Vědecká fakta o včelách. V průměru jedna včela dokáže za svůj život vyprodukovat 1/12 lžičky medu: 7 psů — LJ
Mnoho lidí žije a neví o prospěšných vlastnostech včel. Pro každého je včela především agresivní a bodavý hmyz, ale v tomto článku vám prozradíme 5 zajímavých a neobvyklých faktů o včelách medonosných.
1. Včely mohou omladit svůj mozek
Vědci naznačují, že včely jsou schopny nejen omládnout, ale také se zbavit procesu stárnutí, to znamená být vždy mladé. Ve včelí rodině je zvykem, že se o larvy starají mladé včely a ty staré jsou kvůli pracovní neschopnosti odsunuty do pozadí. Během experimentu si však vědci všimli, že staré včely se nedokážou starat o larvy o nic hůř než mladé. Pokus trval 7 dní, během kterých byly na základě provedených testů u včel identifikovány změny v chemii mozku. Ale to není vše, kromě jejich nehynoucího výkonu byli vědci schopni objevit zvláštní potenciál, který může následně léčit degenerativní onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Vědci se domnívají, že lék nebude v dohledné době vynalezen, ale neměli bychom se tím zastavit, protože tento vývoj bude moci pomoci mnoha lidem.
2. Včelí jed je všelékem na AIDS,
HIV a další neméně závažná onemocnění Vědcům z University of Washington Medical se v roce 2013 podařilo najít metodu, která dokáže napadnout buňky HIV. Při provádění experimentu použili silný toxin – melittin, odebraný včelám. Tento toxin byl zaveden ve formě nanočástic během experimentu bylo zjištěno, že je schopen napadnout řadu virových onemocnění a nádorů. Závěr je následující: tyto nanočástice jsou tak malé, že je zdravé buňky mohou odpuzovat. Virové buňky jsou menší než zdravé, proto je obalují nanočástice, čímž je možné aktivovat imunitní systém těla. Vědci plánují očkování pro prevenci a léčbu AIDS a dalších nemocí.
3. Kofein může zlepšit paměť u včel
Každý zná zázračnou drogu kofein, která dokáže povzbudit každého. Vědci zjistili, že kofein může zlepšit paměť u včel. Kofein může přilákat včely k opětovnému opylení rostliny. V důsledku toho zůstávají obě strany v černé barvě, to znamená, že hmyz je zásobován potravou a rostliny jsou opatřeny opakovaným opylováním.
4. Mozková aktivita včel je vyšší než u lidí
I když mají včely malý mozek, dokážou neobyčejné věci. Včely mohou komunikovat prostřednictvím tance, který na první pohled vypadá velmi jednoduše. Ale to absolutně není pravda, protože tento tanec je považován za velmi složitý komunikační jazyk mezi zvířaty mimo řád primátů.
Tanec dokáže sdělit umístění a poživatelnost jídla. Složitost jazyka prokázal vědec Karl von Frisch v roce 1973, který za tento objev obdržel cenu. Včely jsou schopny řešit matematické problémy, jako je problém obchodního cestujícího. Podstatou úkolu je, že včela musí navštívit maximální počet míst, strávit na cestě co nejméně času a včely odvádějí vynikající práci.
5. Vytáčení medu není jednoduchá práce.
Aby úl přežil, je potřeba 9-40 kilogramů medu. Podmínky přežití ovlivňuje velikost úlu, klimatické podmínky a další faktory. Včely pracují celé léto a velikost úlu může dosáhnout 60 tisíc jedinců. V průměru jedna včela dokáže za svůj život vyprodukovat 1/12 lžičky medu, takže čím více včel, tím lépe pro úl. Například pro nasbírání 350 gramů medu je nutné zapojit 300 včel. Oceňte proto práci včelích dělnic, díky kterým si můžeme vychutnat tuto nádhernou vůni a chuť.
Med je výsledkem životně důležité činnosti rostlin a včel. Spojuje v sobě mnoho darů přírody, díky nimž získalo nutriční, dietní a dokonce i léčivé vlastnosti.
Před vámi je plná lžíce průhledného, lehce nažloutlého medu, aromatického a chutného. Váží jen 30 g Ale na výrobu lžičky musely včely nasbírat 60 g nektaru z květů a donést ho do úlu. Jedna včela při úplatku přinese do úlu jen asi 30 mg nektaru. Aby nasbírala nektar za jednu lžíci medu, musí 2000krát vyletět z úlu! Během dobré včely udělá včela asi 10 letů denně. Abychom vám dali lžíci medu, 200 včel pracovalo na jeho sběru naplno. 200 včel váží málo – jen 20 g Ale jaká to byla skvělá práce! Pojďme si to spočítat.
Včela stráví asi 40 minut letu, aby vybrala úplatek. Při přímém letu letí rychlostí 25-30 km/h a při návštěvě květin se rychlost letu sníží 2-3x. Pokud se kvetoucí pole nachází kilometr od úlu, pak včela uletí celkem 40 km za 11 minut. A 200 včel uletí 2200 km. A v důsledku této cesty bude získána pouze jedna lžíce medu.
Kolik nektaru přinese 200 včel do úlu za celý svůj život?
Není těžké to spočítat. Během letu žije včela 25-30 dní, z toho 20-25 dní může pracovat na poli. Za jeden den nasbírá 200 včel dostatek nektaru na výrobu 30 g medu. Včely tak za 20-25 dní nasbírají nektar, což stačí na výrobu 0,6-0,75 kg medu.
Dnů sběru medu v roce ale není tolik. Za rok silná rodina vyprodukuje 150 tisíc nebo 15 kg včel. Z toho asi 5 kg žije a pracuje během úplatku. Zbývající včely žijí v zimě, brzy na jaře a na podzim, živí se hotovými zásobami a zajišťují líhnutí a práci létajících včel účastnících se sběru medu.
Během úplatku létá pro nektar asi polovina včel rodiny. Tak v rodině o váze 5 kg, 2,5 kg nebo 25 tisíc včel vylétají za úplatek. Pokud každá včela udělá 10 letů, pak všechny včely v rodině udělají 250 tisíc letů a společně uletí vzdálenost 2 miliony 750 tisíc kilometrů. Vlákno této délky by mohlo omotat zeměkouli kolem rovníku 68krát!
Kilogramy medu jsou vyrobeny z drobných kapiček nektaru. Celá rodina dokáže za 250 tisíc letů přinést do úlu 7,5 kg nektaru. Pokud je včelín obklopený prvotřídními medonosnými rostlinami, které hojně produkují nektar, pak včela v jednom letu může přinést do úlu ne 30, ale 40 mg nektaru a celá rodina nasbírá 10 kg nektaru za den. Když hojná sekrece nektaru umožňuje včelám sbírat náklad nikoli z tisíců, ale pouze z několika desítek květů, pak vylétá ne 10krát denně, ale 20 nebo dokonce 30. včely se mohou zvýšit asi 2krát.
Včela utrácí mnoho energie při letu. Dělá 220-260 úderů za sekundu. Na tak obrovskou práci se neustále spotřebovává cukr z nektaru nebo medu. Bylo spočítáno, že za 1 hodinu letu včela spotřebuje asi 10 mg cukrů. Včela, která udělá 10 letů denně, cestuje asi 7 hodin a během této doby spotřebuje asi 70 mg cukrů nebo 140 mg nektaru. To znamená, že včela utratí dalších 28 g nektaru, aby nasbírala lžíci medu.
Nyní si ujasněme naše výpočty. Abychom mohli sníst lžíci medu, potřebují včely nasbírat ne 60, ale 88 g nektaru, z čehož 28 g do úlu nepřinesou, protože jej použijí k letu.
Let včel za účelem vybírání úplatku může být účinný pouze tehdy, pokud včela dokáže nasbírat alespoň 25-30 mg nektaru za hodinu (maximální doba letu). Z tohoto množství utratí 14-16 mg za let a 10-15 donese do úlu. S menším úplatkem to neospravedlní náklady na jídlo za let. Proto létající včely, vracející se do úlu, nosí ve svých plodinách obvykle alespoň 10 mg nektaru.
Nektar je rozptýlen v drobných kapičkách v milionech květů. Kolik květů potřebuje včela navštívit, aby nasbírala 88 gramů nektaru? Jeden květ pohanky za příznivých podmínek uvolní 0,1-0,3 mg nektaru a jeden květ slunečnice 0,3-0,8 mg. V důsledku toho, aby včela nasbírala 30 mg nektaru do strumy, musí navštívit 100 až 300 květů pohanky (v průměru 200) nebo 40 až 100 (průměrně 70) květů slunečnice. Pro letový proces spotřebuje 20 mg nektaru za hodinu. Na 40 minut letu tedy bude potřebovat 14 mg. Pro nasbírání průměrného množství nektaru si včela musí vybrat nektar z přibližně 270 květů pohanky nebo 140 květů slunečnice. Za den navštíví včela 2700 květů pohanky nebo 1400 květů slunečnice. A aby včela nasbírala nektar na lžíci medu, musí navštívit asi 800 tisíc květů pohanky nebo 400 tisíc květů slunečnice.
Včely celé rodiny navštíví za den asi 100 milionů květů pohanky nebo 50 milionů květů slunečnice! Ve výsledku přispějí do úlu 7,5 kg nektaru.
Sběr nektaru a jeho přinášení do úlu je však jen začátek. V úlu se ještě musí zpracovat na med. Na cestě z květů do úlu se nektar v úrodě medu včel nemění – pouze ho dodávají. Na plástech poblíž vchodu létajících včel čeká mnoho tisíc hostitelských včel. Během dobrého úplatku létající včely nikdy nedávají nektar do buněk samy. Podávají ho pouze přes sosák přijímajícím včelám. Při hojném zásobování je počet těchto včel v úlu o něco menší než počet včel krmných.
Včely nikdy nepřispějí více nektaru, než jej dokážou okamžitě zahustit na takovou koncentraci, při níž je fermentace nemožná. Během prvního dne se z nektaru odpaří přes 50 % přebytečné vody a její koncentrace se zvýší na 72 %. Během následujících 5-6 dnů se za příznivých podmínek odpaří zbývajících 8-10% přebytečné vody. Včely-přijímače, které vzaly nektar od létajících včel, jej začnou zpracovávat. 60 g čerstvě přineseného nektaru obsahuje 30 g vody, z toho 24 g by se mělo odpařit a 6 g by mělo zůstat v medu. Přijímající včely k tomu postupně umísťují čerstvě přinesený nektar do buněk poblíž plodiště, kde je nejvyšší teplota. Zdá se, že usazují kapičky z horních stěn buněk, což vytváří velký odpařovací povrch. Včely zároveň zvyšují větrání hnízda, čímž se snižuje relativní vlhkost vzduchu a zvyšuje se jeho vlhkostní kapacita.
Včely vloží hotový med do buněk plástu a zapečetí. Na složení lžíce medu (30 g) budete potřebovat přibližně 75 buněk nebo plochu plástve (na jedné straně) 19 cm2. Uzávěry buněk jsou velmi tenké a sestávají z čistého vosku.
Med vždy obsahuje malou a někdy výraznou příměs pylových zrn. Zvyšuje nutriční hodnotu medu. Pyl je bohatý na vitamíny, enzymy, různé minerální soli, obsahuje bílkoviny a tuky.
Lžíce medu užívaná v noci zlepšuje spánek, normalizuje metabolismus a zlepšuje pohodu.
Aby nám tedy připravily lžíci medu, musí 200 včel sbírat nektar za celý pracovní den při dobrém úplatku. Přibližně dalších 200 včel musí přijmout nektar a zpracovat jej v úlu. Ostatní včely musí hnízdo vyhřívat a intenzivně větrat, aby bylo zajištěno rychlé odpařování přebytečné vody z nektaru. Nakonec, aby včely utěsnily med v 75 buňkách včel, potřebují alokovat 1 g vosku. Tolik práce musí včely vynaložit, aby nám daly lžíci tohoto nejcennějšího produktu.
Sdílejte prosím odkaz na své oblíbené sociální síti:
U nás si můžete koupit úly Dadan nebo Ruta
Přečtěte si také
- Místa pro úly
- Výměna tepla včelstva obývaného včelami s okolím
- Podstata výnosného chovu včel
- Jak vyrobit chmelový med
- Technika kontroly včelstva