Studené jaro: Při jaké teplotě umírají rajčata | V zahradní posteli ()

Kromě toho, že jsou rajčata chutná, jsou i zdraví prospěšná, protože. obsahují velké množství živin jako je sacharóza, karoten, minerální soli, aromatické látky, ale i kyseliny: askorbová, jablečná, citrónová. Na obsah výše uvedených látek v rajčeti má velký vliv způsob pěstování (skleník, pařeniště, volná plocha), zálivka, agrochemie a agrotechnika a povětrnostní podmínky.

V tomto článku se zastavíme a povíme si podrobněji o teplotě příznivé pro rajčata.

Rajčata jsou jednoleté rostliny, ale pokud jsou chráněny před nízkými teplotami, mohou růst a plodit déle než jeden rok. Mimochodem, rajčata jsou plodem rajčete, nikoli rostliny samotné.

Odrůdy rajčat se liší podle stupně větvení, existují jak slabě větvené, tak větvení silněji. Rajčata se opylují většinou sama, ale někdy se na opylování podílí létající hmyz, jako jsou čmeláci. Za oblačného počasí nebo nízkých teplot vzduchu se květy rajčat prakticky neopylují. Při vysokých teplotách vzduchu (více než +30°C) se pyl některých odrůd rajčat stává sterilním. Také hnojení rostlin je při špatném vývoji květu značně komplikované, nevyvinutí je často způsobeno nedostatkem potřebného množství světla, zvýšenou teplotou prostředí a velkým množstvím výživy dusíkem.

Pro normální vývoj rostlin v noci by se teplota měla udržovat přibližně na +15°C, to platí pro měsíc únor. Od začátku března do dubna je nutné přivést na +18°C, přestože půda by měla mít cca +16°C. A i když je tento teplotní režim dodržován, bohatá výživa dusíkem v některých případech způsobuje špatný vývoj květů a snižuje schopnost hnojení. Proto až do nasazení prvních plodů byste neměli aplikovat velké množství dusíkatých hnojiv.

V závislosti na fázi růstu jsou pro vývoj rajčat vyžadovány různé podmínky. Obecně platí, že rajčata jsou schopna se vyvíjet a plodit s dlouhými 10hodinovými denními hodinami. Sazenice však vyžadují krátké denní světlo, protože. Většina odrůd má negativní vztah k nepřetržitému dennímu světlu, a proto je výnos značně snížen. Aby se sklizeň začala brzy, v prvních 12-10 dnech během dne je nutné udržovat teplotu nad nocí (v noci + 15-XNUMX ° C).

Aby semena příznivě klíčila, je třeba udržovat teplotu na +22-25°C, při +13-15°C semena klíčí špatně a trvá déle, než je nutné. Po vzejití sazenic je třeba snížit teplotu na 2-3 dny přes den na +10-15°C, v noci na +6-10°C. Tím vytvoříte příznivější podmínky pro vývoj kořenů a ochráníte sazenice před vytažením.

Přes den 22-25°C a v noci 16-18°C – to je optimální teplota pro normální vývoj rajčat a jejich plodování. Teplota vzduchu v noci by neměla klesnout pod +12°C. Během dne se při teplotách pod +15°C kvetení velmi zpomalí, ale pokud je teplota vzduchu pod +11°C, růst rostlin se zpomalí a při delším trvání i zastaví.

Při teplotách těsně pod 0°C začínají odumírat květy, při nižších odumírají listy a stonky. Mladé rostliny snáze snášejí krátké mrazíky. Existují odrůdy, které snesou lehké a krátkodobé mrazy bez větru (3-5°C pod nulou)

Navzdory tomu je možné zvýšit „mrazuvzdornost“ rajčat, k tomu je třeba nabobtnalá semena ztvrdit při teplotě -2+2 °C nebo je zasít do volné půdy.

K ochraně rajčat před mrazem můžete použít některé tradiční metody:

• papírová čepice,
• dvoukřídlé rámy,
• syntetický film (doporučuje se zakrýt horní část lehkým hadříkem),
• rohože (podél řad rajčat nebo záhonů je předem umístěna přepravka).

Během kvetení (i rašení) jsou nízké teploty vzduchu, přibližně pod +9°C, velmi nebezpečné, protože V této době se mění metabolismus rajčat a stávají se méně mrazuvzdornými.

Jak již bylo zmíněno dříve, rajčata také negativně reagují na příliš vysoké teploty. Již jsme zmínili, že pyl ztrácí své potřebné vlastnosti při +30°C. Pokud při nízké vlhkosti vzduchu zůstane teplota vzduchu nad +30 ° C po dobu 4-5 hodin, pak začnou odumírat rané odrůdy rajčat a v některých oblastech Ruska (jih, Dolní Volha) se začne vyvíjet choroba stolbur .

Dlouhotrvající teplo nad +34°C vede k popálení a vadnutí rostlin, zvláště pokud teplo přichází bezprostředně po chladném (včetně deštivého) počasí.

Skleník pomůže udržet příznivé a optimální teploty v různých fázích vývoje rajčat. Jednoduchý polykarbonátový skleník však nebude schopen rostliny před silnými a nepříznivými teplotami ochránit. Brzy na jaře, aby se ve skleníku udrželo tepleji, když je venku zima, jsou zapotřebí ohřívače nebo alespoň některé tradiční metody, které byly zmíněny dříve.

Také v teplém a horkém počasí v létě musíte pečlivě sledovat, zda teplota ve skleníku není příliš vysoká, proto se spolu se skleníkem objednávají další okna. Protože Polykarbonátové skleníky jsou standardně vybaveny pouze dvěma průduchy ve dveřích, ale pořízení skleníku s dalšími průduchy, které se instalují z boku, je zcela oprávněnou akcí.

Pokud se díky tomu, že nejste neustále v blízkosti skleníku, tzn. skleníku na venkově, ale bydlíte ve městě a přijedete jen na víkend, pak je lepší koupit nebo objednat automatický otvírák na průduchy, který v závislosti na teplotě uvnitř skleníku otevře nebo zavře průduchy bez vaši účast. Takže když je teplota vysoká, otvírač automaticky zvedne okno, a když teplota klesne, okno se zavře.

Polykarbonátové skleníky

• Klenutý:
• Volžská Optima
• Volzhskaya Posílena
• Volzhskaya Premium
• ve tvaru slzy:
• Volžská kupole
• Štít:
• Volžský dům
• Volžský dům
  s otevírací střechou
• skleníky:
• skleník „Volzhanka“
• Farmářské skleníky vyrobené z polykarbonátu
• Farma 5 m
• Farma 6 m
• Farma 7.5 m
• Farmářské skleníky na míru

Rekordně nízké teploty loni na jaře nenechaly rajčatům vysazeným ve volné půdě šanci na přežití. Při jaké teplotě vzduchu a půdy již nelze rostliny zachránit, ať děláte, co děláte.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 23 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Studené jaro letos ve většině krajů postupně přechází v chladné léto. Skupiny na sociálních sítích jsou zavaleny fotografiemi nešťastných rostlin a otázkami: „Kdo za to může?“ a „Co mám dělat?“ Pro mnohé je rada zasadit nebo zasít rostliny později již příliš pozdě, ale stojí za to se v tomto bodě zastavit.

Pro každou rostlinu existují teploty, při kterých hyne, při kterých dochází k nevratným metabolickým poruchám, kdy rostliny zažívají teplotní šok, ze kterého se nemohou několik dní vzpamatovat, a teploty, při kterých rostliny normálně rostou. Je důležité vzít v úvahu, že tyto teploty se také liší v různých fázích růstu. Kromě toho je velmi důležitý rozdíl mezi nočními a denními teplotami a také rozdíl teplot vzduchu a půdy. Tyto hodnoty rozhodně musíte znát pro každou kulturu a stačí se podívat na teploměr a neobtěžovat ostatní otázkami: „Není čas na nás. “. Zpravidla vám stejně neodpoví na nic, co by stálo za to.

Například rajčata v jakékoli fázi vývoje hynou při teplotách pod nulou. Při teplotě asi 4°C v době zrání dochází k nevratným změnám – narušuje se tvorba aromatických látek, rajčata ztrácejí chuť. Ověřit si to můžete na podzim, kdy je přes den 24°C a v noci 4°C a rajčata získávají „podzimní“ chuť. Při teplotách pod 14°C rajčata prakticky přestávají růst a vyvíjet se. Zde je třeba vzít v úvahu skutečnost, že některé fyziologické procesy mohou probíhat pouze v noci a některé pouze ve dne. Proto bez ohledu na to, jak vysoká je denní teplota a jakkoli svítí slunce, pokud je v noci zima, rostlina prakticky neporoste.

Rajčata jsou tepelně šokována při teplotě asi 8 °C. Zbavte se toho do 3-4 dnů. Pokud tedy alespoň jednou během 3-4 dnů noční teplota klesne pod 8 °C, rajčata prakticky neporostou. Stejně důležitá je teplota půdy. Ve studené půdě a pro rajče je to asi 14 ° C jsou narušeny procesy vstřebávání živin a může se objevit například nedostatek fosforu, i když jeho koncentrace v půdě je optimální. Mohou existovat další fyziologické poruchy, které pěstitelé zeleniny berou pro nedostatek živin a hnojí rostliny, což zhoršuje situaci.

Při ještě nižších teplotách dochází k narušení absorpce vody z půdy. Existuje koncept „fyziologického sucha“, kdy je teplota půdy velmi nízká a teplota vzduchu vysoká a rostliny neabsorbují dostatek vody z půdy, aby zásobily nadzemní části. To se projevuje jako sucho, přestože rostliny stojí po pás ve vodě. Pokud je v této situaci zalijete, situace se jen zhorší. Optimální teplota půdy je o 2-4°C nižší než teplota vzduchu. Pokud je tedy venku 24°C a teplota půdy 11°C, pak není třeba spěchat s výsadbou do země. Je nutné sledovat denní a noční teploty vzduchu, teploty půdy a než začnete léčit nemoci nebo přisypávat hnojiva, musíte se ujistit, že příčinou problémů není nízká teplota.

Autor je připraven sdílet svá doporučení pro pěstování a péči o rajčata, a to i za abnormálních povětrnostních podmínek, ve své skupině na Facebooku.

Stanovisko redakce se nemusí shodovat s názorem autora materiálu.