Recept: Rýže s masovými kuličkami na pánvi
Rýže s masovými kuličkami vařená na pánvi je velmi podobná pilaf, ale je rychlejší. Vaření v jednom hrnci proces výrazně zjednodušuje.
| Produkty (na 3 porce) | ||
| Mleté vepřové maso – 300 g | ||
| Dlouhozrnná rýže – 175 g | ||
| Cibule – 130 g (1 ks) | ||
| Mrkev – 100 g (1 ks.) | ||
| Česnek – 1 hlava | ||
| Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce. lžíce | ||
| Zira/kmín (semena) – 0,25 g (1/2 lžičky) | ||
| Sůl podle chuti | ||
| Mletý černý pepř – podle chuti | ||
| Čerstvá petrželka (pro podávání) – podle chuti |
Fotorecept krok za krokem Rýže s masovými kuličkami na pánvi
Připravte všechny potřebné přísady.
Cibuli oloupeme a polovinu nastrouháme na hrubém struhadle. Mleté maso dáme do mísy a přidáme nastrouhanou cibuli.
Osolíme a opepříme. Důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
Mleté maso rozdělíme na stejné díly a mokrýma rukama tvoříme karbanátky.
Zahřejte rostlinný olej na pánvi na vysokou teplotu. Vložte tam masové kuličky a smažte je z obou stran do zlatova, asi 2-3 minuty z každé strany. Masové kuličky přendejte na talíř a snižte plamen pod pánví.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Do pánve s olejem po orestování masových kuliček vložíme cibuli, přidáme kmín. Míchejte a smažte na středním ohni po dobu 5 minut.
Mrkev oloupeme a nakrájíme na proužky. Přidejte mrkev do pánve s cibulí.
Přidejte sůl a 100 ml vody. Přikryjeme a na mírném ohni dusíme 10 minut.
Na dušenou zeleninu položíme masové kuličky.
Umyjte hlavu česneku a bez loupání ji položte doprostřed pánve.
Opláchněte rýži a položte ji na masové kuličky.
Osolíme a zalijeme 400 ml vody.
Pánev přikryjeme pokličkou a rýži s masovými kuličkami vaříme 35 minut na mírném ohni. Rýže by měla být zcela uvařená a voda by měla být absorbována.
Rýži a masové kuličky rozdělte na talíře, posypte nasekanou petrželkou a podávejte.
Dobrou chuť.
Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!
A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)
Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:
Recept: Rýže s masovými kuličkami na pánvi. Jak vařit rýži s masovými kuličkami na pánvi?
Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:
| 79 děkuji | 56611 | 6 | 1 |
| Vova Sobota 20. března 2021 18:01 # |
Ukázalo se to velmi chutné.
| Lyalych neděle, 21. března 2021 13:31 # |
Jsem moc ráda, že se ti to líbilo.
| Natasha0701 neděle 11. září 2022 20:51 # |
Není to špatné, ale ukázalo se, že je to trochu suché.
| Lyalych pondělí 10. října 2022 11:00 # |
Není to špatné, ale ukázalo se, že je to trochu suché.
Jsem rád, že se ti líbily, nemáš zač.
| Světlana pondělí 09. října 2023 12:47 # |
Děkujeme, líbilo se nám to
| Lyalych pondělí 09. října 2023 21:41 # |
Prosím. Jsem rád, že se ti to líbilo.
Zobrazit všechny komentáře
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM