Zpravy

Tinktura z angreštu na vodce recept s fotografiemi krok za krokem.

Přírodní, domácí, z jednoduchých produktů! Angreštová tinktura s vodkou je alkoholický nápoj, který je mnohem chutnější a aromatičtější než koupený v obchodě, bez škodlivých barviv a příchutí ve složení. Navíc se připravuje velmi jednoduše z bobulí dostupných v období sběru.

Tinktura z angreštu na vodce

Složení / přísady

čajová lžička	5 ml
lžička na dezert	10 ml
lžíce	20 ml
pohár	200 ml

Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 0 % 0 g
Tuky 0 % 0 g
Sacharidy 100 % 20 g
GI: / 15 / 85

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 67 d P67D
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak vyrobit angreštovou tinkturu s vodkou? Připravte si ingredience: červený angrešt, cukr a vodku. Bobule jsou vhodné jak nezralé, tak zralé. Barva výsledného nápoje přirozeně závisí na barvě angreštu. Vždy preferuji červené odrůdy – jsou aromatičtější a krásnější. Vyberte si kvalitní vodku, má jemnější chuť.

Krok 2:

Angrešt dobře opláchněte pod tekoucí vodou a vložte do cedníku, aby důkladně okapal. A není nutné sbírat ocasy a stopky bobulí. Pokud byly bobule příliš špinavé, lze je na několik hodin namočit do vody, aby se nečistoty odstranily. Poté znovu opláchněte pod tekoucí vodou.

Krok 3:

Vložte bobule do skleněné nádoby, naplňte vodkou a přikryjte víkem. Používám skleněnou nádobu odpovídající velikosti. Nechte dva měsíce na tmavém místě.

Krok 4:

Po čase tinkturu přecedíme přes cedník nebo plátýnko. Bobule vyhoďte. Připravte sladký sirup. Jak vyrobit sirup? Do vhodné misky nasypeme cukr, přidáme vodu a zapálíme. Přiveďte k varu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Sirup ochlaďte a nalijte do nádoby s tinkturou, protřepejte a nechte další týden. Tinktura je připravena.

Krok 5:

Nalijte do lahví. Tinkturu můžete skladovat v chladničce nebo na chladném suchém místě.

Je známo, že angrešt je bohatý na vitamíny, mikro- a makroprvky a tyto látky jsou konzervovány v lihových tinkturách. Někteří lidé proto berou tinkturu z kustovnice jako lék na posílení imunity, na zlepšení trávení, jako tonikum při přepracování, únavě, při fyzické námaze apod. Ale samozřejmě v minimálních dávkách a při absenci kontraindikací k užívání této tinktury.

Jak vybrat perfektní hrnec na polévku, kaši nebo nakládání okurek, přečtěte si článek o hrncích.

Pro vaření je lepší používat filtrovanou nebo balenou vodu, která je chuťově neutrální. Pokud používáte vodu z kohoutku, počítejte s tím, že může dát pokrmu nepříjemnou charakteristickou pachuť.