Výkrm domácích prasat: Life hacky sovětských chovatelů prasat — AgroXXI

V dobách, kdy existoval Sovětský svaz a o africkém moru prasat bylo neslýchané, se domácímu chovu prasat dařilo i na mnoha chatách. A soukromí vlastníci dosáhli vynikajících výsledků v poskytování masa na zimu svým rodinám bez jakýchkoli chemických stimulátorů růstu, ale uchýlili se k cenově dostupným přísadám a psychologickým trikům.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Pro soukromého vlastníka v SSSR nebyl pořízení prasete na výkrm problém, protože v regionech fungovalo vepřových areálů a to více najednou. Dnes je mnohem obtížnější najít domácího chovatele prasat, ale člověk nikdy neví, to se může změnit. Proto si připomeňme sovětské triky, abychom dosáhli dobrého váhového přírůstku v krátké době.

Výkrm prasete v domácnosti se liší od většiny průmyslových postupů, kdy se maximalizuje přírůstek hmotnosti na porážku, záměrně se u zvířat udržuje sedavý způsob života a ve stravě se spoléhá na kukuřici se sladidly. Taková strava skutečně umožňuje rychle zvýšit hmotnost zvířete, ale snižuje se kvalita nejen masa, ale dokonce i sádla. Po porážce mají taková prasata obrovská játra a téměř veškerý přírůstek hmotnosti je spojen s tukem, nikoli se svalovou hmotou.

V domácím chovu prasat je lepší použít jinou taktiku na přibírání, vzhledem k tomu, že cíl je jiný: kromě kvantity je pro nás velmi důležitá i kvalita.

Mléko je osvědčený doplněk pro zvýšení tělesné hmotnosti, který obsahuje mnoho živin a esenciálních aminokyselin, stejně jako zdravé tuky a kalorie.

Kromě toho jsou tyto živiny snadno absorbovány gastrointestinálním systémem selat i prasat.

Makronutrienty mléka jsou máselný tuk, kasein, syrovátkový protein a laktóza. Mikroživiny, jako jsou minerály (např. vápník, fosfát), vitamíny (např. vitamín A), imunoglobuliny a enzymy určují nutriční hodnotu.

V supermarketech si můžete koupit jakékoli mléčné výrobky (tučné nebo nízkotučné), včetně jogurtů, ve výprodeji (blíže k datu spotřeby). Vhodné je i sušené mléko.

V instantních náhražkách mléka a zpracovaných potravinách lze jako zdroj kaseinu použít sušené odstředěné mléko, které se podobá zdroji bílkovin, který poskytuje prasnice. Kasein je frakce mléčné bílkoviny, která se sráží při nižším pH. Struktura esenciálních aminokyselin prasečího a hovězího kaseinu je dosti podobná, snad s výjimkou methioninu, který v prasečím kaseinu tvoří méně než 50 % hovězího kaseinu.

Dušená (nebo dušená) ovesná kaše je další starý životní hack. Přidání asi 300 gramů dušených ovesných vloček (obilovin) do denní stravy prasat pomůže vyrovnat se s poruchami trávení, ochrání žaludek a povede k lepší spotřebě krmiva, což znamená zvýšený přírůstek hmotnosti.

Nejjednodušší a nejlepší způsob, jak urychlit spotřebu, je mít dvě prasata místo jednoho, protože mají velmi silný instinkt soutěžit o krmivo.

Mít dvě prasata podporuje lepší příjem krmiva a následný růst. Dvě prasata jsou lepší než jedno.

Injekce vitaminu B12 také prospějí zdraví prasat během tepelného stresu nebo jiných stavů vedoucích ke špatnému příjmu krmiva. Pokud se nechcete vyzkoušet jako aibolit, pak hledejte tekuté roztoky s vitamínem B.

A konečně, čerstvé krmivo a čerstvá, čistá, studená voda jsou stále zlatým standardem v jakékoli produkci prasat, ať už komerčních nebo domácích. Prasata nebudou jíst, když budou mít žízeň.

Poskytněte jim na požádání láhev s vodou a vodu, ale dávat jim vodu jednou denně z kbelíku, který okamžitě převrátí, je špatný nápad.

A ještě poslední věc. Nenechte se zmást radami o krmení prasat vysoce kalorickými potravinami, jako jsou pečivo, chléb nebo sirupy, k čemu je plýtvání – tedy tuk?

Místo toho, abyste svá zvířata ládovali nezdravým jídlem, zvažte umírněnost. Například místo krmení kýblem melasy zkuste krmení jen trochu posypat. To povzbudí prase, aby jedlo více, aniž by konzumovalo příliš mnoho prázdných kalorií. Dokonce i navlhčení krmiva obyčejnou vodou je z pohledu prasat poživatelnější a chutnější.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.