Technické plodiny – seznam rostlin
Dobrý den, jmenuji se Alena a studuji zemědělskou univerzitu, abych se stal agronomem. Možná to není nejoblíbenější a nejženštější povolání, ale k rostlinám jsem od dětství. A je mi to prostě blízké. Dnes vám povím něco málo o technických plodinách a jejich nejznámějších druzích.

O technických plodinách
Takto se nazývají rostliny, které se pěstují a používají pro průmysl a jeho různá odvětví. Všechny jsou rozděleny do několika kategorií, které závisí na tom, jaké produkty se z nich získávají.
- Podle toho, jak se z nich konkrétní produkt získává, se dělí do několika skupin.
- Plodiny nesoucí škrob. Škrob se obvykle nachází v hlízách;
- Cukronosné rostliny – mohou obsahovat cukr jak ve stoncích, tak v květenstvích a hlízách;
- Olejnatá semena a éterické oleje. Olej se může hromadit jak v ovoci nebo semenech, tak v nadzemních částech, včetně plodů s květy (v silicových rostlinách), oddencích a kořenech;
- Lýko a předení. Pěstováno pro textilní vlákna. Vláknina může být obsažena nejen ve stoncích, ale také v semenech a dokonce i v plodech;
- Opalování;
- Gumové ložisko a gutaperchace. Potřebné tekutiny jsou obvykle obsaženy v kmenech stromů;
- Umírající. Materiál pro výrobu pigmentů může být obsažen jak v listových čepelích, tak v semenech, plodech a kořenech;
- Corky. Obvykle se zde používá dřevo;
- Léčivý. Je jich mnoho;
- Narkotický.
Existuje mnoho technických plodin s dvojím využitím. Kukuřice, rýže a brambory tedy mohou být buď zeleninou nebo obilninami, nebo plodinami obsahujícími škrob.
Konopí, vláknitý len a bavlna se pěstují na vlákninu ak získání mala, z anýzu a kmínu lze získat nejen silice, ale i mastný olej. Některé odrůdy technických plodin je potřeba popsat podrobněji.
Nosiči cukru
Mohou akumulovat sladkou šťávu ve svých různých částech. Šťáva může obsahovat sacharózu, škrob, glukózu a inulin.
Cukrová řepa

Patří do čeledi husí noha a kořenová řepa. Rostlina je dvouletá, růžice a kořenová plodina se tvoří v prvním roce života. Cukr se získává z řepné šťávy, která prochází dlouhodobým zpracováním. Nejvíce cukru se získá, pokud byla řepa pěstována na teplém místě, má ráda i dostatečné množství vláhy a světla. Lze použít jako krmnou plodinu.
Cukrová tráva
Rostlina je vytrvalá a může růst pouze v tropech. latinský název – Saccharum officinárum. Patří do čeledi obilnin. Cukr se získává ze šťávy vylisované ze stonků.
Mezi nosiče cukru patří také:
- Stolní kukuřice;
- Kokosová palma;
- Čirok sladký;
- Cukrový javor;
- Cukrová palma;
- rohovník;
- Vinná palma;
- Topinambur a další.
předení
Zdroj přírodních vláken. Lze je nalézt jak ve stoncích, tak v semenech rostlin.
Rostlina bavlna
Nejoblíbenější. Patří do čeledi slézovitých a může to být jednoletá nebo dvouletá rostlina. Bavlna se získává z jejích semen. Existuje mnoho druhů bavlny. Pěstuje se také jako olejnatá a medonosná rostlina. Existují i další oblasti použití: například se z něj získává olej a používá se k přípravě paliva. Mimochodem, bavlník také patří mezi malvice a je příbuzný bavlníku.
Len

Patří do rodiny Malpighianů. Je známo více než sto druhů této rostliny, ale nejvýznamnější z nich je len obecný. Vlákno pochází ze stonků. Lněný olej je velmi cenným potravinářským produktem, ale používá se také k výrobě sušících olejů. K výrobě tkanin se používá již více než 10 tisíc let.
Mezi přívlačové plodiny patří také juta, ibišek konopný, konopí, kopřiva, abaka, sisal a další. Ananas je kupodivu také přadnou rostlinou (jeho vlákna jsou obsažena v listech).
Olejnatá semena

Nejdůležitější a nejrozšířenější rostlinou v našich zeměpisných šířkách je slunečnice roční. Patří do čeledi Asteraceae. V této rodině jsou i další olejnaté rostliny, jako je světlice barvířská a španělský artyčok.
Oleje se ale získávají z luštěnin (jedním z nich jsou arašídy) a z kešu oříšků (pistácie a kešu), z palem a ze zelí (nejcennější plodiny jsou řepka a camelina) a z bobkových rostlin (jedním z nich je avokádo z nich) az ořechů. Triglyceridy mastných kyselin se nacházejí v mnoha rostlinách, takže olej lze získat z celé řady plodin.
Gumové ložisko
Nejvýznamnější je brazilská Hevea, která patří do čeledi Euphorbiaceae. Přírodní kaučuk ale najdeme i v jiných rostlinách, například v některých druzích pampelišek. Nemají však žádný průmyslový význam.
barvířské rostliny
To je velmi velká skupina, protože lidé se naučili získávat pigmenty z rostlin již v pravěku. Dnes je známo více než 2 tisíce rostlin, ze kterých lze získat rostlinné pigmenty.
Ale všechny barviva rostlinného původu lze rozdělit do následujících kategorií:
- Látky z buněčné mízy (anthokyanin);
- Látky, které barví chromoplasty chloroplasty;
- Produkty rostlinných výměšků;
- Pigmenty, které barví dřevo.
K získání žlutých pigmentů se používá kurkuma, pro oranžové a červené odstíny – madder a harmala, pro fialové – z indigofery indigo a woad, pro hnědé – z henny, pro černé – z basma, pro šedé – koště. Jsou i jiné možnosti.