Spěšná inkubace: Jak vylíhnout kuřata v zimě a vytěžit z toho maximum / Flóra a fauna / iXBT Live
Zimní nebo předjarní líhnutí kuřat je strategickou výhodou pro každého chovatele drůbeže. Pozdní jaro a léto jsou obdobím intenzivní práce na zahradě, ale v zimě je naopak příležitost věnovat se maximálně mláďatům. Slepice odchované na začátku roku navíc začínají snášet vejce právě ve chvíli, kdy se starší nosnice připravují na línání a jejich užitkovost prudce klesá. To umožňuje kontinuitu produkce vajec na farmě. A co je důležité, zimní odolnost kuřat chovaných v chladném období je mnohem vyšší. Na podzim se již plně přizpůsobili nízkým teplotám a lze je bezpečně chovat ve stejném hejnu s dospělými ptáky. Proto i přes zdánlivou složitost je chov kuřat v zimě klíčem k vysoké produktivitě a zdravé drůbeži po celý rok. Pojďme zjistit, jak to udělat efektivně.

Příprava mateřského materiálu
Úspěch inkubace, jako každý složitý podnik, začíná v počáteční fázi – v přípravě rodičovského hejna. Představte si: chcete sbírat vysoce kvalitní vejce pro svůj inkubátor? Pak zapomeňte na „náhodně“! Vážná práce začíná 1,5-2 měsíce před začátkem sběru vajec. Nejprve důkladné vyšetření každého ptáka. Nemocní jedinci – pod nůž nebo na léčbu. Je důležité si pamatovat: jakékoli léky, zejména antibiotika, by měly být odstraněny dlouho před začátkem kladení vajec. Jejich reziduální účinky mohou negativně ovlivnit kvalitu embryí. Dalším krokem je výběr nejlepších výrobců. Vybraní ptáci musí být umístěni v oddělených výbězích, které jim zajistí pohodlné podmínky pro snášení vajec a zabrání zbytečnému stresu. Jen takový pečlivý přístup zaručuje silné a zdravé potomky.
Správná výživa – klíč ke zdraví a produktivitě vašich slepic a kohoutů. Jistou cestou k obezitě je překrmování, které negativně ovlivní produkci vajec u nosnic a sníží aktivitu kohoutů v období páření. Hlad naopak povede k nedostatku živin ve vejcích, a tím k oslabení potomstva. Zvláštní pozornost věnujte vápníku: nosnice potřebují přístup k dalším zdrojům – jemně mletým vaječným skořápkám nebo skořápkám. Nemíchejte doplňky vápníku s hlavním krmivem – kohouti to nepotřebují. Kohouti by ale mohli využít další podporu vitaminu C v období rozmnožování Přidávat do jídelníčku nakrájenou cibuli a česnek a nabízet také šípkový odvar.
„mražená“ vejce – to je nejen nepříjemné, ale také to snižuje jejich kvalitu. Ve studeném kurníku musíte neustále pobíhat a kontrolovat hnízda a sbírat čerstvá vejce, než vychladnou. S vyhřívaným kurníkem je to samozřejmě jednodušší – teplota je řízena a vejce zůstávají déle teplá. I když je však teplota uvnitř domu optimální, není dobré klást vejce na velké vzdálenosti venku, zvláště v chladném počasí. Mohou se podchladit a ztratit svůj inkubační potenciál. Pamatujte: ideální teplota pro skladování násadových vajec je 12-18°C. Pro jejich uskladnění je proto potřeba zvolit vhodnou místnost, kde se teplota stabilně udržuje v těchto mezích. Jinak riskujete snížení líhnivosti kuřat.
Prostor pro inkubátor
Výběr místa pro inkubátor je vážná věc. Zapomeňte na studené čekárny nebo nevytápěné technické místnosti – průvan a změny teplot jsou pro vyvíjející se embrya škodlivé. Inkubátor, ať už je jakkoli hermeticky sestavený, stále vyměňuje vzduch s okolím. Studený vzduch je přímou cestou k selhání inkubace.
Optimální je umístit inkubátor do místnosti s teplotou ne nižší než pokojová – to je základní minimum. Ale i zde jsou nuance. V zimě, zejména ve vytápěných místnostech, se vzduch nadměrně vysušuje. Pokud váš inkubátor nemá výkonný automatický zvlhčovací systém, budete muset vynaložit další úsilí. Existuje několik možností: zvlhčovač pro domácnost je nejjednodušší a nejúčinnější metoda, ale vyžaduje dodatečné náklady. Na radiátor můžete pověsit mokré ručníky (jen se ujistěte, že nevyschnou a nestanou se nebezpečím požáru!), nebo na teplou dlážděnou podlahu rozprostřete vlhký hadřík. Dalším způsobem je vytvořit kolem inkubátoru „oázu“ umístěním mnoha květináčů nebo nádob s vodou poblíž. Rostliny budou přirozeně zvlhčovat vzduch, ale to vyžaduje prostor a promyšlenou kompozici. Klíčem je nakonec najít rovnováhu mezi vysokými teplotami a dostatečnou vlhkostí pro úspěšnou inkubaci.
„Školka“ pro kuřátka
První věc, o kterou se musíte po vylíhnutí mláďat postarat, je jejich domov. Nezapomeňte, že i běžná pokojová teplota může být pro čerstvě vylíhnutá miminka smrtící, zvláště pokud jsou ještě mokrá. Proto musí být líheň, nebo jak se také nazývá, vycházkový box, instalován v dobře vytápěné místnosti. Je přísně zakázáno přemisťovat kuřata, zvláště vlhká po vylíhnutí, na chladné místo – může to vést k podchlazení a smrti. V ideálním případě by mládě mělo být ve stejné místnosti jako inkubátor, aby se minimalizoval stres a riziko pro novorozená kuřata. Doprava by měla být rychlá a pohodlná.
Mláďata se vylíhla – to je jen začátek! V létě je péče jednodušší: sluníčko, zelená tráva, pavouci – plná penze pro děti. V zimě je všechno jinak. Pro kompenzaci nedostatku slunečního vitaminu D přidávám do jídla rybí tuk – výborný vitaminový doplněk. Místo hmyzu – tvaroh, vařené (nutně vykostěné!) ryby – zdroj bílkovin a živin. Dýně, mrkev, strouhaná jablka jsou nejen chutné, ale také zdrojem vitamínů. Naklíčená zrna jsou skutečnou zásobárnou živin a zelená cibule je můj zachránce. Kuřata na to zvykám od pátého dne života. Dospělá kuřata chovaná na cibuli a česneku je s chutí jedí, což mi pomáhá předcházet nachlazení a helmintovým infekcím. Zimní dny jsou krátké, takže dodatečné osvětlení je nutností, aby se kuřata cítila pohodlně a správně se vyvíjela.
Přemístění do kurníku
Čtyři až šest týdnů a vaše kobylky se už nevejdou do mláďat. Čas přemístit dospělá kuřata! Ideální variantou je samostatná teplá místnost nebo v horším případě voliéra v kurníku s vlastním topením. Pamatujte si: dokud nejsou kuřata úplně opeřená, jsou skuteční tvorové milující teplo. Teploty pod 18-20°C jsou pro ně čirým stresem. A míra opeření se u různých plemen liší, takže se zaměřte nejen na věk, ale také na ochmýřenou srst miminek.
A v žádném případě nepouštějte kuřata přímo do společného kurníku! Dospělá kuřata jsou hierarchická stvoření. Miminka budou nemilosrdně odstrkovat od krmítek a agresivnější jedinci mohou a budou klovat k smrti. V kurníku stavím pro svá kuřata prostorné výběhy, se samostatným vytápěním. To umožňuje mláďatům navazovat vizuální kontakt s dospělými ptáky prostřednictvím sítě a zvykat si na jejich přítomnost. Tento plynulý přechod značně snižuje stres z následného zhušťování hejna, které provádím těsně před snášením vajec.
Mimochodem, o vejcích. Plemena s vejci začínají klást vejce asi ve 4-6 měsících, masná plemena – o něco později, v 5-8. Pokud tedy toužíte vyzkoušet vejce od mladých slepic, postarejte se o inkubaci předem.