V Rusku jsou nyní vyhlídky pro mladé lidi lepší než na Západě. Rusko-polská rodina farmářů z Bondari rozvíjí obchod s jahodami | Tribuna lidu

Manželé Nelly a Slavomir Smarzovi z obce Pribytki již připravili na zimu více než 500 sazenic jahod. Odrůdy šťavnatých bobulí „Asia“, „Roxana“, „Malvina“, „Rumba“ přinesly v létě sklizeň téměř 9 tun z hektaru.

Majitel farmy Slawomir Smardz Foto: Olga Kuznetsova

Na rodinné farmě Smardzových se od časného rána naplno pracuje. Potřebujeme dokončit podzimní sezónu, dokud to slunečné suché počasí dovolí.

Záhony na ploše jednoho hektaru budou brzy pokryty speciálním materiálem a jahodové keře budou připraveny na zimu. V příštím roce farmáři připravili k výsadbě více než 500 sazenic „královny“ bobulí, které přezimují pod sněhovou peřinou.

Odrůdy jahod „Asia“, „Roxana“, „Malvina“, „Rumba“ plně ospravedlňují své „ženské“ názvy – bobule se vyznačují vysokými chuťovými vlastnostmi: jemné, sladké a šťavnaté, s hustou aromatickou dužninou. Nová, „mužská“ odrůda „Maxim“ se cítí dobře v „dámské“ společnosti. Hmotnost jedné bobule může dosáhnout více než 100 gramů.

— Odrůda Maxim se pěstuje především v Polsku. Velké růžové bobule dělají velmi chutný džem. Ale komerční vzhled odrůdy není tak krásný jako například „Malvina“, takže si ji zatím pěstujeme pro sebe. S prodejem letos nebyly žádné problémy. Abychom mohli prodávat dobré bobule ne za obrovské množství peněz, ale za normální cenu, potřebujeme získat značku. Snažíme se udržovat jahody čisté, rozkládáme slámu na záhonech,

říká majitel farmy Slawomir Smardz.

Sklizeň 2021 Foto: Olga Kuzněcovová

Rodina Smardzových se do čtvrti Bondarsky přestěhovala před třemi lety z polského města Kościan, kde žila 3 let. Slavomír je farmář druhé generace a Nelly pochází z vesnice Pribytki v okrese Bondarsky.

V 90. letech se seznámili a přestěhovali se do vlasti jejího manžela, Polska. Zabývali se pěstováním a prodejem třešní, meruněk, broskví, švestek a jahod.

Nelly se musela vrátit do své malé vlasti kvůli rodinným poměrům – její matka potřebovala neustálou péči a pozornost blízkých. Nelly se s rodinou přestěhovala do domu jejích rodičů.

U Smardzových Foto: Olga Kuzněcovová

— Iniciativa přestěhovat se do Ruska patří mému manželovi. Vždycky se mu tu líbilo. Myslím si, že Rusko má pro mladé lidi lepší vyhlídky, než má v současnosti Západ. Je tu klid a ticho – pusťte se do své práce. Pro mladé je to budoucnost,

Nelly Smardz se podělila o své dojmy.

Nejprve manželé Smardovi vyklidili plochu pro stavbu svého domova, který nyní stojí na místě bývalé proluky zarostlé křovím. Nelly a Slavomír upravili prostranství před domem – nyní zde rostou stálezelené jehličnany: jalovce, různé túje, které si Nelly sama pěstuje. Majitelé na místě vytvořili alpský skluz s různými druhy půdopokryvných rostlin.

Konkov Alexandr Ivanovič

Viceprezident APPYAPM pro koordinaci činnosti s federálními a krajskými úřady, Ph.D. Sc., vážený ekonom Ruské federace

ČLENOVÉ ASOCIACE ZAHRÁDKÁŘŮ RUSKA
ČESTNÍ ZAHRÁDKÁŘI
ZAHRANIČNÍ PARTNEŘI
RECENZE
ZPRÁVY A UDÁLOSTI
DOPISY A ODVOLÁNÍ
INOVATIVNÍ VÝVOJ ZAHRADNICTVÍ V RUSKU
FILMY O ZAHRADNICTVÍ
KORESPONDENCE
OBCHODNÍ NABÍDKY A PRODEJ
ZAHRADNÍCI: FOTKY
KNIHY O ZAHRADNICTVÍ
ORGANIZACE ZÁJEZDU
REDAKČNÍ RADA STRÁNEK
NAŠE KONTAKTY
E-mail: [email protected]
ŠKOLA ZEMĚDĚLŮ A ZAHRÁDKÁŘŮ

Přečtěte si více

Kolik vajec snese husa za rok? Pochopení zvláštností produktivity husy – telegraf

DOROKHOV DENIS SERGEEVICH

VEDOUCÍ PROJEKTOVÉHO ODDĚLENÍ ASOCIACE PRODUCŮ OVOCE, BOBULÍ A SADZBOVÉHO MATERIÁLU (APYAPM)

ТЕЛ.: 8-920-498-98-98; 8-920-234-01-94; [email protected]

PRODUKCE MALINA V POLSKU A JEJÍ VÝZNAM NA SVĚTOVÉM TRHU

MODERNÍ ŠVESTKOVÝ SORTIMENT

Katrzyna Dominikowska

Nové technologie pro produkci sazenic jahod v Polsku

Naše školka:

To je naše rodinná firma, které se věnujeme přes 25 let.

Vyrábíme certifikovaný sadební materiál jahodníku (více než 6 milionů kusů)

70 % na export, 30 % na domácí trh

Vlastnosti moderní technologie pro získávání sazenic jahod

Velkosériová výroba sazenic
Vysoký výnos sazenic na hektar
Stanovené parametry kvality sadby
Možnost vykopání sazenic v čase požadovaném spotřebitelem

Export je hlavním faktorem pokroku polských královen

„Severní zdroj“ sazenic

žV letech 1996-97 začal vyvážet do středomořských zemí

žPříznivé klimatické podmínky Polska

žPostupné potlačování španělského trhu polským

žV roce 2008 bylo na jih Evropy odesláno asi 80 milionů polských sazenic

Postupy předcházející založení mateřské rostliny jahodníku:

Chemická dezinfekce půdy nebo vhodné střídání plodin
Systém hnojiv
Zdravý a kvalitní sadební materiál
systém ochrany rostlin
Racionální zalévání
A další zemědělské postupy

Organizace práce je klíčem k vysoké produktivitě

Mechanizované rytí sazenic
Převoz sazenic z pole do třídírny
Práce uvnitř (bez ohledu na počasí)
Práce u třídicích stolů zvyšuje produktivitu a tím i mzdy
Potřeba lednice

Organizace práce na farmě:

Moderní chovná farma zaměstnává 50-200 lidí. Každý má své vlastní funkce ve výrobním procesu.

Nejlepší polské královny buňky zpracují 300-800 tisíc kusů denně. sazenice

Produktivita pracovníků na třídicích stolech je cca 5 tisíc kusů za 8hodinový pracovní den.

Výborná kvalita sazenic!

Spolehlivý zdroj matečných rostlin
Chemická dezinfekce půdy
systém ochrany rostlin

Kvalita

žKontrola kvality práce lidí v každé fázi výroby

§Vhodné teplotní podmínky pro skladování sazenic

žRostliny se dostávají do klidového stavu – hromadění rezervních látek

Čas na nikoho nečeká!

Důležité je v tuto chvíli získat dostatek sazenic, zajistit pravidelné dodávky spotřebitelům sazenic Frigo, které před zimou okopává 10-20 % produkčních zásob – dělníků; a ještě další vybavení

Práce v moderních mateřských domech je jako práce v moderních japonských automobilkách. Velké objemy výroby, velmi dobrá kvalita a moderní dodávka se musí kombinovat!