Smíšená výsadba zeleniny v zahradním záhonu: příklady a tipy

Většina zahrádkářů má velmi malé plochy a snaží se do zahradního záhonu vměstnat co nejvíce zeleniny. Některé kombinace jsou užitečné, ale existují i ​​nežádoucí sousedé. Je důležité mít představu o tom, k čemu může konkrétní sousedství vést.

Proč jsou společné výsadby zeleniny nutné?

Společné vysazování různých druhů zeleniny na zahradě je nejen úsporou místa. Mnohé kultury se navzájem chrání před škůdci a chorobami v této věci jsou zvláště důležité různé byliny a cibule a česnek jsou zvláště známé svým fytoncidním účinkem. Vysoké rostliny (kukuřice, slunečnice) chrání křehkou zeleninu před větry a pálícím sluncem, mohou sloužit i jako opora pro popínavé rostliny.

Raná zelenina dokáže udržet plevel na uzdě, zatímco se objevují pomalu rostoucí rostliny, jako je mrkev a petržel. Ředkvičky, které rychle kynou, slouží jako „maják“ plodiny: vysévají se stejnou mrkví, aby bylo možné vidět budoucí řádky při pletí. Klasikou je sázet sazenice pozdního zelí nebo lilku na záhony, kde již dozrává raná zelí nebo ředkvičky: v době, kdy sazenice zakořeňují, je již jarní sklizeň sklizena.

Dobrý majitel nepromarní ani centimetr zahradního záhonu

Pojem „zapečetění plodin“ je dobře známý. Kompaktory mohou sloužit jako dodavatel dusíku (hrách, fazole), k ochraně proti škůdcům (cibule, česnek) nebo k přilákání opylovačů (máta, bazalka atd.).

Příklady povedených kombinací zeleniny na jednom záhonu

Klasická možnost, kterou znají i začínající zahrádkáři, je zasadit cibuli a mrkev společně: cibule zahání mrkvové mouchy a mrkev zahání mouchy cibule. Cibuli a česnek lze obecně přidat téměř ke každé zelenině. Existuje mnoho dalších užitečných kombinací. Bazalka zasazená do rajčatového záhonu tedy urychluje plodování a zlepšuje chuť rajčat. Výsledkem je, že i produktivita se může zvýšit o 20 %.

Cibule smíchaná s mrkví je známým příkladem dobrého sousedství

Kopr zahání bílého motýla ze zelných záhonů, celer zachraňuje zelí před muškou zelnou. Hrách a fazole mají schopnost extrahovat dusík doslova „ze vzduchu“ a fixovat ho v půdě na kořenech. Je zřejmé, že část dusíku se přenese k nejbližším sousedům. Špenát přispívá k akumulaci vlhkosti v půdě, snaží se ji zasadit s těmi druhy zeleniny, které netolerují sucho.

Křen je často považován za nežádoucího souseda, protože se šíří po celé zahradě. Pokud je ale její růst omezován, prospívá například bramborám tím, že zahání škůdce. Fazole se přidávají do brambor v boji proti mandelince bramborové. Hrách často trpí zavíječem. Pokud poblíž zasejete hořčici, bude zachráněn.

Jaká zelenina by neměla být vysazena na stejném záhonu?

Sousedská pravidla se prolínají s pravidly střídání plodin a jedním z hlavních je, že příbuzné plodiny by se neměly sázet vedle sebe. Je to dáno především tím, že trpí stejnými chorobami a škůdci. Proto byste se měli snažit nesázet lilky nebo brambory vedle rajčat. Pepř také nestojí za to, ale toto pravidlo je často opomíjeno.

Další pravidlo říká, že kořenový systém sousedů by měl být na různých úrovních. Bez ohledu na to, jak moc je kukuřice užitečná pro ochranu plodin před horkem a větry, zelenina, která má slabé kořeny, nebude mít vedle ní co jíst. Proto by se například cibule měly sázet dále.

Často je soused špatný, protože vyžaduje jiné vlhkostní podmínky. A pokud je například třeba zelí zalévat téměř celou sezónu, pak se rajčata během zrání vůbec nezalévají: prasknou. Tím, že je vysadíte poblíž, můžete zůstat bez sklizně rajčat. Přibližně ze stejného důvodu (a také kvůli vzdušné vlhkosti) by se okurky neměly sázet k rajčatům ve skleníku.

Existují různé tabulky: někdy si trochu odporují, ale jen v jednotlivostech

Společné vysazování zeleniny na zahradě šetří místo a často zvyšuje výnos. Při plánování výsadeb je třeba jen vědět, že se vyskytují i ​​špatné kombinace plodin, byť vzácné.