelévejte. Poté, aniž byste je opláchli vodou, je osušte.
Umístěte hlízy na světlo jarovizace (nebo greening) po dobu 15–20 dnů. To se děje tak, že rostlinný jed zrnité hovězí se tvoří v podkoží. Takové zelené hlízy se nedotknou hlodavců ani hlodavého hmyzu. Nejjednodušší způsob je uchovávat sušené hlízy ve skleněných nádobách na parapetu a čas od času sklenice otočit. Nebo hlízy rozložte v jedné vrstvě na noviny na skříňky nebo parapety.
Pak hlízy potřebují výhonek: K tomu je třeba je umístit na tmavé a teplé místo. Je vhodné je umístit do kartonových krabic v jedné vrstvě, ne příliš blízko u sebe (abyste dali klíčkům volnost), pak položit vrstvu novin a položit další dvě vrstvy, proložit je novinami, krabici uzavřít a položte jej na stoličku blízko radiátoru. Vytvoření klíčků o délce 4–5 cm bude trvat asi dva až tři týdny.
Sázení brambor: neokopávejte záhon!
S výsadbou můžete začít ve vašem regionu začíná kvést ptačí třešeňa ještě mnohem dříve, jakmile vyschne vrchní vrstva půdy.
Jak víte, hlízy nerostou na kořenech brambor, ale na vodorovných výhonech rostoucích na spodní části stonků, nazývaných stolony. Tyto výhonky nepotřebují půdu – potřebují tmu. Porostou nejen v kompostu, ale i pod prázdnými digestořemi ze světlovzdorného materiálu. Takže si s tím nedělej starosti.
Záhon brambor musí být celý den na slunci, jinak budou vršky obrovské a hlízy malé. Záhon vyznačte přímo na panenské půdě bez ohledu na to, že tam začal růst plevel. V žádném případě nekopejte zeminu!
Naklíčené hlízy položte přímo na neokopanou půdu. Je vhodnější vytvořit dvě řady ve vzdálenosti 40–50 cm od sebe a hlízy položit do každé řady 25 cm od sebe. Musíte nechat 20–25 cm od každé řady k okraji postele. Šířka výsadby tedy bude 80–100 cm, můžete vzít libovolnou délku.
Nejlepší je sázet hlízy velikosti slepičího vejce (na jeden kilogram je takových hlíz asi 20), protože taková hlíza obsahuje právě tolik živin, kolik rostlina potřebuje, aby dorostla do 25–30 cm a měla čas se vyvinout. dobrý kořenový systém.
Pokud zasadíte hlízy, které jsou příliš malé, je lepší umístit 2–3 hlízy do jednoho hnízda najednou, jinak bude příliš málo stonků, a proto bude sklizeň malá.
Pokud umístíte příliš velké hlízy, pak s velkým množstvím výživy poroste nadzemní část a zpomalí se vývoj kořenů. Proto je třeba velké hlízy předem naříznout podél hlízy, aby na každé části byl přibližně stejný počet klíčků. Necháme je dva dny odležet, aby se řezy podrobily, pak je posypeme popelem a teprve za rostlinou (jinak řezy proniknou do hlíz hnilobné bakterie).
Odrůdy brambor: které zasadit
Brambory extra rané odrůdy je lepší sázet do jedné řady, abyste si na mladých bramborách pochutnali co nejdříve, a do druhé řady zasadit mezisezónní odrůdu, aby bylo mladých brambor dostatek do konce sezóna.
Rané odrůdy brambory jsou konzumní 60–70 dní po vzejití (předjaří, skřivan, hýl, Luck, Anosta, Prior, Latona, Ostara, Skala). Mohou se jíst od poloviny července. Tyto odrůdy by měly být odstraněny na začátku srpna, jinak jednoduše hnijí v zemi.
Střednědobé odrůdy připraven k použití za 70–80 dní (Nevsky, Sineglazka, Detskoselsky, Elizaveta, Charodey, Skazka, Rainbow, Naiad, Sante, Impala) a měl by být sklizen na konci srpna.
Středně zralé odrůdy připraveny za 80–90 dní (Lugovskoy, Petersburgsky, Shaman, Resurs, Granola), měly by být odstraněny začátkem září.
V severních oblastech je lepší sázet brambory raných odrůd, protože tak unikají plísni a středně rané odrůdy, které jsou odolné vůči této chorobě. V severním klimatu není vyhlídka na výsadbu pozdních odrůd.

Pěstování brambor: Pouze kompost
Nyní je nejdůležitější chránit brambory před jarními mrazíky. K tomu by měly být řádky brambor pokryty suchým, prodyšným materiálem. Nejlépe se k tomu hodí seno, ale ne sláma (ta přiláká do výsadeb hlodavce, kteří mladé uzlíky sežerou, jakmile se objeví). Můžete použít suché listí nebo jednoduše shrabat vrchní, ale vždy suchou vrstvu z kompostu.
Pokud jste si od podzimu nepřipravili krycí materiál, můžete použít černobílé noviny nebo balicí papír. Je třeba je natrhat na kousky, zmačkat a obložit bramborami. Není třeba vyplňovat mezery v řádcích. Aby úkryt nesnesl vítr, zakryjte záhon starým lutrasilem (spunbond) nebo pytli. Neměli byste používat film (vše pod ním začne hnít).
Po odeznění mrazů můžete lutrasil odstranit a na záhon začít dávat vše, co obvykle dáváte do kompostu. Posekanou trávu a plevel položte po celém záhonu přímo na seno nebo noviny, ale bez zakrytí sazenic brambor. Celé léto budete na bramborovém lůžku i nadále hromadit kompost a zakrývat rostoucí brambory nikoli zeminou, ale plevelem.
Je zde jedno nebezpečí. Kompost, přehřátí se usadí a mladé hlízy se mohou stát holé, a proto zezelenají. To nelze dopustit, takže až přinesete další várku plevele, hlídejte si, kam je potřeba přidat, aby se hlízy neobnažily.
Musím při sázení brambor něco přidat? Není potřeba, protože všechny živiny, které brambory potřebují, jsou v rostlinných zbytcích.
Je třeba takto vysazené brambory zalévat? Není to nutné, protože rostliny, stejně jako vy a já, se skládají ze 75–80 % z vody, která se při hnilobě uvolňuje a stéká ke kořenům.
Vyrostou vytrvalé plevele, na které brambory rozložíme? Pokud nerostou, zemřou pod hustým kompostem bez světla a během jediné sezóny odumřou i jejich kořeny. Na podzim se o tom přesvědčíte sami, když kompost zvednete na zem.
Kdy a jak sklízet brambory
Jakmile začnou kvést brambory, začnou současně růst hlízy na stolonech. Brambory vynakládají spoustu energie na množení semeny kvetením, takže pokud jim nedovolíte kvést, nasměruje veškerou svou energii na vegetativní množení, pěstování hlíz.
Upozorňujeme, že téměř všechny zahraniční odrůdy brambor prakticky nekvetou! To je jedna z oblastí šlechtitelské práce brambor. Květiny a semena nejsou potřeba, jsou potřeba hlízy.
Samozřejmě je nereálné otrhávat rodící se pupeny na velkém poli, ale tady se bavíme o pár záhonech na brambory na malé ploše, takže radím otrhat vršky brambor, jakmile rostliny v řadách blízko sebe.
Za prvé zastavíte nadměrný růst bramborových vršek a za druhé získáte 2-3 hlízy navíc.
Na jedné odrůdě většinou nechávám jeden trs květů a na druhé druhý. Jakmile začnou květy uvadat, jdu sklízet první hlízy. Chcete-li to provést, stačí stáhnout vrstvu kompostu a vybrat největší, nejčistší hlízy ležící přímo na zemi a poté kompost opatrně zatlačit na místo. Protože při tomto způsobu vykopávání nedochází k poškození stolonů, pokračují v růstu dalších hlíz, jako by se nic nestalo.
Když je vybrána sklizeň z raného řádku, položím vrcholy na řádek, aby se uschly, a nechám je na zahradním záhonu.
Obvykle se nedoporučuje dávat rajčatové a bramborové natě do kompostu kvůli solaninu, který obsahují, ale vlivem slunce, deště a vzduchu se solanin ničí (proto je lepší natě nejprve vysušit). To se stane ve vašem bramborovém záhonu, takže není třeba vršky nikam tahat, aby se vysušily. Nechte ho přímo na povrchu záhonu a nezasypávejte ho plevelem. Udělejte totéž s druhou řadou pozdější odrůdy.
Neshnilý kompost, který jste nechali na místě záhonu s bramborami, nechte přezimovat tak, jak je.
Takže jen sázíte brambory, nic neděláte (neryjete, nekopete, nezaléváte, nekrmíte ani neokopáváte), ale jen sklízete. Plevel a posečenou trávu ale stejně musíte někam nosit, takže je lepší to hned odnést na místo, kde brambory sázíte, ale pak už nebudete muset shnilý kompost zase někam nosit.
Je možné vypěstovat sud brambor ze čtyř hlíz?
Ne, nemůžete, nejen ze 4, ale také z 8 hlíz. Každá rostlina dokáže produkovat v určitých mezích a žádná péče ji nemůže donutit produkovat nad její potenciál. Bramborové stolony navíc rostou na stonku ne delším než 40–60 cm. Právě do této výšky by měly být brambory vyvýšeny.
Jednou jsem četl v časopise „Homestead Farming“, že z pouhých 4 hlíz můžete vypěstovat plný sud brambor. K tomu bylo navrženo vzít sud bez dna, naplnit jej 20 cm úrodné půdy, položit na něj 4 naklíčené hlízy a posypat půdu nahoře. Poté, jak brambory rostou, postupně navrch přidávejte všechny lehké zbytky smíchané s půdou, dokud není sud plný. Čas od času bylo nutné brambory zalít a nakrmit.
Autor tvrdil, že když po dozrání úrody vyklopíte sud na bok, bude plný brambor. Představte si mé zklamání, když byly brambory v mém sudu pouze v horní vrstvě půdy, jen 40–50 cm hluboké!