Produktivita. Velká ruská encyklopedie
Produktivita, množství rostlinné produkce na jednotku osevní plochy. Produktivita se počítá v centech (tunách) na 1 ha. Ve skleníkové produkci, u šlechtitelských a výzkumných plodin se výnos měří v kilogramech na 1 m2. V plánování, účetnictví a ekonomické analýze se používá několik výnosových ukazatelů.
Potenciální výnos – maximální množství produkce, které lze získat z 1 hektaru při plné realizaci produkčních schopností zemědělské plodiny nebo odrůdy. Výnosový potenciál počítají za ideálních a normálních podmínek zemědělské výzkumné a vývojové instituce. Ukazatel potenciálního výnosu se používá k určení racionální struktury zemědělských sektorů, souboru odrůd a plodin na farmě, regionu nebo zóně.
Plánovaný výnos – množství produktů, které lze získat z 1 hektaru za specifických ekonomických podmínek. Plánovaný výnos se stanoví před setím s přihlédnutím k potenciálním schopnostem odrůdy, dosažené výnosové úrovni, úrodnosti půdy, k vybavení farmy zařízením, minerálními hnojivy atd. Ukazatel plánovaného výnosu hraje rozhodující roli pro správné rozdělení výsledných produktů podle nákladových položek a také pro výpočet struktury osevních ploch za rok vývoje osevních postupů.
Očekávaný výnos (sklizňové typy) – očekávaná sklizeň produktů, stanovená v určitých obdobích růstu a vývoje zemědělských plodin na základě hustoty stonku a celkového stavu rostlin. Měří se v centech na hektar nebo odhadem: vysoký, průměrný, nízký, na úrovni loňského roku atd. Ukazatel očekávaného výnosu se používá pro plánování zemědělských činností.
Stálý výnos (biologický výnos) – množství vypěstovaných produktů, stanovené selektivně – buď metodou očního odhadu, nebo metodou odběru vzorků (před sklizní), nebo výpočtově-bilanční metodou (po sklizni) – na základě údajů o skutečném výmlatu a ztrátách během proces sklizně. Ukazatel biologického výnosu se používá v ekonomické analýze k nalezení rezerv pro snížení ztrát na úrodě při sklizni.
Sběr brambor. Sběr brambor.
Kirsten Strough / Ministerstvo zemědělství USA, flickr.com Kirsten Strough / Ministerstvo zemědělství USA, flickr.com
Úroveň produktivity závisí na mnoha podmínkách: klimatických, geografických, půdních, mikrobiologických, biologických, agrotechnických, organizačních a ekonomických atd. Pěstování zemědělských plodin intenzivní technologií přispívá ke zvýšení produktivity.
Produktivita hlavních zemědělských plodin v Rusku
| Kultury | Průměrný výnos, cent/ha | |
| v Rusku, 2022 | na světě, 2021 | |
| Zimní pšenice | 44,8 | 34,2 |
| jarní pšenice | 23,8 | |
| Zimní žito | 24,7 | 29,6 |
| jarní žito | 14,1 | |
| Zimní tritikale | 28,5 | 36,8 |
| Jarní tritikale | 24,6 | |
| Ozimý ječmen | 45,4 | 32,7 |
| jarní ječmen | 27,9 | |
| Oves | 21,3 | 24,3 |
| Kukuřice na zrno | 58,2 | 50,4 |
| Pohanka | 11,1 | 9,9 |
| Rýže | 56,0 | 40,2 |
| Proso | 15,4 | 15,4 |
| Luštěniny bez sóji | 20,0 | – |
| Sójové boby | 18,0 | 18,2 |
| Slunečnice | 18,1 | 10,0 |
| Řepka ozimá | 27,8 | 23,0 |
| Jarní řepka | 17,1 | |
| Cukrovka | 465,5 | 504,1 |
| Len | 7,5 | – |
| Brambory | 172,8 | 210,3 |
| Zelenina | 255,9 | – |
Podle Rosstatu byly v roce 2022 zaznamenány vysoké výnosy (c/ha): v Adygei u jarní pšenice (58,6); v oblasti Astrachaň – řepka ozimá (40,1), kukuřice na zrno (101,7); v oblasti Belgorod – ozimá pšenice (56,2), ozimá tritikale (55,6), jarní ječmen (41,9), proso (36,2), slunečnice (29,6); v oblasti Bryansk – len (10,5), zelenina (703,9); v Židovské autonomní oblasti – kukuřice na zrno (86,0); v Kabardino-Balkarsku – obilné luštěniny (38,5); v Kaliningradské oblasti – ozimý ječmen (59,7), jarní tritikale (53,0), oves (44,9); na území Kamčatky – brambory (203,3); na území Krasnodar – ozimá pšenice (66,4), ozimá tritikale (49,7), ozimý ječmen (69,0), ozimá řepka (35,6), jarní tritikale (51,1), sója (22,2), cukrová řepa (570,7); na Krymu – rýže (82,4); v oblasti Kursk – ozimá pšenice (60,6), ozimé žito (49,3), ozimé tritikale (59,1), ozimý ječmen (56,2), ozimá řepka (37,6), jarní pšenice (51,4), jarní žito (30,3), jarní tritikale ( 59,4), kukuřice na zrno (83,9), jarní ječmen (48,5), oves (36,3), pohanka (18,0), proso (36,5), sója (22,2); v Leningradské oblasti – oves (35,1), jarní řepka (25,5); v Lipetské oblasti – ozimé žito (52,5), jarní žito (43,4), proso (31,7); v Republice Mari El – pohanka (24,8), brambory (203,8); v Mordovii – pohanka (16,8); v moskevské oblasti – zelenina (458,8); v oblasti Oryol – ozimé žito (47,7), jarní pšenice (46,6), jarní ječmen (41,7); na Pskovsku – luštěniny na zrno (52,3); na území Stavropol – jarní řepka (26,8.), cukrová řepa (633,1); v regionu Tambov – zelenina (518,7); v Tatarstánu – jarní žito (28,3), len (12,2), brambory (211,4); v oblasti Tver – len (10,0); v Čečensku – luštěniny na zrno (49,0), sója (30,0), slunečnice (32,8), jarní řepka (27,0). V Rusku dochází ke zvýšení výnosu hlavních zemědělských plodin s výjimkou jarního žita a lnu. Zuev Jevgenij Valerijevič
Publikováno 22. listopadu 2023 v 17:54 (GMT+3). Poslední aktualizace 22. listopadu 2023 v 17:54 (GMT+3). Kontaktujte redakci