Vůně jasmínu v parfumerii, proč je jiná

Toto aroma jednoho dne pronikne do našeho dne – nečekaně svěží, kořenité, srazí tě z nohou panovačným akordem. Keř s bílými květy, které zdraví jaro, je velmi vhodně pojmenován. Má jak všepohlcující žízeň po životě, tak chtivost, s níž pije sluneční paprsky. Obsahuje také dusivou hrůzu, která vás zahalí v zajetí, v omezeném prostoru o samotě se svými potrhanými větvemi. Zároveň je schopen zasáhnout váš čich tak silně, že vás to bude bolet nejen ve spáncích, ale také se přiblížíte ztrátě vědomí. Jako by vybuchla voňavá mina. Je v tom ještě něco: minuty, které jsou velmi rychle minutami, zdůrazňujícími pomíjivost kvetení. A jakýsi „moje“, jedinečný voňavý „portrét“. A tajemný duch minaretů.

Ve skutečnosti v překladu z perštiny „yasmin“ znamená „voňavá květina“, nic víc. Možná v našich drsnějších podmínkách ztuhl nejen první zvuk, ale i charakter rostliny? Aby nedošlo k přílišné známosti v podobě kytic ve všech vázách.
Existuje mnoho jasmínů! Jasmín (jinak známý jako mock orange) má mnoho tváří: různé odrůdy tohoto keře se rozptýlily po celém světě. Předpokládá se, že byl původně pěstován v Indii a poté pronikl do Španělska a dále do celého Středomoří. Jako okrasná rostlina si získala srdce zahradníků svým půvabným vzhledem i dlouhým kvetením, zpočátku zdobící domy urozených šlechticů.
V minulém století a mnohem dříve se přírodovědci snažili vytvářet nové odrůdy. Francouzský “Avalanche”, vyšlechtěný Monsieur Lemoine na konci 19. století, má vůni připomínající jahody. Křehkému keři se ale mrazy nelíbí. O půl století později náš krajan Vekhov napravil tento nedostatek a obdržel velkolepou „Sněhovou lavinu“, lepší než její vrtošivý předchůdce. Je také autorem dalších, neméně krásných odrůd: „Flight of Moths“ (polodvojité půvabné květy se nacházejí na kulatém čtyřmetrovém keři), „Airborne Landing“ (velké měkké krémové květy se žlutými tyčinkami na kompaktním keř až dva metry vysoký), „Sněžná bouře“ (připomínající obrovské sněhové vločky, květy téměř úplně skrývají listy). Lemoine po sobě zanechal „Mont Blanc“, „Bílou kytici“, „Dame Blanche“.
Rodina jasmínů zahrnuje desítky odrůd, které jsou nápadné svými variacemi bílých květů. Není náhodou, že ve stejnojmenné parfémové kompozici je téměř tou nejdůležitější osobou.
Parfémová role jasmínu Jasmín sambac (také známý jako „indický“ nebo „arabský“), který dal vzniknout našim domácím teplomilným rostlinám, je velmi populární. Jejich vůně je jemnější, bez dusivého výrazu. Doma i v jiných zemích se používá k aromatizaci čaje a tabáku a pěstuje se také jako surovina pro kosmetologii a parfumerii.
Obecně by bylo nepravdivé tvrdit, že parfuméři ignorovali jasmín. V orientálních vůních konkuruje samotné růži. V Číně, Maroku a Egyptě jsou celé jasmínové plantáže.
Sběr květin je velmi pracný: jeden kilogram obsahuje 8 tisíc květenství, která je třeba nasbírat co nejrychleji, protože během několika hodin dochází k vadnutí a nesou s sebou nenahraditelné vůně.
Jasmínová silice obsahuje asi sto složek, podle odrůdy převládají těkavější nebo více perzistentní sloučeniny. S tím souvisí intenzita a charakter vůně. Absolut má žlutohnědý odstín a viskózní konzistenci.
Od poloviny minulého století se jasmín aktivně používá v ruské parfumerii.
Jasmín v otázkách Proč má každý parfém svůj charakter, i když obsahuje stejné základní složky? Proč jasmín, lotos nebo lilie zní v některých skladbách tlumeně, zatímco v jiných znatelně přebírají vedení nebo dokonce zastiňují jiné? Důvodů je několik: proporce (rovnováha), rozmanitost, množství aplikace, interakce složek, stav a individuální vlastnosti vašeho těla (zejména čich).
Pokud je u prvních faktorů vše víceméně jasné, pak bychom se měli zastavit u toho posledního. Každý organismus žije zvláštní život: biologické hodiny, geny, fyziologické cykly, nálada, temperament, pohoda, strava a vzorce výživy jsou čistě individuální. Pokud máte co do činění s olejovými parfémy, pak se stanou doslova vaší součástí, pronikají do vašich pórů, kombinují nebo jsou v rozporu s každou buňkou. Je to vaše tělo, které „požírá“ beze stopy parfém, který je uveden, ale není na vás vůbec cítit. Podobně ten samý jasmín, santalové dřevo nebo cedr zní „přehnaně hlasitě“ v souladu s vaší povahou.
Dalším zajímavým bodem je složitá a mazaná struktura čichového aparátu. Který obsahuje velké množství různých receptorů. Některé jsou pro vás osobně dobře vyvinuté – a vy akutně vnímáte například vůni vanilky, kterou vaše kamarádka vytrvale necítí o bylinných (ovocných, smetanových. ) tónech a vy tvrdíte; že po nich není ani stopy. A oba mají pravdu: rozdílný vývoj čichových receptorů dává následující obrázek. Nedivíte se, že někdo dobře kreslí a jiný zpívá. Nebo že někdo má rád maliny a jiný má rád krupicovou kaši. Všichni jsme od přírody jedineční a nenapodobitelní. Proto cítíme parfém svým vlastním způsobem. Proto vás v kombinaci s určitými složkami dráždí ten samý jasmín (nebo jste s parfémem zašli příliš daleko?), ale v jiném parfému cítíte jemnější (nebo je dnes jen jiná nálada, nebo se změnilo počasí ?)
Vůně jasmínu je plná svěžesti a vášně, je čistá a pronikavá, jako májový vítr hrající na housle slavnostní hymnus renesance.