Prořezávání aktinidie: jak prořezávat aktinidii – Agro-Market24

V moskevské oblasti se již pěstují hrozny a vodní melouny. Proč nepěstovat kiwi. Promluvme si o tomto ovoci.

Původ

Kiwi (aktinidie) patří do čeledi aktinidie (Actinidiaceae). Přestože se ovoce dováží především z Nového Zélandu, pochází z Číny. Odtud jejich skutečné jméno „čínský angrešt“. Název „kiwi“, který připomíná novozélandský erb, malý ptáček, byl vytvořen pro marketingové účely. Kiwi je tak u nás známé již 30 let a od té doby patří mezi nejoblíbenější exotické ovoce.

Rod kiwi zahrnuje různé druhy, ale obecně se jim říká jednoduše kiwi. Nejběžnější je velké kiwi chlupaté (Actinidia deliciosa), o něco méně kyselá, hladkosrstá žlutomasá Actinidia chinensis a bobule kiwi, nazývané také minikiwi (Actinidia arguta).

Kiwi se v asijské oblasti pěstuje již více než 1000 let, v neposlední řadě kvůli svým dlouhým výhonkům, které se používaly k výrobě papíru. Tyto tepelně náročné a mrazuvzdorné plody lze pěstovat i u nás, ale pěstování velkoplodého kiwi se doporučuje pouze ve vinařských oblastech, stejně jako v místech s mírnými zimami a deštivým létem. Liána (Actinidia kolomikta) je oblíbená jako okrasná rostlina.

Внешний вид

Někdy se můžete na internetu dočíst o „stromu kiwi“, pravděpodobně proto, že mnoho amatérských zahradníků předpokládá, že tak velké plody mohou růst pouze na správném stromu. Z botanického hlediska je to však nesprávné: kiwi jsou trvalky. To, že jejich výhony dřevnatí, mají popínavé keře společné se stromy jen tak. Nevytvářejí však dostatečně silný kmen, aby bylo možné rostliny pěstovat odděleně jako skutečné stromy – vždy potřebují podpěry, na které se dají dlouhé popínavé výhonky připevnit.

Velké květy kiwi ve tvaru kola se objevují od června do července. Jejich květy mají sněhově bílé a později nažloutlé okvětní lístky s četnými zlatožlutými tyčinkami. Rostliny jsou dvoudomé, s výjimkou několika nových odrůd, takže buď mají pouze samčí nebo pouze samičí květy. Podle tvaru květu lze rozeznat samčí květy od samičích: četné tyčinky a malé stopky zvýrazňují samčí květy, samičí květy se naopak objevují v malém počtu na květenství a nesou trsovité bílé stopky obklopené třmenem. věnec z tyčinek. Plody se vyvíjejí pouze ze samičích květů.

Plody kiwi jsou velké, v závislosti na odrůdě, bobule ve tvaru válečku pokryté hnědou a hustě pubescentní slupkou. Uvnitř plodu podél středové osy je mnoho srostlých semenných nádob s černými semeny. Dužnina ovoce je zelená a měkká. Chutná kysele a aromaticky, zvláště pokud jsou plody plně zralé, ale ne přezrálé. Kiwi je bohaté na vitamín C. Vzhledem k tomu, že rostliny šplhají vysoko a široce jako liána, budou potřebovat oporu, na které mohou růst.

Umístění a půda

Kiwi má nízkou mrazuvzdornost a výhonky jsou velmi náchylné na pozdní mrazíky. Proto i v teplých oblastech nebo vinařských oblastech kiwi nejlépe roste na místě chráněném před větrem. Místo by mělo být teplé a světlé, ale ne na plném slunci. V oblastech nacházejících se mimo ovocné a vinařské zóny se rostliny kiwi vysazují u jihozápadní stěny nebo na západní straně domu. Tímto způsobem můžete oddálit vzcházení na jaře, dokud nepomine nebezpečí pozdního mrazu.

Nejlepší je kyprá půda bohatá na živiny a humus s pH v mírně kyselé oblasti. Kiwi nesnáší půdy bohaté na vápno. V případě potřeby můžete do zeminy přimíchat i trochu zeminy pro rododendrony. Příliš řídkou půdu byste měli předem vylepšit kompostem. Rostliny kiwi jsou také vhodné pro velké květináče na terase.

Pěstování kiwi

Vzhledem k tomu, že kiwi vypěstované ze semen trvá šest až deset let, než vykvetou, doporučuje se kupovat mladé rostliny ve specializovaných obchodech. Množily se především řízkováním, a proto vykvétají do dvou až čtyř let.

Kiwi je náchylné na pozdní mrazíky, takže ideální doba pro výsadbu je od poloviny května do srpna. Vzhledem k tomu, že kiwi je dvoudomé, měli byste vždy vysazovat samčí a samičí rostliny, abyste zajistili oplodnění. Optimální vzdálenost výsadby je tři až čtyři metry.

Jako přípravu se doporučuje přidat do půdy co nejvíce kompostu z listů nebo kůry a poté mladé rostliny dobře zalít. Kromě toho je vhodné ihned po výsadbě posypat půdu vrstvou mulče. Zajišťuje, že půda během suchých období tak rychle nevysychá nebo se tak rychle neohřívá. Úponky rostlin kiwi, které mohou dorůst až do délky deseti metrů, vyžadují robustní šplhací plochu, jako je altán nebo mřížovina.

Tipy pro péči

Aby plody dozrály a získaly aromatickou a kyselou sladkost, je třeba kiwi pravidelně zalévat, zejména v horkém létě. Mladé rostliny nemusíte přihnojovat. Pokud jsou však již dospělí a dobře vyrostli, není nic špatného na tom, když jim na jaře dáte rohovinu. Během prvních let byste měli základnu výhonků a kořenovou zónu rostlin kiwi navíc přikrýt borovým klestí, v zimě borovým klestí.

Pokud chováte kiwi v květináči, musíte mu zajistit dostatek vody a živin. Vyberte si také velký květináč: 15–20 litrů zeminy je minimum. Kiwi sice nedorůstají v květináčích tak jako venku, ale opět mohou dorůst do značné velikosti a je potřeba je pevně ukotvit. Kromě toho byste měli pravidelně odřezávat příliš dlouhé výhonky.

Řezání

Vzhledem k tomu, že kiwi vytváří dlouhé výhonky, rostlina vyžaduje silný kořenový systém. Doporučuje se příhradový rám se dvěma nebo třemi vodorovně napnutými dráty. Jakmile jsou rostliny zasazeny podél zdi domu, můžete tento jednoduchý rám nainstalovat přímo před něj a výhonky k němu přivázat. Nejnižší drát by měl být vysoký asi 80 centimetrů a další by měly být nataženy ve vzdálenosti 50 centimetrů od sebe.

Jako lešení jsou vhodné i treláže, na které jsou připevněny boční výhonky rostlin kiwi. V tomto případě by během prvních let měl být hlavní výhon vytažen ze stonku kolmo k nejvyššímu drátu. Poté se z tohoto hlavního výhonu natáhnou vodorovně doleva a doprava dvě výkonná boční ramena a na dráty se umístí plodové větve.

Tímto způsobem se rostliny podobné vinné révě v průběhu let shlukují přes mříž nebo altán a poskytují pěknou obrazovku pro soukromí. Další výhoda: na podzim tam může kiwi s velkými plody viset po dlouhou dobu. Řez kiwi je nutný zhruba od třetího roku pěstování. Jednoleté plodící výhonky můžete v srpnu seříznout asi o třetinu, přičemž zůstane šest až osm listů. Stejně tak můžete jednou ročně zastřihnout konce výhonů vedoucích výhonů. V pozdním létě použijte přísnější přístup k prořezávání, protože rostliny na jaře silně krvácejí.

Оплодотворение

Většina odrůd kiwi je dvoudomá. To znamená, že každá rostlina má pouze samičí nebo pouze samčí květy. To je důvod, proč je k oplodnění zapotřebí alespoň jedna samčí a jedna samičí rostlina kiwi. Zanedbání tohoto bodu je jednou ze tří největších chyb při pěstování kiwi. Samčí rostlina může oplodnit až sedm samičích rostlin kiwi, pokud vzdálenost výsadby není příliš velká (pokud možno ne více než čtyři metry).

Nyní existuje také několik jednodomých odrůd kiwi, které vytvářejí samčí a samičí květy na stejné rostlině. Teoreticky se obejdou bez hnojení. Ale praxe ukazuje, že i u těchto odrůd je násada plodů mnohem vyšší, pokud jsou vysazeny dvě rostliny vedle sebe. Pokud se během kvetení nevyskytují včely, čmeláci a jiný hmyz, měli byste vzít opylení do vlastních rukou.

V dubnu až květnu a srpnu nemůžete ořezávat výhonky rostliny. Jarní řez povede k vytékání šťávy a pozdní letní řez povede k probuzení spících pupenů. Výhonky začnou růst, ale nestihnou dozrát před chladným počasím a v zimě zmrznou.

Chcete-li správně prořezávat révu, měli byste vědět o typech výhonků aktinidie.

Klasifikace výhonků

Pokud se pozorně podíváte na keř aktinidie, můžete všechny výhonky rozdělit na 3 typy. Každý z nich plní určité funkce, které je třeba vzít v úvahu, aby nedošlo ke snížení výnosu rostliny.

• Růst. Jedná se o nejsilnější liány, které se vyznačují rychlým růstem a velkými listy umístěnými ve značné vzdálenosti od sebe. Květní poupata se netvoří na vegetativních výhonech. Větve dorůstají až 2-3 metry a dobře proplétají podpěry a bezpečně k nim připevňují rostlinu.
• Smíšený. Kiwi má výhonky, které jsou zodpovědné za růst a plodnost. Dorůstají až 1 metru a na bázi tvoří několik samostatných velkých plodů. K množení lze použít smíšené výhonky.
• Ovoce. Právě na této révě se tvoří pupeny. Jejich charakteristické znaky jsou krátká délka (pouze 10-20 cm), zkrácená internodia a malé listy. Tvoří se na mladých, jednoletých výhonech.

V závislosti na odrůdě by měly být výhonky kiwi zkráceny nebo nakrájeny na kroužky.

Metody a postup prořezávání aktinidií

Tvorba aktinidických keřů se provádí analogicky s vinnou révou. Rostlinu nemůžete opustit bez prořezávání: to povede ke snížení výnosu, zahuštění kiwi a častým houbovým chorobám.

Obecná pravidla pro prořezávání kiwi:

• Růstové výhony lze zkrátit o polovinu nebo dvě třetiny jejich délky, aniž by došlo k poškození rostliny. Smíšené révy se seřezávají maximálně na polovinu. A ovocné větve by měly být po sklizni úplně vyříznuty.
• Prořezávání se provádí v závislosti na tom, zda odrůda patří k určitému typu aktinidie. Arguta tedy plodí na generativních větvích a vyžaduje intenzivnější řez. Kosterní výhony nepotřebují zmlazení. Kolomikta potřebuje omlazení řas každých 7 let. Plodí na plodných i smíšených větvích, proto je nutný šetrný řez.
• Sanitární prořezávání se nejlépe provádí na podzim. Zahrnuje odstranění kořenového růstu a vysušených větví. Slabé, zahušťující výhony je také potřeba zastřihnout.
• Všechny větve aktinidie by měly být rovnoměrně osvětleny slunečním zářením a dobře větrané. V opačném případě bude rostlina náchylná k houbovým chorobám, zesílená koruna usnadňuje skrytí zahradních škůdců.

Existují dva hlavní způsoby, jak oříznout aktinidii:

1. Horizontální. V prvním roce po výsadbě se vyberou dva nejsilnější výhonky a rozloží se podél mřížoviny vodorovně v opačných směrech. Zbývající větve jsou odstraněny. Příští rok jsou mladé výhonky fixovány svisle. Pak se každý rok nechá pár nejsilnějších větví k plodování, zbytek se zkrátí.
2. Fanoušek. V prvním roce po výsadbě se na rostlině nechají 2 až 4 silné výhony, které se seříznou na vyzrálé dřevo a zajistí se ve formě vějíře na spodním patře mřížoviny. Slabé výhonky jsou řezány do prstence. Ve druhém roce jsou ponechány nejsilnější výhonky druhého řádu a podobně rozmístěny podél středního patra mřížoviny. Ve třetím roce se tvoří ovocné a smíšené výhonky.

Nesprávná tvorba koruny je častou chybou v agrotechnice aktinidií. Správným řezem kiwi můžete urychlit nástup plodů a zvýšit výnos rostliny. Liána vás každoročně potěší četnými voňavými, šťavnatými plody. Mohou se konzumovat čerstvé, používat k výrobě kompotů, dezertů a džemů.